茶葉生產(chǎn)日期

綠茶黃茶一年半，清香烏龍喝半年，紅茶存儲兩三載，普洱白茶永流傳。

綠茶黃茶喝的是鮮爽，所以一般冷藏保存，一年半內(nèi)盡快品飲。

清香烏龍茶，例如漳平水仙鐵觀音，這些茶是不存放過年的，都是應(yīng)季喝，秋茶一上來就不喝春茶了，所以就是半年內(nèi)喝完。

紅茶因為發(fā)酵度高，揉粘度高，喝的就是香甜，所以一般存放3-5年，鮮甜的特點就該走下坡路了。

白茶和普洱這兩種茶在工藝上保留了活性霉的后期轉(zhuǎn)化，所以可以長期存放，隨著時間流逝內(nèi)質(zhì)發(fā)生變化，會出現(xiàn)不同的品飲風(fēng)格。

茶葉生產(chǎn)日期的規(guī)定

有的，因為：茶葉的包裝袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

茶葉生產(chǎn)日期見封口處

茶葉有保質(zhì)期，保質(zhì)期過后或儲存不當(dāng)，茶葉也會發(fā)霉，發(fā)霉的茶葉不能再飲用。密封茶的保質(zhì)期一般為12個月至24個月，并在茶葉袋上標(biāo)明。散裝茶的保質(zhì)期較短。茶葉最好存放在密封性強、涼爽、干燥、低溫的地方。普洱和大紅的長袍存放時間越長，味道越醇厚可口。

茶葉生產(chǎn)日期早于生產(chǎn)許可證

　　茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理流程：

　　1、申請人應(yīng)保證其提供的材料真實、合法、有效，需加蓋公章。上述申請材料應(yīng)分單元填寫，每個單元為獨立的一套材料。

　　2、受理——現(xiàn)場核查——許可、發(fā)證（正副本）——許可檢驗——發(fā)放副頁——歸檔

　　費用：

　　1、審查費：每個企業(yè)2200元，同一次審查時每增加一個申證單元增收440元。審查費由企業(yè)在申請時向受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門交付。

　　2、公告費：每個申證單元收取400元。公告費由企業(yè)在申請時向受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門交付。

茶葉生產(chǎn)日期怎么看

茶葉上的生產(chǎn)日期是茶葉收獲制做完成時的日期，包裝日期是茶葉制作完成后封閉包裝打碼的日期。

茶葉生產(chǎn)日期早于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)處罰

要看什么茶 如果是重發(fā)酵，重焙火的茶，是不怕放的，時間長的味道更特殊。如武夷巖茶，炭焙烏龍等。如黑茶，普洱茶等。

紅茶放時間長也不要緊，雖然新茶獨特的氣息會揮發(fā)掉，但口味還行。福建白茶（白毫銀針，白牡丹等）也是可以存放的。以上的茶都是指常溫存放。

綠茶與黃茶的保存，則要求低溫這兩類茶容易變 質(zhì)，如果是密封，低溫冷藏，那么放上兩三年，依然可以喝，只是新鮮感差了點如果是常溫存放，兩年后味道就不好喝了，會有陳味，哈味，喝起來有種扎喉嚨的感覺。但是時間再久一點，這種感覺就會淡化，茶湯則開始發(fā)紅。沒有了綠茶的特性，喝不出綠茶的感覺了，喝呢也喝不死人 ，只是體驗感不好 不論你如何存放茶葉，不受潮 ，不發(fā)霉。不吸附異味是必要前題。