茶樓酒樓茶葉銷售方法(茶樓茶葉銷售方案)
茶樓茶葉銷售方案
優(yōu)質(zhì)中期茶、老茶交易法則
優(yōu)質(zhì)中期茶、老茶交易法則:沒有交易就沒有漲價(jià),買得越多,漲得越猛。茶葉年年發(fā),新茶年年有,但優(yōu)質(zhì)的中期茶與老茶屬于不可再生資源,因?yàn)槟銦o(wú)法復(fù)制過往的時(shí)間,總量有限,喝一片少一片,越少越值錢,好的中期茶還可以走大貨,表現(xiàn)非常優(yōu)秀的老茶,將來(lái)不是當(dāng)標(biāo)本茶賣,就是當(dāng)孤品供起來(lái)。拆箱不值錢那是金融的游戲,真正好的中期茶、老茶將來(lái)就是要拆開零賣。普洱茶越來(lái)越成為時(shí)間的藝術(shù),就像以前大益的集郵者、山頭茶的集郵者一樣,以后時(shí)光集郵者會(huì)推動(dòng)中期茶、老茶的進(jìn)一步繁榮,從新到老,把每一個(gè)年份都收集整齊,這是集郵黨的癖好,這樣的日子很美妙,茶葉就這樣賣掉……
擁有優(yōu)質(zhì)中老期茶的,也是玩新茶的高手,中期與老茶抬價(jià)惜售,新茶以復(fù)刻版的名義,玩一把茶農(nóng)玩不了的經(jīng)典概念,從而大量賣新茶。嫌年份茶貴的諸位看客,可以體驗(yàn)實(shí)惠的復(fù)刻版。
集郵黨是新時(shí)代的帶路黨
我為什么看好集郵黨?因?yàn)榧]黨是優(yōu)質(zhì)中期茶、老茶的帶路黨,其收集路線代表行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。
如今的集郵黨,很多已經(jīng)品牌化運(yùn)作了,以民間私人博物館的形式,打造當(dāng)?shù)爻鞘械奈幕叩?,小而美,小領(lǐng)域里的集大成者就是其顯著標(biāo)簽,這也是其跟官方博物館的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所在,不比大而全,只比小而精!
他們?nèi)舾赡昵笆亲之?、古玩、茶器、茶葉等等雅玩的瘋狂愛好者,長(zhǎng)期不斷買、買、買,不小心買成大藏家,沒辦法,被迫走上民間博物館的文化地標(biāo)道路。這一搞,還真鼓搗成了時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。比如以收藏茶器來(lái)勢(shì)洶湧的深圳不二人文空間,再比如東莞玩音樂出身的“樂人谷”,收集了滿屋子的茶事檔案、茶器與藏茶(康磚)。
如此看來(lái),具備稀缺性與升值空間的優(yōu)質(zhì)中老期茶,與集郵之集大成者——私人主題博物館深入結(jié)合起來(lái),是門不錯(cuò)的生意!
誠(chéng)信交易平臺(tái)的機(jī)會(huì)
與擁有優(yōu)質(zhì)中期茶、老茶的廠家、商家與藏家結(jié)盟,打造中期茶、老茶的誠(chéng)信交易平臺(tái),可以掌控優(yōu)質(zhì)貨源,攫取行業(yè)話語(yǔ)權(quán),制訂全新的游戲規(guī)則,告別中期茶、老茶水太深之現(xiàn)象,建立優(yōu)質(zhì)中期茶、老茶數(shù)據(jù)庫(kù),通過專業(yè)平臺(tái)幫助經(jīng)銷商與消費(fèi)者選茶,從而構(gòu)建一套建立在大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的“優(yōu)質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)+互聯(lián)網(wǎng)+線下展示與體驗(yàn)”交易體系。
在“優(yōu)質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)+互聯(lián)網(wǎng)+線下展示與體驗(yàn)”模式下,中期茶與老茶的交易將進(jìn)入專業(yè)平臺(tái)化運(yùn)作時(shí)期,其不僅僅是簡(jiǎn)單控制貨源,而是提供了一套全新的系統(tǒng)化解決方案。這也許可以算中期茶、老茶的新零售吧
茶葉店銷售方案
建設(shè)一家旗艦店,制定統(tǒng)一管理,產(chǎn)品,服務(wù),用品,經(jīng)營(yíng)模式,通過旗艦店經(jīng)營(yíng)成功,復(fù)制投資其他店,每年裂變式發(fā)展。
茶樓茶葉銷售方案范文
茶葉賣給酒店方法:
1,多去酒店推銷,帶著自己的茶葉,帶著你的方案,帶著利潤(rùn)表等一系列東西,一定要讓酒店覺得利潤(rùn)很大,能合作,他們才會(huì)買。
2,如果酒店不買的話,也可以選擇鋪貨的方式,就是把茶葉留在每個(gè)房間,有客人喝了才結(jié)算錢,當(dāng)然酒店也要有利益可圖。
茶樓茶葉銷售方案模板
共享茶室是一種依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),再搭配智能硬件打造出的24小時(shí)無(wú)人值守的經(jīng)營(yíng)模式。那么這種模式下的茶室靠什么盈利?利潤(rùn)的大小又有多少呢?下面就來(lái)談一談開一間共享茶室靠什么盈利。
首先對(duì)于共享茶室的客源而言,大部分是來(lái)自于商務(wù)人士,出差辦公、雙方洽談項(xiàng)目、外勤商務(wù)人士等;這部分人群他們需要一個(gè)安靜又私密、還帶辦公屬性的場(chǎng)所。除此之外,共享茶室還可以根據(jù)不同的包間大小設(shè)置不同的模式,比如會(huì)議加喝茶模式適合商務(wù)人群,棋牌加娛樂屬性則比較適合休閑娛樂的人群;而影咖唱K模式適合年輕的小情侶等,不同屬性的組合可以帶來(lái)更多的客源。
這種模式下,給商家?guī)?lái)最大收益的部分就是包間的預(yù)訂,也就是按時(shí)間來(lái)收費(fèi),價(jià)格可以是幾十上百元不等,根據(jù)不同的地區(qū)不同環(huán)境來(lái)定價(jià)。除了包間產(chǎn)生的收益以外,還可以在茶室、棋牌、影咖這些休閑的場(chǎng)所放置一個(gè)自助售貨機(jī),里面可以賣一些零食、茶葉、飲料等商品;而在以會(huì)議室為主的包間外則可以放置共享打印機(jī)等辦公用具,這些產(chǎn)品也是極有利于提升營(yíng)業(yè)額的。
茶葉銷售活動(dòng)方案
1、視覺美學(xué)定義的飲品
儀式感在我們的生活中越來(lái)越重要,有些人買奶茶并不僅僅純粹因?yàn)榭诳?,而是為了拍照發(fā)發(fā)朋友圈,可見視覺美學(xué)定義的飲品是多么的重要。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí),研發(fā)更受消費(fèi)者喜愛的口味
比如輕餐國(guó)際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶蓋茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點(diǎn)綴,絕對(duì)是一種視覺和味覺上的雙重享受。
3、店面設(shè)計(jì)個(gè)性化,網(wǎng)紅元素打造爆款門店
一副拍照好看的皮囊,總是讓人忍不住被吸引而去,畢竟,人都是感官動(dòng)物,好看的裝潢總是令人賞心悅目。無(wú)非明亮、整潔、歐式風(fēng)、維多利亞鎏金風(fēng),落地玻璃、綠植、精致的燈光、幾何線條、書架或看起來(lái)很酷的道具,一靠近立刻感覺時(shí)尚精致生活。
4、聚集人氣
很多時(shí)候會(huì)在網(wǎng)上看到某某奶茶店排隊(duì)買奶茶的人都快排到十幾米了,大家也都知道排隊(duì)的人可能是托,但是還是愿意往隊(duì)伍后面排。因?yàn)楹芏囝櫩投加袕谋娦睦?,覺得排隊(duì)人多的奶茶店口味一定不會(huì)很差,所以根據(jù)觀察別人的消費(fèi)習(xí)慣來(lái)決定自己的選擇。
所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時(shí)候,可以故意放慢動(dòng)作,給人造成一種排隊(duì)的現(xiàn)象。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設(shè)置了等候區(qū)、娛樂設(shè)施以及小點(diǎn)心,留住每一位顧客。
5、 根據(jù)具體情況判斷收杯速度
很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點(diǎn)好還是慢一點(diǎn)好,還有很多店鋪總會(huì)在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,認(rèn)為這樣可以提高服務(wù)效率。
但是不同的店鋪也是有不同情況的,比如某些餐廳的菜盤比較大及時(shí)收走餐盤可以給下一桌顧客騰地方,同時(shí)也提醒他們可以結(jié)賬了。但有些餐廳不會(huì)很快的收菜盤,顧客會(huì)通過盤子數(shù)量來(lái)看吃了多少,桌上餐盤多會(huì)讓顧客覺得自己已經(jīng)吃了很多了,該去走一走了。
所以奶茶店要根據(jù)自己店鋪的具體情況來(lái)看,如果是主打做外賣的,那么久不需要很快收拾,顧客喝完的奶茶杯放在桌上會(huì)讓外面的顧客覺得奶茶店生意不錯(cuò),都來(lái)不及收拾。但是奶茶店門口如果有很多顧客排隊(duì),那么及時(shí)收拾就很重要了。
6、及時(shí)幫助顧客做出選擇
可能很多顧客都會(huì)有選擇困難癥,在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么,所以我們可以每天推出不同的奶茶,寫上店長(zhǎng)推薦做成小卡片擺放在點(diǎn)單臺(tái)上,當(dāng)顧客不知道選擇什么時(shí),我們可以告知顧客這幾款是我們店內(nèi)這幾天銷量最高的奶茶。很多顧客最后都會(huì)聽從我們的建議在這幾款中下單的。
7、數(shù)字價(jià)格
有些奶茶的價(jià)格是固定的,但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢,別人賣10元的奶茶我們可以賣9元;別人賣6元的奶茶,我們奶茶里加珍珠或椰果才賣6元,你覺得顧客會(huì)選擇別人的奶茶還是買我們的奶茶?
我們還可以做奶茶的促銷,比如6元一杯的奶茶,顧客買兩杯只要10元,用數(shù)字價(jià)格的策略讓顧客覺得我們的奶茶很劃算。
8、建議顧客使用線上支付
很多人用現(xiàn)金付完錢后會(huì)很心痛,覺得自己錢花沒了,而使用支付寶或者微信付款時(shí)顧客不會(huì)有這種感覺,所以我們可以設(shè)置微信或者支付寶的優(yōu)惠券,顧客使用線上付款會(huì)優(yōu)惠幾毛錢,給顧客一種消費(fèi)快感。
茶店銷售方案
1、學(xué)生消費(fèi)群體:現(xiàn)在很多奶茶店都是把學(xué)生群體作為主流額目標(biāo)用戶人群進(jìn)而定位奶茶店的市場(chǎng)。因?yàn)閷W(xué)生們比較傾向選擇價(jià)廉物美的奶茶,所以奶茶店的產(chǎn)品價(jià)格要比較實(shí)惠,選擇要豐富,可以實(shí)行薄利多銷的營(yíng)銷策略,通過增加店面來(lái)消費(fèi)的客流量,從而讓奶茶店更好地發(fā)展。
2、小資消費(fèi)群體:對(duì)于小資消費(fèi)群體,一般都是都市白領(lǐng),比較講究小資情調(diào)。所以奶茶店的經(jīng)營(yíng)者要花點(diǎn)心思在店面環(huán)境的設(shè)計(jì)上,產(chǎn)品也要更有特色。提高了這些小資顧客們的用戶黏性,奶茶店的營(yíng)業(yè)額自然不成問題。
3、高端消費(fèi)群體:如果奶茶店的目標(biāo)客戶是高端人群,那么環(huán)境是需要非常注重的,環(huán)境要寬敞私密。相應(yīng)的,產(chǎn)品的口感、包裝方面也要講究檔次感。這樣的奶茶店顧客群體不需要很大,但是一定提供好的服務(wù)體驗(yàn),才能留住更多的回頭客。
茶樓市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
是茶館營(yíng)銷策略,其實(shí)不是專門賣茶的 ,通過茶館兒把有錢人聚集在一塊兒開會(huì)的 ,就可以給有錢人去辦專屬的VIP卡