茶香鴨加盟店

這種鴨都是速成鴨，成本低。

茶油鴨加盟

如果你想學習烤鴨，首先得確定你想學哪一種風味的烤鴨，現(xiàn)在市場上的烤鴨有老北京烤鴨（老北京烤鴨又分掛爐烤鴨和燜爐烤鴨），還有手撕鴨，啤酒烤鴨，茶油鴨，脆皮烤鴨等等。

確定了想學習哪種風味的烤鴨后，學習烤鴨基本上有三個途徑可以選擇

1、找一個正規(guī)地培訓機構。需繳納一定的技術培訓費。

優(yōu)點：正規(guī)的烤鴨培訓機構，一般的都會手把手的教你，對于技術配方一般不會保留，因為他們就是靠培訓技術吃飯的，如果教出的技術口味不好，就是砸了自己的飯碗。

缺點：一般培訓機構培訓時間較短，學員實操的機會比較少。

2、是找一個當?shù)乜绝嗁u的火的店鋪，同樣要繳納一些技術培訓費。

優(yōu)點：因為在烤鴨店學習，基本上各種設備都有，實操的機會比較多，有一種身臨其境的感覺。

缺點：如果找一家賣烤鴨很火的店鋪，雖然也得教技術培訓費，但是如果與老板不是很熟悉的話，很可能老板會留一手的，畢竟你學了以后，說不準會成為老板的競爭對手。（當然這要看人品，師傅的人品好既然收了學費就毫無保留的教你了，學員的人品好也不會離師傅店鋪太近的地方開店）

3、找烤鴨加盟店。

優(yōu)點：能夠提供程序化的培訓服務，使操作更簡單，一般也會提供一些營銷策劃。

缺點:一般加盟費用較高，核心技術配方不會提供給你，一般只會給你提供半成品。

茶香鴨加盟費多少錢

一大片生機勃發(fā)的向日葵、滿眼色彩鮮艷的花海......這些都是休閑農(nóng)莊的代表元素，但休閑農(nóng)莊對土地面積要求不高，一百畝可以搞采摘，幾畝也可以搞花海。至于周圍的配套，大多要求不高，有幾條路、還有幾處休憩的地方就可以了。

而田園綜合體則體現(xiàn)出“綜合開發(fā)”的特征，它的范圍、規(guī)模比休閑農(nóng)業(yè)更廣，要求成片開發(fā)、整體開發(fā)。雖然國家并沒有對田園綜合體的規(guī)模提出要求，但是從試點的田園綜合體來看，它們的規(guī)模都不小。

茶香鴨加盟店多少錢

鳳凰鹽水鴨

主料：當年仔鴨1只，鳳凰單樅茶10克。 (2)鳳凰單樅茶用沸水沖泡3分鐘，制成1500毫升茶汁。 (4)將鴨子放人茶汁中，再腌制4小時。

正文

特點：鴨肉微紅，溢茶香，食之不膩，鮮美異常，是美容健體的佳品。

主料：當年仔鴨1只，鳳凰單樅茶10克。

調料：鹽200克、姜50克、醋10克、蔥50克，花椒、八角、五香粉各5克。

做法：(1)將鴨子宰殺去毛，剁去翅尖和鴨掌，在脖子根部開一小口，取出內(nèi)臟、氣管和食管，洗凈備用。

(2)鳳凰單樅茶用沸水沖泡3分鐘，制成1500毫升茶汁。

(3)炒鍋置小火上，加入鹽、花椒、五香粉炒至發(fā)燙時取出，趁熱倒人鴨子腹內(nèi)并搖勻，同時將鴨身擦滿熱鹽，放人盆內(nèi)腌制l—2小時。

(4)將鴨子放人茶汁中，再腌制4小時。

(5)湯鍋置旺火上，加入水、蔥、姜、八角、醋燒沸，將鴨子放入煮沸，用文火燜燒20分鐘，提起鴨子使鴨子腹中的湯瀝出，撈出晾涼，切成長條狀，裝盤即可。

鴨鴨茶加盟電話

鴨子鵪鶉能燉到一塊兒，比如說，鵪鶉茶鴨湯。

鵪鶉鴨鴨湯是一道以茶葉，鵪鶉、老鴨、生姜等為主要原料制作的美食。

制作方法

材料：普洱茶5克，鵪鶉1只。老鴨1只，生姜、調味品適量。

做法：

普洱茶用沸水沖泡數(shù)次取汁。鵪鶉、老鴨去毛雜，洗凈，與茶汁、生姜同放煲內(nèi)，先用武火煲沸后，改為文火煲熟，調入適量食鹽、味精等即成。

茶香鴨加盟哪家好

1.厚德福

厚德福在美食界內(nèi)知名度很高，信譽度好，深受廣大美食愛好者的喜愛與認可。厚德福其味引至八方賓客，醬肉配方工藝世代相傳。

2.三品黑鴨

三品黑鴨自2009年在長沙步行街開啟第一家門市以來，不斷總結和改進，穩(wěn)步發(fā)展。

3.李記棒棒雞

這個品牌從一小攤開始艱苦創(chuàng)業(yè)，“精制自有工藝”調出膾人美味，其純正的口感，鮮香的特色。

4.厚德福醬肉

我們世代秉承祖先傳統(tǒng)技藝，古方秘制，始終堅持傳承清朝嘉慶時的好味道。厚福德醬肉旗下產(chǎn)品多樣，足以滿足各類消費者的需求。

5.鹵三國

民以食為天，我認為餐飲業(yè)是永遠的明星，有著非常大的市場。在這里我不得不介紹一個值得投資加盟的品牌——鹵三國。

6.鄭順齋醬肉店

鄭順齋醬肉店是一家具有近百年歷史的老店，自清末年鄭清河到鄭萬信再到鄭惠敏，象京城任何一家老字號一樣歷盡滄桑沉浮。

7.張大嘴茶香豬蹄

張大嘴茶香豬蹄加盟品牌隸屬于鄭州張大嘴企業(yè)管理咨詢有限公司，本公司是一個以天然草本鹵味食品為主產(chǎn)銷的企業(yè)。

8.五香草現(xiàn)撈

但是在現(xiàn)撈行業(yè)如此激烈的競爭環(huán)境下，現(xiàn)撈產(chǎn)品要有自身的特色，才能在這個行業(yè)發(fā)展下去。

9.周老爹熟食

周老爹熟食是周老爹食品有限公司旗下的連鎖加盟品牌，發(fā)展壯大。

10.鴨佰仕

鴨佰仕加盟山東質愛食品有限公司始創(chuàng)于2010年，坐落于風景秀麗的博興縣興福工業(yè)園。

茶香鴨加盟店賺錢嗎

武夷熏鵝在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在當?shù)叵喈斢忻?。武夷熏鵝講究色、香、味，其營養(yǎng)價值要高于雞、鴨、豬、牛等牲畜，且脂肪含量低 。

武夷熏鵝色：烘烤熏制后的鵝肉色澤金黃透亮，給人以一種想占有的欲望。

香：正宗的武夷熏鵝是經(jīng)過長時間熏制而出，鵝肉融入了茶香、桂葉香及糯米香味，因而香味持久，濃濃的香熏味也掩蓋不了麻辣香。

味：嵐谷熏鵝講究的一個字“辣”，辣味持久不退，久后回甘。

鴨鴨茶加盟費

在倫敦的朋友每次約飯，都會固定到Soho區(qū)，唐人街和自己比較熟的東倫敦小館打卡吧？畢竟，這些地方作為“活色生香”的區(qū)域儼然很久了，而且各種口味的館子琳瑯滿目，一時半會兒拿不定也可以邊走邊挑。

不過，富有探（貪）險（吃）精神的我決定推陳出新，尋找其他的美食集散地~下面找到這幾個，無論從館子的質量，價位，菜品豐富程度和口味來說，都很不錯，推薦給大家。

London Bridge

最近地鐵站：London Bridge

這個不用我說了，就是大名鼎鼎的Borough Market的所在地嘛。美食集市里面有攤販，有正經(jīng)的飯店，中餐雖然沒有多少，但是絕對是饕客天堂。吃的話往集市里鉆就對了，下面推薦一些我喜歡的店，距離London Bridge地鐵站走路不到5分鐘，具體地址我不寫了，很多大家出站一抬頭就能看到。

Padella

地址不寫了，出站抬頭就能看到，排隊最多的那一家就是他們。這里號稱倫敦第一意大利面bar，便宜好吃分量大上菜快，我原來和一個在意大利留學的男生提過這家店，誰知人家說，“我天天中午都跑過來吃”~

Tapas Brindisa

米其林一星Tapas，位置很好找，就在Padella旁邊。菜都好吃，挑不出毛病，而且非常新鮮（不會像有些地方的海產(chǎn)吃著就是剛剛解凍的）。擁擠程度比Padella低一點，但是平常飯點過去也要排隊。

Lobos Meat & Tapas

和Brindisa一樣，這也是我很喜歡的一家西班牙餐廳，和soho分店主打小盤菜不同，這里是可以大口吃肉的。汁多味美的伊比利亞豬+牛排+紅腸+烤小辣椒的經(jīng)典搭配，隨便撒一點海鹽就非常鮮美！

Wright Brothers

王炸好吃的海鮮餐吧，酒水和食材新鮮度都無可挑剔。既有高大上的生鮮拼盤，又有蔥炒蛤蜊這種煙火味十足的家常熱炒。蟹肉吐司等英式菜肴也值得嘗試，這算是一家刷新我對英國菜認知的餐廳呢。

Tooding Broadway

最近地鐵站：Tooting Broadway

最近好幾個人跟我提Tooting，從辦公室的愛爾蘭小哥到我一個住在那邊的酒友，無人不給Tooting打call啊。據(jù)說，由于政府改造工程，Tooting已經(jīng)不是從前的臟亂差了，并且還將成為下一個嬉皮集散地呢。

以Tooting Broadway地鐵站為坐標，Tooting High Street，Upper Tooting Road和Mitcham Road這三條路上都有好吃的東西。

Apollo Banana Leaf

地址：190 Tooting High St London SW17 0SF

Tooting這一代的斯里蘭卡館子非常多，至于斯里蘭卡菜是個什么滋味...我覺得就是調味層次接近泰式，辣度接近印度菜吧。如果大家不確定喜不喜歡，可以先去Soho的Hoppers啟蒙一下?？九９撬?，奶漿蛋餅等菜肴都很好吃。

這家味道不差，但是價格和分量真的比Hoppers友好很多。過來吃的很多人最后還要打包一份回去呢。

Bordelaise

地址：9-11, Broadway Market, Tooting High St London SW17 0RJ

味道好價格優(yōu)的法國小館，鴨肝凍是自己做的，而且周二還有牛排買一送一這種事（不知道這活動還有沒有持續(xù)，大家可以去看一下），這可是200-400g的flat iron steak呀，買一送一這個真的比你自己去超市買回來做還便宜了好么。

The Little Taperia

地址：143 Tooting High St London SW17 0RU

他家的Tapas菜單便宜又經(jīng)典，很多地方找不到的填餡兒墨魚肚他家也做，可以說我就是沖著這個才常常跑過去吃吧。這道菜其實用料很簡單，但是可能因為處理起來比較復雜，而且擺盤看上去也像很貴的菜，在切爾西和梅菲爾那些爆炸貴的館子都是拿來做頭盤，價格也可想而知了。順便，喜歡喝雪莉酒的朋友也一定會喜歡這個小館子，他家有不少不錯的收藏哦。

Hinata日向

地址：29 Tooting High St London SW17 0RJ

看過日本動漫《火影忍者》的朋友，肯定對這個名字很熟悉吧！這不就是鳴人的老婆，日向雛田大小姐嘛~OK，中二完畢，這家店是一家很不錯的居酒屋。自家現(xiàn)做的餃子，雞肉蔥烤串，味增茄子，炸雞等傳統(tǒng)居酒屋小菜，配上櫻花小簾和居酒屋吧臺，簡直太適合工作后和朋友去喝一杯啦。google上4.9/5的打分也是實至名歸。

The Antelope

地址：76 Mitcham Rd London SW17 9NG

味道不錯環(huán)境又好的歐式創(chuàng)意菜餐廳，像是魚類啊，山珍這類的頭盤硬菜，同樣的口味和分量在Soho吃價格肯定貴1/3（甚至一倍）。這種神店真的只是地理位置比較偏，且行且珍惜啊。

Islington Upper Street

最近地鐵站：Highbury & Islington

這條街上的餐廳每一家都好吃，我也就吃過90%吧，不愧是中產(chǎn)云集的Islington出品啊。下面說一下我心目中4.5/5以上的館子。

La Petite Auberge

地址：283 Upper St, London N1 2TZ

法國小館子，亂燉，魚湯和田雞腿這些鄉(xiāng)土菜肴都可以有。價格中等，大胃王（比如我這種一份牛肉一份田雞一份甜點外加蔬菜和兩杯酒的）花費在30-40英鎊這個區(qū)間，分量不用擔心絕對夠吃，屬于擺盤不怎么好看但是童叟無欺的法國小館子?；璋档臒艄鉅I造出的曖昧環(huán)境我也非常喜歡。

Llerena

地址：167 Upper St, London N1 1US

價格reasonable的西班牙館子，不能算便宜，但是分量和質量都讓人滿意?；鹜饶汤移幢P都是厚切，烤章魚非常彈牙，環(huán)境很好適合約會。不過我喜歡一個人去，男票覺得這里太作了，不是他的style。所以每次去基本上就我這一桌是一人獨食，其他桌都是女生和男生桌子上一束鮮花...

Gallipoli Cafe & Bistro

地址：102 Upper St, London N1 1QP

第一次去這家土耳其餐廳吃東西是因為沒帶傘要避雨，但是一進去就被美麗的民族風吊燈和異域風情的decor征服了！這家店可以算是我吃過的顏值最高的店，簡直就像來到了一千零一夜里的世界呢。

我點了羊肝，烤羊肉和茄子冷盤，上菜奇快無比，味道也不錯。最值得一提的是他家的土耳其紅酒，分量大，味道好，比其他歐洲產(chǎn)區(qū)的酒便宜，當時點的時候簡直不敢相信自己的眼睛~

Afghan Kitchen Restaurant

地址：35 Islington Green, London N1 8DU

這家店嚴格來說不在Upper St.上，而是在分叉口另一條路上，很好找，過街就看得見。店面雖然很小，但是特別干凈特別文藝，而且火到上下兩層樓都要拼桌，廁所門口那一桌都擠滿人的程度。主打印巴/中東菜，鱈魚咖喱是必點，魚肉松軟外焦里嫩，配著偏辣的醬料，我都是堂食一份外帶一份~

Brixton Market

最近地鐵站：Brixton

Brixton近幾年大火，主要還是得益于嬉皮圣地Brixton Market。

這一帶誕生了不少倫敦知名網(wǎng)紅餐廳，比如我之前推薦的鴨鴨鵝Duck Duck Goose港式茶餐廳（不過最近關了 >_<）。其他還開著的好館子包括：

Okan

地址：Unit 39, Brixton Village, Brixton, London SW9 8PS

日式鐵板燒店，是倫敦非常有深夜食堂感覺的店。遠遠地看著店門的燈籠，會給人一種進入日劇片場的感覺。鐵板燒的煙火氣雖然會讓衣服比較不好聞，但是看著師傅做菜，聽著食物發(fā)出滋滋的聲音其實很治愈呢。個人覺得在英國的歪國人需要多去這種地方，多聽一聽市井的嘈雜~

Nanban

地址：426 Coldharbour Ln, Brixton, London SW9 8LF

nanban就是日本宮崎縣料理南蠻雞的發(fā)音，我單位附近有一家，最近給同事安利，大受好評呢。南蠻雞可以說是一般日式炸雞的進階做法，不僅入口更加松軟，味道層次也非常豐富。

除了南蠻雞，這里的鄉(xiāng)土x創(chuàng)意料理真的很驚艷，比如沖繩苦瓜奶酪炸春卷啊，茶葉蛋口味的蘇格蘭蛋等等。拉面也有幾個爆款，比如宮崎雞肉面，熊本豬肉面，還有一款王菲面（不知道店長是不是王菲的粉絲）... 哦對，推薦大家去點一下他家的帝國炒飯（Imperial fried rice），名字很中二，但是灑滿木魚花的海鮮蔬菜炒飯實在是很誘人呀。

唯一讓人遺憾的是，他家原來菜單上的牛腸燉貌似沒了，這可是我們內(nèi)臟系最喜歡吃的一道菜呢。

Tiger & Pig

地址：Granville Arcade, Brixton Village Market 19, Coldharbour Ln, London SW9 8PR

第一次看到這個店的名字我就感覺是臺灣菜（虎咬豬嘛），一去看果然就是啊。說是飯店也不盡然，更像是居酒屋吧，主打小盤下酒菜和掛包。

Naughty Piglets

地址：28 Brixton Water Ln, Brixton, London SW2 1PE

淘氣小豬是我最喜歡的brixton店之一，因為名字比較可愛哈哈哈。不過說實話，環(huán)境和口味也是我喜歡的那種，有讓人驚喜的混搭，也有質量過硬的新鮮食材。

Broadway Market

最近地鐵站：London Fields

在周六，這里確確實實是個菜市場；但是在平日，這里就是一條美食街~做城鐵（橘線）在London Fields下，出來按照路標走三分鐘就到啦。

這條不寬不窄的小街，有法式咖啡屋，創(chuàng)意西班牙tapas，意大利菜，阿根廷烤肉店，日式拉面店，英國傳統(tǒng)pie店（不要鄙視pie，很好吃的?。_店...唯一的缺點可能就是沒有中餐吧。

下面推薦幾家我吃過的：

Buen Ayre

阿根廷烤肉店，他家的特價菜單和烤肉爐很值得一吃。特價菜單一個羊排才13鎊（巨大巨Juicy），烤肉爐有牛排，香腸和起司，一個人23-30英鎊吧，最后肯定是吃不完帶走，很有大口吃肉的快感。

地址：50 Broadway Market, London E8 4QJ

Hill & Szrock

白天呢，這里是一家butcher，肉的品質沒的說，家里要做白斬雞這種很考驗肉質的推薦去他家買。要燉湯的，也能在他家發(fā)現(xiàn)牛大骨，骨髓滿滿（我每周都去）。如果你做個菜不知道用哪種肉，就問問老板，他會給出好建議。

晚上呢，他家就變成餐廳，菜單就是現(xiàn)代英式菜肴，就是像牛排啊，烤鵪鶉之類的。說實話，我覺得來到英國以后，最好吃的英式菜肴之一就是烤鵪鶉。沒有腥味，肉質細嫩，總之是比雞肉好吃。

地址：60 Broadway Market, London E8 4QJ

Franco Manca

平價披薩店，倫敦有好多分店，每次一去門口都排隊。他家的披薩口味不花哨，就是蘑菇啊瑪格麗塔那幾樣basic的，但是由于面和的好，食材質量高，所以就算是不到10英鎊也吃得非常滿足。

地址：52 Broadway Market, London E8 4QJ

El Ganso Cafe

創(chuàng)意西班牙菜，每周日過去逛菜市場，他家的客人真是店內(nèi)店外全滿。他家還會時不時地請藝人來表演。

地址：59 Broadway Market, London E8 4PG

Brick Lane

這是東倫敦Shoreditch的嬉皮圣地，最出名的應該是各種潮店，獨立咖啡館，古董店這種吧。不過，如果你仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)這條街有不少大隱于市的好餐廳。

最近地鐵站：Shoreditch High Street

Souvlaki

這是一家希臘餐廳，門小小的，乍一看還以為是民宅。墻上用希臘語寫著餐廳的英文地址，很有意思。

我點過羊排，Moussaka（茄子奶酪肉千層面的概念），油浸蘑菇+洋蔥拉絲，味道沒有希臘蒼蠅小館那種豪邁勁兒，但是卻有種細膩的精致，挺好吃的。羊肉非常多汁，辣的恰到好處，油浸蘑菇還加過松露油，很香。

地址：161 Brick Ln, London E1 6SB

I Mattoni

這是一家開在巷口的意大利餐吧，我去那天店里沒人，敢情是新開的吧...店員都無精打采地坐在椅子上，店里還放著巨大聲迪斯科音樂...我那天要不是特別餓肯定不會進去。

但毫無疑問，雖然開頭不好，他家的菜品性價比是真的高。雞肝泥配面包，Carbonara意面，再加一道panna cotta甜點，讓人有種去了高檔餐廳吃飯的感覺。味道也非常贊，特別是那個Carbonara，很creamy。吃回來我就立刻給我司很喜歡吃意面的英國男安利了~

地址：224 Brick Ln, London E1 6SA

Chez Elles Bistroquet

這是一家非常有鄉(xiāng)村感的法式餐廳，我在外面站過幾次沒進去，google網(wǎng)評4.7，相當厲害。

地址：45 Brick Ln, London E1 6PU

當然，這幾家只是我要么吃過，要么親眼看到上座率極高的餐廳。大家有什么美食圣地，也歡迎留言分享哦。