潮汕油柑茶的功效與作用

油柑果泡酒要用50度白酒泡3個(gè)月左右。油柑果加土茯苓浸酒就可以了！油柑又名余甘子，有行氣、止咳、治消化之功效。潮汕一帶都拿來做涼果這種零食不加其她，直接泡白酒50度左右3個(gè)月可喝 一年超好，喝一口滿口生津.下次要泡百把幾十斤；老人可喝，降壓。

油柑泡茶的功效

油柑葉是可以泡茶的，再用油柑葉泡茶的時(shí)候，先將葉子徹底的清洗干凈，然后放在開水中煮沸，之后倒入杯中，加蓋悶五分鐘就可以飲用。日常生活中，服用茶葉的時(shí)候可以選擇在上午或者下午服用，能夠改善身體酸性的癥狀，也可以平衡酸堿，也能夠補(bǔ)充各項(xiàng)器官需要的維生素和礦物質(zhì)

油柑茶 功效

油柑計(jì)味道很清爽，吃完有回甘，而且它還有著化痰潤肺的功效呢，吃完嗓子特別舒服。

潮汕油柑茶的功效與作用是什么

回甘甜的原因是因?yàn)橛透谈缓喾?。多酚跟口腔中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)形成一層不透水的薄膜，口腔肌肉因此收縮發(fā)緊，產(chǎn)生澀感；而一段時(shí)間后，這一層薄膜逐漸破裂，口腔肌肉恢復(fù)了，生津回甘的效果就出現(xiàn)了。油柑，別名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮陽）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮陽）、油甘樹（五華）、油甘子、余甘子、望果

潮汕油柑的作用和功效與作用

潮汕腌水果

用料：南姜白糖酸梅汁

做法：楊桃切片，成五角星，油柑用刀背剁開，以上材料全部下去攪拌均勻即可。

潮汕油柑茶的功效與作用及禁忌

　　“油甘”學(xué)名余甘，別名油甘子、牛甘子、喉甘子、楊甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及余甘?！　W(xué)名 Phyllanthus emblica L.　　英名 Emblic myrobalon，Aonla　　營養(yǎng)成分：富含膳食纖維、碳水化合物、灰分（礦物質(zhì)）、胡蘿卜素、視黃醇（維生素A）、核黃素、尼克酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒；不含鈉?！　∽鳛橐环N藥食兩用水果，被衛(wèi)生部列入“既是食品又是藥品”的名單，也被聯(lián)合國衛(wèi)生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。油甘子在藥品、化妝品等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊?！　∩飳W(xué)特性　　油甘屬大戟科（Euphorbiaceae）葉下珠屬（油柑屬）植物，落葉小喬木，高達(dá)10余米，核果類型。油甘子依地區(qū)和類型不同，花期和果實(shí)成熟時(shí)期有較大差異，花期有春天一次、春秋兩次花和四季開花幾種情況，花期1～1.5個(gè)月，著果率高。一般早熟品種7月果熟，中熟品種8～9月果熟，晚熟品種在10月果熟，二次開花的則在翌年2月陸續(xù)成熟，但集中成熟期多在冬季，大小年一般不明顯。但目前加工的油甘子資源多 為品質(zhì)低劣的野生品種，因而有必要加快人工栽培品種的推廣工作，尤應(yīng)以發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)（大果、高維生素C、低酸、低可溶性單寧）、穩(wěn)產(chǎn)型、早晚熟類型、外觀色澤佳、適宜經(jīng)營和加工的品種。　　地理分布　　以潮汕地區(qū)揭陽市的普寧市、汕頭市的潮陽市為主?！　∩鷳B(tài)習(xí)性　　油甘子耐旱耐瘠，適應(yīng)性強(qiáng)，在沙質(zhì)壤土、土層淺薄瘦瘠的山頂或山腰均能正常生長，但以土層深厚的酸性赤紅壤生長較好。油甘子喜光喜溫，在幼齡期較耐蔭，所以在疏林中生長良好。對(duì)低溫很敏感，遇霜時(shí)容易落花落葉，甚至凍壞嫩枝芽，要求年均溫18～20℃才能正常生 長發(fā)育，5℃以下常受凍害，年降水量要求1000毫米左右，海拔要求1700米以下。觀察發(fā)現(xiàn)，油甘子在年均溫20℃以下結(jié)果差，在20℃～25℃時(shí)生長最快，成年樹可耐40℃高溫，1月份平均溫度不得低于5℃，故只適 合我國長江以南地區(qū)栽培。其繁殖方法可采用種子育苗和嫁接繁殖（砧木可用同科的重陽木或?yàn)蹊瓴シN苗），種子育苗2年可出圃栽植。一般定植后3年開始結(jié)果，盛產(chǎn)期每畝產(chǎn)量可達(dá)1500～2000公斤揭陽市各地均有產(chǎn)，普寧為主產(chǎn)區(qū)。獅頭油甘是其中良種，其果大，形扁圓，狀似獅頭，果皮晶亮而略透明，肉厚核細(xì)，質(zhì)脆味甘。汕甘可鮮食，可鹽漬，也可制成涼果，鮮食時(shí)先酸澀而后甘甜，食后齒頰余甘，回味無窮?！　∑渲?，獅頭油甘最出名?！　　蔼{頭”油甘的營養(yǎng)豐富　　“獅頭”油甘池尾鎮(zhèn)稱之為“柿餅種”油甘，果實(shí)赤白色，核三角形，肉脆、澀，酸度10，單果重10克，畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤，是油甘中的良種，油甘果實(shí)含維生素C、F，又富含單寧、醣類及有機(jī)酸類，吃之具有減少血液中膽固醇含量、降低血壓、助消化、防止動(dòng)脈硬化之功效。油甘鮮食，先有酸澀而后甘甜。鹽漬油甘，解暑止渴，消痰止喉痛。其汁有祛風(fēng)、止瀉之效驗(yàn)，把鮮果加工成蜜餞油甘，味甘、香、甜，且在煮制加工過程中所含維生素均不被破壞，風(fēng)味獨(dú)特。池尾鎮(zhèn)種植油甘8000多畝，常年產(chǎn)量400多噸。麒麟鎮(zhèn)主產(chǎn)地蔡口管理區(qū)，種植總面積3000畝，年畝產(chǎn)1500—2500公斤。果實(shí)含維生素C、F、單寧、醣類及有機(jī)酸類。鮮食則先有吃酸澀而后甘甜。具有減少血液中的膽固醇含量、降低血壓、防止動(dòng)脈硬化，祛風(fēng)、止瀉、助消化等功效?？杉庸こ蓻龉蝓r汁罐頭，今普寧油甘汁是新興的營養(yǎng)飲料，多選蔡口油甘為原料?！　∮透实臓I養(yǎng)信息：　　食部：80%，能量：159kj，　　水分：86.6g，　　蛋白質(zhì)：0.3g，　　脂肪：0.1g，　　膳食纖維：3.4g，　　碳水化合物：9g，　　灰分（礦物質(zhì)）：0.6g，　　胡蘿卜素：50μg，　　視黃醇（維生素A）：8μg，　　硫胺素：0mg，　　核黃素：0.01mg，　　尼克酸：0.5mg，　　維生素C：62mg，　　維生素E：0mg，　　鉀：15mg，　　鈉：0mg，　　鈣：6mg，　　鎂：8mg，　　鐵：0.2mg，　　錳：0.95mg，　　鋅：0.1mg，　　銅：0mg，　　磷：9mg，　　硒：1.13mg

潮汕油柑汁的功效

油柑汁是用油柑榨出來的，油柑果實(shí)肉質(zhì)，球形，成熟時(shí)成赤黃色或淡黃色，可以生吃，也可用糖或者鹽腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、潤肺清嗓、生津消渴之功效。

潮汕油柑子的功效與作用

油柑，不是青檸，別名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮陽）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮陽）、油甘樹（五華）、油甘子、余甘子、橄欖、望果、油甘子（廣州）、油甘仔（惠陽）、革命果、油甘樹、油甘子、余甘子（湛江）。人們享受慣甜蜜鮮美水果的標(biāo)準(zhǔn)，油柑子就算完全熟透之后，它給人的感覺，剛一入口仍是苦澀的。

人們吃油柑子，不在乎吃它的果肉，而是慢慢品嘗果肉中的汁液。一顆油柑子放到嘴里，一口咬下去，先是一股又苦又澀的汁液充斥口腔，第一次品嘗的人受條件反射會(huì)馬上吐掉，但你若是個(gè)不怕苦澀的人，慢慢地把汁液吞下去，之后就會(huì)有一股清爽甘甜的津液從口腔、舌下滲涌而出，感覺到的是先苦后甜，令人暢快淋漓，把你帶進(jìn)另一種奇妙的境界。

潮州油柑有什么功效

我國南亞熱帶是指南嶺以南的亞熱帶地區(qū)，經(jīng)濟(jì)作物有水果類的荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、楊梅、橄欖、沃柑、蕉柑、橙子、沙田桔、柚子、油柑、桑椹、油茶、香蕉、無花果、黃皮、芭樂、棠梨等。

糖料作物甘蔗、花生。

飲料作物茶葉，著名的月潮州鳳凰茶，英德紅茶等。

還有黃麻等。