水仙茶葉圖片介紹

武夷水仙為歷史名茶，是閩北烏龍茶中的兩個品種之一。水仙是武夷山茶樹品種的一個名稱，武夷水仙就是以品種命名的。水仙茶有一股幽柔的蘭花香，有的則帶乳香和水仙花香。

沖泡一杯上好的水仙茶，需要用到大家的技術，也需要保持平穩(wěn)的心境，這樣才可以讓沖泡出來的水仙茶味道更加純正甘醇

從味道特點上來看，好的水仙茶，所呈現(xiàn)的味道蘇日安十分的鮮爽尖銳，入口的時候，雖然會有苦澀的味道，但是回甘的速度十分快，如果是普通的水仙茶，回甘的速度明顯偏慢。

水仙茶葉圖片介紹大全

茶葉水仙是熟茶，武夷巖茶

水仙茶葉圖片介紹文字

山正巖水仙是烏龍茶。水仙茶是福建茶農創(chuàng)制的名茶，屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產于閩北。含有豐富的人類必需的多種氨基酸以及少量的蛋白質和脂肪。

水仙花茶圖片

1水仙的茶湯：顏色多為橙黃，琥珀色，赤金色。晶瑩剔透，

2水仙茶的口感，柔和、醇滑。有稠、滑的感覺。

3水仙茶條索粗大，葉片闊而長，葉端微鈍，肉桂茶條索細小，葉片窄而短，整體面積偏小。

4水仙茶常見香型有3種。

1、花香，常見花香為蘭花香、梔子花香

2、木質香，容易出現(xiàn)在尾調上。

3、叢香，水仙茶的叢香，是高齡茶樹的標簽，如高叢水仙、老叢水仙，容易出現(xiàn)叢香。

茶葉 水仙

1、高山水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農創(chuàng)制的名茶，屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產于閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）。 

2、高山水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首，又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。

水仙茶湯圖片

白瓷蓋碗110ml、水仙茶8g、水溫100℃、品茗杯

第一步：燙壺溫杯

在正式沖泡前，用開水將茶具、蓋碗燙洗一遍，目的是為了祛除異味，起清潔作用，清洗后將水倒掉（倒干凈）。

第二步：投茶

取出8g水仙茶，水仙茶為烏龍茶，其投茶量相對于綠茶、普洱茶比較大，一般茶水比例1:15左右，即110ml的水需要8g水仙茶。

也可以用家庭克秤稱取8克水仙茶，將茶葉放入蓋碗中。

第三步：注水

泡水仙茶，注水的方法很重要，不要覺得這很簡單，正確方式是用環(huán)壁注水的方式。環(huán)壁注水，可讓每一根條索充分浸潤在水中，充分與水分接觸并釋放茶味。

第四步：出水

注水后，可以將蓋子蓋上，約5s左右的時間即可出湯，前4泡都可以采用這個時間來出湯，后續(xù)每泡可遞增5~10s，出水的時候一定要將蓋碗里的茶湯倒干凈。

有的朋友會問第一泡要洗茶嗎，是需要洗茶的，第一泡快速注水，快速出湯，然后倒掉即可。

第六步：分茶

出水之后，茶湯是均勻濾入公道杯的，再之后，就是將茶湯倒入茶杯飲用了，就能享受水仙的甘醇口感。

香不過肉桂，醇不過水仙之說：

武夷巖茶素有：香不過肉桂，醇不過水仙之說，這一說法充分表現(xiàn)了武夷水仙茶的特點。

水仙茶是武夷巖茶中栽培面積最廣、產量最高、傳播最廣的品種之一。水仙茶樹幾乎遍布武夷山所有的茶場。在武夷巖茶眾多的品種中，水仙堪稱武夷巖茶中第一大家族。

在福建兩大烏龍茶系中，閩南烏龍以香氣見長，閩北烏龍以水醇厚取勝。故有“南香北水”的美譽。而最能代表武夷巖茶甜醇的，就是武夷水仙茶。這也是武夷水仙茶流行最廣的原因。

水仙茶具有天然花香，味濃郁醇厚，湯色濃艷清澈，特別是移植武夷后，在優(yōu)異的自然環(huán)境下，更加突顯優(yōu)質高產的品種特性。

水仙茶品鑒

坑澗水仙是巖茶！

巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發(fā)酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于東南”之譽。

群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。

水仙茶茶葉圖片

漳平水仙茶以其獨特的滋味，征服了很多資深茶友的味蕾，水仙茶根據(jù)采摘季節(jié)和制作工藝不同，可將茶葉等級劃分為特級、一級、二級、三級，茶葉等級不同價格相差較大，一般一斤水仙茶的價格在百元到上千元不等。

茶友在購買漳平水仙茶時，如果是直接找茶農購買，建議買150元-250元一斤的，品質就很好了，如果在市場上購買，價格需要加50到80元不等

水仙茶葉是什么茶

水仙茶是福建茶農創(chuàng)制的名茶，屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產于閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）。水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首，又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。1985年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種，編號GS13009—1985。

水仙茶葉子圖片

水仙開花有一個時間過程，一般40到50天左右，不能以長幾片葉子來判斷是否開花。

水仙茶簡介

你好，漳平水仙茶是中國傳統(tǒng)名茶，也是烏龍茶的一個特殊品種，這種茶葉的茶色香味都比較獨特，而且營養(yǎng)價值也很高，人們沖泡飲用后能吸收豐富營養(yǎng)，并能領略到它的獨有韻味，但在沖泡飲用漳平水仙茶時也有一些禁忌，如果不注意也會對身體產生不良影響。

漳平水仙茶的優(yōu)點：

1、減肥瘦身

減肥瘦身是漳平水仙茶最重要的功效，因為漳平水仙茶中含有豐富的丹寧酸和多種活性酶，這些物質在占用人體后能加快人體內多余脂肪燃燒和分解，能防止脂肪在身體內堆積，經常用它泡水喝，能讓體重明顯減輕，另外人們多喝漳平水仙茶，還能提高身體內酵素的活性，能抑制身體對糖類和脂肪的吸收，這也是它能減肥瘦身的重要因素。

2、預防高血脂

人們多喝一些漳平水仙茶，還能預防高血脂出現(xiàn)，因為漳平水仙茶不但能加快人體內脂肪分解和代謝，還能清理血液中的甘油三酯和膽固醇，能提高血小板的活性，也能增強人體自身的抗凝血能力，經常用漳平水仙茶泡水喝，能防止高血脂出現(xiàn)也能降低血栓和動脈硬化的發(fā)病率。

漳平水仙茶的缺點

漳平水仙茶對人類身體有諸多好處，保健功效極為出色，但它在飲用時也會一些禁忌，各種茶中含有的茶多酚和咖啡堿等物質會讓人類神經保持興奮，容易出現(xiàn)失眠，生活中那些患有神經衰弱和失眠多夢癥狀的人都禁止喝漳平水仙茶，不然會讓病情加重。