紫砂泥與茶葉的區(qū)別

主要有以下幾點(diǎn)區(qū)別

《1》

味覺(jué)，向來(lái)是茶的根本所在。

然而茶的滋味，從不單調(diào)。

一杯好茶，混合著鮮醇、清甜、鮮香、微苦而回甘等風(fēng)味，紛至沓來(lái)。

老蘇在《赤壁賦》里感慨，清風(fēng)明月，不請(qǐng)自來(lái)。

山上清風(fēng)，天邊明月的美景。

取之不盡，用之不竭，怎么也看不膩。

清秋時(shí)節(jié)的天氣，文人們寫(xiě)：

“金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)。”

泡一杯茶喝，茶桌之上，茶與器的搭配亦如同清風(fēng)與明月那般。

要相配合宜，才能成為奇妙的組合。

常言道，工欲善其事，必先利其器。

泡好一款茶，不論是綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等，都很在意茶具的選擇。

那在泡茶的過(guò)程，白瓷蓋碗，紫砂壺，瓷壺、玻璃杯，這些茶具又該怎么選呢？

《2》

論泡茶的實(shí)用性，蓋碗是最好的選擇。

“泡好茶，要用蓋碗”，這背后有兩位現(xiàn)代文學(xué)大師做代言。

梁實(shí)秋先生在《喝茶》一文中寫(xiě)，“蓋碗究竟是最好用的茶具?！?/p>

而魯迅也寫(xiě)過(guò)，“喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗。果然，泡了之后，色味而清甘，微香而小苦?！?/p>

可見(jiàn)，蓋碗泡茶的魅力非凡。

本身白瓷這一材質(zhì)，質(zhì)地緊密，細(xì)膩光潔，能客觀的反映出好茶本身的香氣滋味。

再加上，蓋碗的器型本身，也很有特點(diǎn)。

市面上常見(jiàn)的蓋碗，由蓋、碗、托組成，稱為三才碗。

泡茶時(shí)，蓋子的開(kāi)口幅度可以自由調(diào)整，便于快速?gòu)氐椎牡钩霾铚?/p>

不易出現(xiàn)出湯慢，底部茶湯難以瀝干的情況。

并且在出湯后，還能揭蓋聞香，感受蓋子上的茶香變化。

再說(shuō)了，蓋碗泡茶的適用范圍廣。

白茶、紅茶、普洱、巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢，以及茉莉花茶和綠茶等，都適宜用蓋碗沖泡。

用蓋碗泡茶時(shí)，先“溫杯”，將茶具燙洗一遍，然后投茶正式注水沖泡。

在注水100-110毫升時(shí)，泡白茶建議投茶5克，紅茶5克，武夷巖茶8克，生普8克。

注入沸水后，建議迅速合蓋倒出茶湯。

內(nèi)在茶味物質(zhì)豐沛的好茶，不必悶。

短短數(shù)秒時(shí)間倒出湯水，泡出來(lái)的茶味更濃淡適中。

要是按悶泡的做法，悶出來(lái)的茶湯反倒不鮮，不爽，沒(méi)那么清潤(rùn)美妙了。

總結(jié)來(lái)看，蓋碗泡茶的優(yōu)勢(shì)多多：

性價(jià)比高，市面上大部分的白瓷蓋碗的價(jià)格并不高；

便于快速倒出茶湯；

利于徹底瀝干湯水；

不容易殘留茶垢好，好清洗；

每次沖泡后，能完整體現(xiàn)不同沖泡次數(shù)下好茶的風(fēng)味層次；

方便聞蓋香……

從泡茶的實(shí)用性看，使用白瓷蓋碗泡茶，本身無(wú)可挑剔。

如果非要找出缺點(diǎn)和不足的話，在于使用蓋碗泡茶對(duì)新人而言有一定的門檻，容易燙到手。

個(gè)別器型不當(dāng)，使用起來(lái)不趁手的蓋碗，對(duì)初學(xué)者并不友好。

要想熟練的使用蓋碗泡茶，少不了多練習(xí)，熟能自生巧！

《3》

論茶圈內(nèi)最有爭(zhēng)議性的茶具，非紫砂壺莫屬。

紫砂壺的本質(zhì)上，是一種由特殊泥料制成的茶壺。

論泥料，分朱泥、紫泥、清水泥等。

論壺型，有方形、圓形、扁形等。

市面上常見(jiàn)的西施壺、潘壺、石瓢壺、仿古壺等，琳瑯滿目。

按工藝品的屬性看，一把泥料好，做工出色的紫砂壺，美觀欣賞價(jià)值高。

但回到泡茶這件事上，紫砂壺常常被人爭(zhēng)議的一點(diǎn)，它的泥料會(huì)“吸附茶香”。

紫砂的材質(zhì)，遠(yuǎn)不如陶瓷細(xì)膩，內(nèi)部藏著像是海綿般的細(xì)密氣孔。

注入沸水沖泡后，氣孔舒展，會(huì)將一泡好茶的馥郁茶香吸附和掠奪不少。

用紫砂壺泡茶，相當(dāng)于好茶的絕佳香氣滋味要預(yù)先被紫砂壺“喝”過(guò)一遍，才能呈現(xiàn)。

最終泡出來(lái)的茶湯，達(dá)不到原汁原味的效果。

正因?yàn)樽仙皻饪椎耐笟馕招?，一把長(zhǎng)年累月泡茶的壺，即便是在注入清水的空壺狀態(tài)，也能達(dá)到茶香四溢的狀態(tài)。

從紫砂壺“吸香”的特點(diǎn)看，它不適合沖泡大部分茶香馥郁的優(yōu)質(zhì)茶葉。

紫砂壺泡茶的適用范圍，建議是沖泡不注重香氣的茶。

或者是對(duì)個(gè)別喜歡玩壺的茶友而言，在喜歡感受紫砂壺泡茶意境，愿意犧牲好茶部分風(fēng)味的情況下，適用紫砂壺沖泡。

除此外，不推薦用紫砂壺泡好茶。

尤其是對(duì)剛?cè)腴T的新手而言，更不需要為了跟風(fēng)而用紫砂壺泡茶。

畢竟買到一把好一些的紫砂壺，成本很高，容易踩坑。

對(duì)真心愛(ài)茶，想要學(xué)茶的朋友而言，更建議多花心思在買好茶、選好茶上。

泡茶，喝茶，品茶，懂茶。

茶是首位的。

至于泡茶的工具，不能奪了好茶的風(fēng)頭。

前輩們說(shuō)的好，不管黑貓白貓，能抓老鼠才是好貓。

而在泡茶上，能將一款茶泡出最好的風(fēng)味，才是適合的茶具。

一把名貴的紫砂壺，它適合作為工藝欣賞品，而非是泡茶。

紅泥和紫砂的區(qū)別

紅泥爐和陶土爐的區(qū)別:

       成分不同進(jìn)而導(dǎo)致耐高溫程度不同，陶土比紅泥更耐高溫。

       成分不同還會(huì)導(dǎo)致做出來(lái)的作品特點(diǎn)不同。紅泥含鐵元素比陶土高，燒制出來(lái)后紅泥作品敲擊發(fā)出的聲音更高揚(yáng)，陶土作品則相對(duì)沉悶。紅泥作品更能體現(xiàn)出紫陶“聲如磬”的特點(diǎn)。

        找出二者的區(qū)別并不是要對(duì)比出誰(shuí)好誰(shuí)壞，更重要的目的是匠人們根據(jù)自己的作品需要去選擇最合適的泥料。因?yàn)椴还苁翘胀吝€是紅泥，都是由本地天然的泥料配制而成，都能做出很出色的作品。

紅泥紫砂和紫泥紫砂的區(qū)別

1、清水泥

清水泥為純的紫泥礦直接陳腐加工成熟泥常被稱為“普泥”，為較常用之泥料;產(chǎn)地：江蘇宜興丁山黃龍山口。泥性：干濕易掌握，穩(wěn)定性高，黏性合理，成型較易。陳泥須回?zé)?，否則易生黑邊、花泥。特點(diǎn)：泥色醇和爾雅，文人氣息濃厚，可展現(xiàn)紫砂風(fēng)華，是明初陶手最喜使用的泥料之一。沖茗特性:使用日久愈呈紅潤(rùn)包漿泡茶易上手，親和力佳，溫度掌握簡(jiǎn)單，可輕松沖茗，泡養(yǎng)愈久愈加古穆端莊，紅潤(rùn)樸拙。

2、紫泥

紫泥呈紫棕色，為較常見(jiàn)之典型紫砂泥，為江蘇宜興黃龍山礦脈所開(kāi)挖出來(lái)的紫砂原礦提練而成，礦脈里鐵質(zhì)成份較高，泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好;日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為制壺上乘原料之一。其制成紫砂成品泥具有可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥、燒成收縮率小等良好的工藝性能而成為舉世名陶。其良好的結(jié)合性和穩(wěn)定的可塑性，也賦予了紫砂茗壺手工成型、拍、壓、括、塑、鏤、刻等多種工藝手法。紫砂礦土包括紫泥、本山綠泥、紅泥等幾大類。

3、清水泥說(shuō)白了就是紫泥原礦石靠上層的那部份泥料 在相同窯溫?zé)魄闆r下，清水泥燒出來(lái)的顏色會(huì)比較紫泥略淡，越靠近紫泥礦層的清水泥，燒制出來(lái)的顏色會(huì)越深。 清水泥陳腐的年頭多了，顏色肯定也會(huì)變深，最厲害的，會(huì)深到發(fā)暗黑色那種。

1、紫砂礦土主要由石英、粘土、水云母和赤鐵礦組成，其制成紫砂成品泥具有可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥、燒成收縮率小等良好的工藝性能而成為舉世名陶。其良好的結(jié)合性和穩(wěn)定的可塑性，也賦予了紫砂茗壺手工成型、拍、壓、括、塑、鏤、刻等多種工藝手法。紫砂礦土包括紫泥、本山綠泥、紅泥等幾大類。

2、紫泥吃火溫較高的礦料,燒成顏色偏紅。泡養(yǎng)以后似紅泥料，但質(zhì)感比紅泥強(qiáng)烈。

紫砂泥與茶葉的區(qū)別是什么

德化紫砂壺和宜興紫砂壺最大的區(qū)別是原料不同。

宜興紫砂壺制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇無(wú)錫宜興丁蜀鎮(zhèn)。藝人們對(duì)選料煉泥特別重視，所用陶土一般要經(jīng)過(guò)窖藏、淘洗等工序，才能制壺。

德化有紫砂產(chǎn)品，但是德化做的一般都不是真正的紫砂泥，而是用紅土燒制的。

紫砂壺不同的泥料搭配不同的茶葉

紫砂壺可以搭配紫砂杯,以及建盞、陶瓷器,都是精美之作。單純從搭配效果來(lái)看,建盞粗樸持重而又內(nèi)蘊(yùn)精彩,無(wú)論是何種紫砂泥料、泡何種茶都能百搭。尤其是與熟普、烏龍、黑茶等湯汁色澤較深的茶搭配,更顯低調(diào)而厚重,恬淡悠遠(yuǎn)。

泥和紫砂的區(qū)別

泥壺和紫砂壺區(qū)別基本很大，首先兩種材質(zhì)完全不同，泥壺屬陶器、紫砂屬炻器；陶器的特點(diǎn)質(zhì)地教疏松，吸水性強(qiáng)，紫砂則透氣不透水；泥壺的外表更加粗獷，紫砂壺要細(xì)膩很多但是有砂質(zhì)的感覺(jué)，摸上去很舒服；泥壺的工藝遠(yuǎn)不及紫砂，紫砂壺在密封性上更好，給人的感覺(jué)更舒適美觀?？傊@兩者很好區(qū)分，希望以上解答能幫到您。

茶壺紫砂和紫泥的區(qū)別

紫泥好做紫砂壺所以紫泥好

紫砂泥與茶葉的區(qū)別在哪里

建盞是陶土上釉，你看到五光十色就是因?yàn)槭怯缘倪€原反應(yīng)，紫砂是紫砂泥燒制的。兩者差別很大。建盞目前市場(chǎng)較亂，選購(gòu)時(shí)還請(qǐng)小心。

紫砂泥料和茶葉

四大泥料紫砂壺各適合泡什么茶

紫砂壺獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)和良好的發(fā)茶特性，使紫砂壺成為公認(rèn)的泡茶第一利器。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)也并不止于此。紫砂壺的另一優(yōu)越性是可泡養(yǎng)性，紫砂壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的茶水滋養(yǎng)，會(huì)變得溫潤(rùn)可人。不過(guò)由于不同泥料制成的紫砂壺，其透氣性和色澤都不盡相同。因此所適合用來(lái)泡的茶也是不一樣的。

1、朱泥

朱泥是非常細(xì)膩，緊致的泥料，顏色嬌嫩又精致，因此用來(lái)泡鐵觀音，凍頂烏龍，還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。高香的紅茶，例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥給人的感覺(jué)比較堅(jiān)實(shí)陽(yáng)剛，其色淺，因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。像不發(fā)酵的綠茶，輕微發(fā)酵的黃茶和白茶，以及生普，都比較適合用段泥壺來(lái)沖泡。

3、紫泥

紫泥色深，沉穩(wěn)大氣，樸實(shí)而自然，透氣性中等。比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍，陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。

清水泥也屬于紫泥，不過(guò)較紫泥壺略微細(xì)膩些，顏色也偏嫩，因此可以參考朱泥來(lái)選茶。

4、降坡泥

降坡泥也單獨(dú)拿出來(lái)說(shuō)下，降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦，顏色呈橘紅或橘黃，適應(yīng)茶類范圍比較廣，但是謹(jǐn)言在沖泡過(guò)程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶，它能很好的去除巖茶中帶有的燥味，并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨(dú)特的口感，所以喜歡巖茶的壺友，降坡泥壺絕對(duì)的泡茶的必備良器。

紫砂和紫泥有哪些不同

1、泥性不同：

紫泥成型較易，坯體燒成率較高，窯溫寬容度亦大；朱泥成型工藝難度較高，成品率約僅七成，泥性甚嬌甚挑。

2、觸感不同：

紫泥胎身氣孔結(jié)構(gòu)較疏松，器表觸感較明顯；朱泥顆粒細(xì)膩，器表透明度佳，觸感平滑。

3、音質(zhì)不同：

彈指扣之，紫泥音頻較沉郁，共振性稍低，彷若男音；朱泥音頻相對(duì)較高，共振性佳，猶似女聲。

4、器型不同：

紫砂器形貌多變，或方或圓，或光或花，體多大方，容量較大；朱泥器形制較少，多為光素幾何形，造形趨于纖秀，容量較小。

5、用途不同：

紫泥是宜興茶具的主流派，可獨(dú)自成大器；朱泥則屬非主流派，通常用作器表化妝土。