有機(jī)茶葉認(rèn)證要求包括哪些內(nèi)容

凡申請有機(jī)食品認(rèn)證，一般都必須具備以下條件：取得國家工商行政管理部門或有關(guān)機(jī)構(gòu)注冊登記的法人資格；已取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可(適用時(shí)）；生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品符合中華人民共和國相關(guān)法律、法規(guī)、安全 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)范的要求；建立和實(shí)施了文件化的有機(jī)產(chǎn)品管理體系，并有效運(yùn)行3個(gè)月 以上；申請認(rèn)證的產(chǎn)品種類應(yīng)在國家認(rèn)監(jiān)委公布的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄納；同時(shí)認(rèn)證委托人應(yīng)提交以下文件和資料：認(rèn)證委托人的合法經(jīng)營資質(zhì)文件復(fù)印件，如營業(yè)執(zhí)照副本、組 織機(jī)構(gòu)代碼證、土地使用權(quán)證明及合同等。

認(rèn)證委托人及其有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的基本情況：認(rèn)證委托 人名稱、地址、聯(lián)系方式；當(dāng)認(rèn)證委托人不是產(chǎn)品的直接生產(chǎn)、加工 者時(shí)，生產(chǎn)、加工者的名稱、地址、聯(lián)系方式。生產(chǎn)單元或加工場所概況。

申請認(rèn)證產(chǎn)品名稱、品種及其生產(chǎn)規(guī)模包括面積、產(chǎn)量、數(shù)量、 加工量等；同一生產(chǎn)單元內(nèi)非申請認(rèn)證產(chǎn)品和非有機(jī)方式生產(chǎn)的產(chǎn)品 的基本信息。 過去三年間的生產(chǎn)歷史，如植物生產(chǎn)的病蟲草害防治、投入物 使用及收獲等農(nóng)事活動描述；野生植物采集情況的描述，動物、水產(chǎn) 養(yǎng)殖的飼養(yǎng)方法、疾病防治、投入物使用、動物運(yùn)輸和屠宰等情況的描述。

申請和獲得其他認(rèn)證的情況。產(chǎn)地(基地)區(qū)域范圍描述，包括地理位置、地塊分布、緩沖帶 及產(chǎn)地周圍臨近地塊的使用情況等；加工場所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平 面圖、工藝流程圖等。 。

申請有機(jī)茶認(rèn)證的基本條件

根據(jù)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和國際通行的要求，有機(jī)食品認(rèn)證證書的有效期為一年。獲證者應(yīng)當(dāng)在有效期滿前3個(gè)月向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請年度復(fù)評（保持認(rèn)證），認(rèn)證機(jī)構(gòu)將按照規(guī)定對獲證單位獲證產(chǎn)品進(jìn)行有效跟蹤檢查，根據(jù)需要定期或不定期地進(jìn)行產(chǎn)地（基地）環(huán)境監(jiān)督和產(chǎn)品樣品檢測，保證認(rèn)證、檢測結(jié)論能持續(xù)符合認(rèn)證要求。

有機(jī)茶葉認(rèn)證證書

評茶師證書其實(shí)就是評茶師《職業(yè)資格證書》分五個(gè)等級分別是初級評茶員（五級）、中級評茶員（四級）、高級評茶員（三級）、評茶師（二級）、高級評茶師（一級）

考試分理論+技能，兩項(xiàng)均合格，國家人社部就頒發(fā)《職業(yè)資格證書》初級、中級、高級評茶員的理論考試80分單項(xiàng)選擇題+20分判斷題60分合格技能初級和中級考兩大茶類，五個(gè)茶葉品種的審評高級是三大茶類，六個(gè)茶葉品牌的審評必須取得高級評茶員資格證書才有資格申報(bào)評茶師的鑒定除茶學(xué)專業(yè)大?；虮究频诙晗聦W(xué)期就可以直接申報(bào)高級工的鑒定評茶師的考試有些難不過有參考資料和練習(xí)題認(rèn)真看，考試通過還是沒有問題的。

有機(jī)茶葉認(rèn)證要求包括哪些內(nèi)容和要求

認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照GB/T 《有機(jī)產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求》國家標(biāo)準(zhǔn)和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》以及《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的規(guī)定，對有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售活動進(jìn)行評價(jià)的活動，就是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、并加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的供人類消費(fèi)、動物食用的產(chǎn)品，有機(jī)產(chǎn)品包括有機(jī)食品、紡織品、飼料等，如雜糧、水果、蔬菜、乳制品、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及紡織品和飼料等。

茶葉有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有哪些

一線品牌，質(zhì)量很好。

普洱祖祥高山茶園有限公司坐落于云南省西南邊陲，素有“中國茶城，世界茶源，普洱茶都”之美譽(yù)的普洱市南屏鎮(zhèn)整碗村。祖祥有機(jī)茶園遠(yuǎn)離都市的喧囂，遠(yuǎn)離工廠的污染，遠(yuǎn)離交通要道的落塵，靜悄悄地藏在瀾滄江畔的連綿高山里，與藍(lán)天白云為伴，與森林芳草為鄰。

有機(jī)茶葉認(rèn)證要求包括哪些內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。

再加上完全用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備應(yīng)用勿淘米產(chǎn)品利工藝技術(shù)，使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)最大留存、保全、保鮮，就可以達(dá)到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質(zhì)食用。

茶葉有機(jī)認(rèn)證是什么意思

需要認(rèn)證委托方的基本信息材料和認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求提交的申請材料。這些材料一般包括：有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者應(yīng)有合法的土地使用權(quán)和合法的經(jīng)營證明文件。

生產(chǎn)單元或加工、經(jīng)營等場所的位置圖；

有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的管理手冊；

有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的操作規(guī)程；

有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的系統(tǒng)記錄。

根據(jù)認(rèn)監(jiān)委2013年發(fā)文，茶葉等飲料類作物，種植面積小于300畝的生產(chǎn)單元初次認(rèn)證費(fèi)1.0萬元，種植面積每增加300畝，認(rèn)證費(fèi)用增加3000元。

因此，3000畝茶園的初次認(rèn)證費(fèi)用是1.0+2700/300*0.3=3.7萬元，這里需要指出的是，此價(jià)格只是認(rèn)監(jiān)委給出的指導(dǎo)價(jià)，不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)收費(fèi)是不同的，具體價(jià)格需要到機(jī)構(gòu)咨詢。并且這個(gè)價(jià)格里面不包含檢查員現(xiàn)場檢查的差旅費(fèi)和產(chǎn)品檢測的費(fèi)用。

這部分費(fèi)用的變動范圍較大，視實(shí)際情況確定，希望可以幫助你！

有機(jī)茶葉認(rèn)證要求包括哪些內(nèi)容呢

有機(jī)奶粉的八大標(biāo)準(zhǔn)

1.生產(chǎn)基地：確保有機(jī)生產(chǎn)基地不受污染。在選擇生產(chǎn)基地時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離城市、工業(yè)污染源、生活垃圾場等，有必要應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域。例如，為了阻礙普通生產(chǎn)區(qū)域?qū)υ撧r(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的污染，通常情況下，會通過設(shè)緩沖隔離帶或者放置些障礙物來達(dá)到目的。

2.原料：關(guān)于原料的標(biāo)準(zhǔn)，首先必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);其次倘若選擇的是野生天然產(chǎn)品，那么相關(guān)人員也務(wù)必要通過有機(jī)方式來采集。

3.原料基地：在喂養(yǎng)有機(jī)乳牛時(shí)，必須保證是有機(jī)食物。并且有相關(guān)規(guī)定表明，原料基地在喂食乳牛時(shí)，三年內(nèi)禁止使用農(nóng)藥、化肥等違禁添加劑，要確保整個(gè)生產(chǎn)過程無污染。

4.作為生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)做好質(zhì)量控制和跟蹤審查，做好完整的生產(chǎn)和銷售記錄。

5.嚴(yán)禁采用基因工程技術(shù)，必須確保奶源純天然。

6.必須通過國家有關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

7.每年推行 輪作法 和休耕，倡導(dǎo)自然天成。

8.生產(chǎn)過程必須遵循有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)

茶葉有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

茶葉加工高級標(biāo)準(zhǔn)：

1．基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，即對的概念、名到、術(shù)語、適制茶類的茶樹品種、種苗、茶樹生長要求的生態(tài)環(huán)境條件、采摘時(shí)間、采摘要求、產(chǎn)量等作出的規(guī)定。目前適用的主要基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b ll767-2003《茶樹種苗》，其規(guī)定以茶樹單株?duì)I養(yǎng)體為材料，采用尤性繁殖法繁殖的品種（品系），稱無性系品種（品系），簡稱無性系。

2．產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包括對茶葉‘種類、品種、規(guī)格、質(zhì)量分級、加工工藝、技術(shù)指標(biāo)、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、貯藏和運(yùn)輸?shù)确矫娴囊?guī)定。目前主要采用的是1 981年頒布的wmb 48--1981《茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)》，其內(nèi)容包括茶葉品質(zhì)規(guī)格、茶葉包裝和茶葉檢驗(yàn)方法。其中茶葉品質(zhì)規(guī)格把出口茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、壓制茶等六類共81個(gè)花色等級。

3．衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，主要采用衛(wèi)生部2005年頒布的gb 2762-2005《食品中污染物限量》、gb 2763-2005《食品中農(nóng)藥很大殘留限量》，同時(shí)考慮gb/rr 5009. 57-2003《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、gb/t5009. 12---2010《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定》、gb5009. 13-2003《食品中銅的測定》、gb 5q09. 19-2008《食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定》等標(biāo)準(zhǔn)。對于無公害茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有ny 5244--2004《無公害食品茶葉》、ny 5020 --2001《無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》、ny/t 5018-2001《無公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、ny/t 5019-2001《無公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程》。

茶葉的認(rèn)證體系

需要有，茶葉也屬于食品，根據(jù)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的要求，2007年1月1日起未獲得質(zhì)量安全（QS）證書的茶葉將不得生產(chǎn)銷售。

天然有機(jī)茶是經(jīng)什么認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉

是的，茶是有機(jī)食品。但是，茶葉必須是沒有經(jīng)過農(nóng)藥、化肥的“滋潤”，而是依靠天然的土壤、養(yǎng)分生長的茶樹，這種最原生態(tài)的茶樹茶葉，才是真正有機(jī)茶食品。

茶葉一般需要噴灑農(nóng)藥的，所以大多數(shù)不是有機(jī)食品。在現(xiàn)實(shí)生活中，要做到完全有機(jī)種植，是非常有難度的。所以，為了能夠更好地保證茶葉的品質(zhì)，茶農(nóng)們會選擇用人畜家禽糞肥作為有機(jī)肥料，然后借助食物鏈殺滅害蟲，由此獲得天然的有機(jī)茶。