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金壇茶葉品牌(金壇茶葉品牌排行榜)

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金壇茶葉品牌

1、金壇雀舌茶 金壇雀舌茶,江蘇省常州市金壇區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 金壇雀舌茶歷史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。 金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品、有機茶雙認證的產(chǎn)品,其品牌價值達7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌,茶條勻整、色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。

2、建昌紅香芋 建昌紅香芋,江蘇省金壇區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。 建昌紅香芋,俗稱“芋頭”、“芋艿”,天南星科,又叫魁芋、原為野生芋,是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種,在金壇市建昌的種植已有四百多年歷史,在建昌的特殊的地理和氣候條件下,受環(huán)境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品,因其微露紅皮,口味香甜,而稱為“紅香芋”。

3、金壇雀舌 金壇雀舌茶,江蘇省常州市金壇區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 金壇雀舌茶歷史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。

4、金壇刻紙 刻紙是一門古老的民間藝術(shù),金壇是中國刻紙流行最早的地區(qū)之一。 金壇刻紙早在隋唐時期,雙喜、門花、堂花、燈花、鞋花、花鳥蟲魚、人物戲文等刻紙作品便散見于民間,世代沿襲,在金壇地區(qū)形成了刻紙傳統(tǒng)。金壇刻紙以蘊涵濃郁的江南地方特色而顯其藝術(shù)至力。

5、金壇封缸酒 金壇封缸酒是江蘇省常州市金壇特產(chǎn)的一種屬甜型黃酒。 明太祖朱元璋曾駐蹕金壇顧龍山,當?shù)匕傩斋I上以糯米釀造的酒(封缸酒的雛形),飲后大悅,并命當?shù)毓賳T將飲剩的酒密封埋入地下,若干年后,朱元璋消滅群雄,登基為帝,金壇當?shù)毓賳T將當年飲剩的酒進貢給朱元璋,經(jīng)埋地密封多年的酒更加甘淳,遂為之命名,并列為貢酒,又稱朱酒。 來源:-金壇雀舌茶 來源:-建昌紅香芋 來源:-金壇雀舌 來源:-金壇刻紙 來源:-金壇封缸酒

金壇茶葉品牌排行榜

金壇雀舌茶,江蘇省金壇市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 金壇雀舌茶以“外形扁平挺秀、狀如雀舌,茶條勻整、色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香氣清高、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻”而聞名,被列為金壇農(nóng)業(yè)六大特色產(chǎn)業(yè)之一。 金壇雀舌茶歷史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品、有機茶雙認證的產(chǎn)品,其品牌價值達7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌,茶條勻整、色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。 2012年12月26日,原國家質(zhì)檢總局批準對“金壇雀舌茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

金壇綠茶品牌

金壇雀舌溧陽白茶都是非常好喝的茶,只不過,因為加工方式的不同,導致茶葉味道有所區(qū)別,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

金壇雀舌是綠茶的一種,因為茶的外形非常小巧,形狀和麻雀的舌頭極為相似,所以,被稱之為雀舌。

雀舌是用嫩芽經(jīng)過焙制制作出來的芽茶,品質(zhì)上乘,有非常濃郁的香氣。雀舌在沖泡的時候,片片茶葉因吸水而豎立起來,就像長在水中一樣,彷如群鳥往蒼天沖去。

雀舌的味道較為鮮爽,喝一口會覺得輕滑,且非常滋潤。一般喝雀舌會有滿口生津、唇齒留香的感覺,口感也是非常自然的。

白茶是微發(fā)酵茶,其加工方法和雀舌有極大的區(qū)別,雀舌是要殺青和揉捻的,而白茶完全不需要這兩個步驟,是直接用文火干燥或者曬干的。白茶的芽毫極為完整,有非常清新的毫香,泡好之后,湯色一般是黃綠色,非常清澈。

白茶的滋味較為清淡,不過,回甘明顯。很多茶友都偏愛白茶,這是因為白茶喝起來有股清甜的感覺,而老白茶則會感覺非常甜潤。白茶之所以會有甜味,是因為在萎凋的時候,蛋白質(zhì)被水解,生成了氨基酸,氨基酸增多,甜味就很明顯。

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金壇綠茶茶廠

1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山(分東山、西山),為綠茶中珍品,以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時,說法頗多??隙ǖ氖?,康熙年間已為貢茶。 洞庭東山為伸進太湖的半島,西山則是湖中島嶼。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極適宜茶樹生長。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個鄉(xiāng)的18個村。茶樹與果樹交錯種植,桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘,蔽覆霜雪,掩映秋陽,又可令茶吸果香,花窨茶味,陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。 碧螺春的采摘,有早、嫩、凈三特點。春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標準為一芽一葉初展,葉背面密生茸毛,肉眼可見。鮮葉越幼嫩,成茶的白毫越多,品質(zhì)越佳。1公斤干茶,需14萬個左右芽頭,可見茶葉之幼嫩。 成品茶條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,鮮爽生津。 沖泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法沖泡。水溫70 -80℃,略低于龍井用水。將碧螺春投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之譽。

2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺而得名?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴大到雨花、棲霞、浦口三個郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣,并已逐漸走向機械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸。 雨花茶的采制精細,要求嫩度均勻,長短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個芽葉方能制作一公斤特級雨花茶。 緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈。 沖泡時,芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠。

3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。 金壇雀舌采于谷雨前,采摘標準為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌,需8-9萬個芽葉。 成品茶外形扁平挺直,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽。

4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。 茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時不絕。土壤為酸性,土層深厚,團粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長的良好天然環(huán)境。 鮮葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長于葉或芽葉等長)為標準。 成品茶外形細緊,綠潤披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。

金壇特產(chǎn)茶葉

金壇雀舌茶是江蘇省常州市金壇區(qū)特產(chǎn),歷史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一,其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品、有機茶雙認證的產(chǎn)品,其品牌價值達7.66億元。

品質(zhì)特點

金壇雀舌茶屬于上等好綠茶,以“外形扁平挺秀、狀如雀舌,茶條勻整、色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香氣清高、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻”而聞名,被列為金壇農(nóng)業(yè)六大特色產(chǎn)業(yè)之一。

金壇茶葉品牌有哪些

利明茶屬于是綠茶,也是綠茶里面價格和品質(zhì)都不錯的茶葉。

利明茶也叫做金壇雀舌茶,是江蘇省無錫市特有的茶葉品種,利明茶的外形扁平挺秀、狀如雀舌,茶條勻整、色澤綠潤;利明茶的內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。

江蘇金壇有什么好茶葉

1、金壇無節(jié)水芹

水芹種植在金壇已有800多年歷史,尤以朱林無節(jié)水芹有名。

2、金壇雀舌茶

金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場,成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直;香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵。金壇雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠綠的色澤和鮮爽的嫩香屢獲好評。

3、建昌紅香芋

健脾養(yǎng)胃紅香芋,倡導食品新概念.建昌紅香芋口味獨特,營養(yǎng)價值高,是各大酒店飯館的綠色食品新選擇,是飯桌上的新寵。同時它也是走親訪友的新選擇,是饋贈親友的上佳禮品. 紅香芋,俗稱“芋頭”“芋艿”,學名colocasia esculenta,:紅香天南星科,又叫魁芋、原為野生芋,是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種

4、金壇雀舌

金壇雀舌:產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。

5、茅山茶

“茅山青鋒”茶由“茅麓茶”發(fā)展演變而來。悠久的歷史,獨特的工藝技術(shù),賦予“茅山青鋒”茶有著其它名品無法比擬的品質(zhì)。金壇茅山是江蘇老茶區(qū)之一,早在隋代即為江南茶鄉(xiāng)。

6、金壇封缸酒

產(chǎn)于江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山,飲后為之命名,并列為貢酒,故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料,該米色白光潔,味蘊性粘,香味滋溢。

7、水晶肴蹄

特點:肉色鮮紅,光滑晶瑩,鹵凍透明,猶如水晶。具有香、酥、鮮、嫩四大特點。

8、蘇南面粉

“滿天星“牌特制一等粉,選用優(yōu)質(zhì)小麥搭配,采用先進工藝和進口設備加工而成,具有質(zhì)白細嫩、蛋白含量高的特點,精度、細度、面筋含量等指標均超過國家標準。用該粉做面條,韌性好;用它做包子,潔白松軟。

9、茅山青峰茶

茅山青峰茶是江蘇省常州市金壇市的特產(chǎn)。茅山青峰茶葉外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內(nèi)質(zhì)香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。

10、小米蒸排骨

粉蒸排骨的傳統(tǒng)制作方法是用豬簽排裹上大米粉上籠蒸制,而用小米代替大米粉來蒸排骨,又是另一番風味,粑軟滋潤

金壇紅茶簡介

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。

從氣候來說,北亞熱帶向中亞熱帶過度,加上太湖水體的調(diào)節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。從地形來看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來看,微酸性土壤,適合茶樹生長。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍)等。

金壇特產(chǎn)金壇紅茶葉

1、金壇雀舌

金壇雀舌:產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。金壇雀舌成品條索勻整,狀如雀舌,干茶色澤綠潤,扁平挺直;沖泡后香氣清高,色澤綠潤,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩勻成朵明亮。內(nèi)含成份豐富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高。 金壇雀舌茶以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。“金壇雀舌”產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。金壇東近上海,西偎南京。這里四季分明,氣候宜人,中國道教圣地茅山就坐落在這里。  

2、茅尖花紅

據(jù)傳乾隆皇帝下江南,問到溧陽的風土特產(chǎn)時,大學士史貽直(溧陽下壓人)曾回答說:“茅尖花紅棠下瓜?!笨梢娒┘饣t是溧陽傳統(tǒng)的土特產(chǎn)之一。茅尖產(chǎn)花紅已有近六年的歷史?;t樹的老家,在太湖邊的東洞庭山上。那里湖光山色,環(huán)境優(yōu)美,盛產(chǎn)果木,有“東山枇杷”,“西山楊梅”之說,花紅也是其中的產(chǎn)品之一。( 常州) 這種有山有水的勝地,適合人民的生聚繁衍。明代洪武年后,因人多地少,逐漸有人向外遷移。有一席姓果農(nóng),移住到溧陽茅尖村。他帶了幾種果樹苗,移栽在村前村后,其中就有兩棵花紅樹。

3、常州公婆餅

公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,是一種符合人體生理營養(yǎng)需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味,使顧客百食不厭。公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝,衛(wèi)生、方便、快捷,適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市,更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展,特別適合街頭和路邊小吃。

4、陽湖水蜜桃

武進種植水果歷史悠久,很多水果品種在國家和省、市評比中獲獎。近幾年來,武進區(qū)林業(yè)部門和區(qū)果品協(xié)會堅持以林果板塊為依托,果品協(xié)會為載體,做強做優(yōu)林果產(chǎn)業(yè)為目標,帶領農(nóng)戶推進林果精品工程建設,全力打造“陽湖”林果品牌,讓果農(nóng)充分嘗到了“集團化”的好處。基層各林果合作社,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一收購和銷售,全力打造“陽湖”品牌,擴大“陽湖”的市場知名度。

5、焦溪二花臉豬

焦溪二花臉豬原產(chǎn)于武進焦溪舜山一帶,已有400多年歷史,豬肉細嫩多汁、香濃味美且膠原蛋白豐富,是產(chǎn)地農(nóng)民的一項傳統(tǒng)副業(yè),也是農(nóng)民增收致富、帶動地方經(jīng)濟繁榮發(fā)展的一個特色種源產(chǎn)業(yè)。二花臉豬是我國寶貴的遺傳資源,20世紀被列為“國寶”,2000年被農(nóng)業(yè)部列入中國地方豬遺傳資源保護名錄,仍然是當今培育二元母豬最佳第一母本。

6、天目湖白茶

江蘇省溧陽市產(chǎn)茶歷史悠久,素有“茶鄉(xiāng)”之美譽。1999年,該市引種了白茶,并創(chuàng)立了自己的品牌——天目湖白茶。 江蘇省溧陽市李家園茶場地處蘇浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游區(qū)的南山竹海旁,屬中亞熱帶北緣的丘陵山區(qū),氣候溫暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,無污染。該場屬江蘇省經(jīng)營規(guī)模最大的村級集體茶場,茶園面積933畝,其中無性良種茶園200畝,優(yōu)級白茶200畝,優(yōu)級黃茶 200畝。制茶廠備有名茶,紅碎茶,日本蒸青茶四條先進的生產(chǎn)線,擁有固定資產(chǎn)250多萬元。

7、溧陽白芹

溧陽白芹,百味蔬菜中的佼佼者。溧陽白芹系水芹旱育軟化栽培而成,因其產(chǎn)品外觀潔白如玉,稱之為白芹。溧陽白芹白嫩的莖和葉既可葷炒,又可素拌和做餡,口感香甜脆嫩,外觀晶瑩素雅,是冬春之際餐桌上膾炙人口的時鮮菜,被譽為江南美食佳肴中的一絕而聞名全國。溧陽白芹屬水芹類,它有別于其它各地的水芹和旱芹,其莖粗壯、色白、水分多,質(zhì)脆嫩、葉清香,為芹中佼佼者。溧陽水芹,既可素拌,又可炒食。拌吃,脆而生津;炒吃,嫩而可口。其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之際佐餐的時鮮菜,被譽為江南美食佳肴中的一絕。產(chǎn)品品質(zhì)特性特征我國各地栽培水芹都采用水作方式,即將水芹苗栽植在一定水層的水田里直到產(chǎn)品采收。

8、建昌紅香芋

健脾養(yǎng)胃紅香芋,倡導食品新概念建昌紅香芋口味獨特,營養(yǎng)價值高,是各大酒店飯館的綠色食品新選擇,是飯桌上的新寵。同時它也是走親訪友的新選擇,是饋贈親友的上佳禮品. 紅香芋,俗稱“芋頭”“芋艿”:紅香天南星科,又叫魁芋、原為野生芋,是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種,在金壇市建昌的種植已經(jīng)有四百多年的歷史了,在建昌的特殊的地理和氣候條件下,受環(huán)境小氣候的影響,逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品,(因其微露紅皮,口味香甜,而稱為“紅香芋”)品質(zhì)遠勝于其它地方所產(chǎn)的芋頭。

9、溧陽雞

溧陽雞屬肉用型品種。體型較大,體軀呈方形,羽毛以及喙和腳的顏色多呈黃色。但麻黃、麻栗色者亦甚多。公雞單冠直立,冠齒一般為5個,齒刻深。母雞單冠有直立與倒冠之分,虹彩呈橘紅色。成年體重公雞為3850克,母雞為2600克。屠宰測定:公雞半凈膛為87.5%,全凈膛為79.3%;母雞半凈膛為85.4%,全凈膛為72.9%。開產(chǎn)日齡為243±39天,500日齡產(chǎn)蛋為145.4±25枚,蛋重為57.2±4.9克,蛋殼褐色。溧陽雞是江蘇省西南丘陵山區(qū)的著名雞種,當?shù)匾嘁匀S雞或九斤黃稱之。溧陽縣位于太湖西側(cè),屬蘇、浙、皖三省交界嶺的北坡。

10、金壇封缸酒

金壇封缸酒屬黃酒系列,與浙江紹興酒、福建沉缸酒三者齊名。金壇位于茅山東麓,洮湖之濱,是江南最廣闊的水稻產(chǎn)區(qū)。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米,尤以金壇市城南四十里外之前標一帶特產(chǎn)的標糯米為佳。此標糯得洮湖水的滋養(yǎng),味蘊清香,性粘滋補,米粒有九孔出汁,為釀酒所絕配之料,曾獲1915年巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎。距城西北四十里的茅山山泉和距城南10里的錢資蕩,是釀制封缸酒的天然水源。好米和好水,再加上純樸的民風和民間文化氛圍,遂形成了金壇封缸酒得天獨厚的生成、傳承環(huán)境。

金壇茶葉市場價格

極品金壇雀舌市價200-300元/斤二等品150-180元/斤次品 十幾元到七八十元不等    金壇雀舌茶以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。  “金壇雀舌”產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。金壇東近上海,西偎南京。這里四季分明,氣候宜人,中國道教圣地茅山就坐落在這里。茅山山巒起伏,倉松翠竹連綿,終年林陰覆蓋,云蒸霞蔚,古人贊道:“峰從云間出,煙自幽谷起?!边@里水庫塘壩密布,山清水秀,道家的三宮五院和洞、泉、池等自然景觀交融在一起,令人噸生“花飛佛地三千里,人在瑤峰十二層”之感?! 〗饓干喑善窏l索勻整,狀如雀舌,干茶色澤綠潤,扁平挺直;沖泡后香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩勻成朵?! 〔枋纷匪荨 〗饓a(chǎn)茶歷史悠久,據(jù)縣志第一卷"輿地志"記載:"金壇設縣于隋,物產(chǎn)之特殊者有嵇稻、茶葉"。1923年"金壇縣志"記載:"茶葉,出郁岡山者佳,出方山者尤佳。"  1982年,金壇縣有關科研人員在總結(jié)傳統(tǒng)茶葉和名茶采制經(jīng)驗基礎上研制成金壇雀舌茶。根據(jù)當時的金壇縣名和茶葉形狀命名為金壇雀舌。金壇雀舌研制成功后,在多次名茶評比會中獲獎,并榮獲全國名茶稱號?! ∶梃b賞  金壇雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠綠的色澤和鮮爽的嫩香屢獲好評。成品條索勻整,扁平挺直,狀如雀舌,色澤綠潤,香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵

金壇的茶葉

首先,宜賓是雀舌茶中的一個非常不錯的產(chǎn)地,這里的環(huán)境也是非常之好的。其本身也處在我國產(chǎn)茶大省四川,宜賓市位于四川省中南部,是我國特早茶之鄉(xiāng),每年的第一批春茶,即宜賓雀舌,要早于其他地方10d以上,在唐朝已被列為貢茶。宜賓地跨北緯27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此匯合,長江也從這里開始,故宜賓也被稱為“萬里長江第一城“。在好山好水的孕育中,宜賓雀舌應運而生。當其他地方的茶園還不見茶樹發(fā)芽的時候,宜賓茶園之中已然一片新綠。

2、蒲江雀舌

  其次,蒲江是雀舌茶中也很出名的產(chǎn)地之一,同樣的也是處在我國產(chǎn)茶大省四川。其采摘早春鮮嫩茶芽為原料,茶區(qū)擁有世界上面積最大天然馬尾松林,還享有“早市名茶”的稱號。蒲江雀舌秉承千年獨特工藝精制加工而成,茶葉扁平挺直,形似鳥雀之舌,具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質(zhì)特征。2008年10月,“蒲江雀舌”經(jīng)國家質(zhì)檢總局審查合格,獲得國家地理標志保護產(chǎn)品稱號,2009年12月,“蒲江雀舌”入選“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值百強”。

3、武夷雀舌

  再次,武夷也是雀舌茶中會有的一個產(chǎn)地,大家也都知道武夷山特別的有名,出產(chǎn)很多的好茶。那么武夷雀舌因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨特濃郁,為古時貢茶中的極品。據(jù)考證,其母樹原產(chǎn)九龍窠,八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代選育而成,屬無性系,灌木型,小葉種,晚生種。因在名巖區(qū)種植面積非常少,其他巖茶種植區(qū)域也不多,雀舌名叢屬于小葉種,因茶樹,葉片相對其他武夷巖茶品種小,產(chǎn)量也比較低,相同山場茶箐通常雀舌為肉桂當家品種收購的3~4倍左右,而且很難買到。故雀舌市價格比較高。是巖茶類中風味獨特,價格昂貴的稀有品種之一。

4、貴州雀舌(湄潭翠芽)

  從次,要說雀舌茶中非常有代表性的,可能還是要屬貴州了,那么貴州雀舌的話,它是產(chǎn)于我國貴州省湄潭縣萬里茶海茶園,湄潭縣萬里茶海是中國面積最大、產(chǎn)量最高的茶園。貴州雀舌在2011年世界綠茶評比中榮獲最高金獎。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,含礦物質(zhì)豐富,對茶樹生長極為有利。湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

5、金壇雀舌

  另外,金壇也是雀舌茶中相當之有名的一個產(chǎn)地了,很多茶友也都會常選該場地的茶葉。那么金壇雀舌產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場。以其形如雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創(chuàng)制的名茶之一。2013年,金壇雀舌茶正式成為國家地理標志保護產(chǎn)品。金壇雀舌成品有著明顯的特征:其外形扁平挺秀、狀如雀舌;茶條勻整、色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻;并且在質(zhì)量品質(zhì)上也有著優(yōu)于一般茶葉的理化指標。內(nèi)含成份豐富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素含量較高。

6、浙江雀舌

  最后,除了江蘇也有產(chǎn)雀舌茶,浙江這一帶也是有產(chǎn)雀舌茶的,品質(zhì)也是很不錯的。那么浙江雀舌產(chǎn)于浙江省杭州西湖龍井茶區(qū)境內(nèi)地中國農(nóng)科院茶葉研究所茶葉試驗場。1980年開始研制1984年正式投產(chǎn)。鮮葉選用優(yōu)良品種龍井43號,采摘標準為單芽,其每個芽長短、輕重、大小要求均勻一致。經(jīng)攤放殺青抖篩風選等工序加工而成。成品形似雀舌,扁平挺直微毫,色澤綠潤;香高鮮爽,湯色嫩湯清澈,滋味醇和;葉底成朵、嫩綠明亮。

  以上就是關于不同產(chǎn)地的雀舌茶的相關介紹,相信大家也比較的了解了。那么不同產(chǎn)地的雀舌茶,其制作工藝、品質(zhì)特征、茶葉價格都略有不同。但都是不錯的名優(yōu)綠茶,含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),保健功能較大。

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