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茶葉的市場容量分析(中國茶葉市場容量)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-22 17:58   點擊:476   編輯:niming   手機版

中國茶葉市場容量

無法換算。

如果不知道具體的長寬高尺寸,幾乎無法換算。

茶葉100克可以有多種形制來表現,在茶葉買賣中,單位可以是一餅(一般357克)、一塊(一般250克)、一坨(一般100克)、一提(7餅)、一條(5坨)、一件(或者一箱)。價格上天入地都有,日常品飲一般價位100-200左右一餅。

專業(yè)的是以擔為單位,一擔 = 100 斤 現在常用克來計數 其它糧食計算單位: 1石(應該發(fā)dan音,音同旦)為容量單位,不是重量單位。1石=10斗,1斗=10升,1升=10合,1合=10勺,1勺=10撮。

中國茶葉市場占有率

該公司是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司,也是中糧集團旗下控股子公司。中茶公司在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產企業(yè)和原料基地,擁有可控茶園七萬畝,在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產區(qū)建立了茶園基地與生產加工基地,控制了國內一定份額的優(yōu)質茶葉資源。

茶葉的市場容量

一瓶蓋茶葉大概15克。這是無法判斷的,要看茶葉的質量,重量;質量不一樣其價格也會不一樣的,一小包也是有重量的看看是多大的。金駿眉、大紅袍有小包裝一般為8g一小袋。  

茶葉大鋁箔:一般一包為100g、250g、最小的為50g裝。具體包裝、茶形狀不同容量不等,但一般多為50的倍數。

中國茶葉市場容量有多大

茶葉店鋪出售的茶葉利潤都挺不錯的,一般可以達到百分之五十到八十的利潤,除非是做一些批發(fā)茶葉的相對利潤會有所降低但是薄利多銷也是不錯的。加上茶葉保存時間長不容易過期也不必擔心購進回來的茶葉會賣不出去。自然不同品級的茶葉相差的利潤也不一樣,其實茶葉的話除非品種不同,否則茶葉品級高低喝起來的味道沒有過大的差別所以銷售茶葉的老板自然對茶葉的價格定位空間就比較大。有時候60十元一斤的茶葉其實它的成本價格也就十多元。

如果茶葉店單筆成交額在50-500元之間,按照100元估算可以得出茶葉店利潤的第二個數值:茶葉店日營業(yè)額=10筆×100元=1000元。也就有了接下來的第三個數值,年營業(yè)額=365天×1000元=36.5萬元。最后按照茶葉店利潤率60%測算,一年里茶葉店利潤的毛利潤約為36.5萬×60%=21.9萬元。

另外,有關茶葉店的利潤,茶葉的銷售品種不同,則售賣賣的單價也不同。其中翻倍的倍數,完全是由市場所決議的,有些低價低頻次數賣的茶葉,翻八倍銷售也不止。另外,茶樓也算得上是一個人脈中轉站,而且絕大多數的狀況都會做成一個圈子。圈兒里的人往往談事時,就會到茶樓坐一坐,如此順帶的就會買上一些茶葉,而這些都是,茶葉運營銷售的潛規(guī)則。

隨著人們生活節(jié)奏的加快和對健康、高品質生活的需求,茶葉的功效不斷被發(fā)現和挖掘,其天然、營養(yǎng)、健康等特點逐漸進入人們的生活,這蘊藏著巨大的市場潛力。因此,投資一家茶葉店其實是不錯的創(chuàng)業(yè)項目,投資小、回報快、有養(yǎng)生功能,非常具備前景。比如八馬茶業(yè)的加盟店,不僅有一定的品牌優(yōu)勢,不愁沒有客人,還有獨有的制作工藝和一流的品質保證,非常適合創(chuàng)業(yè)新手,手把手教你如何開一家生意火爆的門店~

中國茶葉市場多大

2020年,綠茶、黑茶、紅茶、青茶、白茶及黃茶的產量分別占中國茶葉總產量約62.3%、14.1%、11.7%、9.6%、1.9%及0.4%。

綠茶(作為主要茶葉品種)多年穩(wěn)踞中國茶葉市場主導地位。然而,茶葉消費結構正朝著更加多元化的消費模式轉變。過去五年,紅茶、白茶及黃茶的消費比例不斷上升。

中國茶葉市場規(guī)模有多大?

全球茶葉產銷量齊升,中國茶葉市場供應增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數量與品質;下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統計數據顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達4.3%,預計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時,全球茶葉產量穩(wěn)步增長,數據顯示,2017年產量共557萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸,到2020年產量將超600萬噸。

在國內市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%,預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。

茶葉產業(yè)提檔升級,多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢

前瞻認為,當前國內茶葉市場已經出現了如下趨勢。

茶葉產業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經濟作物,也是傳統優(yōu)勢產業(yè)。但是,我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質與品牌內涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高,消費者對茶葉的品質、安全日益重視,己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。

品牌內涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣,符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產,使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數據和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。

茶葉市場容量或市場占有率

2020年全球主要茶葉生產國調查數據

  2020全球茶葉總產量為597.2萬噸,其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產量實現6.9%、24.0%、3.7%的增長,而印度、土耳其茶葉總產量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認為,疫情將短中期重新分配全球茶葉產量布局,利于國內疫情防控態(tài)勢較好的國家占領更多的茶葉市場份額。

  2019年全球主要茶葉進口國調查數據

  巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進口量較大的國家。2019年全球茶葉總進口量達180.4萬噸,同比增長3.8%,其中巴基斯坦、埃及的茶葉進口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認為,受到地理環(huán)境限制,巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足,并且在喝紅茶的生活習慣影響下,巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對紅茶的進口,這是紅茶出口國可以持續(xù)開拓的對象。

  2020年全球主要茶葉出口國調查數據

  2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸,其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸,同比增長4.6%,位列第一。值得注意的是,除了肯尼亞,其余四個國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認為,多個主要茶葉出口國家在疫情的影響下,茶葉的生產與出口計劃均受到一定的影響,而未來隨疫情的散去,茶葉的生產與出口將會慢慢復蘇。

本文部分數據及圖片內容來自艾媒研究院發(fā)布的《2021全球茶葉產業(yè)運行大數據與中國茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢研究報告 》

中國茶葉市場容量估算

泡一壺好茶,首先要注意的就是投茶量。投茶量并沒有一個統一的標準,不同的茶葉,根據茶葉大小,茶葉種類,還有個人口味,投茶量都不盡相同。但是,對于大部分的茶葉來說,投茶量的標準相差不大。一般而言,標準的投茶量是1克的茶葉搭配50克的水。現在的很多茶藝師也就是用的這個標準。(緊壓茶,烏龍茶,一般則是會用到大概1:30的茶水比例。) 

現實生活中我們不可能每次喝茶都精確到茶水比為1:50,但是有了這個標準,我們就可以根據泡茶的容器大小來估算大概要放多少干茶。 

在沒有硬指數的情況下,茶友們也不妨試試用體積投茶的方法來決定投茶量。以平時所用的紫砂壺為例,各個茶葉的投茶量標準如下(僅供參考): 

綠茶(黃茶):1/5~1/6壺(葉大而松散則1/3壺) 

不過要記住兩點,一是不要用太燙的水,二是不能蓋上蓋子,否則茶湯易被悶壞。 

青茶(烏龍茶):清香形1/4壺,濃香形1/3~1/2壺 

烏龍茶的種類特別多,不過我們可以根據外形大致分為條形和球形。 

條形的投茶量差不多占紫砂壺容量的1/5~1/3,球形烏龍則蓋過壺底部大半就可以了。 

紅茶:投茶量是l/4壺 

不過紅茶有大葉種茶和小葉種茶兩種,常見的小葉種紅茶為祁門紅茶,而云南紅茶則是大葉種茶,大葉種的茶葉葉片相對來說比較大,占的體積也大。所以為了使口感不會太淡,泡茶的時候,投茶量要比小葉種紅茶多一些。 

白茶:投茶量是1/3壺 

散裝的茶葉可以適當加大投茶量,茶餅的話就減少投茶量。相對來說,白茶是比較容易泡的茶了。 

黑茶:投茶量是l/4壺 

黑茶多以被制成緊壓茶,有些緊壓茶壓得比較緊,相對來說“密度”會比較較大,所以可以適當減少投茶量,進行口味的調整。 

還有一點比較特殊的是,對緊壓茶人們有有一個說法——“三年以下開蓋泡,三年以上扣蓋泡”。有這個講究是因為年份較短的緊壓茶發(fā)酵度不高,蓋上蓋子會像綠茶一樣容易把茶湯悶壞,而三年以上的緊壓茶經過后期自我發(fā)酵就不存在這個問題了。 

當然對于泡茶的投茶量,茶友們可以根據個人口味和心情來改變投茶的量。這里無法做出一個統一的標準。我們的泡茶技巧也會隨著時間的推移而增長,相信只要多加練習,我們都可以泡出適合自己的好茶。

茶葉行業(yè)市場容量

一般而言,袋泡茶沖泡一次口感最佳,散裝茶依不同的茶而定,綠茶一般可泡三次,黑茶和鐵觀音相對而言較耐泡,可泡6、7次(一定的茶水比);而綠茶和袋泡茶一般會選用玻璃杯或瓷器來沖泡,用壺泡黑茶和鐵觀音的居多,如安化野尖黑茶用汝窯來沖泡口感更醇和。

若泡鐵觀音一般選用紫砂壺,宜小、壺嘴小、壁薄,8g茶可泡6-7壺; 泡黑茶的壺一般較粗獷大氣,壺嘴大,壁厚,8g茶亦可泡4-5壺; 如果你是用涼茶壺泡生活綠茶,茶水比一般為1:50,也就是1g茶可泡出50ml茶水,可根據放茶量和壺的容積大概算一下,一般泡個兩三壺是沒得問題的啦

茶葉的市場規(guī)模

國內茶葉批發(fā)市場,比較大的有廣州芳村茶葉批發(fā)市場、北京馬連道茶城、福建安溪中國茶都、濟南張莊路茶葉批發(fā)市場等,這些茶葉批發(fā)市場規(guī)模較大,可供選擇的茶葉品種和商家較多,各種茶葉,茶具,茶器齊全??筛鶕约旱男枨筮M行選擇。

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