江西茶葉產(chǎn)地(江西茶葉產(chǎn)地排名)
江西茶葉產(chǎn)地排名
1.廬山云霧茶
產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。廬山種茶,歷史悠久,遠在漢朝,這里就已有茶樹種植。茶萊垍頭條
有"六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。垍頭條萊
2.遂川狗牯腦茶:萊垍頭條
產(chǎn)于江西送川縣湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山,該茶歷史悠久,曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎.萊垍頭條
狗牯腦產(chǎn)茶始于清嘉慶年間 (1796年),已有近217年歷史。此茶的特點和其他茶葉迥然不垍頭條萊
同,萊垍頭條
它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,萊垍頭條
茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。條萊垍頭
3.婺源茗眉綠茶:萊垍頭條
產(chǎn)于江西省婺源縣。創(chuàng)制的當年 (1958年),就在全國名茶評比中被列為全國名茶之一;頭條萊垍
最突出的特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結(jié)壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈垍頭條萊
明亮.萊垍頭條
4.寧紅工夫:條萊垍頭
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一條萊垍頭
,主產(chǎn)江西修水縣,武寧、銅鼓次之,垍頭條萊
毗鄰修水的湖南平江縣長壽街一帶的紅毛茶,亦由修水茶廠加工為寧紅工夫。修水在元代頭條萊垍
稱寧州,清朝稱義寧州,故名。萊垍頭條
江西茶葉產(chǎn)地排名前十
彭澤茶指雷峰山茶,是產(chǎn)自江西省彭澤縣東升鎮(zhèn)雷峰山的茶葉,香氣純正、滋味醇厚。
(一)產(chǎn)地范圍。
雷峰山茶產(chǎn)地范圍為江西省彭澤縣東升鎮(zhèn)雷峰山(俗稱:雷峰尖)為核心的自然山體及山脈延伸部分的浩山鄉(xiāng)和東升鎮(zhèn)(含上十嶺墾殖場)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
(二)專用標志使用。
雷峰山茶產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向彭澤縣市場監(jiān)督管理局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,經(jīng)江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報質(zhì)檢總局核準后予以公告。雷峰山茶的檢測機構(gòu)由江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機構(gòu)中選定。
江西茶葉產(chǎn)地排名前十名
一、廬山云霧
廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。
二、狗牯腦
狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬天嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產(chǎn)地,遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠。
三、靖安白茶
靖安白茶,江西省靖安縣特產(chǎn)。主產(chǎn)地在羅灣鄉(xiāng)雙溪村九嶺山中。經(jīng)過長期優(yōu)選優(yōu)育,靖安白茶形成了獨特的品質(zhì)優(yōu)勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠,頗具高雅特色。
四丶銅鼓春韻
銅鼓生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是中國歷史名茶寧紅茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一。春韻茶葉條索堅結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
江西茶葉產(chǎn)地排名榜
中國十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
十大名茶的的產(chǎn)地以及特點:
一、碧螺春
碧螺春,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。
碧螺春在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
國家標準對洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。
二、信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,具有生津解渴的好處。
三、西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級,而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產(chǎn)的茶葉,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,將這十八顆茶樹封為“御茶”。
四、君山銀針
君山銀針屬于黃茶,形細如針,故名君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘標準為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙干等八道工序,需78個小時。
五、黃山毛峰
黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故取名為黃山毛峰。
黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
六、武夷巖茶
武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤,內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。
武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶,素有“茶中之王”的美譽。
七、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,屬于紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為:禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級。屬于紅茶中的極品,而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。
八、都勻毛尖
都勻毛尖屬于綠茶,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。
都勻毛尖茶清明前后開采,采摘標準為一芽一葉初展,長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。
九、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于青茶(烏龍茶),介于綠茶和紅茶之間,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨具清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”
十、六安瓜片
六安瓜片屬于綠茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶,到了清茶成為了朝廷貢茶。
在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
江西省產(chǎn)什么茶葉
江西十大名茶
1.廬山云霧茶:色秀碧玉 醇勝龍井,是我國十大名茶之一,始產(chǎn)于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。
2.婺源綠茶:芽葉柔嫩 湯色澄明,十八世紀開始,就已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國。
3.遂川狗牯腦茶:條索纖細 甘味經(jīng)久,葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
4.井崗翠綠茶:翠綠多毫 鮮爽明亮,生長在高山云霧繚繞上,溪水環(huán)山而流,雨量充沛,光照適度,土壤疏松肥沃,井岡山優(yōu)越的自然條件蘊育出優(yōu)質(zhì)的茶葉。
5.靖安白茶:色澤白嫩 味甜香濃,原屬深山野生異型茶株,它不僅珍稀、營養(yǎng)豐富,而且價格非常高。
6.上饒白眉:白毫滿披 香高持久,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
7.浮梁紅茶:湯色紅艷 香氣如蜜,葉質(zhì)柔嫩,色黃綠,茶芽挺顯。正品紅茶外形條索緊細,顯毫有鋒苗,色澤烏潤;香氣鮮甜如蜜糖,蘋果滋味鮮醇,湯色紅艷明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。
8.寧紅工夫茶:色澤烏潤 滋味濃醇,產(chǎn)自江西修水。該地氣候和土壤獨特,長年云凝霧繞,因而所產(chǎn)“寧紅工夫茶”條索緊結(jié)秀麗、水色鮮紅引人。
9.麻姑茶:白毫顯露 香氣清,新產(chǎn)自江西南城縣麻姑山,以山命名的又一款綠茶。
10.浮瑤仙芝茶:白毫微顯 色澤翠綠,生長在“晴天早晚遍地霧,陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘2.0-62.5px長的嫩芽,平均每斤含40000以上芽頭,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故“浮瑤仙芝”茶具有:條索緊細、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
江西茶葉品牌排行榜前10名
江西十大名茶,包括廬山云霧茶、上饒白眉、婺源綠茶、狗牯腦茶、靖安白茶、修水寧紅工夫茶、浮梁茶、三清山白茶、井岡翠綠、麻姑茶等江西著名的特產(chǎn)茶葉,其中,廬山云霧茶被評為中國十大名茶之一,而婺源綠茶、上饒白眉、浮梁茶等更是被評為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,一起來品品江西的特產(chǎn)名茶吧。
江西的茶葉有哪些品種
婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內(nèi)較有名的茶。
江西茶葉排行榜
江西名茶是指江西省的優(yōu)質(zhì)名茶、創(chuàng)新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內(nèi)較有名的茶。
江西最有名的茶葉
廬山云霧?
廬山云霧茶是綠茶,是中國名茶。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。
該茶茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。
宋代被列為貢茶。
江西茶葉十大名茶
九江廬山云霧茶最出名。
廬山云霧茶是中國著名綠茶之一,產(chǎn)于江西廬山而得名,為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負盛名。廬山云霧茶種植始于晉朝,宋朝時,廬山茶被列為“貢茶”,是有著悠久歷史具有獨特內(nèi)在品質(zhì)和內(nèi)在濃郁文化氛圍的地方特色名茶。廬山云霧彌漫,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,氣候溫和,日照段,晝夜溫差大,所產(chǎn)茶葉外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露,茶湯幽香如蘭,耐沖泡,飲后回甘香綿。廬山云霧茶在歷屆茶葉評比中獲得多次殊榮,1959年被評為“中國十大名茶”,1971年被列為中國綠茶之“特種名茶”,1982年名列江西八大名茶之冠,2013年被江西省茶葉協(xié)會評為“江西省十大名茶”。