茶籽到茶油(茶籽到茶油收購聯(lián)系電話)
茶籽到茶油收購聯(lián)系電話
在湖南地區(qū)種植茶籽茶油的話地方還是比較多的,主要是分布于湘南一帶,比如說懷化,株洲,永州想這些地方有很多種植服務(wù),種植茶樹的,所以如果購茶油的話,最好是到這幾個(gè)省區(qū)收購,這地方是主產(chǎn)地,而且種類多,而且可以收到正宗的茶油,非常適合
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在寒露節(jié)之后采摘,茶果成熟要旱時(shí)采收,不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采,后熟后采,同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。
一定要避免過早采摘,成熟前10天采收,種仁含油率要低7.12%,而且油的品質(zhì)差。大面積的油茶山,常因地條件不同而成熟有先后,高山先熟,低山后熟;陽坡先熟、陰坡后熟;荒山先熟、熟山后熟,老樹先熟,幼樹后熟。
湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種,寒露籽類于十月中旬寒露節(jié),霜降籽類霜降節(jié)前后收摘。有時(shí)候常因當(dāng)年氣候的影響推遲5-10天,高溫天干旱提前成熟,低溫陰雨推遲成熟。
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茶油的顆粒是一粒粒黑色的。
采摘下來的油茶果,首先將其剝殼。破殼而出的油茶籽,顏色越黑,顆粒越飽滿,則代表其含油量越高。
緊接著,這些油茶果要在太陽下曝曬三天,等水分蒸發(fā)殆盡,便進(jìn)入榨油工序。鳳山當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工作坊,會直接用機(jī)械壓榨這些茶油籽,獲取山茶油的毛油。
而現(xiàn)代制油廠則會在這些毛油的基礎(chǔ)上,繼續(xù)脫水、脫酸、脫膠、去色,提煉出更純的山茶油。
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大家好!再過個(gè)十幾天,山上茶籽又要開始摘了。今年的持續(xù)干旱,使得茶籽比起去年來說,要少了很多。也對農(nóng)村人來說,直接少了一筆收入。
在小趙的家鄉(xiāng),有很多的油茶樹,都是很多年前的老樹,不打農(nóng)藥不施肥,全憑老天給,有的時(shí)候,就多摘,沒有的時(shí)候就不摘?,F(xiàn)在的人也懶了,山上的荊棘,雜草小雜木多得很,山上人都進(jìn)不去。有很多荊棘多的地方,有茶樹的地方,很多人都懶得去摘。
說到茶籽油,被稱為“東方橄欖油”,其中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,另外還含有維生素E、黃酮類物質(zhì)、等等其它的抗氧化物質(zhì)??梢杂行У慕档湍懝檀?、平衡血壓、調(diào)節(jié)血糖、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)身體的免疫力,幫助延緩衰老。
在小趙的家鄉(xiāng),每年都會有直接收油茶籽、油茶果的人開著車沿街叫收,榨油沒有銷路的人都會直接賣籽賣果。小趙還清楚的記得,去年的茶籽較多,收購茶籽的價(jià)格在11~12元/斤(籽)。要是自己家里有固定客源的話,自己加工榨油,要比賣籽劃算一些(榨出來的油茶餅直接抵加工費(fèi))。小趙自己家每年是有固定的客源,也很少為了賣而煩心。
現(xiàn)在農(nóng)戶手中是有很多的優(yōu)質(zhì)茶油,可以有些不法商販為了個(gè)人利益,在油品中兌摻其他的調(diào)和油。使得很多人想買不敢買,茶油的價(jià)格又那么高,萬一買飯摻假的真的不劃算。使得農(nóng)戶手中真正好油賣不掉,需要的人群又不敢買,賣家觀望,買家猜忌。
小趙賣油的時(shí)候,是將需要的客戶約好,請他們在榨油坊里全程觀看,使得他們了解榨油的制作過程,對茶油的品質(zhì)完全放心。
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茶籽殼,即油茶樹的種子山茶籽的外皮俗名“茶籽殼”,山茶籽可榨油供食用.所榨出的茶油用極高的營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健功效,為我國特有物種,被譽(yù)為“東方橄欖油”.油茶樹原指的茶子樹,是常綠小喬木.茶籽殼中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料,油茶殼就是其果實(shí)的外殼,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等,茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基.茶籽殼中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它們都是化工、肥料、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等,
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油茶保果防 治 病 蟲 害 。 軟 腐 病 、 炭 疽 病 、各類蛀果 害蟲等病蟲 害均可造成油 茶大量落果。防治軟腐病、炭疽病首先 應(yīng) 加 強(qiáng)撫 育管 理 措施 ,增 強(qiáng)樹 勢 ;發(fā) 病 期 間不 施氮 肥 ,增 施磷 、鉀 肥 ;及 時(shí)清除病葉 、枝 、果 集中燒毀填埋 。軟 腐 病 發(fā) 病 早 期 可 噴 施 1% 波 爾 多 液 600~800倍 液 ,多 菌 靈 300倍 液 ,每 5~7天噴 1次 ,連續(xù) 3次;炭疽病發(fā)病 早 期 可用 50%多 菌靈 等 內(nèi)吸性殺 菌 劑 防治 。同時(shí)加強(qiáng)對油茶食 葉害蟲 、油茶 蛀莖蟲 、藍(lán)翅天牛 、油茶綿蚧 、茶籽象 甲和油茶 葉蜂等 的防治 ,可綜合采用人 工捕捉 、毒餌和燈光誘殺 、低毒高效的 農(nóng)藥防治等方法 。
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正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要,質(zhì)量等級達(dá)到并遠(yuǎn)超國標(biāo)一級水平。神農(nóng)國油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長沙萬達(dá)公館附近,耒陽神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油