山姆平臺(tái)茶油(山姆山茶油)

來(lái)源：m.petajastudio.com 時(shí)間：2022-10-24 13:51 點(diǎn)擊：539 編輯：niming 手機(jī)版

山姆山茶油

衡陽(yáng)地處江南丘陵，位于湖南省中南部，居湘江中游，衡山之南，獨(dú)特的地理環(huán)境和四季分明的氣候條件，孕育了豐富的動(dòng)植物資源和自然物產(chǎn)。

那么，衡陽(yáng)有哪些獨(dú)具地方氣質(zhì)的特產(chǎn)呢？

1、玉麟香腰

玉麟香腰又名寶塔香腰、管堆子香腰，是衡陽(yáng)地方傳統(tǒng)名菜，是酒宴中的定

席頭碗菜品，俗稱“土頭碗”。相傳為清代名臣彭玉麟家廚在魚丸、黃雀肉、麻圓、虎皮蛋等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制，故名。此菜集眾多小吃品種于一碗，層層堆砌，形似寶塔，味道多樣。

2、石鼓酥薄月

衡陽(yáng)傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有140余年歷史。配料考究，做工精細(xì)，松酥可口，風(fēng)味獨(dú)特。

3、南岳云霧茶

此茶產(chǎn)于南岳衡山云霧之中，在唐代就被列為貢茶。南岳云霧茶形狀獨(dú)特，清香濃郁，沁人心脾，甜、辛、酸、苦皆有之，令人回味。

4、衡陽(yáng)米粉

選用上等粘米經(jīng)多道傳統(tǒng)工藝細(xì)制而成，不添加任何其他成份，成粉光滑勻稱，色澤新鮮，味道別致，是衡陽(yáng)傳統(tǒng)小吃。衡陽(yáng)米粉中又以渣江米粉最為出名，歷史悠久。據(jù)清末編纂的《衡陽(yáng)縣志》載：“渣江米粉色鮮而味美，食之者眾多，為西鄉(xiāng)一絕。”

5、金甲嶺蘿卜

衡陽(yáng)金甲嶺種植蘿卜的歷史已有上千年，制作工藝也代代相傳。因當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤環(huán)境和栽培工藝，盛產(chǎn)的“雞蘿卜”脆而不膩、嫩而無(wú)渣，食之脆爽鮮甜“嘎嘣脆”，是衡陽(yáng)首個(gè)通過(guò)“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”登記評(píng)審的蘿卜類農(nóng)產(chǎn)品。

6、耒陽(yáng)紅薯粉皮

耒陽(yáng)四寶之首，純手工制作。粉條色澤黃亮，身干條細(xì)，均勻片薄，韌性好，拉力足，食之柔軟爽口，既可作主食，又可作菜肴。

7、耒陽(yáng)張飛酒

因張飛取名張飛酒。以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，經(jīng)多次特殊加工，久窖久貯，精制而成。該酒色澤清亮透明，醇香濃郁，甜美爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

8、耒陽(yáng)壇子菜

耒陽(yáng)壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激食欲，其加工非常講究，可謂花樣百出，口味層出不窮。

9、祁東黃花菜

黃花菜又名金針菜、忘憂草、萱草，是中國(guó)的母親花。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色，兩頭褐綠色，均勻有光澤；肉質(zhì)肥厚，氣味芬芳，口感甜，2015年納入“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)。

10、祁東檳榔芋

該品種形似橢圓，外皮粗糙，剖而觀之，內(nèi)呈檳榔紋，故名“檳榔芋”。祁東檳榔芋肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料。

11、祁東酥脆棗

酥脆棗是南方高檔鮮棗新品種，因在中秋前后成熟，故被命名為“中秋酥脆棗”。果實(shí)倒卵形，外觀鮮亮艷麗，肉多核小，質(zhì)地酥脆、汁多化渣，甜中帶香，食之回味無(wú)窮。

12、西渡湖之酒

湖之酒屬甜型黃酒、發(fā)酵酒，是以地方特產(chǎn)“麻矮糯”為主要原料、輔之科學(xué)配方和傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。該酒陳年窖香，質(zhì)純天然，酒味醇厚，風(fēng)格獨(dú)特，聞則生津，喝則怡神。

13、臺(tái)源烏蓮

主產(chǎn)于衡陽(yáng)縣臺(tái)源、杉橋等地，因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名。烏蓮以其籽粒飽滿，味甘而香，經(jīng)火易熟，營(yíng)養(yǎng)豐富，潔白味美兩著稱于世，被列為歷朝貢品。清光緒32年出版的《商務(wù)官報(bào)》稱衡陽(yáng)烏蓮為“中國(guó)各地所產(chǎn)之最上等者”，是為“蓮中之冠”。

14、衡南茉莉花茶

用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成，是一種再加工香型茶。茶色柔潤(rùn)，湯色澄亮，香氣濃郁鮮靈，口感醇厚，不苦不澀。

15、譚子山麻鴨

譚子山鎮(zhèn)所產(chǎn)的麻鴨體色以黑、灰為主，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

16、衡山早白薯

衡山縣生產(chǎn)的白薯塊莖較整齊，表面光滑，產(chǎn)量高，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)好。煮食時(shí)汁濃味甜帶粉，風(fēng)味佳。

17、衡山白糖李

傳統(tǒng)名貴水果品種，有300余年栽培歷史。果實(shí)扁圓形，外皮黃綠色，皮薄而堅(jiān)韌，果肉致密，黃白色。供鮮食，肉脆、核小、汁多、味甜、纖維少。

18、衡東三樟黃辣椒

產(chǎn)于“中國(guó)黃椒第一鄉(xiāng)”衡東縣三樟鎮(zhèn)，這里出產(chǎn)的黃椒，顏色鮮亮美觀，皮薄肉厚，兼具甜、辣、脆的特點(diǎn)，又名“三樟黃貢椒”。

19、常寧茶油

常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨(dú)特的地理環(huán)境和人文因素，被譽(yù)為“中國(guó)油茶之都”，尤以蔭田為盛。該地生產(chǎn)的茶油色澤亮黃，品質(zhì)純凈，氣味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食兼用，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。

20、常寧無(wú)渣生姜

主產(chǎn)于常寧陽(yáng)加、西嶺一帶，因此姜嚼之無(wú)渣，故名。常寧無(wú)渣生姜外形肥大，姜瓣粗壯，姜質(zhì)脆而細(xì)嫩，姜味柔和，是制作菜肴的上等調(diào)味品，亦可入藥。

山姆店橄欖油

20世紀(jì)初，德國(guó)出現(xiàn)了一家叫阿爾迪（Aldi）的小型食品雜貨店，現(xiàn)在，這家雜貨店已經(jīng)席卷整個(gè)歐洲，成為了歐洲最大的雜貨連鎖店，并在美國(guó)開(kāi)了1700家門店，計(jì)劃到2022年再開(kāi)超過(guò)900家，成為沃爾瑪和克羅格之后的第三大連鎖超市。作為全球最著名的零售品牌之一，阿爾迪從德國(guó)邊遠(yuǎn)城市的一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的食品雜貨鋪一步步成長(zhǎng)為世界排名第八位的跨國(guó)零售巨頭。

阿爾迪畫像

1. 一家特立獨(dú)行的“窮人超市”

阿爾迪被戲?yàn)椤案F人超市”，卻有大量富人幾乎每周光顧。你若是個(gè)有心人，走進(jìn)阿爾迪隨意逛一圈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這家超市有些與眾不同，你會(huì)感覺(jué)到它帶給我們的是簡(jiǎn)單甚至有些單調(diào)的印象。

從一些小細(xì)節(jié)方面可見(jiàn)一斑。

首先，在600平米左右的超市里面幾乎看不到營(yíng)業(yè)員，也見(jiàn)不到任何商品促銷的宣傳廣告；不會(huì)精心擺放商品，貨架很少，貨品裝在紙箱里，堆在光禿禿的貨架上，價(jià)目表懸在頭頂，而不是貼在商品包裝上；大量商品均按原包裝在店內(nèi)就地銷售，店員打開(kāi)紙箱包裝，由顧客自取。

其次，牙刷牙膏、食用油、腌菜等商品只有一種品牌可供選擇，每種商品只提供一種選擇，每一種商品都只有一種規(guī)格的包裝，你要買的時(shí)候幾乎沒(méi)有第二種選擇。

再次，商品價(jià)格極低，即使折算成人民幣，相對(duì)于當(dāng)今中國(guó)的收入水平來(lái)說(shuō)，大部分商品依然算得上低價(jià)：一公斤面粉1.8元，一升盒裝蘋果汁3.5元，一公升盒裝牛奶3元。

事實(shí)上，阿爾迪的商品價(jià)格比一般超市低35-40%，比價(jià)值主張“天天平價(jià)”的沃爾瑪?shù)?5%-25%，而且質(zhì)量也不賴，真正做到了中國(guó)人常說(shuō)的“物美價(jià)廉”。

正式入駐天貓國(guó)際后，所有商品的價(jià)格都不超過(guò)200元，店內(nèi)最貴的產(chǎn)品是一瓶售價(jià)199元的3L裝橄欖油，價(jià)格最低的為一款500g裝的意大利面，僅售19.9元。

最后，結(jié)賬時(shí)不提供免費(fèi)購(gòu)物袋。手推購(gòu)物車需要顧客投入一個(gè)硬幣自主提取，將車還回原處馬上退還，營(yíng)業(yè)員也不用分心費(fèi)力來(lái)管理購(gòu)物車。

2. 被譽(yù)為“沃爾瑪殺手”的品牌零售商

阿爾迪在業(yè)內(nèi)外的名氣都很大，首先，在最受德國(guó)人尊敬的品牌中，阿爾迪排名第三，僅次于科技巨頭西門子和寶馬，超過(guò)奔馳等大量德國(guó)世界500強(qiáng)企業(yè)，作為一家傳統(tǒng)的連鎖零售企業(yè)，獲此殊榮實(shí)屬不易。

阿爾迪還被譽(yù)為“沃爾瑪殺手”，沃爾瑪在巔峰時(shí)期進(jìn)軍德國(guó)市場(chǎng)卻遭到它的強(qiáng)烈狙擊，最終無(wú)功而返，兵敗德國(guó)。而阿爾迪卻在美國(guó)市場(chǎng)上咄咄逼人，目前在美門店數(shù)量已經(jīng)有1700多家，2018年有望將門店數(shù)量擴(kuò)充至2000家左右。

根據(jù)外國(guó)媒體報(bào)道，阿爾迪已經(jīng)連續(xù)三年在一項(xiàng)關(guān)于美國(guó)消費(fèi)者最喜歡的超市排名中位居前三，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了沃爾瑪。從效率上看，人效達(dá)48.05萬(wàn)美元/人，對(duì)應(yīng)沃爾瑪22.08萬(wàn)美元/人；坪效超過(guò)13000美元/平米，遠(yuǎn)高于沃爾瑪。

只放一只羊：打敗沃爾瑪?shù)拿卦E

沃爾瑪是世界零售的標(biāo)桿，其創(chuàng)始人山姆還多次成為世界首富，為何在跟阿爾迪競(jìng)爭(zhēng)面前顯得力不從心？

阿爾迪又有什么秘訣呢？沃爾瑪曾經(jīng)快速擴(kuò)張的秘訣就是“天天低價(jià)”，阿爾迪卻以其人之道還治其人之身，以極致的性價(jià)比青出于藍(lán)，它又是如何做到的呢？

當(dāng)媒體采訪其創(chuàng)始人兩兄弟經(jīng)營(yíng)秘訣的時(shí)候，得到的答案只有兩個(gè)字——簡(jiǎn)單，并補(bǔ)充了一句話“一生只放一只羊”。

1. 一招鮮：讓“人-貨-場(chǎng)”簡(jiǎn)單

阿爾迪是極簡(jiǎn)戰(zhàn)略的代表，典型的低成本戰(zhàn)略，奪取市場(chǎng)就靠一招鮮——價(jià)格，用一切手段全方位無(wú)死角地降低價(jià)格。手段就是控制成本，用“簡(jiǎn)單”來(lái)降低成本，讓“人-貨-場(chǎng)”都極致簡(jiǎn)單。

首先，精準(zhǔn)定位讓目標(biāo)消費(fèi)者簡(jiǎn)單。創(chuàng)立之初就將服務(wù)對(duì)象即目標(biāo)消費(fèi)者定位為中低收入的工薪階層、無(wú)固定收入居民及退休的老年人，另外還關(guān)注大學(xué)生和外籍工人。這類群體購(gòu)物需求及其簡(jiǎn)單，那就是低價(jià)，如果質(zhì)量有保障那就更完美了。這樣以來(lái)，“人”的簡(jiǎn)單也讓經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理也變得簡(jiǎn)單，那就是想法設(shè)法確保低價(jià)。

其次，精細(xì)選品讓銷售商品簡(jiǎn)單。相對(duì)以“天天低價(jià)”而著稱的沃爾瑪，阿爾迪的定價(jià)比它還低。其最主要的競(jìng)爭(zhēng)手段，就是在約660平方米空間內(nèi)，只經(jīng)營(yíng)約700種商品，全是“少得不能再少的生活必需品”。在商場(chǎng)里，同一類商品不會(huì)給你許多選擇，經(jīng)營(yíng)的都是銷售最快的品牌。

這樣做的優(yōu)勢(shì)就是加快了商品的流轉(zhuǎn)，降低了采購(gòu)成本，提高了資金周轉(zhuǎn)率，并使得阿爾迪在與供貨商談判時(shí)處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。這是阿爾迪經(jīng)營(yíng)模式的核心，也是其在低價(jià)銷售商品的同時(shí)還能獲取豐厚利潤(rùn)的根本原因。

再次，簡(jiǎn)單的商場(chǎng)。阿爾迪的打法和其他超市的不一樣，不在繁華地段而是選擇在居民、學(xué)校附近、城郊的地方，那些地方租金比較便宜，客源也足以滿足。店面也極為樸素，店鋪面積僅有300~1100平方米，各店樣式統(tǒng)一。這樣可以保證開(kāi)設(shè)分店時(shí)簡(jiǎn)單快速，費(fèi)用可降到最低。

2. 低成本貫穿供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)

在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇上，是典型的低成本，并且執(zhí)行的相當(dāng)?shù)轿?，任何一個(gè)可以節(jié)省成本低環(huán)節(jié)都不放過(guò)。

其實(shí)核心理念十分簡(jiǎn)單源于一個(gè)我們每個(gè)人都爛熟于心的公式：收益=價(jià)格-成本，在保證低價(jià)的情況下，要獲取收益，只能拼了命的控制成本，當(dāng)然還要保證商品優(yōu)質(zhì)。從供應(yīng)鏈的整個(gè)環(huán)節(jié)，全方位降低進(jìn)貨成本、運(yùn)營(yíng)成本、管理成本和服務(wù)成本。

首先，規(guī)模效應(yīng)降低進(jìn)貨成本。因?yàn)槠奉惣?，且出貨量大，每次采?gòu)都是單個(gè)品類大批量采。阿爾迪是世界上最大的批發(fā)采購(gòu)商，它每年購(gòu)買的單件商品的總價(jià)值超過(guò)5000萬(wàn)歐元。

相比之下，沃爾瑪只有150萬(wàn)歐元，僅為阿爾迪的二十分之一。阿爾迪整個(gè)采購(gòu)體系都圍繞著“低價(jià)優(yōu)質(zhì)”的定位服務(wù)，全球采購(gòu)，嚴(yán)格檢查，一流品質(zhì)，買斷經(jīng)營(yíng)，深入供應(yīng)鏈，盡量最低價(jià)格采購(gòu)，以保證利潤(rùn)最低售價(jià)。

其次，范圍經(jīng)濟(jì)降低運(yùn)營(yíng)成本。阿爾迪店內(nèi)一般只有4名員工，所有員工都是一專多能，包括店長(zhǎng)在內(nèi)的每人都身兼數(shù)職，沒(méi)有固定崗位，每個(gè)人都是真正的“多面手”，人均服務(wù)面積超過(guò)100平方米，充分挖掘了員工的潛能。這意味著阿爾迪可以支付員工很高的薪水，聘請(qǐng)精干和年輕化的員工，但是從整體上又做到了節(jié)約勞動(dòng)力成本。

來(lái)自畢馬威的報(bào)告稱，阿爾迪的勞動(dòng)力成本僅占其營(yíng)業(yè)收入的6%，而普通超市的員工成本一般要占到總收入的12%~16%。

再次，組織簡(jiǎn)化降低管理成本。阿爾迪沒(méi)有母公司，也沒(méi)有行政管理部門，不設(shè)公關(guān)部門，也沒(méi)有市場(chǎng)部門等所謂的“機(jī)關(guān)”，不做市場(chǎng)調(diào)研，甚至不做預(yù)算，沒(méi)有計(jì)劃。只有一個(gè)由曾擔(dān)任過(guò)分店經(jīng)理的經(jīng)理人所組成的“管理委員會(huì)”，各分公司被充分授權(quán)。

由于取消了指揮部門，組織“被迫”讓從事基礎(chǔ)工作的員工也參與到管理之中，給員工更大的授權(quán)及更有創(chuàng)新性的任務(wù)。包括他的創(chuàng)始人，從不接受任何采訪，他認(rèn)為接受電視采訪的時(shí)候還不如去理貨。

極簡(jiǎn)戰(zhàn)略匹配極簡(jiǎn)組織，可謂自上而下，從戰(zhàn)略到結(jié)構(gòu)，從組織到文化，方方面面都服務(wù)于自己的定位。

最后，刪除一切冗余的服務(wù)。顧客需自帶購(gòu)物袋或另付錢購(gòu)買塑料袋，使用購(gòu)物車要付押金并自己退還后返回押金。只設(shè)兩三個(gè)銀臺(tái)，顧客直接拿東西去任意一家門店去退貨，他們認(rèn)為如果糾纏，要客服要律師，就會(huì)產(chǎn)生成本，就會(huì)加入到商品的零售價(jià)格當(dāng)中。

阿爾迪不提供顧客門店的咨詢電話，裝電話接電話都要成本。當(dāng)然，所有剩下的服務(wù)成本，都會(huì)以價(jià)格的形式返回給消費(fèi)者，而不是轉(zhuǎn)換成自己的利潤(rùn)。

總之，阿爾迪認(rèn)為一切增加成本的東西都應(yīng)該去掉，他們主要銷售自營(yíng)品牌，不做廣告，選址盡量在偏僻的地方，超市里甚至沒(méi)有貨架，貨品裝在可以露出半截的紙箱里。這樣的方式，可以以較低的價(jià)格出售高質(zhì)量產(chǎn)品，不僅在德國(guó)排名第一，還擴(kuò)展到歐美各國(guó)。

阿爾迪給中國(guó)零售的啟示

阿爾迪在零售界是一股清流，也走出了自己的特色模式，研究其成本的秘訣，或許能對(duì)正在蓬勃發(fā)展的，同時(shí)也受電子商務(wù)強(qiáng)烈沖擊下的中國(guó)零售連鎖商業(yè)會(huì)有方方面面的啟示，從經(jīng)營(yíng)理念到商業(yè)模式，從管理模式到企業(yè)轉(zhuǎn)型。

1. 經(jīng)營(yíng)理念：回歸零售本質(zhì)—物美價(jià)廉

自從馬云提出“新零售”的概念以來(lái)，零售是否有新舊之分就一直有爭(zhēng)議。筆者認(rèn)為，如果從商業(yè)的本質(zhì)來(lái)看，零售的本質(zhì)一直都沒(méi)有變過(guò)，就是為消費(fèi)者高效地提供物美價(jià)廉的商品。如果從模式上來(lái)看，新零售涌現(xiàn)出的無(wú)人、IP、跨界等新型業(yè)態(tài)確實(shí)改變了零售的面貌。其實(shí)，消費(fèi)者其實(shí)只關(guān)注我能不能買到質(zhì)優(yōu)價(jià)低的所需商品，只要你能做到，就是好的零售，至于線上還是線下，自取還是自提，都是方式的問(wèn)題。

2. 商業(yè)模式：“小而美”也有出路

最近幾年零售的模式不斷向大而全發(fā)展，百貨、大賣場(chǎng)、購(gòu)物中心、商業(yè)綜合體等層出不窮，仿佛大家都認(rèn)定規(guī)模效應(yīng)才能提升效率，才能獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者也被這些具備“自造”商圈的能力的商業(yè)牽引。阿爾迪的成本給了我們希望，原來(lái)家門口的小超市也可以成功，也可以抗衡沃爾瑪、麥德龍等這樣的巨頭，也是消費(fèi)者十分需要的并且有市場(chǎng)的MINI業(yè)態(tài)。

3. 管理模式：只放一只羊，all in

商道本真，大道至簡(jiǎn)。亞馬遜創(chuàng)始人貝索斯告訴我們，市場(chǎng)變化太快了，我們不要追求轉(zhuǎn)瞬即逝的“變化”，而是應(yīng)該，抓住商業(yè)不變的本質(zhì)。創(chuàng)立于1948年的阿爾迪在幾十年商業(yè)浪潮的變化中，始終抓住簡(jiǎn)單不變的本質(zhì)，用幾十年的時(shí)間，全體公司員工，只放一只羊，只做一件事，將效率做到了極致，將模式做到極致，商海沉浮自身屹立不倒。

4. 企業(yè)轉(zhuǎn)型：“互聯(lián)網(wǎng)+”不是唯一出路

零售企業(yè)似乎患了“轉(zhuǎn)型焦慮癥”，好像不搞點(diǎn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不玩大數(shù)據(jù)、云計(jì)算，不上線電子商務(wù)，就會(huì)被時(shí)代所唾棄。于是，大家都開(kāi)始紛紛站隊(duì)，要不背靠騰訊，要不依賴阿里，其中本質(zhì)上都是姓馬。

阿爾迪的轉(zhuǎn)型都不是出于焦慮，而是出于真正需要，它很長(zhǎng)一段時(shí)間甚至都不用POS機(jī)，認(rèn)為這樣會(huì)增加商品的成本，收銀員需要記住所有500個(gè)商品的價(jià)格來(lái)手工結(jié)賬，后來(lái)經(jīng)過(guò)測(cè)算工作效率，所以增加了POS系統(tǒng)。

轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)有錯(cuò)，但是你要必須想清楚為什么要“觸網(wǎng)”，并不是每一種業(yè)態(tài)都需要“+互聯(lián)網(wǎng)”，畢竟這只是手段而不是目的，如果你能真正用傳統(tǒng)手段服務(wù)好消費(fèi)者，轉(zhuǎn)型并不是唯一的出路。

山姆山茶油怎么樣

山姆油茶籽油挺好的，里面單不飽和脂肪酸含量比初榨橄欖油還要豐富，達(dá)到80%左右，色澤淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

該茶籽油為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%經(jīng)過(guò)除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

山茶山山茶油

到了寒露或霜降，這是一個(gè)山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié)，人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹(shù)上累累果實(shí)。

茶果桃收摘回來(lái)之后，經(jīng)暴曬脫殼，選出果仁，不久就可挑送到榨油坊去候榨，經(jīng)焙干脫水，上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開(kāi)榨，客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來(lái)了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月，男人望榨油”，榨油寄托著客家人生活的厚厚希望?？图胰说纳?，有很大一部分都靠著油茶山和茶油。

山姆茶葉

山姆超市必買十大食物排行榜（排名僅供參考）

1、瑞士卷

瑞士卷就是上海居委會(huì)吃的那種瑞士卷，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期只有幾天，所以才引發(fā)了一些異議，有一說(shuō)一，瑞士卷還真的好吃，有兩種口味，一種是原味奶油，一種是伯爵紅茶。一盒里面大概是有16片，價(jià)格是68元，個(gè)人偏向原味奶油，松軟的蛋糕皮配冰冰涼涼的奶油，拿來(lái)當(dāng)早餐和下午茶都不錯(cuò)。

　2、原味麻薯包

　麻薯很多地方都有賣，不過(guò)山姆的味道不太一樣。麻薯35.8一盒，一盒24個(gè)，打開(kāi)蓋子一股奶香味撲面而來(lái)，一口咬下去唇齒留香，超級(jí)有嚼勁，不是很甜，有芝麻的香味，可真謂物美價(jià)廉。不過(guò)消化不好的人還是少吃一點(diǎn)，像我吃了后就有點(diǎn)胃酸。

3、牛排

牛排是山姆超市最大的特色之一了，各類牛排琳瑯滿目，而且品質(zhì)也非常好。我這次買了薄切牛排，只要在鍋里煎一會(huì)就好，另外撒一點(diǎn)海鹽，嘗著有一股奶香味，實(shí)在美味。自己可以配點(diǎn)小番茄、西蘭花之類的，簡(jiǎn)單操作易上手，新手小白也會(huì)做。

4、鮮肉月餅

鮮肉月餅在杭州來(lái)說(shuō)不新鮮，因?yàn)楹芏嗟案獾暝谥星锕?jié)前后在售賣，有些店甚至一年到頭都在賣，而且味道也不錯(cuò)。

　　但是山姆超市的這款月餅，29塊錢有9個(gè)，價(jià)格比蛋糕店的便宜，味道來(lái)說(shuō)也毫不遜色，只要在微波爐里微30秒，一個(gè)香香的月餅就做好了。