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瀾滄地區(qū)的茶葉品種(瀾滄地區(qū)的茶葉品種介紹)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-22 22:27   點擊:551   編輯:niming   手機(jī)版

瀾滄地區(qū)的茶葉品種介紹

巖冷是代表瀾滄古茶最早的巖冷普洱茶,是布朗族的祖先,是世界茶文化史上一位留有遺跡,有據(jù)可考的種茶始祖。巖冷正是這一特殊時期的布朗族的首領(lǐng)。從此在瀾滄江沿岸遷徒輾轉(zhuǎn),終落腳芒景山上。云南瀾滄流域一帶擁有多座古茶山,維持令人安心的原始天然品質(zhì)。流傳著最古老最原汁原味的制茶工藝。

巖冷選取300年樹齡以上的瀾滄古茶樹出產(chǎn)的茶葉,經(jīng)人工采摘,用傳統(tǒng)制茶工藝制成普洱茶餅。從人工采摘再到手工制作、包裝,帶著工業(yè)社會難得的匠人精神。

瀾滄主要產(chǎn)什么茶

認(rèn)識瀾滄古茶的人,對于0085都是耳熟能詳?shù)?,它的傳奇故事也已?jīng)聽了不少,做茶、喝茶的人對于0085的認(rèn)知度和認(rèn)可度極高,對其也是好評不斷,在行業(yè)之內(nèi)已經(jīng)被界定為是瀾滄古茶熟茶中的標(biāo)桿性茶品了。0085,從原料、生產(chǎn)加工及發(fā)酵技術(shù)的把關(guān)極為嚴(yán)格。原料都是選用景邁山古樹春茶為原料,也正是因為這個原因,0085每隔兩年才能出一批,而且每一批的產(chǎn)量也一直不高。

0081是瀾滄古茶自2001年至今打造的經(jīng)典好茶。每年的推出都代表了瀾滄古茶對廣大茶友虔誠的感恩之情。萊垍頭條

0081配方傳統(tǒng)、制作嚴(yán)謹(jǐn)、生產(chǎn)衛(wèi)生、口感純凈、性價比高,是瀾滄古茶四大基石產(chǎn)品之一。其出色的內(nèi)質(zhì)也是“瀾滄味”典型代表。

云南臨滄茶葉有幾個品種

產(chǎn)區(qū)不同

鳳慶紅茶與臨滄紅茶兩者雖然都是屬于紅茶類,但是主產(chǎn)區(qū)有所區(qū)別,其中臨滄紅茶的主要產(chǎn)地是集中在保山、臨滄以及云縣,而鳳慶紅茶,是在云南鳳慶所出產(chǎn)的一款茶葉,不同產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的茶葉,其他方面自然有所區(qū)別。

工藝不同

鳳慶紅茶與臨滄紅茶兩者的主產(chǎn)地不同,因此在制作工藝上,大有區(qū)別,鳳慶紅茶的制作工藝要比其他產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的紅茶要更加的成熟,因為鳳慶紅茶的采摘十分規(guī)范,鮮葉原料為省內(nèi)最高級別。

價格不同

鳳慶紅茶的用料上乘,甚至為省內(nèi)最高級別,因此價格上,鳳慶紅茶要更貴。

口感不同

鳳慶紅茶茶湯顏色為明亮動人的金黃色,口感清潤甘醇,香氣高調(diào)清新。臨滄紅茶香氣差,湯水黃沒有活力,就連口感滋味都比鳳慶紅茶大有區(qū)別,較為的單薄。

瀾滄地區(qū)的茶葉品種介紹圖

瀾滄茶比勐庫茶好些。瀾滄氣候條件適宜茶葉生長。

瀾滄古茶種類

代代傳承、口口相傳,奠定了0085在普洱茶界不可動搖的“景邁古樹熟茶標(biāo)桿”的地位。2003年以前制作的0085熟茶早已一餅難求,存放10年以上的0085雖然數(shù)量不多,再次流入市場后依然備受茶友追捧,成為不可或缺的經(jīng)典老茶代表。

那個年代的都是精品茶。

瀾滄地區(qū)的茶葉品種介紹視頻

2021年是“十四五”開局之年。這一年,我國重大創(chuàng)新成果競相涌現(xiàn),創(chuàng)新能力持續(xù)提升,創(chuàng)新的“脈動”尤為強(qiáng)勁。

放眼“深藍(lán)”,“海牛Ⅱ號”鉆機(jī)鉆出231米的新紀(jì)錄;遙望星空,海洋一號D衛(wèi)星和海洋二號C衛(wèi)星“閃耀”星河;挺進(jìn)山川河流,金沙江白鶴灘水電站里,浪花飛濺、電流穿梭,全球單機(jī)容量最大功率百萬千瓦水輪發(fā)電機(jī)組投產(chǎn)發(fā)電……這一年,我們也在與病毒的抗?fàn)幹校瑸樯鼟甑米饑?yán),我國首款具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新冠病毒中和抗體聯(lián)合治療藥物——安巴韋單抗與羅米司韋單抗的獲批,為患者贏得長達(dá)10天的黃金救治期……

征途漫漫,唯有奮斗!面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場、面向國家重大需求、面向人民生命健康,創(chuàng)新是不竭動力,科技自立自強(qiáng)是時代使命。

“華龍一號”全球首堆商業(yè)運(yùn)行

我國自主三代核電技術(shù)躋身世界前列

上萬名建設(shè)者常年奮戰(zhàn),5300多家設(shè)備制造企業(yè)大力協(xié)同,自2015年5月開工以來,“華龍一號”全球首堆便開始了“加速跑”,并終于在5年多后交出成績單。

1月30日,“華龍一號”全球首堆——中核集團(tuán)福建福清核電5號機(jī)組投入商業(yè)運(yùn)行,標(biāo)志著我國在三代核電技術(shù)領(lǐng)域躋身世界前列。

“中國成為繼美國、法國、俄羅斯等國家之后真正掌握自主三代核電技術(shù)的國家。”中核集團(tuán)黨組書記、董事長余劍鋒說,作為中國高端制造業(yè)走向世界的“國家名片”,“華龍一號”是當(dāng)前核電市場上接受度最高的三代核電機(jī)型之一。

由科技自立自強(qiáng)“打底”產(chǎn)生的一系列數(shù)據(jù),可以為“華龍一號”這一地位做注腳:設(shè)計壽命為60年,反應(yīng)堆采用177堆芯設(shè)計,堆芯設(shè)計換料周期18個月,創(chuàng)新采用“能動和非能動”相結(jié)合安全系統(tǒng)及雙層安全殼等技術(shù),在安全性上滿足國際最高安全標(biāo)準(zhǔn)要求?!叭A龍一號”首堆所有核心設(shè)備均已實現(xiàn)國產(chǎn),所有設(shè)備國產(chǎn)化率達(dá)88%,完全具備批量化建設(shè)能力。

“‘華龍一號’全球首堆的商運(yùn),對優(yōu)化中國能源結(jié)構(gòu)、推動綠色低碳發(fā)展,助力碳達(dá)峰、實現(xiàn)碳中和目標(biāo)具有重要意義?!庇鄤︿h所言非虛,據(jù)悉,“華龍一號”每臺機(jī)組每年可發(fā)電近100億千瓦時,能滿足中等發(fā)達(dá)國家100萬人口的生產(chǎn)和生活年度用電需求,同時相當(dāng)于減少標(biāo)準(zhǔn)煤消耗312萬噸、減少二氧化碳排放816萬噸,相當(dāng)于植樹造林7000多萬棵。

“海牛Ⅱ號”下鉆231米

刷新深海鉆機(jī)鉆探深度紀(jì)錄

高7.6米、“腰圍”10米、體重12噸,在南海超2000米的深水成功下鉆231米,刷新世界深海海底鉆機(jī)鉆探深度。這一紀(jì)錄的創(chuàng)造者,是湖南科技大學(xué)牽頭,我國自主研發(fā)的“海牛Ⅱ號”海底大孔深保壓取芯鉆機(jī)系統(tǒng)。

4月7日晚的這次海試,“海牛Ⅱ號”也填補(bǔ)了我國海底鉆探深度大于100米、具備保壓取芯功能的深海海底鉆機(jī)裝備的空白。

海底鉆機(jī),是開展海洋地質(zhì)及環(huán)境科學(xué)研究、進(jìn)行海洋礦產(chǎn)資源勘探和海底工程地質(zhì)勘查所必備的海洋高技術(shù)裝備。

“海牛Ⅱ號”的研制,依托我國國家重點研發(fā)計劃“深海關(guān)鍵技術(shù)與裝備專項”課題,研制作業(yè)水深不少于2000米、鉆進(jìn)深度不低于200米、保壓成功率不小于60%的海底大孔深保壓取芯鉆機(jī)系統(tǒng),并最終形成一整套具自主知識產(chǎn)權(quán)的海底大孔深保壓鉆探取芯裝備技術(shù)與成果,為我國海底天然氣水合物勘探提供裝備技術(shù)支撐。

“盡管它很龐大,但它潛入海底依然是很靈活的。它也是目前世界上唯一一臺海底鉆深大于200米的深海海底鉆機(jī)。”項目負(fù)責(zé)人、湖南科技大學(xué)教授萬步炎說。

據(jù)了解,整個海底鉆機(jī)主要攻克了大孔深遙控全孔全程保壓繩索取芯、智能化與專家操作系統(tǒng)、大容量鉆管存儲與鉆桿快速接卸、海底鉆機(jī)安全可靠下放和回收等四大技術(shù)攻關(guān)難點。

這些全新的技術(shù),顯著提高了鉆機(jī)鉆探效率、取芯質(zhì)量、保壓成功率。與此同時,鉆機(jī)重量較國外同類鉆機(jī),也實現(xiàn)了大幅減重,大大降低了水下收放作業(yè)難度。

“深海一號”海中送氣

年供氣量可達(dá)30億立方米

向著更深、更遠(yuǎn)的“深藍(lán)”挺進(jìn),永遠(yuǎn)沒有終點。

6月25日,我國首個自營勘探開發(fā)的1500米深水大氣田“深海一號”在海南陵水海域正式投產(chǎn)。這標(biāo)志著我國海洋油氣勘探開發(fā)邁向“超深水”。

“深海一號”大氣田距海南省三亞市150公里,于2014年勘探發(fā)現(xiàn),探明天然氣儲量超千億立方米,最大水深超過1500米,最大井深達(dá)4000米以上,是我國自主發(fā)現(xiàn)的水深最深、勘探開發(fā)難度最大的海上深水氣田。

中國海洋石油集團(tuán)有限公司克服諸多挑戰(zhàn),高峰期在100多個工段組織5000余人、17臺大型履帶吊進(jìn)行作業(yè),提前18個月順利完成陸地建造和合龍工作。

“深海一號”大氣田投產(chǎn)后,深水天然氣將通過海底管線接入全國天然氣管網(wǎng),年供氣量30億立方米。

國家能源局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“深海一號”大氣田的正式投產(chǎn),是我國深水油氣勘探開發(fā)取得的重要進(jìn)展,是我國海洋油氣事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要探索,預(yù)示著我國深水油氣勘探開發(fā)潛力巨大、前景廣闊。

白鶴灘水電站首批機(jī)組投產(chǎn)

實現(xiàn)100萬千瓦滿負(fù)荷發(fā)電

6月28日上午,在現(xiàn)場沸騰的歡呼聲中,金沙江白鶴灘水電站首批機(jī)組完成72小時帶負(fù)荷連續(xù)試運(yùn)行,正式投產(chǎn)發(fā)電。左岸1號機(jī)組、右岸14號機(jī)組兩臺百萬千瓦水輪發(fā)電機(jī)組高速轉(zhuǎn)動,將金沙江的水能資源轉(zhuǎn)化為電能,源源不斷送往華東地區(qū)。其中,右岸14號機(jī)組帶100萬千瓦負(fù)荷成功,這是全球首臺并網(wǎng)發(fā)電,也是全球首臺實現(xiàn)100萬千瓦滿負(fù)荷發(fā)電的機(jī)組。

白鶴灘水電站位于四川省寧南縣和云南省巧家縣交界處,矗立于金沙江下游干流河段上,電站總裝機(jī)容量1600萬千瓦,共安裝16臺我國自主研制的百萬千瓦水輪發(fā)電機(jī)組,是實施“西電東送”的國家重大工程,是當(dāng)今世界在建規(guī)模最大、技術(shù)難度最高的水電工程。全球單機(jī)容量最大功率百萬千瓦水輪發(fā)電機(jī)組,實現(xiàn)了我國高端裝備制造的重大突破。

白鶴灘百萬千瓦水電機(jī)組的創(chuàng)新,一是發(fā)電機(jī)從原來的80萬千瓦躍升到現(xiàn)在的100萬千瓦,二是水輪機(jī)采用了長短葉片轉(zhuǎn)輪,同時實現(xiàn)了寬負(fù)荷高效穩(wěn)定的運(yùn)行。

白鶴灘水電站建成后,年平均發(fā)電量將達(dá)624.43億度。全部機(jī)組將于2022年7月投產(chǎn)發(fā)電。電站全部建成投產(chǎn)后,將成為僅次于三峽工程的世界第二大水電站。

據(jù)測算,白鶴灘水電站投產(chǎn)后,每年可節(jié)約標(biāo)煤約1968萬噸,減少排放二氧化碳5160萬噸、二氧化硫17萬噸。屆時,白鶴灘水電站將與三峽工程、葛洲壩工程,以及金沙江烏東德、溪洛渡、向家壩水電站一起,構(gòu)成世界最大的清潔能源走廊。

時速600公里高速磁浮下線

僅3分半鐘從零加速到時速600公里

硬朗飄逸的雙側(cè)堆疊棱線、獨(dú)特的“抱軌”結(jié)構(gòu)、更強(qiáng)大的爬坡能力……7月20日,由中國中車承擔(dān)研制、具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的時速600公里高速磁浮交通系統(tǒng)在青島成功下線,這是世界首套設(shè)計時速達(dá)600公里的高速磁浮交通系統(tǒng),標(biāo)志我國掌握了高速磁浮成套技術(shù)和工程化能力。

時速600公里,這是當(dāng)前可實現(xiàn)的“地表最快”交通工具。因此,高速磁浮也被形象地稱為“貼地飛行”。

“時速600公里高速磁浮交通系統(tǒng)采用的是成熟可靠的常導(dǎo)技術(shù)?!备咚俅鸥№椖考夹g(shù)總師、中車四方股份公司副總工程師丁叁叁說,它的基本原理,是利用電磁力來實現(xiàn)列車“無接觸”運(yùn)行。

車輛底部的懸浮架裝有電磁鐵,與鋪設(shè)在軌道下方的鐵芯相互吸引,產(chǎn)生向上的吸力,從而克服地心引力,使車輛“懸浮”起來,再利用直線電機(jī)驅(qū)動列車前行。

“高速磁浮運(yùn)行時,通過精確控制電磁鐵中的電流,車體與軌道之間始終保持約10毫米的懸浮間隙?!倍∪f。

高速磁浮這種無接觸的運(yùn)行方式,取代了傳統(tǒng)輪軌的機(jī)械接觸支承,從根本上突破了傳統(tǒng)輪軌關(guān)系的約束,因而可以達(dá)到更高的運(yùn)行速度,實現(xiàn)時速600公里的極速“凌空飛行”。

由于不受輪軌黏著限制,高速磁浮還具備更強(qiáng)的加減速能力。輪軌高鐵加速到時速350公里需要6分鐘,而高速磁浮從零加速到時速600公里,只需3分半鐘??炱鹂焱?,使它能更加充分地發(fā)揮速度優(yōu)勢。

海洋“雙星”投入業(yè)務(wù)化運(yùn)行

形成海洋觀測衛(wèi)星組網(wǎng)業(yè)務(wù)化運(yùn)行能力

上天入地,舍我其誰。7月29日,海洋一號D衛(wèi)星和海洋二號C衛(wèi)星正式交付自然資源部投入業(yè)務(wù)化運(yùn)行,這標(biāo)志著我國海洋觀測衛(wèi)星組網(wǎng)業(yè)務(wù)化運(yùn)行能力基本形成。

海洋一號D衛(wèi)星和海洋二號C衛(wèi)星分別于2020年6月和9月發(fā)射,國家衛(wèi)星海洋應(yīng)用中心會同衛(wèi)星、測控、地面、應(yīng)用等各系統(tǒng)建設(shè)單位,在自然資源、生態(tài)環(huán)境、水利、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、應(yīng)急管理和氣象等領(lǐng)域開展了行業(yè)應(yīng)用測試,順利完成全部在軌測試內(nèi)容。

海洋一號D衛(wèi)星與已發(fā)射的海洋一號C衛(wèi)星組成我國首個海洋業(yè)務(wù)衛(wèi)星星座,上下午組網(wǎng)觀測,填補(bǔ)了我國海洋水色衛(wèi)星下午觀測數(shù)據(jù)的空白,大幅提高了全球海洋水色、海岸帶資源與生態(tài)環(huán)境、大洋船舶位置的觀測覆蓋能力與觀測時效,已經(jīng)在我國綠潮、滸苔、海上養(yǎng)殖、海冰、臺風(fēng)、溢油等預(yù)報監(jiān)測工作中開展應(yīng)用服務(wù)。

海洋二號C衛(wèi)星與已在軌運(yùn)行的海洋二號B衛(wèi)星以及后續(xù)發(fā)射的海洋二號D衛(wèi)星組成我國首個海洋動力環(huán)境衛(wèi)星星座,大幅提高了我國海洋動力環(huán)境要素全球觀測覆蓋能力和時效性。

用一氧化碳合成蛋白質(zhì)

工業(yè)化條件下合成收率達(dá)85%

在人工條件下,利用天然存在的一氧化碳和氮源(氨)大規(guī)模生物合成蛋白質(zhì),長期以來被國際學(xué)術(shù)界認(rèn)為是影響人類文明發(fā)展和對生命現(xiàn)象認(rèn)知的革命性前沿科學(xué)技術(shù)。

10月30日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所傳來好消息。

當(dāng)日,該所宣布在全球首次實現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成,并已形成萬噸級工業(yè)產(chǎn)能。這一舉突破了天然蛋白質(zhì)植物合成的時空限制,為彌補(bǔ)我國農(nóng)業(yè)最大短板——飼用蛋白對外依存度過高提供了國之利器,同時對促進(jìn)國家“雙碳”目標(biāo)實現(xiàn)深具意義。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所與北京首朗生物技術(shù)有限公司經(jīng)多年聯(lián)合攻關(guān),突破了乙醇梭菌蛋白核心關(guān)鍵技術(shù),大幅度提高反應(yīng)速度,創(chuàng)造了工業(yè)化條件下一步生物合成蛋白質(zhì)收率最高85%的世界紀(jì)錄。

該項研究以含一氧化碳、二氧化碳的工業(yè)尾氣和氨水為主要原料,“無中生有”制造新型飼料蛋白資源乙醇梭菌蛋白,將無機(jī)的氮和碳轉(zhuǎn)化為有機(jī)的氮和碳,實現(xiàn)了從0 到1的自主創(chuàng)新,具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)。

中老鐵路建成通車

全線采用“中國標(biāo)準(zhǔn)”

四季盛開占芭花、并以此為國花的老撾,80%為山地和高原。特殊的地理位置與滯后的交通,曾嚴(yán)重制約著老撾的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

12月3日,隨著全長1035公里的中老鐵路建成通車,“瀾滄號”列車將一路奔馳,聯(lián)入中國鐵路網(wǎng),駛向國際。中老鐵路全部采用中國管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),是與中國鐵路網(wǎng)直接聯(lián)通的國際鐵路。

作為中國“一帶一路”倡議與老撾變“陸鎖國”為“陸聯(lián)國”戰(zhàn)略對接項目,中老鐵路是兩黨兩國最高領(lǐng)導(dǎo)人親自決策和推動的重大戰(zhàn)略合作項目。

中老鐵路位于橫斷山脈南延段,起自中國云南昆明、終到老撾萬象,線路穿越三山、橫跨四水,山高谷深,最高點與最低點相對高差達(dá)2900米,地形條件極為復(fù)雜。

中老鐵路是一條科技之路,通過科技創(chuàng)新攻克了一個個世界技術(shù)難題。

友誼隧道位于中老邊境,是中老鐵路唯一的跨境隧道?!八淼谰植亢}量高達(dá)80%以上,對隧道結(jié)構(gòu)腐蝕性大,國內(nèi)外罕見?!敝袊需F二局集團(tuán)玉磨鐵路項目部副經(jīng)理潘福平說,為攻克罕見的地質(zhì)難題,建設(shè)單位先后邀請隧道、地質(zhì)、材料等方面的專家研討,確定了“注漿堵水、全包防水、圓形多層結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化材料防腐”的設(shè)計方案。最終研發(fā)的混凝土達(dá)到實體強(qiáng)度指標(biāo)要求,攻克了巖鹽高侵蝕性世界難題。

中老鐵路沿線所有設(shè)備全部由中國自主研制,從特種橋梁到超長鋪軌車的精準(zhǔn)鋪路,再到“瀾滄號”全部采用“復(fù)興號”列車技術(shù),以及中國鐵路列控系統(tǒng)的全線加持,無一不體現(xiàn)中國鐵路建設(shè)者們的智慧及“中國力量”。

首款新冠特效藥獲批

為患者贏得10天黃金救治期

新冠病毒依然在全球肆虐,擁有針對性的臨床有效用藥變得重要而迫切。值得欣喜的是,前不久傳來了好消息。

12月8日,我國首款自主知識產(chǎn)權(quán)新冠病毒中和抗體聯(lián)合治療藥物獲批。該聯(lián)合用藥由清華大學(xué)、深圳市第三人民醫(yī)院和騰盛博藥合作研發(fā)。

此次獲批的聯(lián)合用藥安巴韋單抗與羅米司韋單抗(BRII-196/BRII-198)為救治搶下了更多時間。與國際上其他新冠治療用藥相比,該聯(lián)合用藥給出了長達(dá)10天的黃金救治期。三期臨床試驗的最終結(jié)果顯示,無論患者是癥狀出現(xiàn)后的1—5天(早期)前往門診治療,還是6—10天(晚期)才開始接受治療,住院和死亡率均顯著降低。這為新冠患者提供了更長的治療窗口期。

“與歐美已獲批緊急使用的新冠抗體藥相比,我們是唯一進(jìn)行了變異株感染者治療效果評估并獲得數(shù)據(jù)的?!毖邪l(fā)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授張林琦說。

據(jù)介紹,美國FDA此前對這兩株抗體組合方案主要變異病毒株的活性已經(jīng)進(jìn)行了鑒定,結(jié)果顯示BRII-196/BRII-198抗體組合方案對全部國際主要突變株阿爾法、貝塔、伽馬、伊普西龍、德爾塔、蘭姆達(dá)、繆保持敏感。

為了延長藥效,研究團(tuán)隊還經(jīng)過基因改造,延長藥品半衰期,使其在人體體內(nèi)有效作用時間長達(dá)數(shù)月。此外,應(yīng)用生物工程技術(shù),抗體介導(dǎo)依賴性增強(qiáng)作用的風(fēng)險也大大降低。

此外,騰盛博藥正在全球其他成熟和新興市場積極推進(jìn)安巴韋單抗/羅米司韋單抗聯(lián)合療法的注冊申請工作,以獲得市場準(zhǔn)入。

瀾滄江流域茶葉特點

勐庫大雪山位置: 雙江縣位于云南省西南部因瀾滄江和小黑江交匯于縣境東南而得名。 勐庫大雪山的普洱茶特點勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高是制作普洱茶的最好原料被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林原料采摘艱難故產(chǎn)量極少

瀾滄茶特點

古茶的熟茶特別是以古樹茶為原料的熟茶,可以說是繼承的傳統(tǒng)制作風(fēng)格而個性突出熟茶。如果說目前熟茶中大概可分流派的話,瀾滄古茶的熟茶可以說古樹茶制熟的一個代表,也是比較成熟和成功地開發(fā)出系列以古樹茶為主要原料制作的產(chǎn)品。與市面一般熟茶的相比,風(fēng)格和口感還是較大的區(qū)別。

以我個人看法,目前整個熟茶產(chǎn)品大至可分為四大茶系:一是以勐海區(qū)原料為主的勐海茶系;二是以臨滄區(qū)為主原料的下關(guān)茶系;三是以思茅區(qū)為主原料的思茅茶系;四是混拼的茶系。這是以原料來源的區(qū)域而言的。而瀾滄古茶公司則是以古樹茶量產(chǎn)熟茶的代表。

與傳統(tǒng)的以茶園茶為主原料制熟茶和其它幾個茶系相比,厚重醇香,口感清爽,韻味突出,特點鮮明。特別是與勐海濃郁協(xié)調(diào)特點相比是有所不同。因此沖泡時一定注意這點。

沖泡時應(yīng)根據(jù)每個人品飲習(xí)慣去調(diào)整手法,特別在投茶量、浸泡時間、水溫等方面尤為注意。以烏金為例,烏金是屬高端熟茶,幾無缺點。如果你習(xí)慣了濃厚的口感的的話,沖泡的投茶量一般以9克/100CC則可,沖泡時間前四泡基本上以5至8秒出水,水溫宜保搶持95度左右,沖水盡可能低沖或低吊,把其濃滑酵厚表現(xiàn)出來。不宜水溫過高,因為烏金中有部分偏輕拼配,過高水高會略顯苦青味;接下來四泡可以稍延遲浸泡時間至10至13秒 左右,水溫不變;后面沖泡可鐵壺提濕,延長沖時間至15秒以上,體會香氣和口感的層次。如果你習(xí)慣以清淡口感為主的,前六泡可以即沖即出,水溫如上;六泡延長浸泡時間至10至20秒,水溫不變;等茶湯淡出即可提溫延時沖泡。

上兩種沖泡法可說是各有不同,對此茶的體會便會有所不同。但個人認(rèn)為此茶沖泡以濃淡適宜的沖泡法,對表現(xiàn)此茶的特性更適宜。對于過分求泡數(shù)的沖泡手法個人不太認(rèn)同。

瀾滄地區(qū)有什么普洱茶產(chǎn)區(qū)

答:可以肯定地說,好喝。云南瀾滄普洱茶,同許多歷史名茶一樣,瀾滄江普洱茶有著悠久的歷史。在清代甚至成為貢茶的一種。

上至皇帝后妃,中至督撫道臺,下至普通民眾,都是瀾滄江普洱茶的忠實愛好者。有時,外國使臣到到訪,乾隆還把普洱茶當(dāng)作國禮送出,很有面子哦。

瀾滄縣茶葉名茶

景邁茶區(qū)涵蓋瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁村與芒景村,是一片具有上千年種植歷史的萬畝栽培型古茶園,是目前云南省所發(fā)現(xiàn)最大規(guī)模的古茶園。古茶林內(nèi),老茶樹上所寄生之槲寄生植物螃蟹腳,具有清熱解毒之效。

生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。

特色:茶香氣高揚(yáng)持久,湯質(zhì)醇滑,上顎中后段的清甜略帶花蜜香為其特色,茶青顏色青綠,條索較短,以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū),上顎中后段的清甜略帶花香為其特色,與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳,喉韻密香甘潤。

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