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普洱早春茶葉底(普洱茶早春茶特點(diǎn))

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-24 09:50   點(diǎn)擊:247   編輯:niming   手機(jī)版

普洱茶早春茶特點(diǎn)

“紫尖”最高檔的紫芽茶---單芽極品普洱茶。

紫芽茶用料級(jí)別很高,是用景谷早春紫芽茶全芽尖精制而成,由于紫芽茶的內(nèi)含物質(zhì)比一般的茶葉豐富好幾倍,變化的時(shí)間會(huì)比一般普洱茶葉快幾倍,放一年的味道,好比普通普洱的三、四年,景谷的紫芽,幽蘭香高純,茶氣足,湯水柔滑,喉感甘爽,品后滿(mǎn)口蘭香,普洱茶之精華!

早春紅茶特點(diǎn)

  紅茶采摘季節(jié)是在春夏兩季。茶農(nóng)們只采鮮嫩茶芽的一芽二葉,然后,經(jīng)初制、揉捻、發(fā)酵、等多道工序?! 〖t茶,英文為Blacktea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類(lèi),  紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等,尤以祁門(mén)紅茶最為著名,2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)。

普洱茶早春茶晚春茶

茶作為中國(guó)百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動(dòng)的地位,有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不離口。

人們一年四季都應(yīng)該喝茶,但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效,但是人們最好按照季節(jié)品茶,根據(jù)自身情況選茶,從而達(dá)到最好的健身效果。

1 春季最適合飲花茶

春風(fēng)復(fù)蘇,陽(yáng)氣生發(fā),人們普遍感覺(jué)困倦乏力,表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象?;ú韪蕸?、兼芳香之氣,有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。

由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。

沖泡方法:選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘后,即可品飲。

2 夏日喝去火綠茶

夏日炎熱,驕陽(yáng)似火,人在其中,揮汗如雨。人的體力消耗很多,精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰。

沖泡方法:直取90℃開(kāi)水泡之,高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型,用80℃開(kāi)水沖泡即可,沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋,以免產(chǎn)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度

3 去秋燥宜飲青茶

秋風(fēng)颯爽,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋落。由于氣候干燥,人們口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱(chēng)之為“秋燥”,此時(shí)宜飲用青茶。青茶能潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

沖泡方法:取100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時(shí)香氣濃郁,齒頰留香。

4 喝紅茶暖腹 冬天多喝

冬飲紅茶,天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,陽(yáng)氣漸弱。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。

沖泡方法:宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣,常將滇紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣。

普洱茶春茶的特點(diǎn)

清明節(jié)前的茶,現(xiàn)在大多叫做,明前茶。 雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉稱(chēng)雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前采摘的茶)那么細(xì)嫩,但由于這時(shí)氣溫高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說(shuō):“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中”。這對(duì)江浙一帶普通的炒青綠茶來(lái)說(shuō),清明后,谷雨前,確實(shí)是最適宜的采制春茶的季節(jié)。據(jù)說(shuō),從時(shí)間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。

4月上旬左右會(huì)下春雨,在此之前所采摘的茶菁,稱(chēng)之為”雨前茶”。因氣候因素,低溫、雨量少”,雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚(yáng)、昧微苦,性強(qiáng)質(zhì)重。

普洱早春茶好不好

要看哪一年的,八角亭的前身是黎星茶廠,在前身是黎明星火農(nóng)場(chǎng)。

歷史有幾十年。波折也多了去了。曾經(jīng)也出過(guò)不少低劣的產(chǎn)品。但也不乏好東西。所以市場(chǎng)上的八角亭良莠不齊。

普洱茶早春茶特點(diǎn)是什么

屬喬木型、特大葉類(lèi)、早芽種,在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。

普洱茶早春茶特點(diǎn)分析

真的甜

它取自野生茶樹(shù)的剛發(fā)之芽,經(jīng)過(guò)冬天的醞釀,早春時(shí)的芽頭顆粒飽滿(mǎn),滋味醇厚。該茶纖維粗壯、湯色清淡、香氣純高,回甘好、味微酸、香氣回味無(wú)窮。整體口感風(fēng)味偏向于冰糖塊。既有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚。

黃、亮、透、香、甜是冬雪春芽普洱茶最突出的特點(diǎn)。

早春普洱生茶的特點(diǎn)

0432是八角亭茶業(yè)八大常規(guī)產(chǎn)品之一,產(chǎn)品采用布朗茶區(qū)百年以上大樹(shù)明前春茶未原料,在7540的拼配技術(shù)上加以改進(jìn)而制成的一款產(chǎn)品,2006年開(kāi)始生產(chǎn),技術(shù)不斷提升,品質(zhì)日趨穩(wěn)定,已經(jīng)成功獲得了一批忠實(shí)“茶粉”的認(rèn)可與擁護(hù)。

早春茶的特點(diǎn)

“明前茶”,是指清明節(jié)前采摘的茶葉,因?yàn)椴烧獣r(shí)氣候還冷,無(wú)需用農(nóng)藥,因而品質(zhì)更有保證,它不但柔嫩,口感上還有種淡淡青草般的醇厚、柔和的味道,更好的口感使得明前茶素來(lái)受到好茶之人的喜愛(ài).

除了明前茶,春茶還有雨前茶,雨前茶是清明之后,谷雨之前采的嫩芽,也叫二春茶,但明前茶與雨前茶在口感上有著較大的差別,一般茶客通常都更追捧明前茶.

早春味道普洱茶

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納,臨滄,普洱等地區(qū);普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹(shù)之鮮葉,分為春,夏,秋三個(gè)規(guī)格。春茶分為:頭春茶,正春茶,尾春茶三個(gè)等級(jí);夏茶又稱(chēng)二水;秋茶又稱(chēng)為谷花。

1,春茶

正常情況下,云南的茶區(qū)2月中旬開(kāi)采臺(tái)地茶,3月中下旬開(kāi)采大樹(shù)茶。

頭春茶,大樹(shù)茶的頭春茶采于3月中旬至4月初,頭春茶茶質(zhì)厚重,但由于雨水不足,故葉條偏小,苦澀味重,刺激性強(qiáng)。

正春茶是指每年4月上旬到4月下旬采摘的茶葉。通常認(rèn)為是一年中最佳的原料,條索肥壯,芽毫顯露,入口口感醇和,水質(zhì)厚重,香氣飽滿(mǎn)。

春尾茶采于4月下旬到5月上旬的茶,品質(zhì)下降較多。

2,夏茶

五月后云南進(jìn)入雨季,茶葉生長(zhǎng)迅速,品質(zhì)迅速下降,有句俗話(huà)說(shuō):“茶到立夏一夜粗”,通常葉大而薄,梗長(zhǎng)而細(xì),口感上苦澀重而難化,水質(zhì)較薄。夏茶中氨基酸及含氮量減少,因此滋味不如春茶鮮爽,香氣也不如秋茶濃郁,并且夏茶中的咖啡堿,茶多酚含量高,苦澀味重,品飲價(jià)值不大。

3,秋茶,顧名思義,就是秋季產(chǎn)的茶。9月后,云南茶進(jìn)入秋茶采摘期,茶樹(shù)上長(zhǎng)出了白毫,肥厚飽滿(mǎn)的新芽,因?yàn)樘幵诘竟乳_(kāi)花的季節(jié),因此稱(chēng)為谷花茶。秋茶經(jīng)過(guò)春夏兩季的采摘,茶葉中內(nèi)含物質(zhì)有欠缺,且秋茶經(jīng)過(guò)一整個(gè)夏季的雨水洗禮,生長(zhǎng)速度較快,木質(zhì)結(jié)構(gòu)較為疏松。

但是秋茶的韻感好,且香氣優(yōu)于春茶。谷花茶優(yōu)于夏季雨水茶,雖不及春茶滋味濃厚,但苦澀味低,香氣好,外觀美觀,因此有部分廠家用來(lái)做普洱生茶或渥堆做熟茶。秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長(zhǎng)成,采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保持茶葉的香氣。秋茶苦澀度低,反而顯得茶湯甜度更高,整體滋味風(fēng)格較為平和。

春茶,夏茶,秋茶這個(gè)是非常重要的概念,對(duì)于辨別茶的品質(zhì),可以說(shuō)是決定性的。

頭春茶,葉條偏小,苦澀味重,刺激性強(qiáng)烈;夏茶通常葉片大而薄,梗長(zhǎng)而細(xì),口感上苦澀重而難化,水質(zhì)較薄。一般來(lái)說(shuō),春茶價(jià)格要高于秋茶一倍,或者更高,但這并不意味著品質(zhì)上春茶會(huì)勝過(guò)秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來(lái)說(shuō),春茶的香氣和內(nèi)含物質(zhì)會(huì)更好。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬眠后。內(nèi)部?jī)?chǔ)藏了許多營(yíng)養(yǎng)成分;在冬,春季陽(yáng)光照射弱,茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。

因此,春茶具有色澤油潤(rùn),香氣馥郁,滋味濃厚回甘,葉底柔軟厚實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。相比秋茶來(lái)說(shuō),湯味及香味都會(huì)溫和一些。所以以霸氣見(jiàn)長(zhǎng)的茶區(qū),秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來(lái)層次內(nèi)涵豐富,秋茶的醇厚可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。

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