黃魁茶葉的功效

　　我們以常在超市都看到一些伏蘋果賣。伏蘋果比起國光、黃元帥、紅富士等在秋冬季節(jié)吃的蘋果，甜度確實差一些，味道也單薄一些，不是很符合中國人的口味。但要論起營養(yǎng)價值，伏蘋果可是毫不遜色。

　　首先從提供能量的角度，蘋果本身就屬于低能量食物，而伏蘋果的能量又更低，通常占秋蘋果的90%；而伏蘋果中鈣、鉀、鎂等微量營養(yǎng)素還高于秋蘋果。近些年的研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中的果膠、有機酸、酚類化學(xué)物質(zhì)等，對現(xiàn)代人的健康有明顯的好處，而這些成分卻都不是蘋果甜味的來源。

黃魁茶的功效及作用

s1，清明前5-7天，選擇在晴朗的早晨10點以后進(jìn)行采摘黃魁茶鮮嫩茶葉，采摘時以一芽二葉為主，去除雜質(zhì)，保證鮮葉完整、新鮮、勻稱、干凈；

s2、將鮮葉攤放于陰涼干燥通風(fēng)處散熱，攤放厚度為2-3cm，攤放溫度為23-25℃，攤放時間為7-8h，每半小時翻動一次；

s3、將攤放干燥后的茶葉置于轉(zhuǎn)速為9-10r/min的攪拌機中搖青17-19min；

s4、將搖青后的茶葉放入溫度在50-55℃的溫水中翻動漂燙5-8min，而后取出進(jìn)行壓力熏蒸，熏蒸的水中水放入代代花、桂花、枇杷葉、玫瑰花、茉莉花、野菊花、荷葉、橘子皮，熏蒸5-10min；

s5、將熏蒸后的茶葉投入滾筒殺青機進(jìn)行殺青，殺青溫度為120-150℃，殺青時間3-4min，再自然攤涼12-16min；

s6、將殺青后的茶葉移至25℃恒溫室內(nèi)，攤開茶葉厚度為2-3cm，待茶葉溫度達(dá)到25-30℃，將茶葉放入揉捻機揉捻1-2h；

s7、將揉捻后的茶葉進(jìn)行冷凍干燥；

s8、將冷凍干燥后的茶葉在溫度65-70℃焙火2-2.5h，一小時翻動依次，至茶葉含水率為5-7％；

s9、將干燥后的茶葉進(jìn)行巴氏殺菌，裝袋抽真空即可。

進(jìn)一步的，步驟s4所述壓力熏蒸時，壓力鍋中的壓力為0.1-0.5mpa，且每層茶葉堆放厚度1-2.5cm。

進(jìn)一步的，步驟s7所述冷凍干燥包括以下步驟：將揉捻后的茶葉轉(zhuǎn)移到超低溫冰箱預(yù)冷凍2-3h，茶葉凍實；快速轉(zhuǎn)移到抽真空冷凍干燥機，進(jìn)行主凍干3-4h后進(jìn)行后凍干3-4h。

進(jìn)一步的，所述預(yù)冷凍溫度為-15℃至-10℃；主凍干溫度為-20℃至-s1，清明前6天，選擇在晴朗的早晨10點以后進(jìn)行采摘黃魁茶鮮嫩茶葉，采摘時以一芽二葉為主，去除雜質(zhì)，保證鮮葉完整、新鮮、勻稱、干凈；

s2、將鮮葉攤放于陰涼干燥通風(fēng)處散熱，攤放厚度為2.8cm，攤放溫度為25℃，攤放時間為7.8h，每半小時翻動一次；

s3、將攤放干燥后的茶葉置于轉(zhuǎn)速為10r/min的攪拌機中搖青18min；

s4、將搖青后的茶葉放入溫度在54℃的溫水中翻動漂燙7min，而后取出進(jìn)行壓力熏蒸，壓力鍋中的壓力為0.4mpa，且每層茶葉堆放厚度2.2cm，熏蒸的水中水放入代代花、桂花、枇杷葉、玫瑰花、茉莉花、野菊花、荷葉、橘子皮，熏蒸9min；

s5、將熏蒸后的茶葉投入滾筒殺青機進(jìn)行殺青，殺青溫度為140℃，殺青時間3.7min，再自然攤涼15min；

s6、將殺青后的茶葉移至25℃恒溫室內(nèi)，攤開茶葉厚度為2.8cm，待茶葉溫度達(dá)到29℃，將茶葉放入揉捻機揉捻1.7h；

s7、將揉捻后的茶葉進(jìn)行冷凍干燥，冷凍干燥包括以下步驟：將揉捻后的茶葉轉(zhuǎn)移到超低溫冰箱預(yù)冷凍2.7h，茶葉凍實；快速轉(zhuǎn)移到抽真空冷凍干燥機，進(jìn)行主凍

黃魁茶是什么茶

黃茶的品種有黃魁，黃金芽茶，黃金葉茶

黃魁茶葉的功效與作用

黃魁茶屬于黃茶，常溫保存的話一般保質(zhì)期在六個月左右；如果是放在冰箱里冷藏保存的話，保質(zhì)期在十八個月左右。黃茶和綠茶的存放時間相差無幾。所以，黃茶并沒有因為比綠茶多了一道燜黃的工藝，所存放的時間就能更長。希望這個解答能幫到你。

黃魁茶葉的功效作用

明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋、青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃、軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆等。

一、德州扒雞

德州扒雞是德州的著名特產(chǎn)，它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名，有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的歷史，早在明代，德州城內(nèi)及水旱碼頭上，即有叫賣燒雞者。1692年（清康熙三十一年）扒雞面世。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州，下榻與其少時的老師著名詩人田文家，嘗到了州城名產(chǎn)——五香脫骨扒雞，龍顏大悅。從此，德州扒雞做為貢品進(jìn)入宮廷。乾隆年間，扒雞制作藝人被召進(jìn)皇宮御膳房，從而德州扒雞名揚天下。

二、泰山小白梨

泰山小白梨是梨的一種，又稱泰山美人梨，主產(chǎn)于泰山北麓。該品種成熟早，果型端正，色澤美觀，皮薄肉嫩，汁多香甜，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素及多種維生素，具有清心潤肺、以成熟期早、品質(zhì)好而受到國際市的青睞。年出口量一直穩(wěn)定在500－700噸之間。泰山小白梨,對促進(jìn)人的身體健康非常有益。

三、煙臺蘋果

煙臺蘋果是以煙臺轄區(qū)內(nèi)的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠(yuǎn)、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進(jìn)煙臺，有140多年的歷史，被稱為中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地。煙臺氣候和環(huán)境條件非常適宜蘋果生長，被農(nóng)業(yè)部確定為中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，煙臺蘋果以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽國內(nèi)外。是煙臺市的區(qū)域公用品牌。

煙臺蘋果分別在2002年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2008年注冊了國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2011年榮獲中國馳名商標(biāo)。從2014年開始，組織開展“煙臺蘋果十大品牌”評選活動。圍繞蘋果品牌文化建設(shè)，開展了蘋果義賣助學(xué)和捐贈、舉辦“果香煙臺”攝影大賽等一系列活動，發(fā)展獨具特色的“蘋果剪紙文化”，凝聚煙臺蘋果的地域特色和城市特點。

四、青島啤酒

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

五、明水香稻

明水香稻，因產(chǎn)于章丘區(qū)明水一帶（明水街道和雙山街道）而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質(zhì)堅硬、油潤光亮；做成米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食欲大增，回味無窮，所以當(dāng)?shù)厥忻袼追Q為“香米”。具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。

黃魁茶葉的功效和作用

茶顏觀色，從黃魁的”黃”說起。

作為品種黃茶，黃魁茶在生長過程中就有著明顯的黃化特征。與一般茶樹品種相比，黃魁具有較低的葉綠素，較高的游離氨基酸和茶氨酸，其在氨基酸代謝、光合作用和色素代謝方面也與一般品種存在較大差異，這是造成黃魁與其他茶樹品種顏色差異的一個主要原因。       黃色乃是中國人之本色，作為黃種人，我們對黃色有一種天然的親近感；黃色也是中華民族自古以來賴以生存的五谷之色（稻子、小麥、玉米、大豆等均為黃色），也叫“豐收之色”，寓意著風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

 

       從這個意義上來講，黃魁茶黃色的外形特點與包裝設(shè)計暗合了中華民族的民族氣質(zhì)，同時也是一種樸素且傳統(tǒng)的心愿傳遞。黃魁茶，既是一種傳承，也是一種回歸。傳承歷史，回歸初心。

安徽黃魁茶屬于啥茶

從茶葉品質(zhì)角度：色、香、味、形四個方面對比： 顏色： 黃魁干茶嫩黃，部分干茶嫩黃略顯綠色，葉底杏黃透亮； 黃金芽干茶嫩黃，部分干茶嫩黃略顯綠色，葉底明黃略顯白； 黃金葉干茶嫩黃，部分干茶嫩黃略帶綠色，葉底明黃透亮； 中黃1號干茶嫩黃，部分干茶嫩黃略帶綠色，葉底明黃略偏綠。

香氣： 黃魁干茶帶栗香、荷香和淡淡的蘭花香； 黃金芽干茶有淡淡的清香和蘭花香； 黃金葉干茶有栗香和淡淡清香； 黃1號干茶有高火香和栗香。滋味： 黃魁茶湯滋味鮮爽，醇厚，飽滿，回甘持久，耐泡尚可。黃金芽茶湯滋味鮮爽，醇厚略薄，回甘尚可，不耐泡。黃金葉茶湯滋味鮮爽，醇厚尚可，回甘平淡，不耐泡。中黃1號茶湯滋味鮮爽，醇厚尚可，回甘略短，不耐泡。葉型特征： 黃魁屬于中小葉種，葉片微卷，齒距淺，葉體通透杏黃。黃金芽屬于小葉種，葉片微卷，齒距略深，葉體通透明黃。黃金葉屬于中小葉種，葉片舒展，齒距中等，葉體通透明黃。中黃1號屬于小葉種，葉片舒展，齒距略深，葉體明黃略偏綠。我是活雷鋒：）

黃茶葉的功效與作用

可以。溫開水泡10-30分鐘，根據(jù)黃花菜采購時的顏色、質(zhì)量來確定。如果是超市買的包裝好的廠家黃花菜，泡10來分鐘泡發(fā)就行。如果菜市場買的要注意可能含硫，多泡點時間，倒掉水清洗2-3遍。 泡的總體原則是不能擠壓讓黃花菜散開，那樣影響口感。

如果干黃花菜用來煲湯，持續(xù)高溫會讓花蕾散開，這樣可以用2根黃花菜打結(jié)泡，煲湯就不會散開，口感也更脆。 黃花菜又叫金針菜，原名叫萱草，古稱“忘憂草”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統(tǒng)蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養(yǎng)價值高，被視作“席上珍品”。金針菜屬百合科，多年生宿根草本。我國南北各地均有栽培。金針菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈細(xì)長條狀，呈黃色，有芳香氣味，每年春、秋兩季采收。功效作用清熱利尿解毒消腫止血除煩寬胸膈養(yǎng)血平肝利水通乳利咽寬胸清利濕熱發(fā)奶黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內(nèi)的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

另據(jù)研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復(fù)，可作為高血壓患者的保健蔬菜。

黃花菜中還含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長，豐富的粗纖維能促進(jìn)大便的排泄，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。