茶葉是樹葉嗎大班科學(xué)活動教案

茶是由葉子制成的。比喻兩種事物物之間來源與結(jié)果的關(guān)系。

中班科學(xué)教案茶葉

活動目標(biāo)：

　　1．激發(fā)幼兒的探索欲望，運用各種感官認(rèn)識茶的特征、用途。

　　2．學(xué)習(xí)用語言表達自己的探索和感受，嘗試用記錄形式記錄茶葉的加工制作程序。

　　3．嘗試選擇游戲活動，體驗游戲的樂趣。

　　4．增進幼兒對家鄉(xiāng)茶的了解，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感，尊重茶農(nóng)與制茶師傅的勞動，并親身體驗勞動辛苦與快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1．活動前與附近茶農(nóng)、制茶廠聯(lián)系，帶領(lǐng)幼兒參觀茶園和茶廠并錄像；

　　2．布置好活動場地創(chuàng)設(shè)一個古樸的茶莊大觀園，活動前組織幼兒去參觀、欣賞有關(guān)茶的各方面圖片、資料，工藝品等，感受茶文化高雅內(nèi)涵；并邀請一位茶藝師。

　　3．材料準(zhǔn)備：茶具、干茶葉鮮茶葉若干、茶制品、音樂、故事磁帶、錄音機、記錄表、筆、各種茶葉、剪刀、小竹筐等。

　　4．各區(qū)域活動所需的材料。

　　活動過程：

　　一、茶真好喝

　　1．組織幼兒進入古樸的茶莊大觀園，在悠揚的古典音樂中，茶藝師現(xiàn)場表演泡“功夫茶”，幼兒欣賞。

　　師重點引導(dǎo)幼兒觀看茶藝師是如何泡茶的程序，要求幼兒安靜、認(rèn)真觀察表演。

　　2．鼓勵幼兒動手泡茶。

　　(1) 茶藝師：“你們喜歡喝茶嗎？想喝到好喝的茶，請小朋友自己動手吧！”

　　(2) 師交待泡茶操作的安全注意事項，引導(dǎo)幼兒以小組互相協(xié)作泡茶。

茶葉是葉子嗎教案

幼兒園小班茶具課教案

幼兒園小班茶具課教案

活動設(shè)計：

對小班幼兒來說，用肢體表現(xiàn)事物，邊做邊說才會記憶更深刻！因此設(shè)計了一節(jié)綜合課，既有實驗，供幼兒觀察，又有動作表現(xiàn)，使幼兒邊做動作邊學(xué)習(xí)，了解泡茶的過程，學(xué)用禮貌語接待客人，樂意用肢體動作表現(xiàn)大茶壺，小茶杯的樣子。孩子們的參與積極性會很高。

活動目標(biāo)：

1、了解泡茶過程，學(xué)用禮貌用語接待客人。

2、用肢體動作表現(xiàn)大茶壺，小茶杯的樣子。

活動準(zhǔn)備：

水壺、茶托、茶壺、茶杯、茶葉等泡茶用具。

活動重點：

認(rèn)識茶具。

活動難點：

用肢體動作表現(xiàn)物體特征。

活動過程：

一、熟悉泡茶工具。

師：出示茶壺，說：“孩子們來看，今天老師給你們帶來了什么？”總結(jié)出茶壺。接下來咱們一起來看看茶壺的樣子吧。

1、觀察茶壺、茶杯的外形特征。

師：(茶壺)分別觀察壺身(鼓鼓的.、圓圓的、大大的)、壺(像頂帽子)、壺把(彎彎的、方便人們抓握)、壺嘴(尖尖的、的）。請孩子集體參與用肢體動作分別表現(xiàn)茶壺各部分。茶壺是用斗 客服什么的呢？(泡茶)

(拿起茶杯)這是什么？(茶杯)它長什么樣子？(圓圓的口、大大的肚子，有的有把，有的沒有把)

- 請孩子集體參與用肢體動作表現(xiàn)茶杯。茶杯是用來做什么的呢？ (喝茶)師：“先把茶葉放入茶壺中，然后倒入水，蓋上壺蓋，搖一堯洗一洗后，把水倒掉，這叫洗茶。為什么要洗茶呢？因為第一次倒進的水比較苦，所以要倒掉。再放入第二次水，泡一泡才能喝，這叫泡茶?！?/p>

(請孩子講述泡茶的過程。隨機對幼兒進行安全教育，遠離熱水。

三、鼓勵幼兒用動作表現(xiàn)茶壺、茶杯。

1、模仿大茶壺、小茶杯。

師：泡茶需要等待2-3分鐘的時間，我們再來一起變一只大茶壺，看看哪個小朋友變得最漂亮。老師數(shù)到三，一二三，變個大茶壺。(鼓勵孩子，并注意與孩子共同觀察孩子所變的不同之處)。一二三，變個茶杯。那茶壺是怎樣向茶杯里倒茶的呢？我們先來看一看吧！

2、教師倒茶，引導(dǎo)幼兒觀察并模仿倒水動作。

教師邊倒茶邊提醒幼兒，倒茶時要把壺嘴靠近茶杯后再倒茶，要不然離的很遠的話，水可能會被灑在外面。這里還有一首好聽的兒歌呢，邊說兒歌邊倒茶。(大茶壺，尖尖嘴，看見小茶杯，彎彎腰，咕嚕咕嚕，倒了一杯水。)

鼓勵幼兒用肢體表現(xiàn)茶壺倒水動作。(彎彎腰表示倒水)

3、請老師品茶。

師：端起茶杯，聞一聞，啊！好香??！我們一起請客人老師喝務(wù) 客

老師端茶走到客人老師跟前，請小朋友一起說“請喝茶”。小結(jié)：剛才給客人送茶時我們是怎么說的？(請喝茶！)那客人老師是怎么說的？(謝謝！)所以，我們招待客人時要說“請”，別人招待我們時要說“謝謝”，這才是一個有禮貌的孩子。

四、玩游戲“大茶壺 小茶杯”。

“剛剛我們都用身體表現(xiàn)了茶壺和茶杯，茶壺和茶杯是一對好朋友，我們也請兩個小朋友來扮演茶壺和茶杯，來，找一對好朋友，”老師請兩名幼兒上前表演，一名幼兒扮演茶壺、一名扮演茶杯；幼兒一起邊說兒歌邊看表演；(此處提示孩子進行情景表演時，記得把禮貌用語滲透進去)結(jié)束后，再請幼兒兩兩結(jié)合，(找自己的好朋友)分別扮演茶壺、茶杯，邊說兒歌邊表演喝茶的經(jīng)過，使用禮貌用語：“請”、“謝謝”。交換角色反復(fù)玩游戲。

五、結(jié)束

小朋友們，今天我們學(xué)習(xí)了怎樣泡茶，也學(xué)習(xí)了好聽的兒歌，請小朋友們回家也和爸爸媽媽一起玩“大茶壺，小茶杯”的游戲奧，來和老師們說再見。

大班關(guān)于茶葉的教案

在古代，我國還處于農(nóng)耕社會時期，社會經(jīng)濟文化比較落后，不僅自然環(huán)境惡劣，而且道路基礎(chǔ)設(shè)施不全，尤其是青藏、云貴高原及周邊偏遠地區(qū)。于是，形成了，以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道，歷史上稱為“茶馬古道”。

在茶馬古道上，以普洱茶、藏茶為主體的茶葉成了貿(mào)易往來的重要載體。它不僅僅是一條具體的線路，也是一個巨大的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，更是一條人文精神的超越之路。

茶馬古道分川藏、滇藏兩路，堪稱世界上海拔最高的古道，進入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到西亞、西非紅海海岸。主要是把中國內(nèi)地茶葉流轉(zhuǎn)至南亞、西亞等國家，換取該地區(qū)的馬匹、植物油等生活物資。

茶馬古道，始于漢，興于唐宋，盛于明清，全長四千多公里，已有一千三百多年歷史，具有深厚的歷史積淀和文化底蘊。時至如今，仍有堅守的馬幫在這條茶馬古道上默默地行走，長長的馬隊，成箱包裝的茶葉，茶人們的吆喝聲，悠遠的馬鈴聲，歷歷在目的馬蹄印，屹立在溪流中的廓橋……這些具有時代印記的記憶見證了不同民族、不同地區(qū)、不同文化的交融。

對于行走在茶馬古道上的中國茶人來說，這一路的艱險超乎尋常，然而沿途壯麗的自然風(fēng)光卻也激發(fā)出了茶人內(nèi)心深處勇往直前的奮斗精神、以及潛在的智慧和無窮的力量。

大班科學(xué)教案《樹葉》

大班梧桐樹葉脈的秘密教案

活動目標(biāo)

1.能細致觀察梧桐樹葉葉脈的結(jié)構(gòu)特征，初步了解葉脈的作用。

2.能用較清楚的語言講述自己的觀

察，理解詞語：主脈、側(cè)脈。

活動準(zhǔn)備

1.《梧桐樹葉脈的秘密》記錄單(梧桐樹葉形狀的紙片若干)，人手一個放大鏡。

2.葉脈書簽、葉脈圖片、葉脈PPT、梧桐樹葉以及其他園內(nèi)幼兒常見的樹葉等。

3.幼兒已經(jīng)觀察過落葉的現(xiàn)象，撿拾過落葉，繪畫活動中給“梧桐樹葉”涂過色。

茶葉是樹葉嗎大班科學(xué)活動教案及反思

一、六大茶系分別為

1.綠茶。綠茶講究鮮嫩，口感爽朗，沒有發(fā)酵。 上等綠茶，為銀綠色條形，非常均勻。綠茶口感溫潤，回甘極好，香氣清鮮，品飲后有提神爽快的感覺。中等的茶，葉子嬌嫩，色澤深綠，茶毫較少，口感香氣較足。下等茶，沒有茶毫，芽頭較少，青草味較重，口感苦澀居多。 代表茶：峨眉竹葉青、信陽毛尖、西湖龍井等。

2.紅茶。全發(fā)酵的茶。 上等茶，緊細均勻，色澤烏黑油潤，全芽頭。金黃色的芽尖，口感蜜香。中等茶，條形細，色澤烏黑，芽頭較少。下等茶，外形不好看，茶梗多，細看牙尖發(fā)黑。 代表茶：正山小種祁門紅茶、金駿眉等。

3.黑茶。茶湯非常透亮，琥珀紅，色澤黑褐色，有光澤。上等茶，陳香而且品過后味足。中等茶，因年限較短，顏色稍微發(fā)黃。下等茶，年限最低，茶湯顏色不透亮，顏色發(fā)黃。 代表茶：云南普洱，六堡茶等。

4.烏龍茶。上等茶留香時間很長，含有豐富的花果香，香氣彌久。下等茶，香氣中含有有油煙味和焦味。代表茶：凍頂烏龍，鐵觀音等。

5.黃茶。上等茶色澤金黃，或者嫩黃黃綠，并且可以看到芽頭肥壯，滿身毫絨，味道香濃。中等茶芽頭略小，有茶毫色澤暗綠。下品茶毫少，芽頭小，色澤暗，香氣悶。 代表茶：蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽等。

6.白茶。上等茶：銀白色的芽片，葉尖不斷，葉面灰綠，葉背白色或者綠色。中等茶，茶葉小，葉片彎，香氣淡。下等茶較為混搭，有老茶有嫩茶，還有碎茶，大小不一。 代表茶：白牡丹、泉城紅、白毫銀針、貢眉、泉城紅、泉城綠。

二、六大茶系是如何分類的

中國作為茶樹的原產(chǎn)地，根據(jù)發(fā)酵程度和加工方式的不同而將茶葉分為六大類。

六大茶系風(fēng)味不同，口感也各有不同。個人偏好也不盡相同。大量的歷史資料和現(xiàn)代研究資料表明，中國作為一個產(chǎn)茶大國，是首先發(fā)現(xiàn)茶樹的國家，也就是茶樹的原產(chǎn)地。讓我們文明地傳承茶葉，保護身邊人的健康。

茶葉是樹葉嗎科學(xué)討論教案

不是所有的茶樹的葉片都是綠色的，下面這些顏色的茶葉子，你都見過嗎？

01

白色的茶樹葉

像

“白葉一號”、“白雞冠”這些品種

02

紫色的茶樹葉

云南有一種紫色的茶葉子——

野生的大葉稀有品種，稱為“紫芽”，后來人工培育出來的“紫鵑”，

這個看起來反常規(guī)的紫色，其實是葉片花青素含量高。

03

花雜的茶樹葉

貴州茶樹資源圃品種

幼兒園大班認(rèn)識茶葉教案

反思中國的茶文化，是我國的代表特色之一?，F(xiàn)在正是采茶的時節(jié)，孩子們對茶的認(rèn)識不多，這次學(xué)習(xí)通過看文憑，讓孩子對山東茶葉有了初步的認(rèn)識，看茶，看茶葉，在微破水和泡水后的狀態(tài)設(shè)置變化，聞茶葉的香味兒拼感受激動拆的口味，卻沒得養(yǎng)孩子感知，了解孩子們的學(xué)習(xí)興趣，農(nóng)業(yè)調(diào)動了孩子的基礎(chǔ)。

經(jīng)驗，看到爸爸媽媽喝茶和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系，對茶有了新的認(rèn)識。

茶葉是樹葉嗎教案幼兒園

青汁是以大麥嫩葉制作的，茶是用茶樹葉子制作的，從原材料上來說就不是一種食品飲料。

青汁是以大麥嫩葉為主要成分的食物飲品，其含有蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、微量元素、酵素等成分?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)證實，青汁具有消除疲勞的功效；

具有美容淡斑，延緩衰老的功效；具有促進胃腸蠕動，促進排便的功效；具有調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心腦血管疾患的功效；具有殺菌，促進細胞新陳代謝的功效等。

但相應(yīng)的，青汁也是有副作用的，如青汁里的成分會導(dǎo)致過敏，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等；青汁含有豐富的鉀離子，慢性腎功能不全的患者，飲用會增加高鉀血癥的風(fēng)險。

大班科學(xué)認(rèn)識茶葉教案反思

人生如茶須細品

人生如茶，是苦是甜別人聞起來并不能說清楚，只有自己細細品味才知其中的滋味。

生活中人們最常見的七件事情，被總結(jié)為：“柴米油鹽醬醋茶”，可見茶在中國文化中的地位。有人把中國古代名人用十大圣人來概括，其中“茶圣”陸羽占其一席，可見，陸羽的茶文化深得后人推崇。陸羽所著《茶經(jīng)》博大精深，一直以來被后人贊頌不已。茶不僅是人們生活中的飲品，也是人們精神層次的需要。茶代表的是一種文化，喝茶不重喝重品，在品的時候方能悟到生活的真諦，讓人“懸浮”的心沉靜下來，同時好好地反思自己。

四大古典名著之一《紅樓夢》中，有一個黛玉、寶玉等一群人細細討論茶的故事。劉姥姥進大觀園后，平時在家大口吃飯大碗喝茶的她自然不會知道茶是需要品的，但到了園子里，聽得公子小姐最后得出的結(jié)論卻是：“茶是一盅為品，一杯為喝，若是一碗就為飲了，那樣就和牲口差不多了?！笨此仆嫘Φ囊痪湓捚鋵嵉莱隽似凡璧恼嬷B：品茶如品人生，人生百味須細品，不細品的話，茶喝再多也只是一種解渴的水而已。

喝茶如此，人生又何嘗不是如此呢？一個人假如似“喝茶不品”一樣地過一生，那么他的人生就是“混沌”的，他就是人生中的“過客”。一個人，從呱呱落地的幼稚單純到青春年少的羞澀朝氣再到識盡百態(tài)人生的云淡風(fēng)輕，每個過程都需要細細品味，假如任時光流逝，任年華飛走，渾渾噩噩過一生的話，最后他就只能對著空鏡嘆息了。

人生如茶，苦而甘甜。茶入口之時有人或許會覺得有點苦，但是靜下心品味之后就會覺得甘甜入口。品茶的過程和人生的旅程其實是同一個道理，人在開始走進社會的時候總會遇到這樣那樣的困難，這種“人生之苦”會讓人害怕、悲傷，但是假如這個時候人能挺一挺，不怕苦，也許就會品嘗到生活的甜味。但是假如一個人在“漂泊”了大半生，歷盡了無數(shù)的坎坷之后最終還不知道何處為岸的話，那么，這個人的人生滋味也是苦澀的。

茶中龍井，細品方知其味，但并不是每個人都能品得出其中的味道的，龍井之味需要找到那個懂得品它的人；茶中毛峰，樸實無華卻依舊不缺滋味；茶中苦丁，品嘗之后方能了解其中的味道。

不管你喜歡何種味道的茶，只要你自己愿意花時間去品其中的滋味就可以了。人生如茶，不管何味總要細品才行，不然時過境遷之后就恍如隔世了。品茶有時候像回憶一樣，在品味之時可以知道得失，在不知不覺中會覺得自己在不斷地長大，有一天你品嘗出了茶中的味道，自然也就知道了自己的位置，不管那個時候你品的是“哪種茶”，只要你愿意都可以品出其中的滋味。

清淡是最佳意境。茶沒有鮮花般嬌艷迷人，也沒有美酒惑人心神，亦不如咖啡般醇香可口，茶就是茶，淡然而悠長。其實人生不過幾十年，有些人一生追名逐利，但是到頭來還是一場空，總是浮云總是夢，不知道辛苦為誰忙，等到有一天容顏已老才發(fā)現(xiàn)，其實生活平平淡淡才是最大的幸福，可是到那個時候已經(jīng)太晚了。古人留給我們這么一句話：“寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，望天上云卷云舒。”也許這就是人生似品茶的最高意境。