鐵觀音茶葉分幾個(gè)等級(jí)

一級(jí)和三級(jí)指的是茶葉的原料。茶葉的口感。和茶葉的外形不同劃分的等級(jí)。等級(jí)越高。茶葉質(zhì)量越好。所以一級(jí)的鐵觀音會(huì)比三級(jí)的鐵觀音好。更好喝。更香。當(dāng)然價(jià)格也會(huì)比較高些。

鐵觀音茶葉怎么分等級(jí)

手感，顏色，最直接的當(dāng)然是品嘗啦

鐵觀音茶葉級(jí)別區(qū)分

一、清香型　　1、特級(jí)：外形肥壯、圓結(jié)重實(shí)，色澤翠綠潤(rùn)，砂綠明顯;湯色金黃明亮，香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽，音韻明顯，葉底肥厚軟亮，勻整，余香高長(zhǎng)?！　?、一級(jí)：外形壯實(shí)緊結(jié)，綠油潤(rùn)，砂綠明;湯色金黃明亮，清香持久;滋味清醇甘鮮、音韻明顯，葉底軟亮，尚勻整，有余香。　　3、二級(jí)：外形曲卷結(jié)實(shí)，翠油潤(rùn)，有砂綠稍有嫩梗;湯色金黃，清香持久;滋味尚鮮醇爽口，音韻尚明，葉底尚軟亮，尚勻整，稍有余香?！　?、三級(jí)：外形曲卷尚結(jié)實(shí)，烏綠稍帶黃，稍有有細(xì)嫩梗;湯色金黃，香氣清純，滋味醇和回甘、音韻稍差，尚軟亮，尚勻整。條形粗松卷曲，色澤暗綠帶褐，滋味清香宜入，湯色深黃橙紅，葉底欠勻整，有粗葉及紅葉?！　《㈣F觀音也可按價(jià)格略分為：　　特級(jí):800元/斤以上　　一級(jí)：500--800元/斤　　二級(jí)：300--500元/斤　　三級(jí)：100--300元/斤　　四級(jí)：100元以下/斤

鐵觀音茶葉的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)圖

鐵觀音是烏龍茶，等級(jí)由低至高為：優(yōu)級(jí)，優(yōu)一級(jí)，特級(jí)，特二級(jí)，特一級(jí)，頂級(jí)。

特級(jí)鐵觀音采得早，產(chǎn)量少，味香形好（物以稀為貴，價(jià)格就高，象我們這些老茶客是不會(huì)去購(gòu)買這類茶葉的，但有時(shí)也弄點(diǎn)品嘗比較），第一次泡感覺(jué)當(dāng)然好，再?zèng)_就口感就差了；而三等品的鐵觀音泡第一次香味四溢，口感也很好，再泡還有第一次的味道，第三次，第四次沖開(kāi)水雖然沒(méi)前幾次好喝，但還是有淡淡甜甜的味道，再泡還有，特級(jí)就沒(méi)這好。

這是因?yàn)樘丶?jí)的葉子太嫩，含茶汁少，泡第一次尚可，以后就沒(méi)那么好的汁水了。

但三級(jí)的，葉子比較老，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)多了，雖在外形上沒(méi)那么好看，且在第一次泡時(shí)也沒(méi)特級(jí)的味醇，但由于其含茶汁遠(yuǎn)多于特級(jí)的，所以，它在泡了幾次以后仍有其醇香味。

鐵觀音茶葉一級(jí)二級(jí)三級(jí)哪個(gè)好

按鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)，所有的鐵觀音只有清香型和濃香型這兩種區(qū)分。并且把濃香型分為 “特級(jí)，一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)，四級(jí)”，把清香型分為“特級(jí)，一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)

一、濃香型：

特級(jí)：高檔鐵觀音，價(jià)格：800元以上/500g，條索肥壯、勻整重實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。耐泡度10泡有余香。

一級(jí)：中高檔鐵觀音，價(jià)格：400～800元/500g，條索肥壯、勻整結(jié)實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。耐泡度8泡有余香

二級(jí)：中檔鐵觀音，價(jià)格：200～400元/500g，條索緊結(jié)重實(shí)，色澤砂綠油潤(rùn)，湯色金黃、口味獨(dú)特，香氣清雅、回甘生津。耐泡度7泡有余香

三級(jí)：中低檔鐵觀音，價(jià)格：80～200元/500g，條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。耐泡度7泡有余香

四級(jí)：低檔鐵觀音，價(jià)格：80元以下/500g，條索粗松卷曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。耐泡度6泡有余香。

二、清香型：

特級(jí)：高檔鐵觀音，價(jià)格：600元以上/500g，外形條索肥壯、圓結(jié)重實(shí)；色澤翠綠潤(rùn)、砂綠明顯；葉底勻整；茶干凈度要潔凈，香氣要高香持久；滋味鮮醇高爽、音韻明顯；湯色金黃明亮；葉底肥厚軟亮，勻整、余香高長(zhǎng)；耐泡度：七泡有余香。

一級(jí)：中高檔鐵觀音，價(jià)格：200～600元/500g，外形條索要壯實(shí)、緊結(jié)；色澤以綠油潤(rùn)、砂綠明為佳；葉底勻整；茶干凈度：凈；內(nèi)質(zhì)：香氣：清香、持久；滋味：清醇甘鮮、音韻明顯；湯色：金黃明亮；葉底：軟亮、尚勻整、有余香；耐泡度：七泡有余香。

二級(jí)：中檔鐵觀音，價(jià)格：80～200元/500g，條索卷曲結(jié)實(shí)，色澤綠油潤(rùn)、有砂綠；葉片尚勻整；茶干凈度尚凈，稍有細(xì)嫩梗；香氣清香；尚鮮醇爽口、音韻尚明；湯色金黃；葉底尚軟亮、尚勻整、稍有余香；耐泡度：七泡有余香。

三級(jí)：低檔鐵觀音，價(jià)格：80元以下/500g，外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)；色澤：烏綠、稍帶黃；整碎：尚勻整；茶干凈度：尚凈，有細(xì)嫩梗；內(nèi)質(zhì)：香氣清純；滋味：醇和回甘、音韻稍清；湯色：金黃；葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香；耐泡度：5-7泡有余香。

鐵觀音茶葉質(zhì)量等級(jí)一二三哪個(gè)好

鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)的兩種指標(biāo)：清香型(特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí))和濃香型(特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí))

一：清香型鐵觀音茶葉感官指標(biāo)

鐵觀音茶葉清香型：特級(jí)

外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實(shí)

色澤：翠綠潤(rùn)、砂綠明顯

整碎：勻整

凈度：潔凈

內(nèi)質(zhì)：香氣：高香、持久

滋味：鮮醇高爽、音韻明顯

湯色：金黃明亮

葉底：肥厚軟亮，勻整、余香高長(zhǎng)

鐵觀音茶葉清香型：一級(jí)

外形：條索：壯實(shí)、緊結(jié)

色澤：綠油潤(rùn)、砂綠明

整碎：勻整

凈度：凈

內(nèi)質(zhì)：香氣：清香、持久

滋味：清醇甘鮮、音韻明顯

湯色：金黃明亮

葉底：軟亮、尚勻整、有余香

鐵觀音茶葉清香型：二級(jí)

外形：條索：卷曲、結(jié)實(shí)

色澤：綠油潤(rùn)、有砂綠

整碎：尚勻整

凈度：尚凈，稍有細(xì)嫩梗

內(nèi)質(zhì)：香氣：清香

滋味：尚鮮醇爽口、音韻尚明

湯色：金黃

葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香

鐵觀音茶葉清香型：三級(jí)

外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)

色澤：烏綠、稍帶黃

整碎：尚勻整

凈度：尚凈，有細(xì)嫩梗

內(nèi)質(zhì)：香氣：清純

滋味：醇和回甘、音韻稍清

湯色：金黃

葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香

鐵觀音茶的等級(jí)

鐵觀音分四個(gè)等級(jí)，自然特級(jí)最好

1、特級(jí)

高檔鐵觀音(觀音王)，條索肥壯、勻整重實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

2、一級(jí)

中高檔鐵觀音(觀音王)，條索肥壯、勻整結(jié)實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

3、二級(jí)

中檔鐵觀音(觀音王)，條索緊結(jié)重實(shí)，色澤砂綠油潤(rùn)，湯色金黃、口味獨(dú)特，香氣清雅、回甘生津。

4、三級(jí)

中低檔鐵觀音，條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

5、四級(jí)

低檔鐵觀音，條索粗松卷曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。

鐵觀音屬于哪類茶葉

大紅袍，烏龍茶，鐵觀音都屬于烏龍茶，又名 青茶，屬于半發(fā)酵茶。

正山小種屬于紅茶（世界紅茶鼻祖），金駿眉是正山小種一個(gè)分支高端紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶。