什么茶葉喝起來酸甜

個(gè)人喜歡喝康師傅的酸梅湯?？祹煾档乃崦窚裱欧?，融合現(xiàn)代工藝精心熬制，風(fēng)味純正濃郁，酸甜爽口，不僅能生津解渴，消暑的佳品。更能夠清爽解膩，消油解辣的功效。特別是夏天冰鎮(zhèn)以后，喝起來更是口味增加不少。而且康師傅的酸梅湯大人小孩都能喝，還具有開胃生津，刺激食欲，促消化的作用。

喝起來酸甜的茶

酸茶的做法包括如下步驟：

1)取一芽一葉或一芽二葉、無梗雜以及無露水的芽葉；

2)鍋炒殺青；

殺青鍋溫210-220℃，鍋溫先高后低；每鍋投葉1-1.5公斤，先燜后抖，抖燜結(jié)合，多抖少燜均勻翻炒；

3)揉捻：

手工揉捻，兩手交替向前推揉，用力均勻，茶汁外溢，條形緊實(shí)為適度；機(jī)械揉捻，裝葉量要適宜，揉時(shí)20-25分鐘，茶汁粘附葉面，手摸有沾手的感覺即可；

揉捻結(jié)束后，應(yīng)速解塊，及時(shí)晾曬；

4)干燥：在日光下晾曬干燥，干茶含水量約為6％；

5)回水：按照干茶重量，以1:1的比例加入純凈飲用水，翻拌均勻，擺放10-12小時(shí)，使茶葉充分回潮；

6)裝罐密封：把茶坯裝入陶罐或不銹鋼密封罐中，分層壓實(shí)，密封；

7)低溫發(fā)酵：把裝茶密封罐置于8-10℃的環(huán)境中貯藏120-130天，使其內(nèi)含成分緩慢轉(zhuǎn)化、變化，開罐散發(fā)果酸味，茶坯入口有清酸味即可岀罐；

8)裝罐密封：把茶坯裝入陶罐中，分層壓實(shí)，密封；

9)高溫提味：在20-36℃的環(huán)境中貯藏15-20天，往復(fù)兩次，開罐果酸味濃郁，入口酸爽、甘甜，余味綿長即為適度；

10)干燥：在日光下晾曬干燥，使其干茶含水量<6％；

11)揀剔：揀除雜質(zhì)、莖梗、黃片；

12)篩分：用2號(hào)篩除去碎、片、末，篩頭為正茶，篩底為副茶；

13)拼配：把各批次的正茶拼配混勻即可包裝；

什么茶葉喝起來酸甜甜的

1、檸檬切片后要去籽（不然容易苦）然后在白糖里打滾，程度要達(dá)到讓每片檸檬都不能再出水；

2、所有檸檬都弄好后放幾塊大冰糖，就是以前那種拳頭大的最好，沒有單晶冰糖也可以，多少以冰糖放進(jìn)去幾周都不能融化為宜，化完又加，可攪拌。

還有最重要的一點(diǎn)，如果能放上一兩年后吃最好，那時(shí)的檸檬水就是像蜂蜜一樣的深黃色澤，也很粘稠，那時(shí)吃可清肺熱，和香蕉一起蒸了吃可止熱咳（要泡冰糖的才行），吃配方奶的小孩吃了可清熱，比外面買的什么清火寶都還好。以上絕對(duì)是經(jīng)驗(yàn)之談。

不要怕時(shí)間放久會(huì)變質(zhì)，檸檬本身就是具有防腐功能的。三斤檸檬吃了兩個(gè)夏天了，如果有小孩，而且還小的話不贊成用蜂蜜，第一容易造成花粉過敏，第二蜂蜜不夠甜，壓不住酸味。

什么茶葉回味特別甜

白茶的甜，是輕盈的。

論出現(xiàn)的形式，可分為入口清甜，以及回味甘甜/回甘生津。論甜味的濃度，更接近清甜、鮮甜、甜潤等詞義。論甜味的持久性，優(yōu)質(zhì)白茶的清甜茶湯，很是讓人驚艷。唯有喝過，感觸最深。

這種清甜爽口的茶味，不僅是出現(xiàn)在第一沖，第二沖，隨后就快速消散，而是貫穿優(yōu)質(zhì)白茶的一生。

什么茶葉喝起來甜的

信陽毛尖、鐵觀音、普洱喝后嘴里都會(huì)慢慢變甜也就是我們常說的回甘，你試試就知道

什么茶葉喝起來特別香甜

茶葉喝起來有點(diǎn)甜的有可能是人參烏龍茶。

1、人參烏龍茶是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精致而成，既保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。

2、人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨(dú)特，令人回味無窮。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達(dá)到保健益壽的作用。

3、烏龍茶介于紅綠茶間，取青嫩葉半發(fā)酵制成，其色黃潤不溫不火，其性不寒不暖，其味不淡不釅。有間以桂花者謂之桂花烏龍，或浸以參湯謂其人參烏龍。人參烏龍茶適用于花茶的愛好者，因其甘甜爽口的滋味，多以女性朋友或兒童飲用。

什么茶葉喝起來酸甜好喝

第一:霸氣芝士草莓，超多的香甜草莓果肉與茉莉初雪茶底融為一體，酸甜中透露出茶的甘冽，再淋上奶香十足的芝士奶蓋，非常好喝！第二：霸氣芝士葡萄，大顆巨峰葡萄果肉，香甜可口，特別是搭配上金觀音茶底，清潤爽口，喝了絕對(duì)會(huì)回頭系列！第三：霸氣橙子，這是我夏天必點(diǎn)，選用的橙子特別香甜，與茉莉初雪茶底簡直是絕配，沁人心脾，瞬間消解酷暑~

什么茶喝起來酸酸甜甜

果茶的口味有很多種，比如：紅心柚子茶、香橙水果茶、草莓菠蘿茶等。

紅心柚子茶，用新鮮的柚子放入到熱水當(dāng)中，加入適量的蜂蜜煮開就可以飲用，也可以將柚子先進(jìn)行一下腌制，放入到熱水當(dāng)中沖泡飲用，無論哪一種味道都非常棒。

香橙水果茶，我們平時(shí)吃到的橙子也是可以用來制作水果茶的，并且制作出來的水果茶與我們平時(shí)喝到的橙汁是沒有任何差別的，而我們自己制作的水果茶里面是沒有任何添加劑的，在夏天的時(shí)候，也可以在水果茶當(dāng)中加入一些冰塊，清熱去火。

草莓菠蘿茶，將草莓和菠蘿放到一起煮成水果茶的話，也是很好的選擇，這種酸酸甜甜的味道可以讓人有開胃的效果，并且在煮的過程當(dāng)中散發(fā)出來的水果香氣也能緩解我們緊張的情緒，讓我們的神經(jīng)得到更好的放松，還能夠補(bǔ)充維生素成分。

酸甜的茶葉

海寶菌種又叫紅茶菌，是由紅茶(或用綠茶、烏龍茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水釀制而成。

制作方法如下：

1、母液的培養(yǎng)：先在開水中加入紅茶、白糖(冰糖)少許，調(diào)成稀的紅茶糖水，再略煮滅菌后，即盛入消毒的玻璃杯中，冷卻至35℃時(shí)，再入一塊如手指頭大的紅茶菌種，用潔凈紗布封住杯口，三、四天后，杯底生出綠色纖毛，液面長出海蜇皮似的菌膜，再過幾天，茶液變酸，味如楊梅湯，就制成了母液。

2、飲液的培養(yǎng)：在消毒過的大口瓶里，加進(jìn)煮開的紅茶糖水，再把母液加入，過一個(gè)星期左右，即發(fā)酵成酸甜茶液，即可飲用。茶液飲完，留下的菌母亦可繼續(xù)如上法培養(yǎng)飲液，循環(huán)不絕。培養(yǎng)紅茶菌的原料比例是：紅茶：糖：水=0.2：5：200

3、菌種的培養(yǎng)：菌種的培養(yǎng)在培養(yǎng)母液基礎(chǔ)上進(jìn)行。母液中生成菌團(tuán)有多層，下層較嫩而鮮，宜作菌種。良好的菌母會(huì)浮在液面，呈乳白色半透明膠質(zhì)菌團(tuán)，培養(yǎng)液氣味為酸甜、芬香。如菌團(tuán)上呈紅綠色即受感染；培養(yǎng)液不能飲用。