南方月子餐茶油(坐月子茶油怎么吃)
坐月子茶油怎么吃
山茶調和油的食用方法很多,下面給你介紹一些: 煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉 [茶油拌面]:空腹食用有利于呵護腸胃(腹瀉、絞腸痧)。 [苦茶油拌飯]:一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。 [茶油涼拌生雞蛋]:取茶油一湯匙,涼拌生雞蛋1 ~ 2只,生飲有利于止咳及潤喉。 [茶油加姜絲炒雞肉]:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。 [茶油爆炒淮山]:長期食用,有利于補氣、健脾。 [茶油擂茶]:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。 [ 茶油清燉土雞湯]:有利于產婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。 [茶油素炒紅皮菜]:經常食有利于預防糖尿病,孕婦產前抽筋,減少妊娠紋。 [茶油炒腰花、杜仲]:婦女產后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。 [茶油燉蛋羹]:每日一小碗,有利于改善嬰幼兒體內血液循環(huán),能促進大腦發(fā)育。
坐月子茶油怎么吃最好
可以涼拌、熱炒、煎炸食用三種方式最好。
1、涼拌食用
茶油在不需加熱的情況下,可以直接用于涼拌各種葷素菜,同時還可以調制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡不油膩等特點。
2、熱炒食用
營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
3、煎炸食用
煎炸食品時,普通食用油在高溫下會產生過氧化物,對人體極為有害。而茶油含有抗氧化物,可以220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質,不產生反式脂肪酸,品質也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎炸食用油。
坐月子吃茶油嗎
女性在坐月子的時候,身體很虛弱,應該特別注意營養(yǎng),可以選擇吃胡麻油。它里面大量的不飽和的脂肪酸,是人體大腦發(fā)育的重要元素,女性在月子的時候多吃胡麻油,她會通過乳汁進入到寶寶的體內,從而對寶寶的大腦發(fā)育有非常重要的作用。
并且女性在生完孩子以后,很容易出現(xiàn)精神失調的現(xiàn)象,補充充足的不飽和的脂肪酸,能夠在一定程度上有效的防止產后的抑郁以及精神失調的出現(xiàn)。
坐月子茶油怎么吃才好
茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,可以直接用于涼拌葷素菜,還可以去通過“熱鍋冷油”的方式炒菜,也可以在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。
建議每天攝入的茶油保持在25-30克,應以清淡為主,不然很容易油膩發(fā)胖。
月子用茶油
新茶油,指的是剛壓榨出來的新鮮茶油,新茶油的顏色比較深,聞起來有一股很濃的油香,其不飽和脂肪酸高達90%以上,很適用于調理身子,尤其是對產后的婦女,新茶油是最佳的補品,食用新茶油可以促進產婦傷口愈合(特別是剖腹產效果明顯),消除妊娠紋,幫助身體恢復,而且不會導致肥胖,還可預防血脂偏高,坐月子期間吃新茶油,可溫補氣血,促進乳汁分泌,還可預防產后腰酸背痛等。新茶油營養(yǎng)豐富,適合用于烹飪上。
老茶油,顏色較淺,經過長時間的存放后,香味較淡或是無香味。越老的茶油,粘稠度越高。老茶油是油水經過自然分離的果油,沒有經過任何的處理,所以內含大量的維生素、植物蛋白、油酸、不飽和脂肪酸,容易被皮膚吸收,且溫和無刺激。新茶油經過長時間的存放,酸性增高呈弱酸性,而人體皮膚是弱酸性的,酸堿環(huán)境一致,所以經過時間沉淀的茶油更有利于皮膚的吸收。所以在茶油產區(qū),很多家庭都會保存一些茶油,存放三年、十年甚至更久,用這些老茶油來護膚,特別是小孩紅屁股、濕疹、燙傷等,效果特別好。
從以上可以得出,新茶油香味濃,更加適用于調味烹飪中,而長時間存放的老茶油,更加適用于美容護膚和治療外傷上。
坐月子用茶油
做月子吃山茶油比較好的,山茶油是孕婦產后最佳的補品,食用茶油可以改善體質,增加母體免疫力機能,從而提高母乳量。不過產后飲食正常營養(yǎng)全面均衡就可以了,所以什么油都沒問題的,注意不要著涼,不要吃涼的、辛辣的、含有過敏的食物就可以了。條萊垍頭