湖北農(nóng)村茶葉(湖北茶葉產(chǎn)區(qū))
湖北茶葉產(chǎn)區(qū)
湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國(guó)茶葉出口三大口岸之一,全國(guó)三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國(guó)內(nèi)外享譽(yù)盛名,產(chǎn)品曾進(jìn)入歐、美市場(chǎng)。上世紀(jì)初,湖北茶葉發(fā)展開(kāi)始出現(xiàn)蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長(zhǎng),其鄂西地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤(rùn),土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。當(dāng)?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機(jī)茶,已經(jīng)在市場(chǎng)上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達(dá)一百一十余萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶一百六十多萬(wàn)擔(dān)(約五十公斤),從業(yè)人員有一百多萬(wàn)人,是中國(guó)六大茶葉生產(chǎn)省份之一。 由于湖北茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺(tái)地區(qū)一些精明的商家紛紛購(gòu)進(jìn)湖北茶葉,經(jīng)過(guò)深加工、包裝后,再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。
湖北茶葉產(chǎn)地
湖北的英山和宜昌產(chǎn)茶葉,英山有英山云霧茶,它起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶場(chǎng)所產(chǎn),品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶。英山云霧茶顏色翠綠油潤(rùn),條索緊秀勻整,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇甘爽。
宜昌有紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。宜紅茶始創(chuàng)于清代咸豐年間,離現(xiàn)在已經(jīng)有150多年。宜紅茶色澤烏潤(rùn),香氣甜純,滋味鮮淳,葉底紅亮,茶湯“冷后渾”。
湖北茶葉主產(chǎn)區(qū)
1、漢家劉氏茶。產(chǎn)于襄陽(yáng)谷城縣。該縣位于神農(nóng)架、武當(dāng)山交界地帶,具有奇、險(xiǎn)、美、雅、古五大特色的國(guó)家森林公園大薤山,是神農(nóng)架、武當(dāng)山旅游帶的重點(diǎn)景觀之一。谷城在歷史上是綠貢茶的主產(chǎn)地。宋朝大書(shū)畫(huà)家米芾曾題“漢家劉氏茶坊”匾牌。
2、磨坪貢茶。這是湖北襄陽(yáng)市南漳的特產(chǎn)。磨坪貢茶因產(chǎn)于南漳縣李廟鎮(zhèn)磨坪寺村而得名,歷史悠久,品質(zhì)超群,古代就以“味芳美”而著稱,備受封建朝廷的青睞?!澳テ贺暡琛毕盗挟a(chǎn)品現(xiàn)已獲得國(guó)家級(jí)多項(xiàng)大獎(jiǎng),名聲大振。
3、襄陽(yáng)紅。地理標(biāo)志證明商標(biāo),襄陽(yáng)紅是湖北襄陽(yáng)市??档奶禺a(chǎn)。在這片極具傳奇色彩和文化品位的大地上,中華茶祖神農(nóng)氏曾在此嘗百草、植五谷,三國(guó)茶神諸葛亮也曾在隆中躬耕十年、臥龍出山、三分天下。作為茶葉主產(chǎn)區(qū)的南漳、保康、谷城山區(qū)位于荊山山脈接武當(dāng)山余脈的地區(qū),處于北緯三十二度茶葉黃金生產(chǎn)線,氣候獨(dú)特,所產(chǎn)紅茶、綠茶俱佳。
4、??邓舍?。湖北省襄陽(yáng)市??悼h的特產(chǎn)。??邓舍槻杵淦焚|(zhì)特征:外形緊直,圓潤(rùn)光滑,呈翠綠色,內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色嫩綠,滋味醇厚,葉底肥嫩飽滿。保康松針是條形綠茶的一種,產(chǎn)于湖北省襄陽(yáng)市??悼h保南店埡鎮(zhèn)和保北黃堡一帶。
5、九皇山云霧茶。由于受高山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點(diǎn),不僅味道濃郁清香。
6、襄陽(yáng)高香茶。獲國(guó)家商標(biāo)局批準(zhǔn)成為地理標(biāo)志證明商標(biāo),“襄陽(yáng)高香茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊(cè),對(duì)推進(jìn)該市茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),將起到積極作用。
7、薤山疊翠茶。地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是鄂西北秦巴山脈谷西南山區(qū)高寒地帶的高山茶、有機(jī)茶,生長(zhǎng)在秦巴山余脈大薤山的富硒帶上,位居全國(guó)百家產(chǎn)茶大縣之一,茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為谷城農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)四大產(chǎn)業(yè)之首。
8、??稻G茶。為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。保康種植茶葉歷史悠久,早在唐代就有記載。近年來(lái),茶葉種植面積擴(kuò)張迅速,產(chǎn)量不斷增加。??稻G茶以高香著稱,其特征是茶條緊密,湯色濃綠,滋味純正,香高持久。名優(yōu)茶主要有銀劍、菊花茶、松針、毛尖、炒青等幾大系列。
9、五山玉皇劍茶。這個(gè)系列的產(chǎn)品特色是扁直似劍、翠綠顯毫、湯色清亮、嫩香持久、滋味甘純、葉芽嫩勻。富含茶堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香物質(zhì)等多種天然營(yíng)養(yǎng)成分。
10、劉猴大白毫。這里氣候溫和,土質(zhì)呈弱酸性,適宜茶葉生長(zhǎng)。劉猴鎮(zhèn)種茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶葉產(chǎn)業(yè)是劉猴鎮(zhèn)重要的支柱產(chǎn)業(yè)。境內(nèi)山川丘陵上,茶園密布,目前已形成1萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)福鼎大白豪茶園。
湖北生產(chǎn)什么茶葉
湖北主要產(chǎn)綠茶和黑茶,少量紅茶。你說(shuō)的那個(gè)XX金鳳 只是一個(gè)茶葉公司命名 而不是品種據(jù)我所知 有神農(nóng)架金鳳 恩施玉露金鳳等等 這些都是綠茶
湖北茶葉產(chǎn)量
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì),2008年,福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24.73萬(wàn)噸,占全國(guó)的19.2%,位居全國(guó)第一位;毛茶產(chǎn)值約70億元,居全國(guó)第二位;單產(chǎn)每畝99公斤,比全國(guó)平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國(guó)85.7%;茶園種植面積260萬(wàn)畝,占全國(guó)10.5%,居全國(guó)第二位。
截至去年底,福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家,國(guó)家龍頭企業(yè)2家,省部級(jí)龍頭企業(yè)26家,獲省名牌產(chǎn)品55個(gè),中國(guó)名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個(gè),9個(gè)產(chǎn)品獲中國(guó)馳名商標(biāo)。
去年福建茶葉出口量約2.3萬(wàn)噸,特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國(guó)際市場(chǎng)占據(jù)了重要地位。
湖北茶葉產(chǎn)區(qū)排名
1、青磚茶
青磚茶是一種黑茶,用高山茶樹(shù)鮮葉當(dāng)原料,經(jīng)過(guò)高溫蒸壓做成的。產(chǎn)地主要在鄂南和鄂西南地區(qū),原產(chǎn)地在赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)。茶葉色澤青褐,香氣純正,滋味醇和,湯色橙紅,葉底暗褐。
2、恩施玉露
早在唐代就有了“施南方茶”的記載,在清康熙年間,恩施芭蕉侗族鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們腦洞大開(kāi),研制出享譽(yù)四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。茶葉顏色蒼翠潤(rùn)綠,形狀像松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,葉底嫩綠勻整,滋味醇爽,恩施玉露是全中國(guó)目前保存下來(lái)唯一的一種以蒸汽殺青的綠茶。
3、宜紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。宜紅茶始創(chuàng)于清代咸豐年間,離現(xiàn)在已經(jīng)有150多年。宜紅茶色澤烏潤(rùn),香氣甜純,滋味鮮淳,葉底紅亮,茶湯“冷后渾”。
4、老君眉茶
老君眉茶產(chǎn)地為湖北省紅安縣華家河鎮(zhèn)老君山,其成名來(lái)自于紅樓夢(mèng)中賈母提到的老君眉,茶的湯色深色鮮亮,香馥味濃,能消食、解膩的特點(diǎn)符合紅樓夢(mèng)中描述的特征。
5、英山云霧
英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶場(chǎng)所產(chǎn),品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶。英山云霧茶顏色翠綠油潤(rùn),條索緊秀勻整,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇甘爽。
6、鄧村綠茶
鄧村綠茶產(chǎn)在宜昌夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng),在2008年首屆中國(guó)名茶之鄉(xiāng)評(píng)比中,鄧村獲得中國(guó)名茶之鄉(xiāng)的稱號(hào)。鄧村綠茶屬針形芽茶,品質(zhì)優(yōu)異,形美壯實(shí),色潤(rùn)綠亮,栗香持久,味濃鮮爽。
7、龍峰茶
龍峰茶產(chǎn)于湖北省竹溪縣。竹溪縣地處鄂、渝、陜交匯處,地處秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡。因茶葉核心產(chǎn)區(qū)位于龍王埡,山峰霧騰如龍,相傳是龍王藏身之地,這個(gè)地方產(chǎn)的茶葉鋒苗挺拔,沏泡后形如百龍競(jìng)游,所以被稱為龍峰茶。龍峰茶外型緊細(xì)顯毫,色澤嫩綠光潤(rùn),整碎勻整,凈度無(wú)嫩莖。
8、峽州碧峰
峽州碧峰產(chǎn)于長(zhǎng)江西陵峽北岸的宜昌市高山區(qū)。茶區(qū)山水秀麗,崗嶺起伏,氣候溫和,為茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了良好的生態(tài)條件。茶葉制作分鮮葉攤放、殺青、攤涼、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。系烘炒型的條型茶類。茶葉外形條索緊秀顯毫,色澤翠綠油潤(rùn);香氣高而持久;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽回甘;葉底嫩綠勻齊。
9、保康松針
??邓舍樖菞l形綠茶的一種,產(chǎn)于湖北省襄陽(yáng)市??悼h保南店埡鎮(zhèn)和保北黃堡一帶。茶葉外形緊直,圓潤(rùn)光滑,呈翠綠色,內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色嫩綠,滋味醇厚,葉底肥嫩飽滿。??邓舍橎r葉一般在清明節(jié)前后五六天開(kāi)園采摘,要求原料為一芽一葉。
10、采花毛尖
采花毛尖產(chǎn)自恩施五峰縣采花鄉(xiāng),屬于綠茶類。有權(quán)威專家說(shuō),采花不僅是“湖北茶葉第一鄉(xiāng)”,而且是“湖北名茶第一鄉(xiāng)”。茶葉外形細(xì)秀勻直顯露,色澤翠綠油潤(rùn),采花毛尖茶香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。
湖北茶葉產(chǎn)區(qū)有哪些
武漢市:
1、武昌:陸羽茶都
2、洪山:光谷海達(dá)茶葉市場(chǎng)
3、武昌:徐東茶葉市場(chǎng)
4、漢陽(yáng):知音國(guó)際茶城
5、漢口:老漢口茶葉市場(chǎng)
6、漢口:一品天下茶葉批發(fā)市場(chǎng)
7、漢口:武漢客廳漢口茶葉市場(chǎng)
8、江岸:騰海天茶葉市場(chǎng)
宜昌:宜昌國(guó)際茶城
恩施:恩施硒都茶城
黃岡:英山縣茶葉批發(fā)市場(chǎng)
黃石:黃石茶葉大市場(chǎng)
湖北茶葉品種
綠茶主要分四大類,主要品種有:1、曬青綠茶,包括滇青、川青等;2、烘青綠茶,包括黃山毛峰、六安瓜片;3、蒸青綠茶,如恩施玉露;4、炒青綠茶,包括信陽(yáng)毛尖、廬山云霧等。
綠茶的主要品種
綠茶主要分為炒青綠茶、曬青烘青、蒸青綠茶與烘青綠茶共四大類,其中,曬青綠茶通過(guò)日光來(lái)曬干,主要品種有滇青、川青等。烘青綠茶是在烘籠中進(jìn)行干燥,主要有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等品種。
蒸青綠茶的主要品種有恩施玉露,產(chǎn)自湖北恩施,是利用蒸汽來(lái)殺青的一種古老制作方法。蒸汽會(huì)破壞茶葉中的酶活性,進(jìn)而形成色澤深綠、茶湯淺綠、葉底青綠的品質(zhì)特點(diǎn)。
信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、安化松針、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金獎(jiǎng)惠明茶、桂平西山茶等品種,都屬于炒青綠茶,按形狀的不同,又有長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等類型
湖北茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖
湖北武漢的茶葉市場(chǎng)在武漢市的金廣超市后身,在那里面100米處,那里是中山街290路,13號(hào)到那里面就可以找到了。湖北武漢的茶葉市場(chǎng),在武漢市的金廣超市后,身在那里面100m處。那里是中山街29陵路13號(hào),到那里面就可以找到了。
湖北省茶產(chǎn)業(yè)
湖北隨州可以種茶子樹(shù),茶子樹(shù)適宜酸性土壤,凡是在氣候溫和,雨量充沛,濕度較大,光照適中,土壤肥沃的地方采制的茶葉,品質(zhì)都比較好。
茶樹(shù)的繁殖多采用帶根栽培育苗法,過(guò)去的壓條法因繁殖速度過(guò)慢,現(xiàn)已很少人使用。
溫度是茶樹(shù)生命活動(dòng)的基本條件。它影響著茶樹(shù)的地理分布,也制約著茶樹(shù)生育速度。溫度對(duì)茶樹(shù)的影響,主要表現(xiàn)在空氣溫度和土壤溫度兩個(gè)方面。
氣溫主要影響地上部的生長(zhǎng),地溫主要影響根系的生長(zhǎng)。但氣溫與地溫是相互關(guān)聯(lián)的。就氣溫而言,從熱帶到溫帶茶樹(shù)都能廣泛的適應(yīng)。但作為生育來(lái)說(shuō),有三個(gè)基點(diǎn)溫度,即茶樹(shù)生長(zhǎng)的起點(diǎn)溫度,適宜溫度和低限溫度。