巖茶茶葉品牌(巖茶第一品牌)
巖茶第一品牌
十大巖茶排名
1、大紅袍
無(wú)性系,灌木型,小葉類(lèi),晚生種。
武夷山傳統(tǒng)名叢之首,素有烏龍茶茶王之稱(chēng),母樹(shù)大紅袍位于九龍窠,原有母樹(shù)4叢,植于九龍窠懸崖平臺(tái)上,看似夾縫中生存,巖邊摩崖石刻“大紅袍”三字。
在70年代建九龍窠圃的同時(shí),在其原處填土接梯,補(bǔ)植大紅袍2叢,故此,大紅袍現(xiàn)有母株6叢。大紅袍芽葉生育力較強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性較強(qiáng)。春茶適采期5月中旬末。制烏龍茶,條索緊實(shí),色澤綠褐潤(rùn),微似桂花香,滋味醇厚回甘,“巖韻顯”??购耘c抗旱性強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng),成活率較高。
2、鐵羅漢
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),中生種。原產(chǎn)內(nèi)鬼洞。相傳宋代已有鐵羅漢名,為最早的武夷名叢之一。葉質(zhì)較厚脆。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu),香氣濃郁幽長(zhǎng)。抗旱性與抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。
3、水金龜
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),晚生種。相傳清末已有此名。二十世紀(jì)八十年代以來(lái),武夷山有一定面積栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種
4、白雞冠
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),晚生種。原產(chǎn)慧苑火焰峰下之外鬼洞,相傳白雞冠早于大紅袍,明代已有白雞冠。二十世紀(jì)八十年代以來(lái),已不斷擴(kuò)大栽培,國(guó)內(nèi)一些教學(xué)科研單位有引種植株中等大小,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。
5、半天妖
原名半天鷂,又名半天天、半天腰。無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),晚生種。
原產(chǎn)三花峰之第三峰絕頂崖上。相傳“此茶非人所植,系古時(shí)飛鳥(niǎo)由他山喙銜茶籽,落此生成,清代巖主因權(quán)屬一度公庭訟陳,訴訟費(fèi)耗金干余”等。二十世紀(jì)八十年代以來(lái)逐年擴(kuò)大栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種
6、雀舌
無(wú)性系。灌木型,小葉類(lèi),特晩生種。原產(chǎn)九龍窠,二十世紀(jì)八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代中選育而成,植株中等大小,樹(shù)姿較直立。
7、玉麒麟
無(wú)性系。灌木型,小葉類(lèi),中生種。原產(chǎn)外九龍窠。群體已擴(kuò)大引種栽培。植株較高大,樹(shù)姿較直立,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽密,持嫩性強(qiáng),春茶適采期4月下旬。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,條索緊結(jié)重實(shí)特有品種香氣濃郁的長(zhǎng),滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力較強(qiáng),成活率高。
8、老君眉
無(wú)性系。灌木型、小葉類(lèi)、中生種。原產(chǎn)九龍窠,有近百年歷史。原系天心永樂(lè)禪寺一寺僧所選育,并單獨(dú)管理采制1980年經(jīng)由該寺僧的弟子指引,在原種植處查幸存原始母株。該茶現(xiàn)已擴(kuò)大群體
9、北斗
無(wú)性系。灌木型,中計(jì)美,中生種。原產(chǎn)北斗峰,曾名北斗一號(hào),有六十多年歷史,巖山多有引種栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。
10、金鎖匙
無(wú)性系。灌木型,中葉美,中主種。原產(chǎn)彌陀巖,山前等多處亦有齊名之茶樹(shù),巖山多有栽種,有近百年歷史。20世紀(jì)八十年代以來(lái),國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種植株大小適中
中國(guó)前十巖茶品牌
武夷星茶業(yè)、香江茶業(yè)、琪明茶業(yè)、巖山茶業(yè)、幔亭茶業(yè)、北斗茶業(yè)、帝王星茶業(yè)、凱捷茶業(yè)、欽品茶業(yè)、戲球茶業(yè)、正山堂茶業(yè)、駿德茶業(yè)、節(jié)節(jié)清茶業(yè)
巖茶品牌排名
肉桂是巖茶的一個(gè)當(dāng)家品牌,和另外一款當(dāng)家品種水仙齊名,有著香不過(guò)的肉桂,醇不過(guò)水仙的說(shuō)法。
(馬頭巖)這個(gè)牌子比較好,馬頭巖品牌得名于武夷山三十六峰之一馬頭巖,是武夷山風(fēng)景區(qū)所產(chǎn)出的一種比較寶貴的茶,屬于烏龍茶其中的一種,在武夷巖茶中心正巖產(chǎn)區(qū),武夷肉桂,亦稱(chēng)玉桂,由于它的香氣味道似桂皮香,所以習(xí)慣上稱(chēng)「肉桂」。
肉桂成茶外形條索勻整彎曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光;干茶香氣濃長(zhǎng),色澤烏褐,條索勻整緊結(jié),嗅之有甜香,沖泡后之茶湯特具奶油、花果、桂皮般的香氣,入口渾厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底勻亮,呈嫩綠底紅鑲邊。
著名巖茶品牌
第十名,鷹肉,鷹嘴巖肉桂
鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū),從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。
鷹嘴巖肉桂:湯色清透紅艷澄凈,滋味果香明顯,入口霸氣,桂皮香高揚(yáng),馥郁,香氣純凈黏稠度,順滑度一流,喉感溫順,回甘干脆綿長(zhǎng),葉底松軟,舒展度,蛤蟆背明顯,耐泡。
第九名,獅肉,青獅巖肉桂
青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面,是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū),“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場(chǎng)一帶,極具巖骨花香。
青獅巖肉桂:湯水甘香細(xì),乳香花香并見(jiàn),入口醇厚,飲后齒頰留香。
第八名,心頭肉,天心巖肉桂
天心巖在武夷山東北部,天心巖的地理位置據(jù)說(shuō)是全武夷山的中心,如同天之樞極,眾星拱月,故名“天心”,山北著名的名勝古跡,如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周?chē)r下有永樂(lè)禪寺,樓閣嵯峨,是全山最大的寺院之一。
天心巖肉桂的特點(diǎn):桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。
第七名,龍肉,九龍窠肉桂;竹肉/豬肉,竹窠肉桂
名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長(zhǎng)峽谷,俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿,形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴,故名。
竹窠茶園夾在慧苑坑和三仰峰之間,海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布滿著片片茶園,其中“羅秀”、“廟基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天閣”等茶園種植了肉桂、水仙、北斗、大紅袍等品種茶。
站在山頂放眼四周,無(wú)論險(xiǎn)峻高低,都被穿插種植著點(diǎn)點(diǎn)茶樹(shù)。
第六名,馬肉,馬頭巖肉桂
位于大紅袍南面,該峰北面有小徑可登,十分險(xiǎn)峻,有勇氣攀登峰頂者,可環(huán)視武夷山景區(qū)大部分巖峰,頗美。四周皆為茶園,正巖茶主要產(chǎn)地。
馬肉,“就像四十歲的男人,香高又醇厚,而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶,從韻味上還達(dá)不到四十歲男人的味道,還是些許細(xì)膩內(nèi)斂些?!?/p>
第五名,象肉,象鼻巖肉桂
九十九巖之一。位于八曲溪南,是一塊狹長(zhǎng)形的巖體,形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂,湯色清透澄凈,具桂皮香,花果香及奶油香,入口醇厚,回甘快。
第四名,三仰峰肉桂
其位于七曲溪北,所產(chǎn)肉桂(羊肉),干茶呈果香,條索緊實(shí)分明,做成中火火候。香氣濃銳,典型高峰山場(chǎng)特點(diǎn),桂皮香和花果香兼具。
第三名,羊肉,楊梅窠(巖)肉桂
位于九曲溪北三仰峰抬頭向東,為武夷山最頂峰,高者為大仰,中者為中仰,再其次為小仰,故名三仰峰。其三仰峰這里古樹(shù)環(huán)繞,密葉交蔭,沿途景色迷人、曲徑通幽,仰望三仰峰,十分雄偉壯觀。
第二名,虎肉,虎嘯巖肉桂
虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里,是武夷山屈指可數(shù)的獨(dú)具泉水天趣的佳境之一。
在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。盤(pán)踞在九溪曲南一線天北面,怪石崔嵬,流水迂回,是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境,虎嘯巖有“極目皆圖畫(huà)”的美稱(chēng)。
第一名:牛肉,牛欄坑肉桂
牛欄坑肉桂“牛欄坑”,以其獨(dú)一無(wú)二的山場(chǎng)、氣候,成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。
巖茶第一品牌是誰(shuí)
1、北巖
北巖隸屬于福州陳香貿(mào)易有限公司,是一家專(zhuān)門(mén)從事茶葉、茶具銷(xiāo)售的電子商業(yè)公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋福建各一線茶葉品牌,并創(chuàng)立了自己的茶葉品牌。是福州最大的茶葉網(wǎng)上銷(xiāo)售店鋪之一。
2、天福茗茶
漳州天福茶業(yè)有限公司,茶業(yè)知名品牌,茶具知名品牌,中國(guó)領(lǐng)先的傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品企業(yè),中國(guó)著名的茶產(chǎn)品零售商,中國(guó)領(lǐng)先茶產(chǎn)品供應(yīng)商,集茶葉產(chǎn)、制、銷(xiāo)、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專(zhuān)賣(mài)店。
3、武夷星
武夷星茶業(yè)有限公司,知名茶業(yè)品牌,福建省著名商標(biāo),福建名牌產(chǎn)品,集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類(lèi)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播于一體的高新技術(shù)企業(yè)。
4、八馬
八馬茶業(yè)股份有限公司,茶業(yè)知名品牌,鐵觀音"茶王",始于1736年,國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位,集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。
5、海堤
中國(guó)茶葉股份有限公司,海堤,知名茶葉品牌,中華老字號(hào),福建省著名商標(biāo),福建省名牌,廈門(mén)市出口名牌,廈門(mén)市著名商標(biāo),世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè)。
巖茶第一品牌是什么
曦瓜
巖茶三大品牌
三坑兩澗正巖茶基本指:大紅袍和肉桂。
三坑兩澗”,喜歡武夷巖茶的朋友都是耳熟能詳?shù)?,并且以喝到三坑兩澗的武夷巖茶為幸。三坑兩澗,指的是“大坑口”、 “牛欄坑”,“慧苑坑”,“流香澗”(又名倒水坑),“悟源澗”這五個(gè)地方,也是我們茶人所說(shuō)的“最核心正巖區(qū)”。
所謂正巖茶,武夷山素有"九十九巖"之說(shuō),"巖巖有茶,非巖不茶",這九十九巖幾乎被70平方公里的風(fēng)景區(qū)所含括,這些地方土壤通透性能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯。所以現(xiàn)在國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),將武夷山風(fēng)景保護(hù)區(qū)所產(chǎn)的巖茶都稱(chēng)做正巖茶。
武夷山正巖茶的特點(diǎn)
正巖茶的品質(zhì)最好,故而價(jià)格最高。
所謂的正巖,指的是武夷山景區(qū)內(nèi)的核心山場(chǎng),包括:牛欄坑、慧苑坑、倒水坑(大坑口)、流香澗、悟源澗。除此之外,正巖山場(chǎng)還包括:九龍窠、竹窠、內(nèi)鬼洞、外鬼洞、馬頭巖、鷹嘴巖、天車(chē)架、彌陀巖、碧石巖、蓮花峰、水簾洞、天心巖等。
正巖茶特點(diǎn):香氣細(xì)幽/霸氣、茶湯醇厚柔和
正巖產(chǎn)的肉桂會(huì)有香氣又細(xì)幽有霸氣的“茶格分裂”,是因?yàn)楣庹找蛩赜绊憽?/p>
香氣細(xì)幽,是背陰山場(chǎng)(光照少)的專(zhuān)屬標(biāo)簽。最具代表的山場(chǎng):牛欄坑、流香澗、悟源澗等。
這些山場(chǎng),屬于坑澗地貌,平均光照較少。生于此類(lèi)山場(chǎng)的肉桂,一改品種專(zhuān)橫、霸道的特點(diǎn),變得溫潤(rùn)、妥帖,還有點(diǎn)善解人意。桂皮香細(xì)幽、婉約,沁人心脾。
香氣霸氣,是向陽(yáng)山場(chǎng)(光照強(qiáng))的獨(dú)有標(biāo)志。最具代表的山場(chǎng):馬頭巖開(kāi)山坪。
馬頭巖的開(kāi)山坪,地勢(shì)平闊,日照時(shí)間長(zhǎng)。此環(huán)境孕育的肉桂,桂皮香張揚(yáng)霸氣,勁道足。還有些橫沖直撞的,是許多老茶客會(huì)迷戀的味道。
正巖茶有一個(gè)共同點(diǎn)——湯水稠滑、柔和。
正巖茶的這種稠度,能輕松被我們感覺(jué)到。
喝一口茶湯,不要急著咽下。用舌頭輕輕攪動(dòng)湯水,會(huì)覺(jué)得整個(gè)舌頭都被溫柔的湯水包裹著,湯水里是有內(nèi)容物的。
巖茶著名品牌
空谷幽蘭
空谷幽蘭是由劉國(guó)英大師手制、屬于忘我系列頂級(jí)茶品。這泡極品肉桂被取名“空谷幽蘭”是在2007年8月,省城福州一次大師云集的茶葉品鑒活動(dòng)上,國(guó)英拿出這泡茶葉請(qǐng)專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)。
只選取頂級(jí)武夷山核心山場(chǎng)的肉桂鮮葉,中小開(kāi)面三葉標(biāo)準(zhǔn)人工精選采摘,劉國(guó)英大師巧奪天工的精心手作,炭焙至輕火,全心呵護(hù)如若掌上千金。
她是原料與工藝的完美結(jié)合,富有層次的鮮靈之感,賦予她一種關(guān)乎靈動(dòng)的美麗。她是動(dòng)人心魄的存在。如梅之清逸 ,似蘭之幽馨,包果之甜潤(rùn) ,融乳之綿柔,香之馥郁 變化萬(wàn)千。
她的茶湯如和煦微風(fēng)輕撫般柔和,又仿佛輕盈如柳絮,外表輕柔卻甘綿不絕。喉韻清冽 、 鮮爽甘潤(rùn)、醇正而厚、 啜之有骨,因?yàn)檎湎?, 所以珍惜。
巖茶頂級(jí)品牌
金宗北斗
這個(gè)品牌,在巖茶界可謂如雷貫耳,它的創(chuàng)辦人是非遺傳人陳德華老師,是位德高望重的老前輩,曾任武夷山市茶葉研究所所長(zhǎng)、被譽(yù)為“大紅袍之父”。
1997年陳德華老師創(chuàng)辦首家民營(yíng)科技茶企——北斗巖茶研究所,并交由陳拯負(fù)責(zé)北斗巖茶研究所的主要種植、加工、銷(xiāo)售等具體事務(wù),陳德華老師擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)。2020年10月28日,陳德華老師在武夷山,金宗北斗由陳老的兒子陳拯全面接手。
巖茶的十大品牌
十大名茶排名是西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門(mén)紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
西湖龍井的品牌,其實(shí)還是蠻多的,每家的炒制技術(shù)、等級(jí)分類(lèi)技術(shù)水平不一樣,最終形成的口感風(fēng)味不一樣,所以要多試試,雖然大同小異,但差異還是會(huì)有。