天然茶油怎么處理(天然茶油怎么處理才能吃)
天然茶油怎么處理才能吃
一、在空盆中倒入適量的本品(短發(fā)2-3勺,長(zhǎng)發(fā)4-5勺,就家用的那種陶瓷小調(diào)羹),用開(kāi)水直接沖泡,等水溫適合,用手?jǐn)噭?,直到產(chǎn)生泡沫。(洗發(fā)時(shí)水盡量放少一些)
二、洗發(fā)過(guò)程:洗發(fā)時(shí),必須把頭發(fā)浸入調(diào)配好茶籽粉的水中,反復(fù)搓洗3-5分鐘以上(時(shí)間越長(zhǎng),效果越好);最后,再用清水沖一遍即可。(如果是干性發(fā)質(zhì),可以清洗頭發(fā)時(shí)在清水中加2-3滴茶油。此茶油與茶籽粉相互搭配,洗護(hù)兼顧,洗后頭發(fā)柔軟松順,常用發(fā)質(zhì)變黑變亮,還可去頭屑,像成龍代言的霸王洗發(fā)水,其實(shí)就是用化學(xué)方法提取了茶籽粉中的皂角成份。如果是掉頭發(fā)的親們使用茶籽粉與茶油,可以減少掉發(fā)!實(shí)為環(huán)保天然的護(hù)發(fā)佳品 .
茶油怎么食用
茶油15大趣味妙用
1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。
2、洗完頭后待頭發(fā)吹干后用少量有機(jī)山茶油搽頭再梳理平整,可保持頭發(fā)潤(rùn)滑明亮,減少脫發(fā)。
3、每天清晨空腹生食1勺山茶油,輕松解決孕婦和中老年便秘。
4、皮肉外傷出血,用有機(jī)山茶籽油加黃豆適量煮荷包蛋吃,可防止傷口發(fā)炎,加快愈合。
5、用一匙山茶油擦于妊娠紋處,輕輕按摩,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。
6、用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去防眼角皺紋,減輕深紋。
7、睡前在眼睛周?chē)ㄒ稽c(diǎn)山茶油,可消除眼袋。
8、孕婦后期皮膚拉伸,易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象,每天清晨用山茶油涂抹,可預(yù)防緩解
9、皮膚粗糙,特別是腿部及臂部位置容易干燥,山茶油具有滋潤(rùn)及保養(yǎng)作用,普通干燥的可每星期用三次,特別干燥的可每日擦用。
10、用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美容效果。
11、山茶油所含維生素 E,易于被皮膚吸收,從而有助于保持女性的體態(tài)美,沐浴時(shí),先將身體洗凈,再用棉花浸潤(rùn)山茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可。
12、煮湯:在煮各類(lèi)湯時(shí)或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。
13、清蒸:可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚(yú)、蒸蛋等,更富清香。
14、烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的山茶油清香。
15、煎炸:食物的可消化性不會(huì)由于其在山茶油中受煎炸而發(fā)生變化,甚至在同樣的山茶油經(jīng)過(guò)10次以上的煎炸的肉或沙丁魚(yú)也不會(huì)
茶油怎樣食用最有效
純天然的茶油通常是可以涂在臉上起到護(hù)膚美容功效的,但一定要注意過(guò)敏者禁用。
1.茶油成分:茶油有時(shí)也被人叫做山茶油,主要制作成分是山茶籽。這種天然的茶油就是山茶籽油,自然油水分離提煉出的一種果油。天然茶油富含多種維生素和油酸,較容易被皮膚吸收。其中含有較為豐富的維生素A、維生素D等,可促進(jìn)皮膚健康和血液循環(huán)。
2.茶油敷臉的使用方法:臉部清潔后可使用一至兩滴茶油滴于手心,輕輕按摩臉部直到完全吸收。
3.茶油的其他外敷使用:茶油還可以用于預(yù)防皮膚干燥、皸裂,改善痘瘡,減輕黑眼圈,潤(rùn)唇,卸妝等。根據(jù)研究表明,茶樹(shù)還有一定的防曬功效。
4.易過(guò)敏體質(zhì)一定要注意不要直接大面積涂抹臉部。如果不知道是否對(duì)茶油過(guò)敏,可先取少量試摸于手背或耳后。
茶油可以食用嗎
可以涼拌、熱炒、煎炸食用三種方式最好。
1、涼拌食用
茶油在不需加熱的情況下,可以直接用于涼拌各種葷素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡不油膩等特點(diǎn)。
2、熱炒食用
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
3、煎炸食用
煎炸食品時(shí),普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,對(duì)人體極為有害。而茶油含有抗氧化物,可以220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎炸食用油。
天然茶油怎么處理才能吃呢
01、烘
烘烤,從樹(shù)上采摘下來(lái)的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見(jiàn)的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車(chē),碾車(chē)的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車(chē)的動(dòng)力最初是用牛拉,后來(lái)是靠建在溪水中的水車(chē)帶動(dòng)。用牛拉時(shí),碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí),用水車(chē)作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過(guò)篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤(pán)再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái),用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見(jiàn)蒸汽但不能熟透,否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí),濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái),彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí),如果觀察木甑中的茶粉,會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實(shí),再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開(kāi)榨了。開(kāi)榨時(shí),兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬,不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?
剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來(lái)腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí),女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲(chóng)等。
茶油怎么使用可以飲用嗎
清蒸時(shí)加上一匙山茶油,味道更加清香,如蒸魚(yú)、蒸蛋等; 烘烤時(shí)抹上一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的清香味道; 煲湯時(shí)倒上一匙山茶油,清鮮味美,嘗一口令人食欲大增; 茶油是人們從山茶籽里提取出的天然油脂,其含有大量的不飽和脂肪酸與礦物質(zhì),食用后能預(yù)防疾病也能抗氧化。
茶油怎樣吃好
山油茶營(yíng)養(yǎng)豐富,吃法比較多,這里說(shuō)幾種常見(jiàn)的吃法:茶油拌面,空腹吃;苦茶油拌飯,一勺醬油一勺苦茶油配米飯;茶油涼拌生雞蛋;茶油炒腰花等
茶油可以直接食用嗎
茶油的正確食用方法
1直接吃 茶油是一種油而不膩的食用油,它可以直接吃,特別是人們出現(xiàn)腸燥便秘和皮膚粗糙的時(shí)候,能在早起空腹?fàn)顟B(tài)下直接吃一些茶油,它能潤(rùn)滑腸道,而且能加快身體內(nèi)有害物質(zhì)排出,能讓人類(lèi)腸道便秘的癥狀減輕,并能讓皮膚粗糙的情況好轉(zhuǎn)。
2涼拌調(diào)味 平時(shí)生活中人們經(jīng)常會(huì)做一些涼拌菜,這時(shí)也可以放入適量的茶油調(diào)味,它能讓做好以后的涼拌菜色香味俱全,而且不會(huì)讓茶油中的營(yíng)養(yǎng)流失,人們吃了用茶油調(diào)制出的涼拌菜,即品嘗到茶油的原汁原味,而且能盡快吸收茶油中含有的豐富營(yíng)養(yǎng)。
3炒菜 用茶油烹調(diào)炒制各種菜品也是它的正確使用方法,但在用它炒菜的時(shí)候一定控制好油溫,而且在放油的時(shí)候一定要先把炒鍋放在火上加熱,加熱后放入冷油,這樣可以更好的揮發(fā)它的香味,而且能讓炒好后的菜品色香味俱全,還能防止食材中營(yíng)養(yǎng)流失。
4烘焙食品 平時(shí)自己在家中做烘培食品,特別是做面包或蛋糕式,都可以刷上適量的茶油,可以讓它代替烘焙油來(lái)使用,這樣可以讓做好以后的烘培食品鮮香酥脆,口感誘人而且烘培食品在烘培過(guò)程中還不容易被烤糊烤焦。
茶油應(yīng)該怎樣食用
一、涼拌
與一般的食用油不同的是,茶油是可以在不加熱至熟的情況下食用的,因此大家可以選擇使用茶油涼拌一些葷素菜,或是可以調(diào)制一些色拉醬,有著比較爽滑清淡的口感,同時(shí)也不會(huì)給人特別油膩的感覺(jué),還可以起到提亮食物色澤的作用,是比較不錯(cuò)的選擇。
二、熱炒
作為可食用油的一種,大家也可以選擇使用茶油熱炒一些菜品,能夠保證菜品不發(fā)黑,同時(shí)還有清爽的口感,減少了一般食用油的油膩感,保證了菜品的色香味,對(duì)于一些喜歡食用熱炒菜的人來(lái)說(shuō),使用茶油熱炒是非常不錯(cuò)的。
茶油怎樣使用
茶油的正確用法
1.
清炒:特級(jí)初榨茶油是純天然食品,具有獨(dú)特的香味,口感豐富,突顯原汁原味,無(wú)論是清炒蔬菜還是肉類(lèi)料理都非常合適,是時(shí)尚健康用油。
2.
煮湯:茶油很強(qiáng)的提味功能,而又不“喧賓奪主”。在做完湯后滴上幾滴茶油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。
3.
煎、炸:茶油的高抗氧化性能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經(jīng)受多次加熱,不易氧化,烹制的菜肴色澤鮮亮,很大程度上保留了食物的營(yíng)養(yǎng)。因茶油加熱易膨脹,用量可比其它食用油少約三分之一。另外茶油炒菜無(wú)需預(yù)熱和熗鍋,而且油煙少、不易粘鍋。
4.
火鍋拌料:在火鍋拌料中加入茶油,調(diào)勻,就能在食用傳統(tǒng)火鍋時(shí),享受到茶油的美味。
茶油就這樣喝可以嗎
好。因?yàn)槲覀冊(cè)诔床柽^(guò)程當(dāng)中,茶葉里面的汁水會(huì)溢出,與茶毛結(jié)合起來(lái)以后長(zhǎng)期就會(huì)貼在鍋壁上面,這時(shí)鍋壁就比較澀,這樣我們?cè)谑止こ粗频倪^(guò)程中就感覺(jué)到不舒服。
為了改善這種效果,我們就打一點(diǎn)茶油主要起到省力的作用,但是用這種茶油做過(guò)的茶葉一般情況下干茶顏色會(huì)發(fā)暗、發(fā)黑,同時(shí)在沖泡以后炒茶油稍微量大一點(diǎn)的話,茶葉里面就會(huì)有一些油花,喝起來(lái)有油末味,非常不舒服。