在哪一時(shí)期的陶瓷茶具明顯取代了過(guò)去的金屬玉制茶具

茶具，古代亦稱(chēng)茶器或茗器?！安杈摺币辉~最早在漢代已出現(xiàn)。據(jù)西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說(shuō)，這是我國(guó)最早提到“茶具”的一條史料。 到唐代，“茶具”一詞在唐詩(shī)里觸處可見(jiàn)，諸如唐詩(shī)人陸龜蒙《零陵總記》說(shuō)：“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器?！?白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》“此處置繩床，旁邊洗茶器?！碧拼膶W(xué)家皮日休《褚家林亭詩(shī)》有“蕭疏桂影移茶具”之語(yǔ)。 宋、元、明幾個(gè)朝代，“茶具”一詞在各種書(shū)籍中都可以看到，如《宋史·禮志》載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……是日賜茶器名果”宋代皇帝將“茶器”作為賜品，可見(jiàn)宋代“茶具”十分名貴，北宋畫(huà)家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩(shī)句。南宋詩(shī)人翁卷寫(xiě)有“一軸黃庭看不厭，詩(shī)囊茶器每隨身?！钡拿?，元畫(huà)家王冕《吹蕭出峽圖詩(shī)》有“酒壺茶具船上頭。”明初號(hào)稱(chēng)“吳中四杰”的畫(huà)家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對(duì)飲時(shí)，他趁興寫(xiě)道：“茶器晚猶設(shè)，歌壺醒不敲。”不難看出，無(wú)論是唐宋詩(shī)人，還是元明畫(huà)家，他們筆下經(jīng)常可以讀到“茶具”詩(shī)句。說(shuō)明茶具是茶文化不可分割的重要部分。 現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”。主要指茶壺、茶杯這類(lèi)飲茶器具。事實(shí)上現(xiàn)代茶具的種類(lèi)是屈指可數(shù)的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范圍。按唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。” 其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶人負(fù)以（茶具）采茶也?！薄安杌k”是箱籠一類(lèi)器具。唐陸龜蒙寫(xiě)有一首《茶籯詩(shī)》“金刀劈翠筠，織似波紋斜?！笨芍安杌k”是一種竹制、編織有斜紋的茶具?！安枭帷倍嘀覆枞司幼〉男∶┪?，唐皮日休《茶舍詩(shī)》日“陽(yáng)崖忱自屋，幾日嬉嬉活，棚上汲紅泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶后，中婦拍茶歇，相向掩柴扉，清香滿山月?！痹?shī)詞描寫(xiě)出茶舍人家焙茶、研（碾）茶、煎茶、拍茶辛勞的制茶過(guò)程。 古人煮茶要用火爐（即炭爐），唐以來(lái)煮茶的爐通稱(chēng)“茶灶”，《唐書(shū)·陸龜蒙傳》說(shuō)他居住松江甫里，不喜與流俗交往，雖造門(mén)也不肯見(jiàn)，不乘馬，不坐船，整天只是“設(shè)蓬席齋。束書(shū)茶灶。”往來(lái)于江湖，自稱(chēng)“散人”，宋南渡后譽(yù)為“四大家”之一的楊萬(wàn)里《壓波堂賦》有“筆床茶灶，瓦盆藤尊”之句。唐詩(shī)人陳陶《題紫竹詩(shī)》寫(xiě)道：“幽香入茶灶，靜翠直棋局?！笨梢?jiàn)，唐宋文人墨客無(wú)論是讀書(shū)，還是下棋，都與“茶灶”相傍，又見(jiàn)茶灶與筆床、瓦盆并例，說(shuō)明至唐代開(kāi)始，“茶灶”就是日常必備之物了。 古時(shí)把烘茶葉的器具叫“茶焙”。據(jù)《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙?！笔怯忻?，又依《茶錄》記載說(shuō)，茶焙是一種竹編，外包裹箬葉（箬竹的葉子），因箬葉有收火的作用，可以避免把茶葉烘黃，茶放在茶焙上，要求溫度小火烘制，就不會(huì)損壞茶色和茶香了。 除了上述例舉的茶具之外。在各種古籍中還可以見(jiàn)到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少種茶具呢？據(jù)《云溪友議》說(shuō)：“陸羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文學(xué)家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。 唐宋時(shí)期所言的“茶具”似有大概念與小概念之分。如唐、宋、元、明許多詩(shī)人筆下的“茶具”主要指與飲茶有關(guān)的茶罏、茶壺、茶杯等器具，所以是小概念的。從大概念來(lái)看，依唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》所指出的有十大件，其中包括制茶、盛茶、烘焙茶具、飲茶有關(guān)的器具，甚至包括茶人、茶舍。又按《云溪友議》提到有“二十四種”茶具，顯然，后兩者是大概念的茶具，這一概念與今有許多不同。 唐宋以來(lái)，銅和陶瓷茶具逐漸代替古老的金、銀、玉制茶具，原因主要是唐宋時(shí)期，整個(gè)社會(huì)興起一股家用銅瓷，不重金玉的風(fēng)氣。據(jù)《宋稗類(lèi)鈔》說(shuō)“唐宋間，不貴金玉而貴銅磁（瓷）”銅茶具相對(duì)金玉來(lái)說(shuō)，價(jià)格更便宜，煮水性能好。陶瓷茶具盛茶又能保持香氣，所以容易推廣，又受大眾喜愛(ài)。這種從金屬茶具到陶瓷茶具的變化，也從側(cè)面反映出，唐宋以來(lái)，人們文化觀，價(jià)值觀，對(duì)生活用品實(shí)用性的取向有了轉(zhuǎn)折性的改變，在很大程度上說(shuō)，這是唐宋文化進(jìn)步的象征。

最早的瓷茶具出現(xiàn)于什么時(shí)候

上古時(shí)代已有遠(yuǎn)古人類(lèi)發(fā)明并開(kāi)始使用陶器了，至于陶瓷于哪年被誰(shuí)發(fā)明無(wú)從考證。

陶瓷發(fā)明及發(fā)展歷程如下：

商周時(shí)期是從陶器過(guò)渡到瓷器的漸進(jìn)階段，也是原始青瓷的發(fā)生發(fā)展階段。當(dāng)時(shí)有一部分陶器用高嶺土做胎子的原料，這一方面提高了燒成溫度，使胎質(zhì)堅(jiān)致，不滲水；另一方面也使胎子的顏色由深變淺，提高了潔自度。器表施一層用草木灰和瓷石配合而成的高溫釉，經(jīng)過(guò)1200.c以上高溫?zé)坪?，胎釉結(jié)合在一起，使器物具備了瓷器的條件。但當(dāng)時(shí)制作工藝水平低下，胎中還是有一定量的鐵成分，在略低的溫度中燒結(jié)，顏色較深，透光性較差。具有一定的原始性。

東漢時(shí)期原始青瓷制作精細(xì)，胎多為灰白色，施釉方法已改為浸釉法，生活日用器如碗，盤(pán)。罐。盤(pán)口壺等成為主流。東漢青瓷在造型和裝飾上與原始青瓷很相似，但是在胎釉的化學(xué)組成以及燒成溫度等方面則有本質(zhì)的不同。東漢青瓷胎質(zhì)致密堅(jiān)硬，胎色多為灰白或淡青灰色，瓷化程度較高，敲擊聲音清脆。釉層均勻，胎釉結(jié)合緊密，僅個(gè)別有剝釉，積釉現(xiàn)象;釉色青綠，也有些為青黃，但釉面勻凈。

瓷器的使用在唐代更為普及，瓷器燒造技術(shù)迅速發(fā)展。瓷制的茶具，餐具,酒具,文具、玩具、樂(lè)器以及實(shí)用的瓶，壺，罐等各種器皿，幾乎無(wú)所不備。五代時(shí)的陶瓷造型則較多地沿襲了唐代風(fēng)格。

什么時(shí)期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗

茶釜，就是茶事中燒水用的鍋、壺，在茶人的手中，創(chuàng)造出了千姿百態(tài)的藝術(shù)珍品。日本的蘆屋、天明、京都，是三大茶釜產(chǎn)地，xx蘆屋xx天明名字的茶器，就是產(chǎn)自這兩個(gè)地方的名物。據(jù)說(shuō)茶釜沒(méi)有兩個(gè)是完全重樣的，全部是手工制作，和勞斯車(chē)一樣。松永久秀的平蜘蛛就是非常名貴的茶釜。

茶入，是盛濃茶粉的小罐。茶事中要點(diǎn)兩種茶：濃茶與薄茶，前者濃稠如粥，后者濃度近似咖啡，其中濃茶是茶事的關(guān)鍵。因此茶入也是最為重要的茶道具之一。茶入最早來(lái)自于中國(guó)，據(jù)說(shuō)是中國(guó)人盛放火藥的容器，也有說(shuō)是中國(guó)人盛頭油用的（有名的初花茶入據(jù)說(shuō)就是楊貴妃用過(guò)的油盒，）。茶入分為唐物和和物，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，主要還是使用從中國(guó)少量進(jìn)口的唐物茶入，因此十分珍貴，擁有一定級(jí)別的名唐物茶入，是武將身份和權(quán)勢(shì)的象征。即使到了江戶(hù)幕府，茶入仍是地方大名與將軍家關(guān)系疏近的證明物。蓋只有德川一族或者譜代重臣，才有將軍下賜的名貴茶入也。

茶碗，顧名思義，喝茶的碗也。這是茶道具中品種最多、價(jià)值最高、最為考究的一種，甚至被作為所有茶道具的代稱(chēng)。茶碗是陶制的，因此直接體現(xiàn)了日本陶器工藝的最高成就，非常著名的樂(lè)窯、織部窯、志野窯出產(chǎn)的茶碗，就是在名茶人的直接指導(dǎo)下，由能工巧匠生產(chǎn)出來(lái)的極品和物茶碗。除了和物茶碗外，茶碗的另外兩個(gè)重要來(lái)源是中國(guó)的天目山建安窯和高麗國(guó)。前者被稱(chēng)為天目茶碗，是茶道中最早使用的茶碗，十分名貴，但隨著利休等人逐漸將茶道引向樸拙自然，天目茶碗不再流行，現(xiàn)在已經(jīng)極少使用。而高麗茶碗實(shí)際上就是高麗民間的飯碗，十分簡(jiǎn)單粗糙，但在利休等大茶人眼里，卻恰好體現(xiàn)茶道的本質(zhì)，因此被大量的使用。高麗茶碗的代表是井戶(hù)茶碗。

除了茶釜、茶入和茶碗外，茶道具還有：

壁龕用： 掛軸、花入（插花瓶）、香盒

燒水用： 風(fēng)爐、地爐、爐灰（墊在炭下起爐底作用的草墊子）

添炭用： 炭斗（烏府）、羽帚、釜環(huán)（可裝卸的茶釜把）、火箸、釜墊（墊在釜下隔熱用的）、灰器（盛灰的）。

點(diǎn)茶用： 薄茶盒，茶勺，茶刷、清水罐，水注（就是帶嘴兒的水壺），水勺、水勺筒、釜蓋承、污水罐、茶巾、絹巾、茶具架等等

林林總總數(shù)十種，涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金屬器皿等等?？梢哉f(shuō)茶道具集中反映了日本手工業(yè)的總體成就。

早期和陶瓷一樣充當(dāng)觀賞器物但隨著近代工業(yè)革命的發(fā)展

陶瓷 china/ceramic陶和瓷是兩種東西，陶 pottery瓷 porcelain陶瓷器 chinaware工業(yè)陶瓷 industrial ceramic(products)ceramic是專(zhuān)業(yè)詞

陶瓷茶具的歷史

沒(méi)危害。

一般的陶瓷制品燒水，飲水都是可以的一般沒(méi)有傷害的，不要擔(dān)心的。用活瓷茶具泡茶，茶水口感軟滑甘甜。尤其是茶可去澀味，使茶湯口感滑順甘醇、潤(rùn)喉。

陶瓷茶具對(duì)健康是有促進(jìn)作用的，因?yàn)樘沾墒怯?0多種礦物元素、氧化金屬和陶瓷原料調(diào)配燒成的，陶瓷所釋放的遠(yuǎn)紅外線功能可將大的水分子變成小分子水，提高人體對(duì)水的吸收，增強(qiáng)免疫力，排除體內(nèi)的毒素和重金屬，促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝等作用。所以陶瓷茶具還是不錯(cuò)的。

瓷器茶具發(fā)展歷史節(jié)選閱讀答案

最早出現(xiàn)茶具的朝代為西漢。

西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說(shuō)（譯文：燒水煮茶，分杯陳列。），這是中國(guó)最早提到“茶具”的一條史料，到唐代，“茶具”一詞在唐詩(shī)里初處可見(jiàn)。中國(guó)的茶具，種類(lèi)繁多，造型優(yōu)美，除實(shí)用價(jià)值外，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外，為歷代茶愛(ài)好者青睞。

元代的茶具很大程度上保留著哪個(gè)時(shí)期茶具的特色

我國(guó)的茶具，種類(lèi)繁多，造型優(yōu)美，既有實(shí)用價(jià)值，又富藝術(shù)之美。所以，馳名中外，為歷代飲茶愛(ài)好者所青睞。在中國(guó)飲茶的發(fā)展史上，無(wú)論是飲茶習(xí)俗，還是茶類(lèi)加工，都經(jīng)歷了許多變化。作為飲茶用的專(zhuān)用工具，必然也有一個(gè)發(fā)展和變化的過(guò)程。主要的茶具種類(lèi)如下：

一、陶土茶具

首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致?tīng)C手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會(huì)破裂；如有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。

二、瓷器茶具

1）白瓷茶具

白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門(mén)的茶具也各具特色。元代，景德鎮(zhèn)的青花瓷聞名于世，并遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。

2）青瓷茶具

青瓷茶具晉代開(kāi)始發(fā)展，宋朝時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期，生產(chǎn)各類(lèi)青瓷器，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤(pán)等。

3）黑瓷茶具

宋代福建斗茶之風(fēng)盛行，斗茶者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適宜，因而馳名。宋蔡襄《茶錄》說(shuō)："茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。"

三、漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有"寶砂閃光"、"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌白銀"等品種，特別是創(chuàng)造了紅如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以后，更加鮮麗奪目，逗人喜愛(ài)。

四、玻璃茶具

在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無(wú)余，可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類(lèi)名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風(fēng)趣。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎，比陶瓷燙手。

五、金屬茶具

用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具，尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸，蓋為筒狀，比較密封，因此對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀瓶盛水，直送長(zhǎng)安，主要因其不易破碎，但單造價(jià)較昂貴，一般老百姓無(wú)法使用。

六、竹木茶具

在歷史上，廣大農(nóng)村，包括產(chǎn)茶區(qū)，很多使用竹或木碗泡茶，它價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見(jiàn)，特別是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐，既是一種饋贈(zèng)親友的珍品，也有一定的實(shí)用價(jià)值。

瓷器茶具的品種很多,其中主要的有

茶具的分類(lèi)【瓷器茶具】

瓷器茶具的品種很多，其中主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具?！咀仙安杈摺?/p>

紫砂茶具，由陶器發(fā)展而成，是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代，盛于明清，流傳至今。

它坯質(zhì)致密堅(jiān)硬，取天然泥色，大多為紫砂，亦有紅砂、白砂。

成陶火度在1100—1200攝氏度，無(wú)吸水性，音粗韻長(zhǎng)。

它耐寒耐熱，泡茶無(wú)熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會(huì)爆裂。今天紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長(zhǎng)興北部埋藏的一種特殊陶土，即紫金泥燒制而成的。

這種陶土，含鐵量大，有良好的可塑性，燒制溫度以攝氏1150度左右為宜。

紫砂茶具的色澤，可利用紫泥澤和質(zhì)地的差別，經(jīng)過(guò)“澄”、“洗”，使之出現(xiàn)不同的色彩，如可使天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黃泥呈朱砂色，梨皮泥呈凍梨色等；另外，還可通過(guò)不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配，使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。

優(yōu)質(zhì)的原料，然的色澤，為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

【搪瓷茶具】

搪瓷茶具以堅(jiān)固耐用，圖案清新，輕便耐腐蝕而著稱(chēng)。

它起源于古代埃及，以后傳入歐洲。但現(xiàn)在使用的鑄鐵搪瓷始于19世紀(jì)初的德國(guó)與奧地利。搪瓷工藝傳入我國(guó)，大約是在元代。明代景泰年間(公元1450-1456年)， 我國(guó)創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍(lán)茶具，清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍(lán)從宮廷流向民間，這可以說(shuō)是我國(guó)搪瓷工業(yè)的肇始。【陶土茶具】陶土器具是新石器時(shí)代的重要發(fā)明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演變?yōu)楸容^堅(jiān)實(shí)的硬陶，再發(fā)展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發(fā)達(dá)，在商周 時(shí)期，就出現(xiàn)了幾何印紋硬陶。

秦漢時(shí)期，已有釉陶的燒制。陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋 初期就已經(jīng)崛起，成為別樹(shù)一幟的優(yōu)秀茶具，明代大為流行。

紫砂壺和一般陶器不同，其里外都不敷釉， 采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。

由于 成陶火溫較高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致?tīng)C手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會(huì)破裂；如有必要，甚至還問(wèn)直接放在爐灶上煨燉。

紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大 方，色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹節(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。【金屬茶具】金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。

它是我國(guó)最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國(guó)之前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用，先人用青銅制作盤(pán)、盛水，制作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來(lái)盛茶。

自秦漢至六朝，茶葉作為飲料已漸成風(fēng)尚，茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來(lái)。

大約到南北朝時(shí)，我國(guó)出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金屬器具。到隋唐時(shí)，金屬器具的制作達(dá)到高峰。

本世紀(jì)80年代中期，陜西扶風(fēng)法門(mén)寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可謂是金屬茶具中罕見(jiàn)的稀世珍寶。但從宋代開(kāi)始，古人對(duì)金屬茶具褒貶不一。

元代以后，特別是從明代開(kāi)始， 隨著茶類(lèi)的創(chuàng)新，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，才使金屬茶具逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來(lái)煮水泡茶，被認(rèn)為會(huì)使“茶味走樣”，以致很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具，如錫瓶、錫罐等，卻屢見(jiàn)不鮮。這是因?yàn)榻饘儋A茶器具的密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好，具有較好的防潮、避旋旋光性能，這樣更有利于散茶的保藏。因此，用錫制作的貯茶器具，至今仍流行于世。

瓷器茶具發(fā)展歷史

始于北宋。

1976年，宜興羊角山紫砂古窯出土，被認(rèn)為宜興紫砂源自宋代的依據(jù)。宜興羊角山古窯址調(diào)查文稿曾指“上限不早于北宋中期，盛于南宋，下限延至明代早期”，并引用北宋梅堯臣《宛陵集》指“……小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”、蘇東坡“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”，為其依據(jù)。1982年中國(guó)文物出版的《中國(guó)陶瓷史》曾斷定，“紫砂器”創(chuàng)始于宋代，至明代中期開(kāi)始盛行。

宜興紫砂陶是集陶瓷工藝和器皿造型、雕塑、繪畫(huà)、書(shū)法、文學(xué)、金石藝術(shù)于一體的綜合性藝術(shù)，它始于北宋，盛于明清，大致經(jīng)歷了以下幾個(gè)發(fā)展階段：

1、自宋代延至明正德（約十世紀(jì)至十六世紀(jì)），為紫砂陶初創(chuàng)時(shí)期

1976年，宜興羊角山古窯遺址出土了大量紫砂陶殘器。經(jīng)南京大學(xué)歷史系和南京博物院鑒定，這座紫砂古窯址的年代為北宋。1966年南京出土的吳經(jīng)墓（明嘉靖12年墓葬）紫砂提梁壺一件，其紫砂造型，制作技法與羊角山宋窯殘器的拼復(fù)件對(duì)比，完全一脈相承。宋代詩(shī)人歐陽(yáng)修、梅堯臣等的詩(shī)作中，也都有關(guān)于紫砂茶具的詩(shī)句，明正德年間，見(jiàn)諸文獻(xiàn)的記載的杰出陶工有金沙寺僧和供春?！?/p>

2、明嘉靖至萬(wàn)歷年間，是宜興紫砂的成熟時(shí)期

先有董翰，趙梁，元暢，時(shí)鵬"四大家"，繼有時(shí)大彬、李仲芳、徐友泉"三大家"。其中以時(shí)大彬最負(fù)盛名。其制壺技法一改早期的制法，完全改用槌片、圍圈、打身筒的成型法和泥片鑲接成型法，是紫砂技藝上的一個(gè)飛躍。

3、明末至清代，為紫砂工藝的繁榮時(shí)期

明末至清雍乾年（十七世紀(jì)晚期至十八世紀(jì)初期），紫砂工藝向裝飾紋樣，花樣圖案造型發(fā)展。明末項(xiàng)圣思所作"桃杯"（現(xiàn)存南京博物院），制作技巧精細(xì)，形象完善，結(jié)構(gòu)纖密，可謂砂器瑰寶。這一階段最突出的代表為康熙晚期的陳鳴遠(yuǎn)，作品以技巧和創(chuàng)意見(jiàn)稱(chēng)。十九世紀(jì)早期紫砂風(fēng)格有很大轉(zhuǎn)變，關(guān)鍵人物是仕子學(xué)者陳鴻壽（號(hào)曼生），他對(duì)紫砂陶藝的貢獻(xiàn)，是第一次把篆刻作為一種裝飾手段施于壺上。清道光，咸豐年間，杰出的紫砂名手邵大亨，作品選泥精練，造型深邃，技藝高超，開(kāi)一代纖巧糜繁之風(fēng)，贏得盛譽(yù)。

4、近代和現(xiàn)代，宜興紫砂到達(dá)鼎盛時(shí)期

從泥料質(zhì)地到工藝流程，從紫砂科研到流派創(chuàng)新都有新的發(fā)展，名手有黃玉麟、裴石民、朱可心、顧景舟、蔣蓉、汪寅仙等。其中顧景舟的作品線條流暢溫順，氣勢(shì)渾厚磅礴，勘稱(chēng)"壺藝泰斗"。歷代紫砂名人，利用宜興得天獨(dú)厚的紫砂陶土，用靈巧的雙手和聰明才智，賦之予藝術(shù)和靈感，創(chuàng)作出富有民族、文化特色和藝術(shù)生命的紫砂陶藝珍品。近年來(lái)，著名書(shū)畫(huà)藝術(shù)家劉海粟、李可染、唐云、程十發(fā)、韓美林等也都為紫砂作品自撰銘文，題詩(shī)作畫(huà)，并自創(chuàng)新款，使紫砂的藝術(shù)境界和文化層次有了新的升華。

人們經(jīng)常把中國(guó)與茶葉和瓷器聯(lián)系起來(lái)

中國(guó)傳統(tǒng)外銷(xiāo)商品如絲綢，茶葉和瓷器等，多產(chǎn)于東南沿海，主要有以下幾個(gè)原因。

第一，我國(guó)的東南沿海氣候溫和，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，盛產(chǎn)生絲，茶葉等農(nóng)產(chǎn)品。再加之首工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，發(fā)展瓷器的歷史較悠久，生產(chǎn)出大量物美價(jià)廉的產(chǎn)品。

第二，東南沿海地區(qū)港口眾多，便于與外國(guó)進(jìn)行貿(mào)易。