白茶煮茶葉蛋好嗎

茶葉蛋冷了之后當(dāng)然沒有熱的那么好吃，為了保持其口感，加熱一下是最好的，那么茶葉蛋冷了用什么加熱呢？

茶葉蛋冷了放一點(diǎn)水，再放入微波爐加熱。20-25秒就可以，覺得不熱再熱10～20秒。

注意煮茶葉蛋的茶，得選茶香持久的茶。因?yàn)椴枞~蛋需要“久煮”，才能讓其滋味最大化，所以像什么花茶、白茶、黃茶就不太合適了，但很多人也用綠茶煮，喜歡綠茶帶來(lái)的一種澀感，這種就仁者見仁智者見智了，不過(guò)多評(píng)論。

白茶煮蛋好吃嗎

江西鷹潭，因?yàn)闅夂虺睗竦脑?，適合茶葉的種植，江西鷹潭最有名的茶葉，應(yīng)該是白茶。白茶口感清淡回甘，特別適合吃了大魚大肉后，特別解油膩。江西人還喜歡用茶葉煮雞蛋，喝白茶是我們江西人，結(jié)交朋友的相處方式。希望大家能夠都喝到我們江西鷹潭的白茶，讓白茶成為我們交朋結(jié)友的媒介。

茶葉蛋好還是白煮蛋好

茶葉蛋用啤酒煮好，茶葉蛋放啤酒可以去除腥味，還可以增加酒香味。

煮茶葉蛋時(shí)，除了放八角大料茶葉等調(diào)味品，還可以加一罐啤酒，添加啤酒可以去不僅除雞蛋的腥味，還可以增加湯汁的香味，淡化茶葉的苦澀味，煮茶蛋時(shí)是很好的一個(gè)小技巧。啤酒再做很多菜時(shí)都可以用到，像啤酒鴨，啤酒火鍋等，可以嘗試一下

白茶可以用來(lái)煮茶葉蛋嗎

安吉白茶能做茶葉蛋。但是用安吉白茶做茶葉蛋不合適，帶有明顯的澀味，而且裂紋顏色過(guò)深。煮茶葉蛋，選用紅茶。

一是紅茶香濃醇厚、沒有苦味，煮出來(lái)的茶葉蛋香氣濃郁，顏色鮮亮。

再就是紅茶不傷胃，因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)-茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。

用白茶煮茶葉蛋好不好

煮茶葉蛋用紅茶（日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等），紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵，可以高溫煮泡，煮出的茶湯紅亮，色澤醬紅，部分紅茶還會(huì)帶有一些甜度。

而青茶、綠茶泡久了會(huì)讓雞蛋有一種澀味，影響茶葉蛋口感，黃茶、白茶、花茶、黑茶也不適合煮雞蛋，煮好后的味道會(huì)非?？酀?。

白茶適合煮茶葉蛋嗎

煮茶葉蛋最好是用紅茶或者是思道黑茶煮，他們都是發(fā)酵茶，這樣茶葉里面的微量元素才能更好的被雞蛋吸收。

白茶的話，它是屬于輕發(fā)酵茶，不適宜用來(lái)煮，那樣白茶里面的微量元素會(huì)揮發(fā)掉的。

就像是你拿很新鮮的蔬菜燉湯一樣的。

煮茶葉蛋用白茶行不行

是的，好山好水出好茶基本上的公知了。為什么？

好山，海拔600米到1200米是茶葉最好生長(zhǎng)高度，深山原始森林與野花野草相伴，原生態(tài)的茶，茶氨基酸茶蛋白茶咖啡素、花青素高。

好水，喝著原始天然水長(zhǎng)大的茶葉，稟天地靈氣，日月精華，是大自然最好的饋贈(zèng)。

在己知的茶葉中原生態(tài)的名山名水的茶葉也是最好最貴的。

煮茶葉蛋能用白茶嗎

白茶可以做茶葉蛋，但最好可以用正巖肉桂與水仙做茶葉蛋，滋味也是相當(dāng)不錯(cuò)，有一種茶香。

肯定不要用綠茶，一個(gè)是綠茶性寒，再者煮出來(lái)會(huì)發(fā)苦發(fā)澀，顏色也不好看，其它的，什么烏龍、普洱、黑茶里面，最好還是選用紅茶，而紅茶里面，推薦用錫蘭紅茶，隨便哪個(gè)靠譜的牌子，最低價(jià)的茶包就行，重要的是柔順不澀。