鐵壺?zé)l(fā)黃

鍋?zhàn)凕S是因?yàn)槠痄P了。

鐵鍋一般是由生鐵制造而成的，生鐵在空氣中會(huì)和空氣中的氧氣進(jìn)行氧化反應(yīng)，生成二氧化鐵，這就是我們平常說(shuō)的鐵銹，鐵銹一般都是黃色，鐵鍋如果沾水或者在潮濕的地方，生成的鐵銹會(huì)更多，這時(shí)鍋看起來(lái)就是黃色的，所以鍋?zhàn)凕S是因?yàn)樯P了。

鐵壺?zé)乃l(fā)黃對(duì)身體有害嗎?

綠茶是不發(fā)酵茶葉，保持了茶葉天然顏色。綠茶以湯色清澈，茶湯中綠葉飄逸沉浮的姿態(tài)聞名。沖泡綠茶時(shí)，宜使用透明度高的玻璃杯。這樣才可以欣賞到茶葉在水中舒展的狀態(tài)。除了玻璃杯，白瓷茶杯也是不錯(cuò)的選擇，也能映襯出茶湯的青翠明亮。綠茶由于發(fā)酵度低，沖泡水溫不宜過(guò)高，適宜沖泡綠茶的水溫是85°C。綠茶的沖泡方法分為上投法，中投法和下投法。上投法：就是一次性向杯中倒入足夠量的熱水，待水溫度適宜時(shí)，再放入茶葉。中投法：先往茶杯里放入茶葉，再倒入熱水，稍加搖動(dòng)，讓茶葉與熱水接觸，然后繼續(xù)倒入熱水。下投法：先向茶杯中放入茶葉，然后向杯中，一次性倒入足夠熱水。綠茶一般都是以下投法沖泡較為常見(jiàn)，綠茶以三次沖泡為佳。沖泡好的綠茶應(yīng)該盡快喝干，浸泡久了會(huì)影響口感的。

白茶屬于輕發(fā)酵茶葉，分為白芽茶和白葉茶。白茶沖泡較自由，可選茶具較多。如玻璃杯，蓋碗，茶壺等。白茶沖泡水溫在85°C-90°C之間，白茶沖泡方法有：杯泡法，蓋碗法，壺泡法，大壺法，煮飲法。煮飲法是利用鐵壺，放入適量清水，再投入白茶茶葉，小火煮幾分鐘，倒出茶湯后品飲。煮飲法適合有一定年份的白茶，這樣才會(huì)比較有味道。

黃茶也是輕度發(fā)酵茶葉，分為黃芽茶，黃大茶和黃小茶等。沖泡黃茶的茶具選用和其它茶種相似，可以選擇玻璃杯或者茶碗進(jìn)行沖泡。選擇玻璃杯沖泡更適合欣賞茶葉在沖泡過(guò)程中的景觀。選擇茶碗對(duì)沖泡工藝更講究，更適用于品嘗茶湯的滋味。沖泡黃茶水溫控制在85°C-90°C之間，讓茶葉更好溶于水中。

烏龍茶又稱(chēng)青茶，屬于半發(fā)酵茶葉。是介于綠茶和紅茶之間的一種茶葉。烏龍茶的沖泡較為講究，采用的茶具有別于其它茶種。泡烏龍茶的茶器具有：茶壺，茶杯，茶海，茶荷，茶匙，水盂等。烏龍茶對(duì)沖泡水溫要求很高。茶葉的水分為三沸，其中二沸的水，茶葉浸出率高，茶味濃，香氣高，適合烏龍茶，更能品飲出茶湯韻味。由于烏龍茶葉片比較粗大，如（永春佛手茶），所以投茶量應(yīng)該控制在7-8克，可以使用陶瓷蓋碗沖泡，水溫控制在90°C。烏龍茶沖泡方法分為沸水沖泡法和冷水沖泡法（即冷泡茶），不同沖泡方法，獲得的口感不一樣。

紅茶屬于全發(fā)酵茶葉，干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。品飲紅茶適合用白色瓷杯或者瓷壺沖泡。紅茶需要用沸水沖泡的，紅茶沖泡水溫在95°C-100°C.水溫太高不利于及時(shí)散熱，容易將茶湯悶得發(fā)黃而苦澀。沖泡紅茶時(shí)，使用的茶具不同，可將紅茶分為杯飲法和壺飲法

黑茶屬于后發(fā)酵茶葉，也被稱(chēng)為緊壓茶。黑茶一般選用陶瓷杯，紫砂壺進(jìn)行沖泡，也可陶壺煮法。黑茶的茶葉較老，在水溫方面，要使用100°C的沸水進(jìn)行沖泡，才能保證黑茶出湯后的茶湯品質(zhì)。沖泡方法有：煮飲法，杯泡法，蓋碗法。在沖泡過(guò)程中，可以比其它茶葉悶泡時(shí)間較長(zhǎng)一點(diǎn)，每次大約2-3分鐘后品飲，才可真正體會(huì)黑茶口感。

不同茶類(lèi)的茶葉，發(fā)酵工藝不同，茶葉的老嫩程度不一樣。茶葉沖泡所使用的器具也不一樣，沖泡的水溫也不盡相同。所以沖泡一款茶葉，除了選擇優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)，還有茶具的選擇，沖泡的水溫，以及浸泡時(shí)間都很關(guān)鍵。喜歡喝茶的朋友，可以試試，看看是不是使用不同手法沖泡出茶葉的口味不同。

鐵壺?zé)l(fā)黃怎么處理

關(guān)鍵有二種原因。

一是因?yàn)榭蛻?hù)自來(lái)水管品質(zhì)差、管路脆化、生銹比較嚴(yán)重，或者因?yàn)榭蛻?hù)生鐵自來(lái)水龍頭比較嚴(yán)重浸蝕、客戶(hù)自來(lái)水不經(jīng)常等原因?qū)е拢?/p>

另一方面，有時(shí)候由于周期性原因，上下游原水出現(xiàn)藻類(lèi)植物生長(zhǎng)發(fā)育，自來(lái)水公司以便滅藻做好污水凈化，需多添加一些符合國(guó)家規(guī)定的凈水劑如三氯化鐵、氯化鐵等，也可出現(xiàn)短暫性的飲用水變黃。

水壺?zé)l(fā)黃

如果電熱水壺發(fā)黃的話，那么也不一定是生銹，大家可以用手去摸一下，如果是生銹的話，我們用手去摸生銹的地方，上面就會(huì)有一層黃黃的鐵銹，如果是發(fā)黃的話，那么摸起來(lái)手上就會(huì)比較干凈一點(diǎn)，不管是發(fā)黃還是生銹，大家在使用電熱水壺的時(shí)候，也要對(duì)他去進(jìn)行清洗的工作。

鐵壺?zé)l(fā)黃怎么回事

鐵壺不適合長(zhǎng)期裝酒。

鐵質(zhì)材料不能裝白酒，過(guò)去有鐵質(zhì)材料盛裝白酒，是需要在罐或容器內(nèi)壁涂環(huán)氧樹(shù)脂材料防腐處理的。長(zhǎng)期使用鐵質(zhì)材料容器，會(huì)使白酒色澤變黃，雜質(zhì)較多，口味變化，質(zhì)量下降。一般使用鐵質(zhì)材料盛裝的白酒，需要經(jīng)過(guò)脫黃凈化處理后才能用于白酒勾調(diào)。現(xiàn)在大多使用陶瓷容器或不銹鋼容器盛裝白酒，不會(huì)影響口味。

鐵壺?zé)l(fā)黃正常嗎

要么是有水垢，要么是壺內(nèi)金屬鍍層有破了的，使鐵壺內(nèi)部有些生銹，黃色的水可能就是鐵銹煮進(jìn)去的顏色，也有可能是水質(zhì)的原因，建議在水里加點(diǎn)小蘇打，煮幾次，如果之后水不再發(fā)黃，那就說(shuō)明是水垢，如果還發(fā)黃，就可能是水質(zhì)或者壺內(nèi)有銹。

鐵壺?zé)l(fā)黃怎么清洗

這是用不純的不銹鋼容器裝酒帶來(lái)的結(jié)果，不純的不銹鋼里面的鐵等微量成分、易于酒里面的酸反應(yīng)，使酒的色澤發(fā)黃，可以脫黃后使用，或稀釋后使用，也可以重新蒸餾后使用。雖然可以喝，但口感已不如先了。

鐵壺?zé)乃S的正常嗎

鐵壺?zé)l(fā)黃，這是因?yàn)殍F壺生銹的緣故造成的。可以使用鐵壺時(shí)，可以用切開(kāi)的生姜涂抹鐵壺，或把喝剩的茶葉渣裝在紗布里擦鐵壺，將洗干凈的鐵壺浸入濃濃的淘米水中晾干，從而有效的防止鐵壺生銹。

生姜，是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。 品種有：尉豐生姜，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農(nóng)一號(hào)生姜，青州小黃姜。

別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。

鐵壺煮水發(fā)黃

如果是鐵茶壺的話，應(yīng)該是茶壺里面有生銹吧。不然不可能一直是黃色的。介意還是不要喝這個(gè)壺里面燒的水吧。要不然在換一個(gè)壺也可以。