茶葉開壺好嗎還是冷泡

1、煮自來水開壺。新壺洗凈后，連續(xù)煮水3-5次，直到煮出來的水無雜質(zhì)無異味。此種開壺方法適合愛好收藏和把玩的朋友。用此法開壺，隨著次數(shù)的累積，在壺內(nèi)壁會(huì)形成水垢，極有成就感。

2、煮茶開壺。鐵壺第一次使用，將普洱生茶放入鐵壺內(nèi)加水煮約10分鐘。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵分，會(huì)在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，就能使之不容易生銹了。燒開后將壺內(nèi)的水倒掉，重復(fù)上述2-3次，直至水質(zhì)透明即可。新壺開壺后盡量每天使用讓水垢能迅速附著，形成保護(hù)層，防止生銹。新壺建議煮自來水和礦泉水，前一個(gè)月盡量不煮純凈水。

紫砂壺各種茶葉都泡會(huì)怎么樣

鐵觀音和綠茶可以同用一把壺，沒有什么影響的，本人都用過的。泡生普、鐵觀音、綠茶 沒有什么不好的。除非你是評(píng)茶師。

茶葉是涼水泡的好還是開水泡的好

立即烘干，不影響口感。

　　也可以曬干做枕頭，待茶葉攢足夠的量之后，就可以準(zhǔn)備好用作枕套的布料，可以是買新的也可以用不穿的舊衣服。根據(jù)所要枕頭形狀將三個(gè)邊縫好，留一個(gè)口子，把曬干的茶葉裝入。最后將這個(gè)開口縫上，就完成了!當(dāng)然為了更加美觀，你也可以再套一個(gè)美美噠枕頭套。

茶葉冷泡好還是熱泡好

茉莉花茶是中國(guó)十大名茶之一，是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長(zhǎng)地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶，沖泡茉莉花茶的水溫是第一要素，水溫過高，會(huì)把細(xì)嫩的茉莉花茶給燙熟了，茶葉中的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，大量的物質(zhì)析出，導(dǎo)致茶湯又苦又澀。而水溫低了，則泡出的茉莉花茶喝在嘴里感覺十分寡淡，總感覺缺點(diǎn)什么。所以，在沖泡茉莉花茶時(shí)，沖泡水溫要掌握好，茉莉花茶的沖泡水溫在85℃到90℃，一般選擇85℃的水溫沖泡。這樣的水溫泡出的茉莉花茶，香氣、滋味口感都是很舒適的。

茶葉用什么壺泡

可以。正確使用不銹鋼容器對(duì)人體無害。316不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳、鉑、鈦等金屬元素而制成的，雖然這些元素都是人體所必需的，但如果在人體中積累過多就會(huì)對(duì)身體造成傷害，輕則金屬中毒，導(dǎo)致人記憶力減退、智力減退、萎靡不振，重則危及生命。所以我們必須正確使用不銹鋼容器，避免經(jīng)常用不銹鋼保溫杯喝水或者喝用不銹鋼保溫瓶裝水喝，以免導(dǎo)致人體吸收過多的微量元素而導(dǎo)致中毒或疾病。

開水壺可以泡茶葉嗎

電熱水壺是金屬，與茶葉不能混和，特別是加熱情況下，茶葉的內(nèi)含成份易使金屬氧化腐蝕、泡出來的茶葉也易于變質(zhì)，自然倒出來的茶水就變味不正了。

這是化學(xué)反應(yīng)，對(duì)壺對(duì)茶都不好，故請(qǐng)你用壺?zé)_后，用玻璃杯或瓷杯放入少量茶葉后，再倒入開水。否則電熱水壺會(huì)變黃、最后變黑，擦都擦不去，以后燒出來的開水就不正了。

冷水壺能泡茶嗎

保溫瓶不可以泡茶。會(huì)使致癌物質(zhì)增多。；茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使致癌物質(zhì)增多。；其實(shí)道理非常簡(jiǎn)單，因?yàn)椴枞~如長(zhǎng)時(shí)間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。；同時(shí)，很高的水溫也會(huì)使茶中的芳香油快速揮發(fā)，減少了茶水應(yīng)有的清香味。此外，維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時(shí)也會(huì)遭到破壞，保健價(jià)值大打折扣。；因此，不宜用保溫杯泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡，茶泡好后可倒入保溫杯里。如果對(duì)茶湯品質(zhì)要求較高的話，還應(yīng)即泡即飲。；擴(kuò)展資料：；保溫杯的使用注意事項(xiàng)；

1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進(jìn)行高溫消毒。已達(dá)到殺死細(xì)菌的作用。；

2、使用前，請(qǐng)用沸水預(yù)熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。；

3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時(shí)，開水溢出燙傷。；

4、不要用保溫杯泡茶葉。；

5、飲用完畢后，請(qǐng)擰緊杯蓋，確保衛(wèi)生潔凈。；

6、清洗時(shí)宜用柔軟的布和經(jīng)溫水稀釋的食用清潔劑清洗。；

7、不銹鋼杯內(nèi)側(cè)有時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些紅色銹斑點(diǎn)，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。；

8、為防止異味或污漬的產(chǎn)生，且能長(zhǎng)久清潔的使用。使用后，請(qǐng)清洗干凈使其充分地干燥。；參考資料來源：人民網(wǎng)-上班族最該喝的7種茶 保溫杯別拿來泡茶；參考資料來源：人民網(wǎng)-保溫杯泡茶危害大 使用注意8事項(xiàng)

紫砂壺泡茶葉好嗎

紫砂壺泡茶以出湯色澤透澈、香味純正著稱于世。

用紫砂壺飲茶，由于其傳熱慢的特征，可以對(duì)壺內(nèi)茶湯有保溫效果，即便是熱水，使用起來也無燙手之感。另外，因?yàn)橥笟庑院?，紫砂壺泡的茶不易變質(zhì)。

還有更讓人對(duì)紫砂壺愛不釋手的理由，那是紫砂壺泡茶時(shí)與茶葉相得益彰的特性。用紫砂壺泡茶，絕不會(huì)有煮鍋水的味道，并且茶香濃郁持久。紫砂顆粒、粗糙的內(nèi)壁，能有效留存茶葉的香氣，長(zhǎng)久使用，內(nèi)壁的茶銹越來越多，沖泡茶湯的時(shí)候味道格外香濃厚韻。長(zhǎng)時(shí)間使用的紫砂壺，即使在不放入茶葉的情況下倒入開水仍然茶香誘人。

紫砂壺在長(zhǎng)時(shí)間吸收茶湯中的茶油之后，表面會(huì)變得光潤(rùn)似玉，讓主人越來越愛。茶壺因茶而生，而茶又滋養(yǎng)了茶壺。

用什么茶葉開壺比較好

紫砂壺開壺用什么茶都可以，最好使用自己喜歡的茶葉，因?yàn)樽仙皦嘏莸牟枞~不宜中途更換茶葉，以免影響口感。開壺方法如下：

材料/工具：新紫砂壺，鍋，電磁爐，豆腐，水，甘蔗1、熱身：將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。

豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。

3、滋潤(rùn)：將買回來的蔗切開后，放在煲內(nèi)，沒有甘蔗，可以放些糖,然后再煮1小時(shí)。

蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。

（也可以換成老冰糖的）

4、重生：將最好的茶葉拿來，如果這壺今后是泡龍井茶，那就拿龍井來；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶。

重新加入冷水將茶葉和壺一同放入鍋內(nèi)，待其煮沸，讓廚房里充滿了茶葉香味后10分鐘或者更長(zhǎng)時(shí)間，將壺?fù)瞥?，用鍋?nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘，用溫水把壺洗干凈即可。