正山小種茶葉產(chǎn)自哪里

正山小種茶是世界紅茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地區(qū)所產(chǎn)”之意，原凡是武夷山所產(chǎn)的茶，均稱作正山。

正山小種屬于什么茶

正山小種屬于全發(fā)酵紅茶，性溫，又稱拉普山小種，正山小種的產(chǎn)地位于福建省南平市武夷山桐木關自然保護區(qū)，由傳統(tǒng)的松針或松柴煙熏工藝制作而成，正山小種具有天然的桂圓味及特有的松煙香，香味濃郁的特點。

正山小種的特點：

外形：條索肥實。

色澤：鐵青帶褐，較油潤。

湯色：橙黃，清澈明亮。

口感：醇厚，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。

正山小種是哪的茶葉

正山小種是紅茶，屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，產(chǎn)于福建省武夷山星村鎮(zhèn)桐木關地區(qū)，其制作工藝為茶青、萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅鍋、復揉、熏焙、復火、毛茶，制成的干茶外形緊結(jié)勻整，色澤烏黑油潤，花香馥郁，細而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。

正山小種茶葉是什么樣子的

【正山小種紅茶的5種香型】

1、蜜香型

正山小種紅茶的第一種香型為蜜香型，這也是紅茶中很常見的一種香氣。因為紅茶經(jīng)過多個工序，在發(fā)酵過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為主的復雜化學反應，產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新的成分，茶葉本身的香氣物質(zhì)、聚合產(chǎn)生的香氣物質(zhì)被激發(fā)出來。使茶湯在口中的感覺就像有蜜糖般的甜香味道，并且聞起來會比喝起來更甜。

2、薯香型

正山小種紅茶的第二種香型為薯香型，其實這也是很常見的一種香氣，其有點類似烤紅薯之味，但又更接近于紅薯在鍋內(nèi)蒸時熬出薯糖的香味。那么紅茶中的薯香形成，主要是在烘焙的過程中，過高的溫度使茶葉里部分的茶多糖和氨基酸被破壞，這時候紅茶的甜香隨之升高，從而出現(xiàn)了焦糖香或類似烤紅薯的香氣。

3、花香型

正山小種紅茶的第三種香型為花香型，其中獨特的蘭花香就是它的典型代表。那么好的正山小種，除了有蜜糖香外，還蘊含著馥郁的蘭花香，一度這種香氣被稱為正山小種的標志性香氣。花香按茶葉種類的不同，又分為青花香和甜花香兩種。屬青花香的有蘭花香、金銀花香等；屬甜花香有桂花香、玫瑰花香等。一般鮮葉嫩度為一芽二葉的，且制作合理，都會有一些花香的特點。

4、果香型

正山小種紅茶的第四種香型為果香型，且和其他蜜香、花香等產(chǎn)生復合作用，形成一種非常特別的“似花、似果、似蜜”的獨特香味，以至于正山小種出口海外的時候，竟找不出一個詞能準確的描述這種香氣，而老外較真的性格也挺有意思，愣是專門為此造了一個新詞“小種香”來描述這種香氣。果香在其他紅茶中也少量存在，是由茶葉中芳香族醇類物質(zhì)聚合產(chǎn)生的，和茶葉的嫩度成正比，因此一般紅茶中表現(xiàn)不明顯。

5、松煙香型

正山小種紅茶的第五種香型為松煙香型，該香型既經(jīng)典又獨特，由于受到市場喜愛，至今仍有很多人學習模仿這種香型。那么正山小種的松煙香是在烘干過程中形成的，利用松木柴火，經(jīng)煙道輸送，茶坯在烘干的過程中不斷地吸附松香，使“香”與“茶”在干燥的過程中融合在一起，從而產(chǎn)生獨特的松煙香味，常被人說這是正山小種的品種香?？梢愿鶕?jù)松煙香的純度高低來辨別正山小種紅茶的好壞。

以上就是關于正山小種5種香型的詳細介紹，而想要真正感受正山小種紅茶帶來的獨特魅力，除了要結(jié)合品茶時的切身感悟，一定要知道正山小種紅茶幾種典型的香型哦！這些香型您都了解了嗎？

正山小種茶產(chǎn)于什么地方

正山堂和駿德，名氣比較大一些，都可以買來對比喝一下。正山小種也是我們的主打產(chǎn)品，可以試喝。茶的口味看個人，有煙熏的，有無煙的。只要茶好就ok。市場上的價格確實什么都有，中國茶做成這樣，對茶文化是一種傷害。

正山小種茶是哪里產(chǎn)的

金駿眉是產(chǎn)自于福建省武夷山，金駿眉是一個非常好的紅茶，算是中國非常高端的一個紅茶品種。

金駿眉是我國紅茶中的一個高端品種，其茶葉外形肥厚緊結(jié)，茶葉中帶有絨毛，顏色包含了金、黃、黑三種，茶葉中帶有水果等香味，同時還具有高山韻味。沖泡出來的金駿眉茶滋味甘醇，茶香濃郁，為茶中珍品。

金駿眉的眉產(chǎn)地是福建武夷山桐木關地區(qū)，是一個研發(fā)團隊制作而成的，原料是武夷山的鮮茶，而后加工制作而成。武夷山的金駿眉是最為正宗的，品質(zhì)也最好。此外還有一些其他地方也在出產(chǎn)金駿眉，但是茶的品質(zhì)就要遜色不少了，因此挑選的時候，還要認準武夷山的為好。

金駿眉是近年來才出現(xiàn)紅茶新品種，首創(chuàng)于2005年，因在福建武夷山研制成功，目前公認的金駿眉原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)是武夷山桐木關地區(qū)，與正山小種的產(chǎn)地區(qū)域大致相同。

金駿眉是由福建武夷山正山茶業(yè)首創(chuàng)研發(fā)，北京張先生、孫先生、武夷山的江元勛、梁駿德、江駿發(fā)、江駿生、胡結(jié)興等團隊共同制作而成。茶葉原料選自武夷山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶樹鮮葉，紅茶金駿眉制作原料使用的是武夷山桐木關“正山”的野生茶樹上的茶芽頭，再經(jīng)過最新改良的制作工藝制成，才能被視作是正宗的金駿眉。由于桐木關擁有風化的半巖石半沙粒的土質(zhì)，加上良好的生態(tài)和氣候，所產(chǎn)茶芽擁有優(yōu)良的品質(zhì)。

金駿眉的味道也是非常好的，所以是很多人都是很喜歡喝金駿眉的。

正山小種是哪里的茶葉

正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市。正山小種是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處桐木關茶農(nóng)于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。它的茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味，但茶湯為深琥珀色。

正山小種茶產(chǎn)地在哪里

正山小種產(chǎn)地在福建武夷山區(qū)域，屬于紅茶系，正山小種一般分六個級別也就是人們通常說的:特級、一級、二級、三級、四級、五級。五級茶一般價格在200元左右，四級茶一般在500元左右，三級一般在900左右，二級一般在2000左右……所以按照市場行情來說，400元的正山小種在四級左右。

正山小種茶葉的來歷?

正山小種的原產(chǎn)地位于福建武夷山桐木關的星村，所以又稱為星村小種。而產(chǎn)自其他地區(qū)的小種紅茶，被稱為外山小種。

正山小種又分為煙正山小種與無煙正山小種，傳統(tǒng)的正山小種帶有獨特的桂圓味，屬于中小葉紅茶。

正山小種是世界上最早的紅茶，被譽為紅茶鼻祖。原產(chǎn)地的正山小種屬于中小葉紅茶，不應該澀口，口感純、醇、順，回甘久長。相較于正山小種，仿照正山品種的外山小種品質(zhì)較差，主要有坦洋小種、政和小種，古田小種、東北嶺小種等等。

正山小種茶葉產(chǎn)地

茶文化在我國有悠久的歷史，世界四大紅茶之首是祁門紅茶，同時還是世界三大高香茶之一。在國內(nèi)，紅茶品種也有排名，第一自然是紅茶鼻祖福建正山小種，之后是著名紅茶品種祁門紅茶、云南滇紅、廣東英紅。

世界上四大紅茶：中國安徽祁門縣的祁門紅茶(Keemun)簡稱祁紅，祁門紅茶，依其品質(zhì)高低分為17級。傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品。

再有就是印度的大吉嶺紅茶 (Darjeel)被譽為"紅茶中的香檳"大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP二號茶為金黃顯露的FOP其湯色橙黃，氣息芳香。

阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏遥枇矸N樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。

另外還有斯里蘭卡錫蘭高地紅茶，其中以烏沃茶(Uva)最著名烏沃和印度西南阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶的阿薩姆紅茶( Assam)。