茶油什么季節(jié)榨的

菜籽油在西漢年間就已經(jīng)由外國傳入到中國當(dāng)中了，它是由外來經(jīng)商人帶入到中國的，在三代時朝開始夏商國發(fā)現(xiàn)油的，那吋的油都是動物身上的油像牛豬羊油之類的動物油基本上都是通過火烤提煉出來的。

到漢代張騫從域帶回胡麻才有了麻油當(dāng)時麻油大部分都還是用來當(dāng)燃燈油用的，三國時期把麻油當(dāng)作火把的更多只有少量的人在使用，宋朝大家開始以植物油當(dāng)食用油了相繼出來茶油豆油，菜籽油等十幾種植物油清朝吋期傳入進(jìn)來花生就有了花生油。

幾月份產(chǎn)茶油

茶油成熟季節(jié)應(yīng)該是在農(nóng)歷九月

茶油什么季節(jié)榨油

每次榨油的時候，長輩們都會跟我們將茶油好，特別是炒葷菜放茶油更加去腥味，菜會更加香。用茶油炒菜吃會更加開胃。而且鴨肉自身就比雞肉要腥。

茶油什么季節(jié)榨的最好

三月，菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油，香菜油用油菜籽榨出來的一種食用油菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間也叫做清氣味兒，這種氣味兒其實(shí)是其中含有一定量的芥子t所致，但特優(yōu)質(zhì)的品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)，人體對菜籽油吸收率很高，可達(dá)99%，菜籽油具有一定軟化血管，延緩衰老的功效

茶籽油是什么季節(jié)

一是觀察品種。不同的品種，油茶果成熟期不一。“寒露籽”樹冠小、直立、分枝角度小于30度，葉小而密，果小皮薄，每果種子1～3粒，要在“寒露”時成熟采摘?！八底选睒涔谳^大，開張分枝角度一般為40～60度，葉大稍厚，果大，每果種子4～7粒，要在“霜降”時成熟采摘?！傲⒍选睒涔诖?，開張分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒，應(yīng)在“立冬”時成熟采摘。

茶油什么時候的季節(jié)最好

五仁咸油茶秋季喝比較好。

“寒露寒露，遍地冷露”。本周，寒露節(jié)氣悄然而至。隨著秋意越來越濃，天氣逐漸寒涼，每值秋冬季，人們都熱衷于探尋一些溫?zé)岬氖澄镅a(bǔ)給身體；美味又營養(yǎng)的油茶是很多人在這個季節(jié)首選的美味，入秋后，每天喝一碗油茶，胃里暖暖的。

茶油什么季節(jié)才有

茶油農(nóng)歷八月初才開始有。

1、油茶籽的采摘季節(jié)并不是固定的，品種不同采摘時間不同。比如霜降籽，應(yīng)該在霜降后5天采；寒露籽應(yīng)該在寒露后采摘；立冬籽應(yīng)該在立冬后采摘。至于油茶果的品質(zhì)，其實(shí)很容易觀察，立冬籽樹冠大，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒。

2、油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時間和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪費(fèi)了油茶樹一年積累的精華，自己改做了無用功；采摘晚了，油茶籽開裂落入草叢，很難尋回來。俗話說“七脹球、八脹油”、“過了霜降節(jié)，油在樹上歇”。從這些諺語中，可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。

3、大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降，茶油上樹旺，霜降節(jié)后多一日，茶油上樹多一滴”的說法。其實(shí)最好的采摘時期，就在油茶果已經(jīng)成熟而果實(shí)未開裂之前采收。同一棵樹上的油茶果，有的成熟有的沒有成熟，不能一網(wǎng)打盡。分兩次或者多次采摘，對于茶油品質(zhì)和出油率幫助很大。

茶油什么時候采摘最好

霜降子好，在“霜降”后5天采摘,種殼占37.6%,種仁占62.4%,茶籽含油率可達(dá)28.5%。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費(fèi)。所以,油茶果要適時采摘。

不同的品種,油茶果成熟期不一?！昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度,葉小而密,果小皮薄,每果種子1~3粒,要在“寒露”時成熟采摘?！八底选睒涔谳^大,開張分枝角度一般為40~60度,葉大稍厚,果大,每果種子4~7粒,要在“霜降”時成熟采摘?！傲⒍选睒涔诖?開張分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒,應(yīng)在“立冬”時成熟采摘。

茶油什么季節(jié)榨的好

山茶果山茶油，每年10月中下旬開始采摘茶果，11月晾曬脫殼，12月份就可以銷售茶籽或收購茶籽，來年一二月份榨油，所以通常山茶油是季節(jié)性的。

這里面的主要原因是山茶果山茶籽小批量的不好儲存，儲存不良的山茶果山茶籽的出油率會降低，所以人們一般就每年3月份前把茶籽都榨成毛油，而毛油就可存放的時間長些。

大的廠家有冷庫，在4-8攝氏度的冷庫存放茶籽，其出油率損耗就不大，也就可以周期性榨油。

以上兩種情況就消除了季節(jié)性，一年四季網(wǎng)上都有賣就不奇怪了，況且再精煉后灌裝成瓶裝或鐵罐裝，一般都有2年左右的保質(zhì)期，一年四季網(wǎng)上都有賣就更不奇怪了。

茶油收獲季節(jié)

寒露后。過了寒露，油茶就可以采摘了。這時采摘的油茶，外殼表面裂開，黑黝黝的油茶籽顯露，此時的油茶出油率高，油質(zhì)好。

如果是在寒露前采摘油茶，除油茶的出油率受影響外，油質(zhì)會降低，榨出的油，放置時間也會有限制，作為經(jīng)濟(jì)作物，經(jīng)濟(jì)效益顯然是受影響的。