品茶鐵觀音

鐵觀音茶的喝法，還是有講究的:

1.不要空腹喝茶，鐵觀音收斂性較強(qiáng)，會(huì)刺激胃部，飯后半小時(shí)左右飲茶較好。

2.俗語(yǔ)說(shuō)“春飲花茶，夏飲綠茶，冬飲紅茶，一年四季喝烏龍茶”;這種說(shuō)法也比較有可取之處，但還要看烏龍茶中的鐵觀音的制作工藝，現(xiàn)在市場(chǎng)流行的鐵觀音都是輕發(fā)酵的，接近綠茶的性質(zhì)(但因樹種的原因，收斂性比綠茶高)，夏季白天長(zhǎng)，而鐵觀音提神效果都比一般的茶更好，再加上性寒，更適于夏季飲用;冬季喝紅茶沒(méi)錯(cuò)，要喝鐵觀音的話，還是喝焙火的鐵觀音較好。

3.鐵觀音的收斂性較強(qiáng)，尤其是現(xiàn)在市場(chǎng)流行的輕發(fā)酵工藝的鐵觀音，在秋燥時(shí)節(jié)不宜多飲，以免會(huì)便秘。

4.接上條，但對(duì)于慢性腸炎、拉肚子的來(lái)說(shuō)，反倒在平時(shí)多喝些鐵觀音更好，能殺菌止痢，比吃藥健康多了;(如身體方面存在這類問(wèn)題，則不必過(guò)多講究季節(jié)因素)。

5.白天午時(shí)前后，一般人容易提不起精神，這時(shí)用鐵觀音提神非常棒;從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)，9:00~11:00適合多喝水，一般要五六杯，此時(shí)喝鐵觀音是很好的時(shí)間;但如果有午睡的習(xí)慣，就要少飲了。

品茶鐵觀音的心境品人生句子

1、飲茶勝飲酒，聊以送將歸。

　　2、茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙。

　　3、從來(lái)佳茗似佳人。

　　4、一壺好茶，是每一片茶葉共同創(chuàng)造的凈土。說(shuō)珍惜世界，先學(xué)習(xí)在社會(huì)這壺茶里，做一片茶葉！當(dāng)我們這樣想時(shí)，喝茶的時(shí)候就特別能品位其中的清香。

　　5、浮生不在，茶語(yǔ)清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。

　　6、佛能洗心，茶能滌性?？嘀杏刑穑鹬惺强?，先苦后甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。

　　7、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。

　　8、在又苦又甜的茶里，可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。

　　9、此地千古茶國(guó)，滿城都是君子。尋味君子知味來(lái)，伴香雅士攜香去。

　　10、吾年向世味薄，所好未衰惟飲茶。

　　11、休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。

　　12、食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶；舉頭看日影，已復(fù)西南斜；樂(lè)人惜日促，憂人厭年賒；無(wú)憂無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯。

　　13、中國(guó)人有一個(gè)說(shuō)法：“茶如隱逸，酒如豪士；酒以結(jié)友，茶當(dāng)靜品?！焙染瓶梢晕跷跞寥梁襞髥居眩炔柽€真是一件清靜的事。

　　14、年有四季，天有四時(shí)，喝茶有益，喝茶有異。一年春喝綠茶，夏飲紅茶，秋冬黑茶；一天當(dāng)中上午綠茶，下午紅茶，晚上黑茶，健康相隨。茶者，今年二十，明年十八。

　　15、濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長(zhǎng)齊山云，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評(píng)，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

　　16、白衣不至酒難賒，兀坐晴窗獨(dú)飲茶。

　　17、松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng)，竹院浮煙蕩俗坐。

　　18、一杯茶，品人生沉??；平常心，造萬(wàn)年世界。

　　19、茶為萬(wàn)病之藥。

　　20、在千千萬(wàn)萬(wàn)的人當(dāng)中遇見你所要遇見的禪者和茶者。在千千萬(wàn)萬(wàn)年當(dāng)中，時(shí)間無(wú)涯的荒野里，沒(méi)有早一步，也沒(méi)有晚一步，剛好趕上了，那也沒(méi)別的話可說(shuō)，惟有輕輕地問(wèn)一聲：噢，你吃茶了嗎？

　　21、茶爽添詩(shī)句，天清瑩道心。

　　22、竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。

　　23、井放轆轤閑浸酒，籠開鸚鵡報(bào)煎茶。

　　24、一片茶葉丟到壺里就被遺忘了，喝的人在喜歡一壺茶的時(shí)候并不會(huì)去單獨(dú)贊嘆一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽(yù)的，這就是以清凈的心去施，不求功德不求福報(bào)，只是盡心盡意地奉獻(xiàn)自己的芳香。

　　25、薄酒終勝飲茶，丑婦不是無(wú)家。

　　26、冰冷酒，一點(diǎn)水，兩點(diǎn)水，三點(diǎn)水，丁香茶，百人頭，千人頭，萬(wàn)人頭。

　　27、飲茶作別出蘿門，相送猶懷握手溫。

　　28、輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。

品茶鐵觀音多少錢

是啊，我也經(jīng)常到一品源鐵觀音這邊買茶，喝茶這么多年了，還是覺(jué)得他們的鐵觀音做的最正宗，也最好的，老公一直很喜歡喝他們的茶

品茶鐵觀音詩(shī)句

1、孫淑《對(duì)茶》

小閣烹香茗，疏簾下玉溝。

燈光翻出鼎，釵影倒沉甌。

婢捧消春困，親嘗散暮愁。

吟詩(shī)因坐久，月轉(zhuǎn)晚妝樓。

2、李白《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶并序》

嘗聞?dòng)袢?，山洞多乳窟?/p>

仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨。

叢老卷綠葉，枝枝相接連。

曝成仙人掌，以拍洪崖肩。

舉世未見之，其名定誰(shuí)傳。

宗英乃嬋伯，投贈(zèng)有佳篇。

清鏡燭無(wú)鹽，顧慚西子妍。

朝坐有馀興，長(zhǎng)吟播諸天。

3、白居易《兩碗茶》

食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶。

舉頭看日影，已復(fù)西南斜。

樂(lè)人惜日促，憂人厭年賒。

無(wú)憂無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯。

4、鄭愚《茶詩(shī)》

嫩芽香且靈，吾謂草中英。

夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。

惟憂碧粉散，嘗見綠花生。

5、元稹《一字至七字詩(shī)·茶》

茶

香葉，嫩芽。

慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

6、白居易《山泉煎茶有懷》

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。

7、盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》

一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

8、杜耒《寒夜》

寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

9、高啟《采茶詩(shī)》

雷過(guò)溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。

銀釵女兒相應(yīng)歌，筐中搞得誰(shuí)最多。

歸來(lái)清香猶在手，高品先將呈太守。

竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。

山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。

10、李清照《莫分茶》

病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘?jiān)律洗凹啞?/p>

豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。

枕上詩(shī)書閑處好，門前風(fēng)景雨來(lái)佳，

終日向人多醞藉，木犀花。

品茶鐵觀音是什么意思

鐵觀音的品茶步驟及沖泡技巧：

1、洗杯：先用開水將要用到的茶具沖洗干凈，這樣既可以先洗杯又可以達(dá)到溫杯的效果，如下圖所示。

2、置茶：用茶匙取出適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中，茶葉無(wú)需過(guò)多，一般為茶碗的一半左右就可以了，如下圖所示。

3、洗茶：將燒開的開水倒入蓋碗中，對(duì)茶葉進(jìn)行沖燙，去除茶葉中的雜質(zhì)，時(shí)間不用很長(zhǎng)，兩三秒時(shí)間就可以，然后將洗茶水倒掉，如下圖所示。

4、沖泡：向蓋碗中沖入沸水進(jìn)行沖泡，水量一般在蓋碗的九分處就可以了，不用太滿，如下圖所示。

5、出茶：將泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶時(shí)要將濾網(wǎng)放在公道杯上以防茶葉落入，如下圖所示。

6、分茶：取走濾網(wǎng)將泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分處為宜，如下圖所示。

7、品茶：經(jīng)過(guò)前面幾個(gè)步驟一杯濃香四溢的鐵觀音茶湯就泡好了，品飲品茗杯中的茶水，觀看茶色、聞味，細(xì)細(xì)品，如下圖所示。

擴(kuò)展資料：

喝鐵觀音茶的禁忌：

1、不能空腹飲用鐵觀音茶，因?yàn)榭崭癸嬭F觀音茶，會(huì)導(dǎo)致茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，這樣對(duì)于人體的健康是比較不利的。

2、不能喝冷掉的鐵觀音茶，溫?zé)岬蔫F觀音茶能讓人感覺(jué)到神思爽暢，耳聰目明;而冷掉的鐵觀音茶，則會(huì)讓人體出現(xiàn)滯寒，聚痰的副作用。

3、不能過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沖泡鐵觀音茶，鐵觀音茶的沖泡時(shí)間是很有講究的，若是長(zhǎng)時(shí)間的沖泡鐵觀音茶，則會(huì)導(dǎo)致茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，失去品嘗價(jià)值;茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。

4、發(fā)熱不喝茶：茶葉中，咖啡堿可使人體體溫升高，藥效還會(huì)降低。