制茶機(jī)械有哪些

（1）篩揀：初制后的干毛茶，中間夾雜著些雜質(zhì)和老葉片，需要將其挑選出來，保證成形后的茶葉條索均勻，干凈衛(wèi)生，這道工序，在古時(shí)都是通過人工篩揀，現(xiàn)今比較完整且有保障的，是通過人工挑揀加機(jī)器凈電除雜來完成，更加有效的保理論上了茶葉的完全衛(wèi)生。

（2）稱重：這是一道非常簡(jiǎn)單的工序，根據(jù)壓制不同重要的產(chǎn)品來稱重。盛易祥。

（3）蒸壓：將茶葉置于鐵桶中，放在蒸汽上，將其蒸軟，然后倒入制茶的布袋中，將其揉制成圓形狀。

（4）成形：傳統(tǒng)的工藝，都是用石磨壓制的，現(xiàn)今較為流行便是機(jī)器壓餅，因?yàn)闄C(jī)器的效率更高，而且增加產(chǎn)量。

壓制工藝的關(guān)鍵，在于壓餅的松緊度，憶澗茶坊始終選用傳統(tǒng)的石磨來壓制，這樣制作出來的茶餅，條索勻整，松緊適度，茶餅內(nèi)的條索，一層一層的，即使用茶針撬挑，茶的條索依然能保存完整，不易碎散，更加有利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存轉(zhuǎn)化。

（5）晾曬：如果只是一味的追求產(chǎn)量，不受天氣變化的影響，壓制后的餅茶，直接置于烤房中烘干。

然而，我們沿用于古時(shí)的自然晾曬法，茶葉于陽光下，直接受太陽照射，而且場(chǎng)地寬大通風(fēng)，自然干燥。這種的環(huán)境下制作出的緊壓茶，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)不被破壞，能更好的保存茶葉的香氣，茶湯更加鮮活濃郁，回甘生津更加顯著。

（6）包裝：選擇雙面棉紙外包筍殼的包裝，保證茶葉不易受潮吸收異味。

制茶機(jī)械有哪些牌子

全自動(dòng)制茶設(shè)備價(jià)格大多都是在3000塊錢到5000塊錢左右就能夠買得到，因?yàn)椴煌放频脑O(shè)備價(jià)格肯定還是會(huì)有差距的，所以沒有固定的回答，你可以參考一下我給你的回答，因?yàn)榇蟾啪驮谶@個(gè)范圍內(nèi)。

茶葉自動(dòng)烘干機(jī)的出現(xiàn)為種植茶葉的人提供了很多便利，節(jié)省了大家烘干茶葉得時(shí)間，也不需要關(guān)注天氣情況來選擇烘干茶葉。

制茶機(jī)械大型 全套

1.鮮葉攤放：鮮葉攤放與手工炒制一致。一般攤放在竹制器具上，厚度2—3cm，均勻攤放6—8小時(shí)至鮮葉萎軟即可。

　　2.炒制準(zhǔn)備：新茶機(jī)鍋腔應(yīng)用洗潔精清洗，并用清水洗凈擦干。接好地線、擺放平穩(wěn)。再將電源打開預(yù)熱（電加熱新機(jī)預(yù)熱時(shí)產(chǎn)生異味屬正常現(xiàn)象）。燒炭機(jī)應(yīng)先點(diǎn)燃白炭預(yù)熱（炭放置要均勻，使鍋腔受熱均勻）。

　　3.青鍋：起始溫度一般在250~260℃（視各茶機(jī)及青葉而定）。當(dāng)實(shí)際鍋溫升至設(shè)定溫度時(shí)，在鍋中擦上制茶專用油并用抹布擦勻；然后均勻投入茶葉，一般高檔青葉250~300g/鍋、中檔青葉300~350g/鍋，然后開機(jī)翻炒；期間逐步加壓，一般每半分鐘加一次，加壓程度主要看炒板（以能帶起茶葉、又不致使茶葉結(jié)塊為宜，不得一次性加重壓），鍋溫應(yīng)先高后低并視茶葉及時(shí)調(diào)整（溫度一般分三段：第一階段鍋溫從青葉入鍋到茶葉萎軟，一般在1.5分鐘左右；第二階段比第一階段低20~30℃，到茶葉松手止；第三階段溫度一般在200℃左右，此時(shí)是做扁的重要時(shí)段，一般恒溫炒）為提高扁平度，在殺青4~5分鐘，茶葉基本成條、松手，即第三階段時(shí)，增加“磨”的動(dòng)作，建議在方式“1”和“2”之間看茶葉選擇，至茶葉扁平，含水量在30~40%時(shí)停機(jī)出鍋。青鍋用時(shí)一般7分鐘左右。

　　4.攤涼回潮：青鍋葉攤涼，并收攏回潮1~2小時(shí)，經(jīng)簸、揀后即可輝鍋。

　　5.輝鍋：一般鍋溫控制在150~160℃左右（若青鍋葉太潮，下鍋時(shí)可適當(dāng)提高溫度而后再降低溫度）；均勻投入青鍋葉300g左右，然后開機(jī)使茶葉自然翻炒1分鐘，手感茶葉回軟時(shí)，適當(dāng)加壓；采用塌炒方式，期間逐步調(diào)整加壓程度，一般在3.5~4.2指示位置之間，各機(jī)稍有差異；炒制2~3分鐘時(shí)，增加“磨”動(dòng)作，建議在方式“2”和“3”之間調(diào)整，期間適時(shí)調(diào)整溫度；炒至茶葉8—9成干時(shí)起鍋，進(jìn)行手工輔助。

制茶機(jī)械生產(chǎn)廠家

要看做什么茶，做普通綠茶，幾千塊錢的滾筒機(jī)就好，紅茶機(jī)器不貴，地方要發(fā)大做白茶大概要15太左右理?xiàng)l里帶烘干的做龍井機(jī)器就多了，要上百臺(tái)

制茶機(jī)器有哪些

要建好一個(gè)茶葉加工廠，茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算，機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。

待以后再述。

　　茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶，如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面，主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇， 做什么茶選什么茶機(jī)。因此加工不同形式的是不同的，所以這里就主要介紹綠茶初制時(shí)

　　鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī)，茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備，至于其他的

，其實(shí)主要也是這些設(shè)備。價(jià)格6-10萬

手工制茶和機(jī)械制茶的區(qū)別

好茶知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生，隨著氣溫的回升，我縣寶口鎮(zhèn)的一些茶園搶抓晴好天氣，采摘春茶，茶產(chǎn)業(yè)也逐步加快了傳統(tǒng)工藝和工業(yè)現(xiàn)代化融合的腳步?，F(xiàn)今，自動(dòng)化制茶技術(shù)和設(shè)備不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，不少茶葉產(chǎn)區(qū)也開始自動(dòng)化設(shè)備替換人工制茶，為我縣茶產(chǎn)業(yè)注入了新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的強(qiáng)勁活力。

茶園里茶樹悄然抽芽吐綠，一顆顆茶樹鮮嫩的葉芽十分惹人喜愛。茶農(nóng)們頭戴遮陽帽、身挎竹籮筐分散在茶園里手法嫻熟的采摘春茶，寶口鎮(zhèn)的寶溪口茶園里處處呈現(xiàn)出一幅幅勃勃生機(jī)而又忙碌的景象。茶農(nóng)許阿姨告訴記者，一天下來她可以采摘到三四十斤的鮮茶葉。

來到制茶車間，多臺(tái)茶葉加工機(jī)器隆隆作響，工作人員站在機(jī)器前，不時(shí)查看茶葉制作情況。其中，在殺青環(huán)節(jié)，溫度的控制尤為重要。

寶口鎮(zhèn)寶溪口高山有機(jī)茶制茶負(fù)責(zé)人藍(lán)志堅(jiān)表示，制茶的每個(gè)環(huán)節(jié)都是非常重要的，有了機(jī)械化制茶后，在攤青、殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘干等茶葉制作加工的系列過程中，他們基本實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)可控化生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)流程只要兩三名工作人員操作就夠了。

科技發(fā)展讓制茶工藝更進(jìn)一步，但好的傳統(tǒng)仍需要保留。藍(lán)志堅(jiān)在制茶工藝最后一個(gè)烘干步驟，他們?nèi)匀皇潜Ａ舻膫鹘y(tǒng)的柴火炒制的方法。

據(jù)了解，有了專業(yè)且完善的制茶設(shè)備后，寶溪口茶園的制茶效率也高了不少。在寶口鎮(zhèn)，這里有大大小小不少的茶園，雖然一些茶農(nóng)擁有自己的一套設(shè)備，但大部分都是較小的生產(chǎn)模式，每次的制茶數(shù)量較小。藍(lán)志堅(jiān)表示，他們平時(shí)都會(huì)幫助周邊村有需要的茶農(nóng)們炒茶。

不論是傳統(tǒng)手工制茶還是機(jī)器制茶，都有其優(yōu)缺點(diǎn)。隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，二者也從一些方面進(jìn)行改進(jìn)，開始人機(jī)結(jié)合使得制作技藝更上一層樓。相信隨著儀器被不斷重視，我縣茶產(chǎn)業(yè)能進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)機(jī)藝融合，從而有效提升茶葉加工設(shè)備制造業(yè)的整體水平。

制茶機(jī)械有哪些設(shè)備

1.茶青烘干機(jī),約2萬元

2.烘烤機(jī),約1萬元

3.裝袋機(jī)(現(xiàn)在有自動(dòng)重量分裝機(jī),不須在另買電子計(jì)重機(jī)了),約3千元

4.其它如茶袋茶罐…等,約2000元即可,看你需多少量

做茶葉機(jī)械設(shè)備

制造業(yè)包括哪些行業(yè)，農(nóng)副食品加工業(yè) ，食品制造業(yè)，酒，飲料和精制茶制造業(yè) 煙草制造業(yè)，紡織業(yè)，紡織服裝服飾業(yè)皮革，毛皮，羽毛及其制品和制鞋業(yè)木材加工和木竹藤棕草制品業(yè)，家具制造業(yè)，造紙和紙制品業(yè) ，家具制造業(yè)，印刷和記錄媒介復(fù)制業(yè)，文教，工美，體育和娛樂用品制造業(yè) 加油，加工，煉焦和核燃料加工業(yè) 等

制茶機(jī)器設(shè)備

看你加工的量了，家庭的話像我家一年100斤左右干茶，兩個(gè)炒茶機(jī)，一個(gè)烘干機(jī)，算下來1萬元左右，商用的話要貴好多倍，大約8-10萬

制茶機(jī)械有哪些品牌

　武夷山古茶道茶業(yè)有限公司，位于風(fēng)景秀美的"世界自然與文化雙重遺產(chǎn)"地——武夷山。 公司傳承400多年武夷傳統(tǒng)制茶工藝，以第二代大紅袍制作工藝傳承人為核心，不斷提升制茶工藝及產(chǎn)品品質(zhì)。主推品牌——"天驛古茗" 系列產(chǎn)品屢獲殊榮：2007年被評(píng)為"中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品"；2009年春季茶王賽中獲得"大紅袍一等獎(jiǎng)"；2009年12月武夷山國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)名茶評(píng)比中獲得"大紅袍茶王"、 "武夷茶十大品牌"。2008年以來，公司被評(píng)為"全國(guó)重質(zhì)量、守誠(chéng)信優(yōu)秀企業(yè)"，產(chǎn)品獲得QS質(zhì)量安全認(rèn)證，基地陸續(xù)獲得有機(jī)茶葉認(rèn)證，全力通過ISO-2000認(rèn)證，同時(shí)獲準(zhǔn)使用大紅袍原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志。2010年成為唯一入駐上海世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館的武夷巖茶品牌，"天驛古茗"大紅袍成功入選"中國(guó)世博十大名茶"，向全世界展現(xiàn)了武夷巖茶的魅力與風(fēng)采。

　　經(jīng)過數(shù)年的快速發(fā)展，公司已建成45000多平方米的精加工基地和兩個(gè)配套加工基地；擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的精良設(shè)備和以第二代大紅袍制作技藝傳承人為核心的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；公司通過前瞻性的資源戰(zhàn)略規(guī)劃和多年積累，已擁有350余年歷史的慧苑坑百年老樅基地及400多年歷史的下梅上巖古茶園；并通過自主開發(fā)和茶農(nóng)合作形成10000多畝的茶葉生產(chǎn)基地規(guī)模。至2011年度，公司已逐步發(fā)展成為集茶業(yè)種植、生產(chǎn)、銷售、科研于一體的現(xiàn)代化茶企。

　　公司植根武夷，立足福建，面向全國(guó)，緊緊抓住世博契機(jī)，全面啟動(dòng)"天驛古茗"后世博品牌營(yíng)銷時(shí)代，傾力打造"國(guó)禮級(jí)大師茶"。2011年公司以產(chǎn)業(yè)鏈為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以企業(yè)文化為凝聚力，以品牌重塑為起點(diǎn)，投入巨資擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，全面推進(jìn)品牌連鎖運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略。

制茶機(jī)械有哪些種類

傳統(tǒng)手工制茶的優(yōu)勢(shì)：第一是茶葉中豐富茶質(zhì)被保留；第二是使得所制成的茶品具有人文情懷；第三是茶品量少，茶的品質(zhì)較優(yōu)質(zhì)；第四是制成的茶品在口感上有比較豐富的層次變化。 傳統(tǒng)手工制茶的劣勢(shì)：第一是由于制茶人的不同，所做茶品也參差不齊；第二是殺青過程中火候掌握不當(dāng)，會(huì)出現(xiàn)有的茶葉被炒糊的情況影響茶品口感；第三是無法大批量生產(chǎn)；第四是天氣等因素對(duì)手工制茶限制較大。 殺青和揉捻是傳統(tǒng)制茶中的重要環(huán)節(jié)，要做出一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶實(shí)屬不易，故每一杯端上茶桌的茶都應(yīng)該被珍惜。 機(jī)器制茶的優(yōu)勢(shì)：第一是可大批量生產(chǎn)；第二是可以明顯減少天氣等因素對(duì)制茶的限制；第三是可保證同一批次的茶品不會(huì)出現(xiàn)參差不齊的情況。 機(jī)器制茶的劣勢(shì)：第一機(jī)器殺青，茶葉數(shù)量龐大，可能存在殺青不均的現(xiàn)象，影響品飲口感；第二是大批量的生產(chǎn)忽略了許多細(xì)節(jié)；第三是不具備人文情懷。