信陽(yáng)被評(píng)為茶葉(信陽(yáng)被評(píng)為茶葉之城)
信陽(yáng)被評(píng)為茶葉之城
環(huán)境好,水土好,空氣好,地理位置好。信陽(yáng)日照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),降雨豐沛,空氣濕潤(rùn)。優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件和氣候很適合茶葉的生長(zhǎng)。境內(nèi)所產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖是中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)出產(chǎn)茶葉的地方較多,尤以車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、何家寨為代表的“五云兩潭一寨”所產(chǎn)茶葉最優(yōu),這些地方海拔高,光照適宜,空氣濕潤(rùn),晝夜溫差大,土壤深厚松軟有機(jī)質(zhì)豐富,空氣水質(zhì)潔凈污染較少,很適合茶葉的種植。
信陽(yáng)茶城有幾個(gè)
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信陽(yáng)被評(píng)為茶葉之城是哪里
信陽(yáng)茶葉興盛主要原因還是質(zhì)量,其次是宣傳好。
信陽(yáng)茶葉興盛主要還是獨(dú)特的地理環(huán)境,所產(chǎn)生茶葉才有獨(dú)特的口感和香味,千百年受到國(guó)人和國(guó)際友人的追捧。
信陽(yáng)地處南北地理分界線上,茶山大多為千米以下,早云霧,午晴朗,土地肥沃,無(wú)公害污染,所以被評(píng)為國(guó)家地理產(chǎn)品,所以才長(zhǎng)盛不衰。
信陽(yáng)哪個(gè)縣產(chǎn)茶葉
信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣產(chǎn)茶葉。
1、信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
2、信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年,中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中,信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
擴(kuò)展資料:
特點(diǎn):
1、信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長(zhǎng)好,制出毛尖茶外形油潤(rùn)發(fā)亮;溫濕度差的生長(zhǎng)也差,制成品有干枯感。采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。
2、鮮葉分級(jí),確定質(zhì)量高低依據(jù)其鮮葉大小,色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項(xiàng)因素而確定質(zhì)量的高低。信陽(yáng)毛尖鮮葉分級(jí)方法有粗分和細(xì)分二種。
3、信陽(yáng)毛尖鮮葉分級(jí)首先檢查是否有劣變。如因存放時(shí)間過長(zhǎng),鮮葉變紅,輕者列為次級(jí),重者作為省變處理,分別攤放制作。 有老葉林片含雜的鮮葉要求當(dāng)時(shí)挑揀分開,除去雜質(zhì)。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開,大鮮葉與小鮮葉分開。
信陽(yáng)國(guó)家級(jí)茶葉市場(chǎng)
1、現(xiàn)在的信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山區(qū),
2、“五云(車云山、集云山、連云山、天云山、云霧山)、
3、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?/p>
4、一寨(何家寨)、
5、一山(震雷山)、
6、一寺(靈山寺)”逐步成為信陽(yáng)毛尖的著名產(chǎn)地。
由上可知,你可以在以上的地方買到信陽(yáng)茶葉———信陽(yáng)毛尖。但是不方便的話,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉
信陽(yáng)出名的茶葉
信陽(yáng)市茶樹有兩種,一種是茶葉樹,一種是油茶樹。茶葉樹是使用葉子,將茶樹葉子做成信陽(yáng)毛尖。信陽(yáng)毛尖是綠茶,屬于春茶。
而另一種茶樹,使用的是油茶果。將油茶果秋天打下來(lái),曬干后打出油,作為食用油。這種食用油是高級(jí)食用油,長(zhǎng)期使用可以降血壓和降血脂。
信陽(yáng)被評(píng)為茶葉之城是哪一年
信陽(yáng)毛尖茶清代已成為全國(guó)名茶之一,1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1959年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一,1990年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。目前全市種植面積58萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉1400萬(wàn)公斤。
獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境是形成信陽(yáng)毛尖茶獨(dú)特品質(zhì)的重要因素之一。自然及生態(tài)環(huán)境要求:年平均氣溫15℃以上;年穩(wěn)定通過10℃的活動(dòng)積溫在4800℃以上;年無(wú)霜期210天以上;日照時(shí)數(shù)2100小時(shí)以上;年降水量1000mm—1200mm;相對(duì)濕度75%以上;年均云霧日數(shù)100天以上;土壤肥力較高,有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上,PH值在4.5—6.5,土壤元素位于正常值區(qū)域,無(wú)重金屬或農(nóng)藥污染;茶園周圍不能有大氣污染源;地表水、地下水的水質(zhì)清潔無(wú)污染,上游無(wú)污染源,生產(chǎn)、生活用水符合無(wú)公害食品生產(chǎn)要求。
信陽(yáng)茶葉資源極為豐富,淮南丘陵和大山區(qū)皆有種植,榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)信陽(yáng)毛尖的原料則主要來(lái)自信陽(yáng)西南山區(qū),俗稱“五云兩潭一寨”, 即車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、何家寨?俗話說,高山云霧出好茶,“五云兩潭一寨”海拔均在300~800米之間,所產(chǎn) 毛尖茶質(zhì)量最優(yōu)。一是高山云霧多,光照適宜,短光波的藍(lán)、紫、紅光易被 葉綠素吸收,增強(qiáng)光合作用,使茶葉含有豐富的有機(jī)質(zhì),茶葉味香濃。二是 高山霧濃,空氣濕潤(rùn),芽葉持嫩性強(qiáng),粗纖維少。三是高山日夜溫差大,茶 葉經(jīng)光合作用積蓄物質(zhì),有效積累多,故高山茶葉味濃郁。四是高山林茂, 枯枝落葉多腐爛為土,有機(jī)質(zhì)豐富,土層深厚松軟,偏酸性,有利于茶樹生 長(zhǎng)。五是空氣、水質(zhì)潔凈,很少污染,茶葉質(zhì)量純正,無(wú)雜味。
除信陽(yáng)西南山區(qū)外,商城、光山、羅山、新縣、潢川、固始、信陽(yáng)市等地皆產(chǎn)茶葉,并且多出名茶。商城縣金剛臺(tái)、大蘇山等地層巒疊翠、去霧繚繞,所 產(chǎn)“雀舌茶”形如鳥雀舌尖,湯鈀淡黃微綠,滋味香醇?!般y針”茶以谷雨 前采嫩芽焙制外形細(xì)直有毫,湯色翠青,入口馥郁?!敖饎偙叹G”、“大別 山龍井”也各具特色。固始縣有“仰天雪綠”,光山縣有“蘇山茗芽”、“ 凈居毛峰”、“賽山翠綠”、“賽山毛峰”,新縣有“香山翠峰”,地區(qū)茶 葉試驗(yàn)場(chǎng)有“雷沼噴云”?!办`山云茶數(shù)千年,古今中外美名傳。清香明目 延年壽,長(zhǎng)生何湎術(shù)仙丹”。羅山縣靈山茶也有鮮明的特色,“靈山劍峰” 在1990年河南省名優(yōu)茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為省級(jí)新名茶,又有“天山香”為代表 的一優(yōu)質(zhì)茶相繼問世。目前,信陽(yáng)擁有國(guó)家級(jí)名優(yōu)茶1個(gè),省級(jí)名優(yōu)茶14個(gè), 地區(qū)級(jí)名優(yōu)茶11個(gè)。
根據(jù)上述要求,經(jīng)考察分析,信陽(yáng)毛尖原料來(lái)源的域區(qū)界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長(zhǎng)竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、師河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括:師河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′,東經(jīng)113°45′—115°55′。
信陽(yáng)茶葉之鄉(xiāng)
信陽(yáng)毛尖核心產(chǎn)地為河南省信陽(yáng)市浉河區(qū),其茶主要分布在車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)丁執(zhí)?、震雷山、何家寨、靈山寺等地,其中以五云山為代表的茶葉品質(zhì)極佳,其次信陽(yáng)毛尖也是十大名茶之一,具有細(xì)、圓、緊、直的核心特點(diǎn)。
1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng),1959年被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。1985年又獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),1990年獲金質(zhì)獎(jiǎng),1991年在首屆杭州國(guó)際茶文化節(jié)上被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)。