河南信陽(yáng)有什么茶葉

1、龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖（河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán)）

2、文新信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司）

3、藍(lán)天信陽(yáng)毛尖（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）

4、仰天雪綠信陽(yáng)毛尖（河南仰天雪綠茶葉有限公司）

5、廣義信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司)

6、十八盤(pán)信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)十八盤(pán)茶業(yè)有限公司）

7、佛靈山信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）

8、盧氏信陽(yáng)毛尖（河南省信陽(yáng)盧氏茶葉集團(tuán)）

9、兩潭信陽(yáng)毛尖（信陽(yáng)兩潭茶業(yè)有限公司）

10、新林信陽(yáng)毛尖（河南新林茶業(yè)有限公司）

以上便是目前市場(chǎng)上大眾熟知度比較高的信陽(yáng)毛尖品牌的簡(jiǎn)單介紹，如需購(gòu)買信陽(yáng)毛尖茶葉的茶友，也盡量選擇信陽(yáng)毛尖馳名產(chǎn)地：浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、“一寨”（何家寨）、譚家河鄉(xiāng)“一門(mén)”（土門(mén)村）所出產(chǎn)的正宗信陽(yáng)毛尖茶葉。

信陽(yáng)茶葉介紹

信陽(yáng)潭家河茶葉，也屬于信陽(yáng)毛尖，是信陽(yáng)毛尖的主產(chǎn)地之一。它擁有黑龍?zhí)逗桶執(zhí)?。潭家河的毛尖品質(zhì)比較好，尤其是來(lái)自大山的茶葉，湯清葉翠，帶著毛峰。每年的三月份開(kāi)始采摘直到四月底，五月初。以時(shí)間論品質(zhì)，時(shí)間越早采摘的價(jià)格越貴，口感也最好。

信陽(yáng)產(chǎn)什么茶葉

金駿眉類屬紅茶，毛尖類屬于綠茶，不是一個(gè)系列，金駿眉產(chǎn)于福建省武夷山市，信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市。區(qū)別在于紅茶溫養(yǎng)，綠茶清涼。

紅茶是全發(fā)酵工藝，綠茶不是。

金駿眉是近代新興流行的茶葉，綠茶歷史悠久。

而口感方面，紅茶入口柔和，充分鎖住了茶葉原本的芬芳，沒(méi)有青味。

河南信陽(yáng)的名茶是什么

信陽(yáng)茶葉特點(diǎn)：信陽(yáng)毛尖干茶具有細(xì)、圓、光、直、顯白毫的特點(diǎn)，其條索尖削挺秀呈碗釘形，細(xì)秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍布，其內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠鮮亮，香氣鮮嫩高爽，醇香回甘，葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。

信陽(yáng)毛尖的特點(diǎn)：

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶類，又稱豫毛峰，差性偏寒，是我國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖茶新鮮的茶葉從茶樹(shù)上采收下來(lái)后歷經(jīng)殺青、捏揉、干燥等多種工序制作而成，符合我國(guó)制綠茶的特點(diǎn)，所以，信陽(yáng)毛尖茶歸屬于綠茶類，同時(shí)信陽(yáng)毛尖茶又是無(wú)發(fā)酵茶葉，歸屬于炒青茶。

河南省有名特產(chǎn)之一。

主要出產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢人茶農(nóng)研制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社生產(chǎn)出品質(zhì)上品的本山毛尖茶葉，正式被命名為“信陽(yáng)毛尖茶”。

河南信陽(yáng)有什么茶葉出名

1、車云山：位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)，一山跨兩省，常年云霧繚繞。境內(nèi)群峰挺拔，山勢(shì)巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。盛產(chǎn)毛尖，信陽(yáng)毛尖發(fā)源地。

　　2、連云山：位于河南省省信陽(yáng)市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)黃龍寺村連云山，是國(guó)優(yōu)名茶信陽(yáng)毛尖的主產(chǎn)地之一3、天云山：在董家河 往吳家店方向，距離信陽(yáng)市區(qū)40公里左右，這產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖也是非常棒的。

河南信陽(yáng) 茶葉

其時(shí)沒(méi)什么區(qū)別，都是產(chǎn)于信陽(yáng)的毛尖。如果談區(qū)別，那就是文新毛尖和信陽(yáng)毛尖，為了使信陽(yáng)毛尖走向全國(guó)，走向世界市場(chǎng)，文新毛尖更加出突毛尖的價(jià)質(zhì)，毛尖的文化，讓更多的人了解信陽(yáng)毛尖的歷史，人文，以及采摘全過(guò)程，更好的宣傳了信陽(yáng)毛尖的優(yōu)良品種。垍頭條萊

而信陽(yáng)毛尖在這方面就缺乏了解，宣傳力度不夠，讓人們之知道信陽(yáng)毛尖的存在，不知道信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)和市場(chǎng)的需求，這就是它倆的區(qū)別。萊垍頭條

信陽(yáng)有哪些茶葉公司

農(nóng)霖牌茶葉的生產(chǎn)地址是信陽(yáng)市董家河鎮(zhèn)白馬山村，品牌商為信陽(yáng)市七碗茶葉有限公司，生產(chǎn)商是信陽(yáng)市發(fā)揚(yáng)茶葉有限公司，品牌為農(nóng)霖牌，等級(jí)為特級(jí)，用傳統(tǒng)手藝和手工炒制為主，具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色嫩綠、回甘生津、清香撲鼻”等特點(diǎn)

河南信陽(yáng)有什么茶葉特產(chǎn)

信陽(yáng)毛尖的屬于一種綠茶，而且的信陽(yáng)毛尖的主要是以河南省著名的特產(chǎn)，信陽(yáng)命名的，主要是河南信陽(yáng)的茶葉，比較有特色而且是茶葉中的上品，有生津解渴清心明目提神醒腦還有很多的作用綠茶呢，對(duì)于身體是非常高的作用，它富含豐富的維生素以及礦物質(zhì)阿對(duì)人身體那有非常高的功效。

信陽(yáng)毛尖有豐富的氨基酸以及其他的物質(zhì)，導(dǎo)致整個(gè)口感與其他綠茶不同，主要是可以替代其他的一些茶葉，手工藝和一些營(yíng)養(yǎng)成分的比起一般的綠茶要高很多，所以日常生活中的也可以進(jìn)行信陽(yáng)毛尖的飲用，但是一些孕婦和特殊體質(zhì)不要進(jìn)行飲用。

河南信陽(yáng)出什么茶葉

酸辣蘿卜絲

主料：青皮水蘿卜300克，或者白蘿卜、胡蘿卜各150克

輔料：紅油20克，鹽5克，白醋20克，姜絲10克

制作：蘿卜切成6厘米長(zhǎng)細(xì)絲，清水泡一下，撈出擠干水分，加入輔料拌入味，10分鐘即成。

芥末拌皮絲

主料：水發(fā)固始皮絲300克輔料：冬筍絲5克，韭黃絲5克，香菇絲5克，青、紅椒絲5克，芥末油5克，芥末糊10克，精鹽5克，醋3克，醬油2克，鮮湯適量，麻油少許

制作：

1．將芥末油、芥末糊、精鹽、醋、醬油、麻油、鮮湯調(diào)勻成調(diào)味汁；

2．將發(fā)好的皮絲切成10厘米長(zhǎng)段，放鮮湯中過(guò)一下?lián)瞥?，瀝干水分放盤(pán)中間；

3．將配料稍焯一下，有層次地?cái)[在盤(pán)周圍，澆上調(diào)味汁即可。

毛尖炒雞蛋

主料：信陽(yáng)柴雞蛋600克，特級(jí)信陽(yáng)毛尖100克

輔料：油100克，精鹽2克，姜、蔥少許

制作：

1．將雞蛋打碎倒入碗中，筷子攪勻；

2．將毛尖用90℃水沖泡兩次，待茶葉舒展后撈出，用涼水沖洗一次，瀝干水分；

3．鍋置火上，添入油，油熱后，將雞蛋倒入，隨即將茶葉倒入，并加精鹽、姜、蔥，迅速翻炒，待雞蛋松散即成。

拌熗黃花菜

主料：黃花菜400克輔料：冬筍絲10克，木耳絲10克，辣椒絲5克，蔥絲5克，姜絲5克，花椒5克，小磨油50克，精鹽2克，醬油35克，白糖35克，香醋25克，料酒15克

制作：1．黃花菜掐蒂、抽心，用開(kāi)水氽一下?lián)瞥隽罌?，用鹽殺一下，稍擠水分，放碗中備用；

2．鍋內(nèi)添入小磨油，燒熱，投入花椒炸出香味，撈出不用；

3．把其他輔料放入鍋內(nèi)炒熟，澆在黃花菜上拌勻即可。

將軍菜炒豆腐

主料：水發(fā)將軍菜200克、信陽(yáng)水豆腐400克

輔料：大油10克、姜5克、蒜蓉5克、鹽5克

制作：1．將水豆腐切成長(zhǎng)5厘米、寬2厘米的塊狀，用平底鍋炕成兩面泛黃時(shí)，出鍋待用；2．熱鍋底油放入姜、蒜蓉炒香，放將軍菜及炕好的豆腐同炒2分鐘，調(diào)味出鍋即成。

板栗燜雞

主料：去殼板栗300克、固始土雞1只（約1000克）

輔料：大姜片20克，大蔥段20克，八角1個(gè)，小茴香10粒，鹽、料酒適量

制作：

1．雞宰殺后剁塊，加料酒、鹽腌10分鐘；

2．熱油鍋下蔥段、大姜片、八角、小茴香煸香，再下入腌好的雞塊同炒，待煸炒至雞肉表面泛黃時(shí)，加高湯改小火燜至八成熟，再加板栗同燉，至汁濃時(shí)出鍋即成。

霸王別姬

主料：信陽(yáng)甲魚(yú)1只（約750克）、一年柴母雞1只（約1000克）

輔料：精鹽15克

制作：

1．將甲魚(yú)燙殺后，刮去黑皮，漂洗干凈；

2．母雞宰殺，胸腔開(kāi)口，取出內(nèi)臟，洗凈備用；

3．將甲魚(yú)與母雞同時(shí)置砂罐中，小火燉至爛熟后，加精鹽調(diào)味即可。

南灣煳辣魚(yú)

主料：南灣鳙魚(yú)500克輔料：丁香、肉蔻、桂皮、八角、花椒、干椒各5克，烹調(diào)油50克，羊油25克，精鹽5克，豆瓣醬適量，高湯適量

制作：

1．將魚(yú)去鰓、去內(nèi)臟，洗凈，瀝水，切成塊狀；

2．炒鍋置旺火上，放入油，油熱后將豆瓣醬、丁香、肉蔻、桂皮、八角、花椒、干椒加入鍋中，出香味時(shí)下高湯，燒沸后入魚(yú)塊；

3．將湯熬成紅油狀，加精鹽，出鍋盛入火鍋或湯盆內(nèi)；

4．上桌后，可配以豆腐、千張、粉絲。

天麻雙雄燉魚(yú)頭

主料：天麻片12克、牛鞭花200克、雞腰250克、南灣魚(yú)頭1500克

信陽(yáng)菜館

輔料：火腿2片、姜片5克、蔥段5克、上湯2000克、花雕酒100克、料酒適量

制作：

1．將魚(yú)頭洗凈，氽水后放入砂鍋中，魚(yú)臉朝上；

2．凈鍋底油，加大料烹魚(yú)，加花雕酒，添入上湯，倒入砂鍋中；

3．將牛鞭花、雞腰氽水，置砂鍋中加蔥、姜、料酒爆炒后，放入砂鍋中同燉40分鐘，調(diào)味即成。

信陽(yáng)茶葉是什么茶

信陽(yáng)毛尖，屬綠茶類。

中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。

信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。

1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，2007年日本世界綠茶大會(huì)榮膺最高金獎(jiǎng)。

主要產(chǎn)區(qū)有：浉河區(qū)“五云山”、商城縣金剛臺(tái)、固始九華山等。

代表名茶：金剛碧綠。

信陽(yáng)茶產(chǎn)地

信陽(yáng)的毛尖，被譽(yù)為“綠茶之王”，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)，平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)市屬亞熱帶季風(fēng)氣候，這里雨量充沛，云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，光照不強(qiáng)，日夜溫差大，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。最好的產(chǎn)區(qū)有車云山，車云山毛尖甜涼生津，色澤嫩綠，湯清葉綠。黑龍?zhí)恫栉稘獯减r，清香撲鼻。