喝茶可以吃香腸嗎

年初一朋友來(lái)家里吃飯可以的。同時(shí)大年初一的習(xí)俗還有吃餃子、拜年、給壓歲錢(qián)等。

吃餃子或湯圓：大年初一早上北方人的習(xí)俗是吃餃子，南方人的習(xí)俗是吃湯圓。吃餃子的寓意是一年交好運(yùn)。湯圓又叫元寶，吃湯圓就是得了元寶。

拜年：大年初一拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式，現(xiàn)在拜年多為到親朋好友家里祝賀新春。

給壓歲錢(qián)：大年初一晚輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩會(huì)給孩子一些壓歲錢(qián)，壓歲錢(qián)飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安，也稱為“守歲”、“壓歲”。

吃香腸可以喝奶茶嗎

早晚會(huì)遇到給你買(mǎi)十根烤腸的人。你要相信，在這個(gè)冬天你一定會(huì)遇到一個(gè)為你買(mǎi)十根烤腸的人。

喝完秋天的奶茶，接著吃冬天的十根烤腸，那就冷冰冰的吧，直到遇見(jiàn)給我買(mǎi)十根烤腸的人，就是形容遇到那個(gè)相愛(ài)的人呀，冬天的十根烤腸才是一種幸福的表現(xiàn)，才是人生當(dāng)中最美的期待！

吃香腸能喝綠茶嗎

喝紅酒可以和臘肉腸一起吃，葡萄紅酒的主要營(yíng)養(yǎng)為熱能，氨基酸和礦物質(zhì)，這些均不與臘肉腸發(fā)生沖突，所以可以一起吃。

臘腸相克食物

香腸+茶葉：增加致癌物生成

紅酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

熱能：干紅葡萄酒熱值相當(dāng)于牛奶的熱值。l升10度的干紅葡萄酒的熱值為560千卡，主要是酒精被氧化時(shí)提供的熱能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是熱能的主要來(lái)源。

氨基酸：有8種氨基酸是人體自身不能合成的，被稱為人體“必需氨基酸”。

礦物質(zhì)：葡萄酒中含有的礦物質(zhì)包括“微量元素”（如鐵、鋅、銅、錳、碘、鉻等）和鈣、鎂、磷等，也都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

喝茶能吃火腿腸嗎

國(guó)內(nèi)的茶點(diǎn)也是品種繁多，根據(jù)地域性的不同而有所不同。福建省的閩南地區(qū)和廣東省的潮汕地區(qū)喜飲功夫茶的人很多，泡功夫茶講究濃、香，所以都要佐以小點(diǎn)心。這些小點(diǎn)心頗為講究，味道可口，外形精雅，大的不過(guò)如小月餅一般大小，有帶甜味的綠豆茸餡餅；有椰茸作的椰餅；有金黃如月的綠豆糕；有臺(tái)灣產(chǎn)的肉脯、肉干；還有具有閩南特色的芋棗，它是把芋頭先制成泥，而后添加一些調(diào)料，用油炸成，外脆內(nèi)松，香甜可口。另外還有各種膨化食品及蜜餞。平時(shí)家人在一起品飲茶點(diǎn)和茶水，其樂(lè)融融?？腿藖?lái)時(shí)，端上茶水和茶點(diǎn)，氣氛十分寬松，主客交談，也增進(jìn)了友誼。

　　老北京也有許多茶館。與南方茶館有所不同，老北京的清茶館較少，而書(shū)茶館卻很流行，品茶只是輔助性的，聽(tīng)評(píng)書(shū)才是主要的，所以品茶時(shí)的茶點(diǎn)多為瓜子等零嘴，很是隨意。在北京有一種茶館叫“紅爐館”，其茶點(diǎn)就比較系統(tǒng)，主要是受清朝宮廷文化所影響，茶館設(shè)有烤餑餑的紅爐，作的全是滿漢點(diǎn)心，小巧玲瓏，有大八件，小八件，有北京的艾窩窩、蜂糕、排叉、盆糕、燒餅，顧客可邊品茶，邊品嘗糕點(diǎn)。老北京還有一種叫“二葷輔”的，是一種既賣(mài)清茶，又賣(mài)酒飯的鋪?zhàn)?，其菜可由店鋪出，也可由顧客自帶，所以取作“二葷”，如果那菜也能叫茶點(diǎn)的化，也算別有一番風(fēng)味。

　　現(xiàn)在廣東的早茶風(fēng)靡全國(guó)各地，廣東早茶其實(shí)是以品嘗美味為主，以品茶為輔的一種品飲習(xí)俗的延伸。早茶中茶點(diǎn)之多，讓人數(shù)不勝數(shù)，口味有甜有咸，人各取所好，非常隨意，而每一份茶點(diǎn)都小巧精致，如蝦餃、蛋撻、七彩蛋卷以及各式小菜都以色、香、味俱全而受到各層人士的歡迎。

　　下午茶這個(gè)概念大約形成在公元18 世紀(jì)中葉的英國(guó)，剛開(kāi)始的時(shí)候只是一種晚餐之前的止饑方法。英國(guó)貴族的晚餐吃得晚，通常都要到晚上八點(diǎn)之后。所以在中餐與晚餐之間，受不了饑餓的人，就開(kāi)始找些東西來(lái)果腹，香濃的溫?zé)峒t茶加上糖，或者牛奶（這就成了奶茶），再配上可口的茶點(diǎn)，久而久之，便成了一種慣例。而這樣的午茶慣例，到底都會(huì)吃那些美食呢？根據(jù)亞都麗致飯店英式午茶點(diǎn)心師傅的說(shuō)法，傳統(tǒng)英式午茶總是在三層銀盤(pán)上擺滿了令人食指大動(dòng)的佐茶點(diǎn)心，一般而言，有著三道精美的茶點(diǎn)：最下層，是佐以熏鮭魚(yú)、火腿、小黃瓜的美乃滋的條型三明治；第二層則放英式圓型松餅搭配果醬或奶油；最上層則是放置令人食指大動(dòng)的時(shí)節(jié)性的水果塔。

　　午茶時(shí)間最適合的茶點(diǎn)，有一般眾所皆知的松餅、三明治、水果塔之外，像是歐式小點(diǎn)中以細(xì)致爽口著名的瑪?shù)律彽案?、醇厚香郁的吉士蛋糕、蘇格蘭蛋糕、法式貓舌餅或可麗餅、各式手制餅干、千層派、巴黎圈等都是很適合在午茶時(shí)間品嘗。此外熱騰騰的各式酥盒、香烤煎餅，還有沁涼香郁的冰淇淋都是TeaTime最佳的良伴

喝茶可以吃香腸嗎小孩

在云南，將茶作為主料或配料來(lái)佐菜，制成一道道風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的茶菜，就形成了一桌豐盛的茶宴，一起來(lái)看看云南這些有茶參與的美食。

普洱茶燉排骨

排骨既有濃郁的肉香，又有香滑的湯汁?？煞裨囘^(guò)，一邊食肉，一邊排油呢？普洱茶用來(lái)泡飲有減肥消脂的功效，入菜則可去油膩、清腸胃。將普洱茶與排骨一同燉煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶湯紅艷的色澤，吃起來(lái)軟嫩鮮美之余，還有滿口的茶香，普洱茶搭配排骨的做法比較多樣，可燉也可蒸。

普洱茶燉排骨，就是將普洱茶葉沖泡后，取茶湯入燉鍋，然后加入排骨燉便可。普洱蒸排骨做法則是，普洱茶葉沖泡，茶葉與茶湯一起倒入排骨中，然后放入蒸鍋蒸熟即可。

雪地春色

“雪地春色 ”因其菜品呈現(xiàn)白色和綠色，酷似冬末春初的場(chǎng)景而得名。

此道菜品是用云南當(dāng)?shù)匦『诙鼓ブ贫傻哪鄱垢?，加以肉末、醬料、黑木耳、泡開(kāi)的新鮮回龍茶葉水小火慢燉而成。慢燉中茶水慢慢浸入豆腐中，豆腐的嫩與茶水的苦澀相互交融，起鍋后用綠茶加以點(diǎn)綴，故名雪地春色。此道菜品中豆腐鮮嫩，伴有茶香，回味悠長(zhǎng)。

涼拌茶

居住在西雙版納傣族自治州景洪市基諾山的基諾族人民，自古至今仍保留著用鮮嫩茶葉制作涼拌茶當(dāng)菜食用的習(xí)慣，是極為罕見(jiàn)的吃茶法。

涼拌茶以現(xiàn)采的茶樹(shù)鮮嫩新梢為主料，再配以黃果葉、酸筍、酸螞蟻、辣椒、大蒜、食鹽等制成。制作時(shí)，可先將剛采來(lái)的鮮嫩茶樹(shù)新梢，用手稍加搓揉，把嫩梢揉碎，然后放在清潔的碗內(nèi)，再加入黃果葉、辣椒、大蒜等配料，加上少許泉水，用筷子攪勻，便成為基諾族喜愛(ài)的涼拌茶。

普洱茶肘子

油膩的肘子和去油的普洱茶奇妙結(jié)合在一起，便成了既解油膩又添茶香的美味佳肴。

將陳年熟普洱茶置入茶杯中沖泡，取其第1至6泡茶湯備用。先用茶湯浸泡豬肘，去其油腥，然后再入鍋里燜，直至豬肘燉爛，茶香進(jìn)入肉中。油膩的肘子和去油的普洱茶在這里相遇，成就了既解油膩又添茶香的豬肘。

打油茶

居住在云南的瑤族、彝族等少數(shù)民族同胞十分好客，喜歡喝油茶。因此，凡在喜慶佳節(jié)，或親朋貴客進(jìn)門(mén)，總喜歡用做法講究，佐料精選的油茶款待客人。

瑤族打油茶一般用的茶葉是耐泡的云南大葉茶，制作時(shí)，先將鍋預(yù)熱，放適量食用油，待油面冒出陣陣青煙時(shí)，投茶葉入鍋不停翻炒，少許片刻，加入適量食鹽、芝麻再炒，隨后加水煮沸三至五分鐘，就可以將油茶連湯帶料盛起入碗了。

這油茶如是自喝，那這樣一般就算打好了。但如果這茶要用作宴客或作慶典，那么這還不算完成，還必須細(xì)心配料，將事先準(zhǔn)備好的香糯米、花生、玉米花、花椒、糖、鹽、芝麻等炒熟，放入茶碗中備好，然后將油炒燜煮過(guò)的茶湯，濾除茶渣，趁熱倒入之前裝有各色食料的茶碗。此茶茶香、油香，各色食料味齊具，香氣濃郁、滋味甘醇，沁人心脾。一旦打好油茶，主人就會(huì)請(qǐng)客人席坐，奉上油茶和筷子（用筷是為了食用茶碗中的食料）。

居住在麗江市永勝縣的彝族同胞也有打油茶習(xí)俗。彝族打油茶用土罐預(yù)熱，加入炒米、花生、麻子、花椒、豬油、茶葉、糖、泉水，煮數(shù)分鐘后倒出分茶、品飲。彝族的打油茶滋味醇厚甘甜，是極好的保健飲料。

腌茶

云南景頗族人民喜愛(ài)的腌茶是一種以茶做菜的食茶方法。喝茶可以解渴，但吃這種茶不是為了解渴，而是為了佐食。

將茶鮮葉用鍋煮或蒸，再放在竹簾上搓揉，然后裝入大竹筒里，用木棒舂緊，筒口用竹葉堵塞，將竹筒倒置，濾出筒內(nèi)茶葉水分，兩天后用灰泥封住筒口。經(jīng)二三個(gè)月后剖開(kāi)竹筒，取出茶葉晾干裝入罐中，加香油浸腌，可以直接當(dāng)菜食用，也可以加蒜或其它配料炒食。

普洱冬茶粥

用普洱茶和甘菊花泡茶，用其茶湯來(lái)煮粥。普洱茶的色澤決定了粥呈紅中帶黑的顏色。

將普洱茶加菊花泡茶，濾去茶葉，取茶湯備用。再將白米洗凈，加入茶湯及適量水煮粥，至湯汁黏稠加糖拌勻即可起鍋。由于普洱冬茶粥具有暖胃功效，秋冬季節(jié)食用特別合適。

云南藏族酥油茶

藏族民間有個(gè)諺語(yǔ)：“寧可三日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶”。

千百年來(lái)，藏族與茶結(jié)下了不解之緣，創(chuàng)造了獨(dú)具特色的茶文化。對(duì)上門(mén)拜訪的客人，藏族同胞首先會(huì)敬上一杯濃香撲鼻的酥油茶。出門(mén)遠(yuǎn)行時(shí)，家人或親朋好友會(huì)提著酥油茶前來(lái)送行，祝福吉祥如意。

酥油茶是藏族的一種飲料，多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。

制作酥油茶，先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族生活環(huán)境相似的一些民族，亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。寒冷的時(shí)候喝杯酥油茶，可以幫你驅(qū)寒；饑餓的時(shí)候可以充饑；吃肉的時(shí)候可以去膩；困了的時(shí)候，還可以解乏清醒頭腦。

普洱茶香蝦

普洱茶香蝦這道菜的獨(dú)特之處就在于普洱茶香與蝦肉的鮮香曼妙融合，既有蝦肉鮮美的口感，也有讓人唇齒留香的沁人茶味。

這道菜在家就可做，將鮮蝦洗干凈，剪去須和頭部硬刺，開(kāi)背挑去蝦線，瀝干水后，用花雕酒、姜絲、鹽腌制15分鐘入味，瀝干備用。此外，再收集適量茶湯備用。

熱鍋后倒入油，爆香姜絲；放入蝦，爆炒約30秒后，加入生普茶葉，紅糖小半勺，邊炒邊倒入普洱茶湯，蓋上鍋蓋燜煮2至3分鐘。然后開(kāi)蓋，大火爆炒，至湯汁變少后，調(diào)味炒勻，即可出鍋。

普洱茶酥紅豆

這道菜具有紅豆酥脆，茶香味濃的特點(diǎn)。

先把紅豆煮熟，普洱茶用水泡開(kāi)；鍋里放油，待七成熱時(shí)把紅豆、普洱茶加淀粉拌均勻下鍋炸酥，撈出瀝油；重新把鍋置火上，放油，下湯池老醬炒焦香，放普洱茶、紅豆，調(diào)入五香粉、鹽、味精、芝麻油出鍋裝盤(pán)，一盤(pán)普洱茶酥紅豆就做好了。

普洱茶飯

普洱茶飯是一種美味的茶膳，深受人們的喜愛(ài)，其做法也很簡(jiǎn)單。

將米提前浸泡半小時(shí)，然后準(zhǔn)備適量的普洱茶湯。在電飯鍋中倒入浸泡好的米，注入和平時(shí)煮飯的水量相同的茶湯，按下煮飯鍵即可等待一鍋清香的普洱茶飯出鍋。

普洱茶炒包漿豆腐

普洱茶炒包漿豆腐云南風(fēng)味特色明顯，是將云南兩種特色食材——包漿豆腐和普洱茶結(jié)合。

因?yàn)榘鼭{豆腐內(nèi)含水分很多，因此炸的時(shí)候溫度不能太高，一般控制好溫度后離火浸炸，反復(fù)將油鍋置于鍋上，小火慢炸至金黃色，這樣炸出來(lái)的豆腐，表層酥脆，內(nèi)里軟嫩。普洱茶味苦，用它做菜，需要至少泡三次茶才好用，然后處理好后控干水分再進(jìn)行油炸。

將包漿豆腐和普洱茶都炸好后，鍋留底油燒熱，下入豆腐、紅豆、普洱茶，加鹽、丘北辣椒面翻炒均勻，出鍋裝盤(pán)即可。炸好的豆腐外酥里嫩，而普洱茶也酥脆清香。

茶香雞

制作茶香雞可以用鐵觀音、龍井茶、綠茶、普洱茶等。用鐵觀音制作茶香雞會(huì)讓雞肉有一絲甘甜的口感，選擇龍井茶制作的茶香雞香嫩鮮爽；用普洱茶制作的雞肉茶香味厚重......選擇喜愛(ài)的茶葉，將茶葉用紗布袋包起來(lái)然后沏上一大杯，放一邊備用。

準(zhǔn)備處理好的雞一只和干辣椒、茴香、香葉、肉桂、蔥結(jié)、姜片，生抽、老抽、鹽、糖等配料。用適量的姜片、鹽、米酒、生抽、白砂糖、老抽等反復(fù)揉搓按摩雞身，直到吸收充分，然后加入姜片、蔥段、蒜瓣，倒入泡好的茶水，腌制30分鐘備用。

選用密封性良好，加熱溫度比鐵鍋高的砂鍋，將腌好的雞和調(diào)味汁倒入砂鍋，再加入適量的水，水剛好漫過(guò)整只雞即可，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。選用砂鍋是因?yàn)樯板伳芫舛志玫陌淹饨鐭崮軅鬟f給內(nèi)部原料，鍋內(nèi)形成相對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于調(diào)味湯汁與食物的相互滲透，能更大限度地釋放雞肉的味道。

在平底鍋中加油，開(kāi)小火炸茶葉，切記火不可太大，否則茶葉味道會(huì)變得苦澀，將茶葉和油淋在雞身。一道茶香雞就做好了。做好的茶香雞賣(mài)相誘人，清香撲鼻，油而不膩

喝茶可以吃香腸嗎女生

鹽漬蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌臘肉制品如腌肉、臘肉、火腿、臘腸等，常含有較多的硝酸鹽，食物中在有二級(jí)胺同時(shí)存在的情況下，硝酸鹽和二級(jí)胺可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生亞硝胺，亞硝胺是一種危險(xiǎn)的致癌物質(zhì)，極易引起細(xì)胞突變而致癌。

茶葉中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)，具有阻斷亞硝胺合成的作用，因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘肉制品以后，應(yīng)多飲些兒茶素含量較高的高級(jí)綠茶，可以抑制致癌物的形成，而且能增強(qiáng)免疫功能，有益于健康。用茶水洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、漱口有什么好處? 用茶水洗臉、洗澡，可減少皮膚病的發(fā)生，而且可以使皮膚光澤、滑潤(rùn)、柔軟。

用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，可以消除黑眼圈。

用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，并能防治濕疹、止癢，減輕汗腳的腳臭。

用茶水洗頭，可以使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤美觀；用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保護(hù)牙齒，防治口腔疾病。喝茶會(huì)不會(huì)影響牙齒的潔白?

香腸和茶能一起吃嗎

臘腸是比較傳統(tǒng)的一種食物，在很多地方都有，但是廣式臘腸的風(fēng)味會(huì)更加的獨(dú)特，受到了很多人喜歡，廣式臘腸的口味也非常豐富，除了有豬肉腸，還有蛋黃腸以及鮮蝦腸，口味都是非常不錯(cuò)的，吃起來(lái)的口感也非常豐富，廣式臘腸的做法也有很多，下面煌旗君就來(lái)介紹一下廣式臘腸的做法有哪些。

廣式臘腸的做法

制作廣式臘腸需要準(zhǔn)備一些腸衣，豬肉，少許生抽，白酒，糖以及食鹽，豬肉的肥瘦搭配應(yīng)該是2:8或者3:7，看個(gè)人的喜好，可以把豬肉絞成肉餡，然后加入適量的鹽，生抽，白酒，清水，按照一個(gè)方向進(jìn)行攪拌，攪拌均勻以后放置30分鐘，這樣可以更加入味，然后再選擇一些新鮮的腸衣，把里面清洗干凈，多余的鹽分去除，找一個(gè)漏斗，把腸衣套在漏斗上面，較后打一個(gè)結(jié)，然后再把肉全部都灌進(jìn)去，所有的肉都塞進(jìn)去以后把頂端打結(jié)，可以分成幾個(gè)段，用棉線綁起來(lái)，表面需要沖洗干凈，可以用牙簽戳上幾個(gè)洞，放在太陽(yáng)底下曬上半個(gè)月到一個(gè)月的時(shí)間就做好了。

廣式臘腸怎么吃

臘腸炒四季豆，準(zhǔn)備一些廣式臘腸，少許四季豆，一些大蒜，生姜，蠔油，生抽，料酒，雞精，豆醬，臘腸切成片狀，四季豆清洗干凈，在鍋里面加入適量的水燒開(kāi)，然后把四季豆放下去煮熟，撈出來(lái)備用，鍋里面加入適量的油燒熱，然后再加入豆醬以及大蒜，生姜爆香，加入一些臘腸繼續(xù)翻炒，把四季豆放下去翻炒一會(huì)兒，加料酒，雞精，蠔油蓋上蓋子燜煮五分鐘左右，較后加一些食鹽調(diào)味就可以吃了。

洋蔥爆炒臘腸，準(zhǔn)備適量廣式臘腸，一些洋蔥，生抽以及青椒，把洋蔥青椒清洗干凈，切成片狀，青椒中間的籽較好能夠去除，把臘腸清洗一下切成片狀，鍋里面加入適量的油，把洋蔥爆香，再加入香腸翻炒均勻，加入一些青椒翻炒，再加一些食鹽，生抽調(diào)味就可以吃了。

廣式香腸煲仔飯，需要準(zhǔn)備一些廣式臘腸，一些大米，胡蘿卜，花菜，青椒或者青辣椒，少許生姜和豬油，味精，糖，蠔油，蒸魚(yú)豉油，生抽，腌洋蔥，需要把大米提前浸泡一下，再開(kāi)始煮飯，把廣式臘腸切成斜片，菜花掰成小朵，青椒切成絲，洋蔥切絲，胡蘿卜切成片狀，把大米放到電飯鍋里面煮十分鐘左右，大概煮到七成熟的時(shí)候就把豬油放下去拌一下，所有的調(diào)料準(zhǔn)備好，一起攪拌均勻做成調(diào)味汁，然后再把調(diào)味汁也倒進(jìn)飯里面，上面放一些胡蘿卜，花菜以及臘腸，放到蒸鍋里面蒸上十分鐘左右，蒸好以后攪拌均勻再燜五分鐘，這樣就可以吃了，味道非常的香。

廣式臘腸的配方

想要制作廣式臘腸，那么肉的肥瘦比例一定要搭配好，還需要使用一些紅葡萄酒，這樣顏色會(huì)更加好看，需要放一些白糖，生抽，鹽，只要按照這種比例調(diào)配好，做出來(lái)的廣式臘腸一般都是比較好吃的。

孕婦可以吃廣式臘腸嗎

孕婦較好不要吃廣式臘腸，因?yàn)榕D腸在制作的過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽，沒(méi)有辦法讓孕婦更好的吸收營(yíng)養(yǎng)，孕婦應(yīng)該多吃容易消化清淡的食物，臘腸腌制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，孕婦之所以不能吃廣式臘腸，就是因?yàn)閷?duì)胎兒會(huì)造成不利影響，容易出現(xiàn)畸形或其他的后果。

寶寶可以吃臘腸嗎

寶寶不能吃臘腸，臘腸不容易消化，是比較硬的食物，臘腸里面又含有很多的調(diào)味料，會(huì)影響到鋅元素的吸收，而且購(gòu)買(mǎi)的臘腸里面可能會(huì)有很多添加劑防腐劑，所以不要給寶寶吃。

臘腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

臘腸里面含有銅元素，鋅元素，鎂元素，鉀元素，鈣，核黃素，膽固醇，碳水化合物，蛋白質(zhì)，水分，脂肪瘤，氨酸尼克，酸磷鈉，鐵，鋅，錳，營(yíng)養(yǎng)元素還是非常多的，適量的吃一些臘腸能夠起到開(kāi)胃，幫助食物消化作用，還可以讓食欲有所提高。

吃臘腸的注意事項(xiàng)

臘腸雖然是一種非常好吃的食物，但是一定不能和茶葉搭配在一起吃，容易導(dǎo)致致癌物質(zhì)出現(xiàn)，對(duì)于年紀(jì)比較大的老人，懷孕的女性以及兒童來(lái)說(shuō)，較好不要吃臘腸，有高血脂癥或者肝腎功能不全的人較好也不要吃臘腸，其他的人群適當(dāng)?shù)某砸恍](méi)有什么關(guān)系。

吃臘腸還需要注意早上起來(lái)以后不要吃，很多人早上煮一些稀飯就會(huì)搭配臘腸來(lái)吃，這樣是非常不好的，早上吃對(duì)身體健康影響還是比較大的，所以想要吃臘腸的人較好是在中午的時(shí)候吃，這樣才能讓身體更好的吸收消化，避免對(duì)健康造成不利的影響。

廣式臘腸的正確保存方法也非常重要，如果沒(méi)有保存好的話就容易出現(xiàn)霉變，如果只是表面出現(xiàn)了霉變的情況，就可以刮掉，如果霉變已經(jīng)到達(dá)了內(nèi)部，那么就不要再吃，購(gòu)買(mǎi)廣式臘腸的時(shí)候尤其需要注意。

上面給大家介紹的就是廣式臘腸的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，臘腸是一種很好吃的食物，但是一次性不能吃得太多，而且有一些特殊的人群較好也不要吃，會(huì)對(duì)健康造成危害，對(duì)身體健康沒(méi)有任何好處。