電飯鍋?zhàn)霾枞~(電飯鍋?zhàn)霾枞~行嗎)
電飯鍋?zhàn)霾枞~行嗎
蜂蜜柚子茶可以用不銹鋼的鍋?zhàn)?只是不能用鐵鍋類容器做,鐵鍋容易析出鐵離子,與空氣結(jié)合氧化了,氧化后變成三氧化二鐵導(dǎo)致變黑。蜂蜜柚子茶普通鍋都可以用,電飯鍋也可以用。自動(dòng)烹飪鍋簡(jiǎn)單做蜂蜜柚子茶的做法1.柚子用熱水沖洗,用刮皮刀將表皮刮下來(lái),取30克切成粒用鹽水浸泡1小時(shí),反復(fù)換幾次水;
2.剝出的柚子肉撕成小塊,放入料理機(jī)稍加粉碎倒出備用;
3.鍋內(nèi)加水,放入處理好的柚子皮、果肉以及調(diào)料;
4.蓋好鍋蓋,啟動(dòng)“清燉雞”功能;
5.待烹飪結(jié)束后,盛出晾涼,沖水即可飲用,用量根據(jù)個(gè)人口味添加。
電飯鍋可以炒茶葉嗎
可以用。別用高壓鍋,用錯(cuò)了,有點(diǎn)小題大做。推薦使用的工具:如果沒(méi)有主珍珠的鍋,那就推薦電磁爐,電飯煲。電磁爐會(huì)比電飯鍋快一些,電飯鍋就稍微慢一點(diǎn)。用珍珠鍋是最合適的。茶葉是泡的,不用煮的,奶茶的牛奶也是不用煮的,所以其實(shí)并不難。我們有這類簡(jiǎn)單基礎(chǔ)的配方可以提供呀,有視頻,有圖片,有配方,還有材料。
簡(jiǎn)單的配方比如:水果茶中的百香檸檬茉綠,百香多多,莓莓乳酸菌,百香芒芒;奶茶中的燒仙草,烤奶,芝士,布丁芋奶露等這些都是基本簡(jiǎn)單的奶茶。
電飯鍋?zhàn)霾枞~行嗎怎么做
燒飯小竅門 1、1克茶葉用1000克開(kāi)水泡4~9分鐘,濾去茶葉渣;將茶葉水倒入米中,按常規(guī)燜制即可,米飯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳?! ?、在蒸米飯時(shí),每1500克米加2~3毫升醋,米飯無(wú)酸味,飯香更濃,且易于存放和防餿?! ?、陳米淘洗干凈,清水中浸泡2(20分鐘)小時(shí),撈出瀝干,再放入鍋中加熱水、一二湯匙豬油或植物油,用旺火煮開(kāi)轉(zhuǎn)為文火燜半小時(shí)即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟,米飯不粘鍋,且香甜可口?! ?、煮陳米飯時(shí),放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出來(lái)的飯同新米一樣爽口?! ?、用秈米煮飯,可在水中加一撮鹽和幾滴花生油,然后攪拌均勻,煮出的飯同粳米一樣好吃?! ?、剩飯重蒸時(shí),在鍋中水里放入少量食鹽,能除異味?! ?、把剩飯煮成稀飯,常會(huì)煮得黏黏糊糊,若在煮前先用水沖一下就可避免?! ?、炒飯時(shí),在鍋中灑少許酒,炒出來(lái)的飯一粒粒松散,又松軟又好吃。 9、煮飯要用開(kāi)水,這樣米中的維生素B1可免受損失。 10、讓米在鍋內(nèi)成斜坡?tīng)?,高處與水相平,這樣一鍋內(nèi)可煮出軟硬不同的米飯。 11、飯燒糊了,取一根長(zhǎng)4~6cm的蔥插入飯里,蓋好鍋蓋過(guò)一會(huì)兒?! ?2、米飯夾生,用鍋鏟將米飯鏟散,加入2湯匙米酒、白酒或黃酒,用文火略煮一會(huì)兒即可?! ?3、電飯煲煮飯:做飯前將米泡10多分鐘,做出的飯好吃又省電;用熱水煮飯省電,又可保持米的營(yíng)養(yǎng);在開(kāi)鍋后拔去電源插頭,大約過(guò)5分鐘,再接通電源;自動(dòng)跳閘后,燜10分鐘左右再揭蓋;如米太多,跳閘后感到欠火,可在2~3分鐘后再次撳下按鍵?! √貏e提醒——做飯先浸米,節(jié)能好口味 將生米加熱水做成熟飯,這是無(wú)人不會(huì)的事情。而現(xiàn)代科學(xué)證明,在這些被人們視為非常簡(jiǎn)單的日常生活中,卻處處充滿著學(xué)問(wèn),即使做飯也不例外。 原來(lái),生米做成熟飯,是一個(gè)物理──化學(xué)過(guò)程。實(shí)驗(yàn)得知:同等條件下生米做成熟飯,浸漲過(guò)(即吸足水份)的米比沒(méi)有浸漲的米,燒的時(shí)間節(jié)省30~45%,燃料節(jié)省30~40%;且飯的口味也特別好?! ?shí)驗(yàn)表明,米變成飯和吸水的程度關(guān)系很大。 米的結(jié)構(gòu)緊密,水吸附和滲透到里面要有較長(zhǎng)時(shí)間,常溫下需要1小時(shí),50~90℃時(shí)15分鐘左右,但生米在100℃左右水中,因外表吸水并變成熟飯,反而阻礙水份向米粒內(nèi)部滲透,使時(shí)間延長(zhǎng)。所以,浸漲的大米比沒(méi)有浸漲的大米燒飯省時(shí);還因燒飯時(shí)間短,可使米粒內(nèi)外受熱均勻,熟得一致,故飯變得香軟可口?! ∑鋵?shí),先浸漲米后做飯的做法也十分方便,只要吃完飯后將下餐所需的米淘洗后放上水,或放水后到煮飯前再淘洗即可。
煮飯放茶葉好吃嗎
自來(lái)水當(dāng)然能燒飯、燒水煮茶,一般來(lái)說(shuō),從身體健康的角度來(lái)說(shuō),合格的自來(lái)水泡茶對(duì)健康更有利,自來(lái)水里還有很多礦物質(zhì)。
從追求口感的角度說(shuō),純凈水比自來(lái)水好,自來(lái)水里還有氯化物會(huì)影響茶的口味,可品茶人只是一小部分,中國(guó)大部分老百姓是喝著河水井水長(zhǎng)大的沒(méi)這么講究,所以現(xiàn)在習(xí)慣用自來(lái)水的還是挺多的。
茶葉可以做飯嗎
可以。但需注意以下四點(diǎn)
第一:切不可用發(fā)霉的茶葉來(lái)泡水煮飯。否則不但達(dá)不到保健的作用,反而會(huì)對(duì)身體有害。
第二:切不可用隔夜的茶水來(lái)煮飯。一般在做茶水煮飯時(shí)應(yīng)用新泡的茶水來(lái)做,最好不要用殘茶水,更不能用隔夜的茶水來(lái)煮飯,否則就不是養(yǎng)生,而是破壞健康了。
第三:不宜用太濃的茶水來(lái)煮飯。因?yàn)椴杷懈缓焚|(zhì),而其會(huì)影響大米中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,所以,在用茶水煮飯時(shí)要將茶水稀釋,以防茶水過(guò)濃鞣質(zhì)含量過(guò)高。
第四:不宜用過(guò)熱的茶水來(lái)煮飯。水溫過(guò)高會(huì)破壞大米的營(yíng)養(yǎng)成分,所以在用茶水煮飯時(shí),應(yīng)將泡好的茶水放溫,兌水稀釋后再加入米中來(lái)蒸。
新買的電飯煲為什么要先煮茶葉
PP塑料在剛制成的時(shí)候,是會(huì)散發(fā)出很強(qiáng)的塑料味,這個(gè)是正常的,尤其是PP塑料在受熱且密封的情況下,味道更濃。 新的塑料確實(shí)會(huì)有塑料味道的,例如新車,車廂里就會(huì)有一股塑料味,使用一段時(shí)間會(huì)消散掉的。新的電飯煲在使用過(guò)程中,電路部分的絕緣材料會(huì)因?yàn)槭軣岫鱿鹉z、塑料氣味,使用一段時(shí)間氣味就會(huì)慢慢消失。去除方法:
1、 在通風(fēng)的環(huán)境下靜置幾日,放點(diǎn)柚子皮或者加入醋水,過(guò)幾日再使用,會(huì)味道變?。?/p>
2、內(nèi)膽里面的涂層所發(fā)出來(lái)的氣味,因?yàn)槭堑谝淮问褂谩?梢詿疅粌纱?,里面放切好的土豆塊,能吸氣味,其它不要加。
3、牛奶去味法。先用洗潔劑清洗干凈,然后往電飯鍋中倒入兩到三杯鮮牛奶,蓋上蓋子,搖晃,使鍋中每一個(gè)角落跟牛奶接觸,約一分鐘,最后倒掉牛奶,將電飯鍋清洗干凈。
4、開(kāi)水去味法。先用洗潔劑清洗干凈,然后再用清水浸泡一段時(shí)間,煲?guī)状伍_(kāi)水,煲開(kāi)水的同時(shí)放入茶葉或桂皮、桔子皮、柚子皮,效果更佳,而且會(huì)使米飯帶一點(diǎn)清香。擴(kuò)展資料:電飯煲使用小竅門:1、電飯鍋?zhàn)鍪澄?,把?nèi)膽放入外殼后要左右轉(zhuǎn)動(dòng)幾次,使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸。2、內(nèi)膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。3、只有在煮飯時(shí)才會(huì)自動(dòng)跳閘,如果燉其他食物,要煮到水干時(shí)才會(huì)自動(dòng)斷電。所以應(yīng)掌握火候,適時(shí)拔掉電源插頭。4、電飯鍋的內(nèi)膽是鋁制品,應(yīng)避免碰撞變形。如果內(nèi)膽和發(fā)熱板接觸不吻合,可能會(huì)燒毀電熱板和控溫器。內(nèi)膽變形更換,不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、堿類或太咸的物質(zhì),也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉,應(yīng)有人在場(chǎng),防止水外溢流入電器內(nèi)損壞電熱原件。
6、要先放內(nèi)膽,再插電源插頭。取內(nèi)膽時(shí)也應(yīng)先將電源插頭拔掉,以免觸電。
7、電飯鍋的內(nèi)膽可以用水刷洗,但是它的外殼、電熱板和開(kāi)關(guān)等都不能濕洗,可用干布擦凈。
8、不要將電飯鍋的電源插頭插接臺(tái)燈頭,臺(tái)燈的插座電線較細(xì)、載流量小,而電飯鍋的用電功率大,電流通過(guò)量也較大,會(huì)使燈線發(fā)熱,造成觸電、起火等事故。所以電飯鍋應(yīng)有單獨(dú)的插頭,并配用相應(yīng)規(guī)格的保險(xiǎn)絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用,更不宜與其他家用電放在一起使用。因?yàn)殡婏堝伡訜岷螅瑖姵龅乃羝麜?huì)使電視機(jī)、錄音機(jī)等電子元件的絕緣性下降,使電風(fēng)扇網(wǎng)罩等金屬部件的電鍍導(dǎo)層生銹,嚴(yán)重的還會(huì)造成電器短路。
茶葉可以直接燒飯么
專家明確指出,普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝。這是因?yàn)槠斩柚笾龋瑵舛群苋菀走^(guò)高,會(huì)累及脾、胃。同時(shí),也不容易控制香氣和滋味。
只有一些茶葉粗老的陳茶,可以煮飲,但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜,煮的時(shí)間千萬(wàn)不能過(guò)長(zhǎng)。 由此可見(jiàn),普洱茶適合泡飲,不宜煮著喝,長(zhǎng)期煮著喝,會(huì)傷及脾胃。
茶葉可以做什么飯
一般來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的茶泡飯有三點(diǎn)比較重要:
煎茶、涼飯、點(diǎn)綴。
煎茶就是用熱水去泡綠茶,不要過(guò)濃,否則茶味太重。
米飯一定要涼飯,用熱茶泡才有緊實(shí)的感覺(jué),不然很快就會(huì)泡爛掉。
點(diǎn)綴基本上是兩種:海苔和魚(yú)干。海苔一般用加鹽烤過(guò)再加工成的海苔絲,魚(yú)干也就是鰹魚(yú)、大馬哈魚(yú)(鮭魚(yú))、魚(yú)籽等等干物的碎屑。
記住量一定要少,否則喧賓奪主。飯店里好吃的原因是:用的是魚(yú)高湯或者魚(yú)骨粉和煎茶混合的,而且在魚(yú)的處理上可能是先片好再腌過(guò)(或者煎烤過(guò))的于是肉質(zhì)會(huì)感覺(jué)更鮮美。如果不想用魚(yú)湯加魚(yú)骨粉是很好的調(diào)鮮方式(同理于味增湯),加少量芝麻也可以增鮮
加肉加鮮魚(yú)的做法真的很奇怪,有點(diǎn)兒香港人魚(yú)翅撈飯那種略顯夸張的感覺(jué)。
芥末的話,用芥末粉會(huì)好一些。
而現(xiàn)在的年輕人基本不怎么吃熱茶泡飯了,一方面因?yàn)榕莶璞容^麻煩,而且茶泡飯。。。。說(shuō)回來(lái)就是簡(jiǎn)餐,沒(méi)必要弄得那么復(fù)雜。我見(jiàn)過(guò)比較常見(jiàn)的年輕人吃法是:「クール茶漬け」(冷茶泡飯)
三得利烏龍茶(無(wú)糖)(冷凍狀態(tài))+ 涼飯 + 即食茶泡飯粉。
比較講究的話,一般有放上兩片白身魚(yú)刺身的。不建議用赤身魚(yú),味道太重。
電飯鍋?zhàn)霾枞~行嗎視頻
電飯鍋可以用來(lái)煮茶,但是有幾點(diǎn)應(yīng)該注意,1、由于電飯鍋的電加熱板不像電水壺的發(fā)熱管那樣全部被水浸沒(méi),所以燒開(kāi)同樣多的水,用電飯鍋加熱,其效率要比電水壺2、因?yàn)殡婏堨业墓ぷ魈匦运鶝Q定,雖然電飯鍋可以燒開(kāi)水,但最好不要用電飯鍋一鍋接著一鍋連續(xù)不斷燒,否則會(huì)因電飯鍋長(zhǎng)時(shí)間得不到休息,而使發(fā)熱板過(guò)熱損壞。
茶葉可以炒飯嗎
那是因?yàn)榈俺达埑缘臅r(shí)候有點(diǎn)干干的,喝點(diǎn)茶好下咽。而且蛋炒飯有點(diǎn)點(diǎn)上火,喝茶也可以補(bǔ)充水份,清火氣。蛋炒飯還有點(diǎn)油膩,和一杯喜歡的清茶,或者花茶,可以解油膩。蛋炒飯還是咸飯。吃了容易口干口渴,配著喝點(diǎn)茶,就不會(huì)口渴了。
因?yàn)榈俺达埑远嗔松匣?,茶清火?/p>