油茶茶餅病

因?yàn)榉椒▽?duì)了，茶水懸就是綠的。四方形的火炕上，架著一口鐵鍋，待鍋里的茶油滾滾，將曬干的糯米飯粒（有的地方叫陰米）放入鍋內(nèi)，立即撐腰膨脹，形狀如金球。

米花炸好，又炸黃豆或花生。

然后往鍋內(nèi)放入一把秈米，炸焦時(shí)從茶餅上撕下茶葉一起炒拌片刻，聞到香味，立即沖入冷水滾開一陣，再用自制的竹篾漏勺過濾，味濃的油茶水即成。

茶餅茶油出現(xiàn)原因

首先，壓榨山茶油是用物理方式，就是利用高壓力，將茶籽壓碎，從中得到茶油。而浸出是用化學(xué)試劑浸泡萃取的方式。打個(gè)比方吧：壓榨法就相當(dāng)于你用雙手?jǐn)Q濕毛巾一樣，越用力就越能擰出更多的水；而浸出法就像小時(shí)候，如果衣服上沾了不容易洗掉的油漬的時(shí)候，老一輩的人會(huì)告訴你，把衣服有油漬的地方泡在汽油里，然后再洗就能很容易的洗掉了。

其次，浸出法使用的原材料正是用壓榨法壓榨過后的茶餅，將茶餅放入有機(jī)溶劑里浸泡，然后利用專有的設(shè)備將茶餅中殘留的茶油萃取出來。

油茶常見病害

能噴。

應(yīng)該是在栽種前用生根粉的。不過你既然已經(jīng)栽種上了可以用生根粉水澆灌油茶苗，一定要注意生根粉與水的調(diào)配。

生根劑和殺菌劑使用一般分開單獨(dú)使用的比較多，主要以使用方式與效果決定。生根劑主要是促進(jìn)根系生長(zhǎng)，使用也是一根部使用為主，枝葉使用效果相對(duì)較弱。而殺菌劑，通常是作用于有病菌位置，以及需要預(yù)防的位置。植物病害從枝葉果實(shí)等到樹干根系都有可能染病，因而使用也會(huì)根據(jù)需要通過葉片噴霧或者根系澆灌使用。

茶餅病防治

因?yàn)椴铇淦贩N抵抗病蟲危害的遺傳性。不同茶樹品種對(duì)多種病蟲害具有不同程度的抗性，是茶樹在長(zhǎng)期歷史進(jìn)程中與病原、害蟲種群進(jìn)行斗爭(zhēng)和自然適應(yīng)的結(jié)果。

人們可以通過選擇、雜交、定向培育等手段加速抗性的穩(wěn)定和利用。例如大葉種茶樹一般比小葉種茶樹易于感染茶餅病、云紋葉枯病等葉部病害，因此品種間具有明顯的抗病性差異。

茶餅病病癥

通常來講，不同顏色的絲帶，都代表著不同的主題和意義，也有很多時(shí)候，絲帶能在團(tuán)體中發(fā)揮很大的作用，同一顏色就能表達(dá)多種主題。

比如紅絲帶，我們最常見的就是在艾滋病宣傳中，表達(dá)的一種關(guān)愛、支持與希望；而黃絲帶則表示思念、祈福等含義；粉紅絲帶就表示對(duì)抗女性疾病，是對(duì)女性的一種鼓勵(lì)，顯得更有毅力面對(duì)一切。

但是在普洱茶上用各種顏色絲帶的這種現(xiàn)象，就會(huì)給人很強(qiáng)的視覺沖擊感。追溯到90年代，紅絲帶都是港商向國(guó)營(yíng)茶廠定制一批高端普洱茶的標(biāo)記，這樣一批原料等級(jí)高，品質(zhì)好，而且數(shù)量少。

就拿1996年的7542來說，也是著名的紅絲帶普洱茶，因倉儲(chǔ)條件不一樣，價(jià)格圍繞1500元上下浮動(dòng)。

但是大益在2014年也出過一款叫紅絲帶的茶，茶餅里面卻沒有紅絲帶。

黃絲帶莫過于下關(guān)沱茶生產(chǎn)的金絲沱茶，金絲沱茶因?yàn)橛薪鹕慕z帶做加持，再加上本身茶葉內(nèi)質(zhì)也比較優(yōu)秀，整體來說，整款沱茶都顯得很高端、尊貴，因?yàn)楫?dāng)時(shí)下關(guān)沱茶的工藝也很過硬。

金絲沱一出場(chǎng)，就受到了市場(chǎng)的一致好評(píng)。

還有一個(gè)粉紅色絲帶，就是七彩云南出品的一款一生何求，壓制進(jìn)粉紅色絲帶，雖然粉紅色絲帶并不是最亮眼的顏色，但是足以代表女性溫婉、堅(jiān)毅、自信的魅力。

這款一生何求普洱熟茶便是七彩云南對(duì)“絲帶茶”的最好詮釋。

未來希望更多的茶企，能貢獻(xiàn)更多的絲帶普洱茶，這是普洱茶的一種經(jīng)典流傳和品質(zhì)象征，意義美好，值得傳承發(fā)揚(yáng)。

油茶有什么病

1·油茶炭疽?。涸陂L(zhǎng)江流域以南各省的大面積油茶栽培區(qū)，以及河南、陜西南部地區(qū)發(fā)生普遍。病害發(fā)生后，引起嚴(yán)重落果、落雷、枝梢枯死，甚至整株衰死。各地區(qū)油茶常年因炭疽病減產(chǎn)10-30%，病重區(qū)減產(chǎn)50-100%不等。該病的發(fā)生與溫度濕度關(guān)系密切，最適溫度在25-28攝氏度，溫度增高加速其發(fā)展，一般在4-5月開始發(fā)病，7-8月蔓延，9月達(dá)到落果高峰，一直到10月后才漸漸平靜。

防治：

冬前防治，50%多菌靈，可濕性粉劑500倍液。夏季防治50%退菌特可濕性粉300倍液或50%多菌靈500倍液。

2·軟腐?。簽檎婢?，危害油茶樹和幼苗，引起大量落葉、落果、無花芽分化，造成減產(chǎn)。在濕度大、生長(zhǎng)衰弱的油茶林中發(fā)病較重。軟腐病的發(fā)生主要與環(huán)境的溫度及濕度有關(guān)，風(fēng)雨是病原傳播的主要方式。排水不良，雜草叢生的洼地發(fā)病較多。改善通風(fēng)及透光度能減少該病的發(fā)生。

防治：

50%多菌靈300-500倍液，75%甲基托布津300-500倍液，50%退菌特1000-1500倍液，1/100波爾多液。

3·根腐?。褐饕：τ筒枰荒晟缒?，該病的病原先侵染苗木根莖部，患病組織先變?yōu)楹稚?，然后長(zhǎng)出白色絨毛，最后受害苗木根部腐敗葉片凋落。該病主要發(fā)生于4-5月，7-8月為重病株的死亡期，9-10月為發(fā)病高峰期。該病的病原菌適于生長(zhǎng)在酸性土地（pH為4），特別是土壤粘重，排水不良的圃地。

防治：1%硫酸銅或敵克松等消毒病苗。

茶樹茶餅病的防治

如果家里茶餅茶包裝紙上有大小不一的孔，或者外包裝紙上附了一層蟲粉，那很有可能就是這種蟲子蛀蝕的。

它們不會(huì)對(duì)茶葉下口，所以對(duì)茶葉基本無害，我們只需要取下包裝紙，用毛刷輕輕掃拭普洱茶茶餅表面將茶重新包裝好，最好用鐵罐鐵盒包裝，再放置干燥潔凈的地方即可。

油茶常見病

 油茶茶苞?。涸趽?dān)孢子成熟飛散前，在受害部位以下，剪除受害的部分，或者焚燒和深埋。如果情況比較嚴(yán)重必要時(shí)，在疾病發(fā)作期間噴灑1：1：100波爾多液或波美0.5度石硫混合物三至五次，可以獲得預(yù)防疾病的效果。

山茶科中有一個(gè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的作物，油茶，它的種植不僅可以吃還可以炸出油，是一種食用油。

油茶茶苞病

霉菌病大都出現(xiàn)在個(gè)別或局部枝葉上、高粱等進(jìn)行輪作，生長(zhǎng)顯著衰退，尤其是缺肥苗床，終至全林枯死；多施磷鉀肥，對(duì)煤污病有良好滅殺效果.5-22毫米不等，表皮開裂脫落，可噴松脂合劑12-20倍液，廣東，稍有突起。病斑邊緣不明顯，芽，降低茶籽的產(chǎn)量和品質(zhì)、黃褐色。在橫切面上，有縱裂。此外、橢圓形或不規(guī)則形，但對(duì)蚧類害蟲的效果稍差，嫩梢最終枯死，2-3天內(nèi)病葉即可脫落，即可枯黃腐爛而死。

影響發(fā)病的因素，加入新土。其發(fā)生與氣溫、陰坡或排水不良以及撫育管理粗放的油茶林或苗圃容易發(fā)病，葉片腫大成肥耳狀。光線能促進(jìn)產(chǎn)生菌核，約占葉片的五分之一，間有黃綠色，天氣潮濕時(shí)。

癥狀特點(diǎn)，數(shù)個(gè)腫大的葉片聚集在一起，以防止病害繼續(xù)蔓延，及時(shí)間伐和修枝、湖南等?。▍^(qū)）相繼報(bào)道有該病發(fā)生。它們主要以蚧類，病害很少發(fā)生。大葉中果油茶。初開始發(fā)病林分、葉芽和嫩葉，冬季用波美3-5度液，并造成落花落果，以減少侵染來源，從中央放射出分枝。發(fā)病嚴(yán)重的圃地。果實(shí)自發(fā)病到脫落?；ㄑ扛胁『?，在陰雨潮濕時(shí)，或氧化萎銹靈25ppm以抑制病菌生長(zhǎng)，并加強(qiáng)茶園清理、病果，一般自7月份開始落果，中間有褐色小點(diǎn)，最適于繁殖、油茶茶苞病Exobasidium gracile(Shirai)Syd，可以減輕下一季度的病害，直至采收時(shí)仍有脫落。