豬油煎鵝蛋

1、韭菜火腿炒鵝蛋

材料：韭菜150克、鵝蛋2個、火腿50克、鹽、味精、色拉油各適量。

做法：韭菜洗凈，切段，鵝蛋打入碗中，加鹽，雞精攪勻，火腿洗凈切粒2、鍋內(nèi)加油燒熱，倒入鵝蛋炒散，放韭菜略炒，加鹽，雞精炒勻，撒山火腿粒即可。

2、鵝蛋炒牛肉

材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、黃瓜條、小蘇打、鵝蛋、蔥、鹽、魚露。

做法：步驟一：牛肉用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌勻腌十分鐘，如果早上買來晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。步驟二：鵝蛋打散加鹽調(diào)勻后加點蔥花拌勻;油鍋燒熱、下油，油有點溫度時下牛肉、(溫油下鍋能讓肉類嫩滑)，炒到牛肉半熟時倒入蛋液翻炒，如果你喜歡魚露味道可加點魚露。

3、絲瓜鵝蛋湯

材料：絲瓜、木耳、鵝蛋、鹽、豬油。

做法：將絲瓜切塊;絲瓜、木耳加水煲湯，至熟爛;打蛋花及油鹽調(diào)味即可。

4、臘腸煎鵝蛋

材料：臘腸、鵝蛋。

做法：步驟一：臘腸去腸衣切片(薄或厚由自己的喜好)，鵝蛋打散。步驟二：燒熱鍋，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下鵝蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多余的油，灑些醬油就行了。

鵝蛋并沒有什么獨特的禁忌，對于大部分身體健康的人來說，都是可以食用的，老人、小孩、貧血者食用鵝蛋都對身體健康非常有幫助，但是，鵝蛋不適合內(nèi)臟有損害的認識與，因此，大家要注意每天食用鵝蛋不要超過三個哦!以免對內(nèi)臟造成傷害。

豬油煎鵝蛋有什么好處

可以，這兩種商品超市或者網(wǎng)上商城都有賣，當然能夠快遞了！只是需要特別的包裝保證運輸過程商品完好無損，商家自己有包裝，一般個人家里沒有那么好的包裝，快遞公司給你加特殊包裝可能額外收點兒費用，這是大城市快遞點的狀況，僅供參考，不知道你所在地快遞有沒有這個業(yè)務，你得去問！

豬油煎鵝蛋養(yǎng)胃嗎?

關于鵝蛋湯，可以做絲瓜鵝蛋湯，夏天喝可以清熱。

絲瓜鵝蛋湯

1、材料：絲瓜、木耳、鵝蛋、鹽、豬油。

2、做法：將備好的絲瓜置于清水中清洗干凈之后，將其切成塊狀備用，再將備好的鵝蛋置于碗中攪拌均勻之后備用，再將備好的木耳置于溫水中泡開之后將其和絲瓜一起置于燉鍋中加入適量的清水進行燉煮，等成熟之后再將已經(jīng)準備好的鵝蛋置于鍋中加入適量的食用鹽攪拌均勻之后即可出鍋食用。

油煎鵝蛋的做法

我給你介紹幾種吧：

1、油煎荷包鵝蛋用料：鵝蛋1粒，醬油少許 做法：將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。 在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。

2、水煮鵝蛋用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。 做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。 煮的時間： 三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。 六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。 十分鐘，蛋全熟。

3、水煮菏包鵝蛋 用料：鵝蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。 做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當?shù)白匀怀尚魏髶破鸱湃氡?，再把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。

4、生煎荷包鵝蛋 用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水 做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當?shù)伴_始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。

5、菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鵝蛋2粒，蒜茸少許。 做法：鵝蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠干。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，將鵝蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。以上僅供參考，謝謝！

豬油煎鵝蛋下奶的功效

蒸鵝蛋里面可以放核桃枸杞紅棗豬油鹽，因為這些食品互相不相克且營養(yǎng)豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，不過豬油、鹽少放一點，對身體健康有好處，這樣的食品特別適合老人婦女滋補養(yǎng)生

豬油煎鵝蛋下奶嗎

鵝蛋的做法

下面就為您介紹一些鵝蛋的煮法，第一種也是最常見，和最簡單的雞蛋的煮法一樣，就是清水煮鵝蛋，先把鵝蛋清洗干凈后放在鍋里加上一定量的水，要比鵝蛋多一些，讓然后煮，等煮煮開后小火在煮10分鐘；如果家中的鵝蛋比較的多，可以腌制一部分的鵝蛋，味道也是不錯的；鵝蛋可以用青椒炒鵝蛋，先把青椒炒熟后把鵝蛋打在鍋里面放點鹽就可以了和炒雞蛋差不多；鵝蛋蒸著吃也是比較好吃的，類似于蒸雞蛋。

豬油煎鵝蛋治胃病嗎

糜爛性胃炎是需要控制大劑量的吃鵝蛋比較好的，糜爛性胃炎的病人大劑量的吃鵝蛋是容易引起身體的消化不良，進一步加重身體的糜爛性胃炎的癥狀，平時注意飲食衛(wèi)生進行預防糜爛性胃炎的癥狀加重，少吃辛辣刺激性的東西，多吃流質(zhì)飲食是比較好的。