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西藏優(yōu)質(zhì)茶葉(西藏高原茶葉有哪些)

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-22 15:04   點(diǎn)擊:880   編輯:niming   手機(jī)版

西藏高原茶葉有哪些

花初醒藏寶茶就是一種用西藏地區(qū)特有的茶葉制作的高山茶,花初醒藏寶茶屬于是具有非常特殊還有豐富功效的藏茶,因?yàn)闆_泡之后,所呈現(xiàn)的茶湯顏色是好看的濃郁的金色,因此才有了藏金茶的這個(gè)好聽,而且也可以很好的形容其強(qiáng)大功效的美譽(yù)

西藏高原紅茶

巴基斯坦紅茶全球排名第5位。

1【中國(guó)工夫·ChinaGongfuTea】

2【中國(guó)臺(tái)灣珍珠奶茶·Taiwan BubbleTea】

3【中國(guó)西藏酥油茶·Tibet PoCha】

4【印度奶茶·India MasalaChai】

5【巴基斯坦紅粉奶茶·Pakistan NoonChai】

6【美國(guó)甜茶·USA SweetTea】

7【日本抹茶·Japan MatchaTea】

8【肯尼亞紅茶·Kenya BlackTea】

9【伯爵茶·Earl GreyTea】

10【泰國(guó)冰茶·Thailand ChaTen】

11【摩洛哥薄荷茶·Morocco TouaregTea】

12【馬來(lái)西亞拉茶·Malaysia TeaTarik】

西藏高原茶文化

“茶馬古道”起源于古代的“茶馬互市”,可以說(shuō)是先有“互市”,后有“古道”。“茶馬互市”是我國(guó)西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為內(nèi)容的貿(mào)易往來(lái)。宋代在四川名山等地還設(shè)置了專門管理茶馬貿(mào)易的政府機(jī)構(gòu)“茶馬司”。茶馬貿(mào)易繁榮了古代西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化,同時(shí)也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。

  茶馬古道是“連接川滇藏,延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達(dá)西亞、西非紅海岸”的古代貿(mào)易通道。形成于漢藏民族“茶馬互市”的貿(mào)易往來(lái),積淀著唐代以來(lái)近2000年的歷史。

  一般所說(shuō)的茶馬古道有兩條,一條是由云南普洱經(jīng)大理、中甸、德欽等地到西藏,另一條線路是從成都經(jīng)理塘、巴塘到西藏。一般的旅游者和考察者,目光多聚于此。實(shí)際上,還有一條線,就是走怒江大峽谷。這條世界上最美麗、最險(xiǎn)峻、最跌宕起伏的道路是“驢友”們的滇藏探險(xiǎn)新寵。

  有人說(shuō),看完怒江大峽谷和沿線豐富的民族人文景觀,其他的探險(xiǎn)之旅就顯得平淡了。

  第三條茶馬古道——怒江大峽谷,從大理、六庫(kù)、福貢、丙中落、五里進(jìn)藏,這里交通不便、人跡罕至,旅游者極少,民風(fēng)淳樸,尤其是在蒙蒙的細(xì)雨中,一個(gè)人行走在怒江大峽谷邊,遠(yuǎn)山青翠、怒江潺潺,偶爾你還可以看到國(guó)外真正的“生驢”(驢友的最高境界),一人騎著自行車或從馬幫租來(lái)的馬匹。

茶馬古道是世界上通行里程最長(zhǎng)的古代商路??傂谐淘谌f(wàn)里以上。自古以來(lái),很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點(diǎn)或者是起點(diǎn)。而當(dāng)時(shí)最大的貿(mào)易中轉(zhuǎn)站便要屬四川的康定了。

康定過(guò)去叫做“打箭爐”,西來(lái)的馬幫到達(dá)康定,就要在這里轉(zhuǎn)換運(yùn)輸工具或者就地進(jìn)行茶馬貿(mào)易。1696年康熙帝批準(zhǔn)了在康定進(jìn)行茶馬互市貿(mào)易的請(qǐng)求,使康定成為了內(nèi)地與西藏地區(qū)之間主要的商業(yè)中心。國(guó)內(nèi)的絲綢、茶葉等商品經(jīng)過(guò)康定運(yùn)往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這里銷往中國(guó)內(nèi)地。

古代交通路線。茶馬貿(mào)易,是以中原地區(qū)的“茶”和邊疆少數(shù)民族地區(qū)的“馬”為載體所開展的貿(mào)易活動(dòng)。作為內(nèi)地漢族地區(qū)與邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)往來(lái)的一種重要方式,在溝通各族人民之間的經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)系方面發(fā)揮了十分巨大的作用。國(guó)家旅游局魏小安司長(zhǎng)曾就“茶馬古道”的旅游開發(fā)作過(guò)專題論述,指出:“茶馬古道”是滇西北至藏東南歷史上茶馬互市所形成的一條驛道,在這條古道上,集中了中國(guó)最好的自然景觀和人文景觀,經(jīng)過(guò)適度開發(fā),完全可以成為世界級(jí)的旅游絕品。茶馬古道旅游開發(fā)也作為區(qū)域聯(lián)動(dòng)開發(fā)戰(zhàn)略的內(nèi)容之一寫入了全國(guó)“十五”旅游發(fā)展規(guī)劃中。

從遙遠(yuǎn)的、開放的唐代,直到19世紀(jì)五六十年代滇藏、川藏公路修通,一直存在著一條鮮為人知的道路,它由中國(guó)大西南橫斷山脈東側(cè)的云南和四川的茶葉產(chǎn)地出發(fā),以人背馬馱這種最原始的運(yùn)載方式,穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延伸,蛛網(wǎng)般覆蓋了中國(guó)最大的兩個(gè)高原,最后通向喜馬拉雅山南部的南亞次大陸。隨著茶文化和藏傳佛教的興起和傳播,隨著茶馬互市的開展,這條道路便成了名副其實(shí)的茶馬古道。

1000多年來(lái),茶馬古道將云南、四川的茶葉輸送到藏區(qū),又將雪域的山貨特產(chǎn)運(yùn)到內(nèi)地,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間它更成為中國(guó)惟一的對(duì)外交通道路。就在民間運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí),這條遙遠(yuǎn)而無(wú)比艱險(xiǎn)的道路更成為宗教文化以及沿途20多個(gè)少數(shù)民族文化傳播交流的走廊。它不僅是連接漢藏等多民族的經(jīng)濟(jì)文化紐帶,也成了人類為生存所激發(fā)的非凡勇氣和所作出的超常努力的象征。

它的歷史價(jià)值在于:1.昌都地區(qū)蘊(yùn)藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地?zé)釡厝?,野花遍地的牧?chǎng)、炊煙裊裊的帳篷,以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠(yuǎn)的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫,還有色彩斑斕的風(fēng)土民情等豐富的自然和人文旅游資源。

2.茶馬古道是昌都地區(qū)自然與人文旅游的一條重要線索,自然界奇觀、人類文化遺產(chǎn)、古代民族風(fēng)俗痕跡和數(shù)不清、道不盡的纏綿悱側(cè)的故事大多流散在茶馬古道上。它是歷史的積淀,蘊(yùn)藏著人們千百年來(lái)的活動(dòng)痕跡和執(zhí)著的向往。

3.茶馬古道穿過(guò)川、滇、甘、青和西藏之間的民族走廊地帶,是多民族生養(yǎng)藩息的地方,更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺(tái),存在著永遠(yuǎn)發(fā)掘不盡的文化寶藏,值得人們追思和體味。

4.茶馬古道上的旅游是口歸自然之旅,是人和自然和諧之旅,是都市人精神之旅,也是探險(xiǎn)和發(fā)現(xiàn)之旅。

5.茶馬古道旅游開發(fā)是全方位的,首先要搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),諸如交通和運(yùn)輸設(shè)施、滿足食宿需要的賓館飯店建設(shè)、用電用水和安全保障等,同時(shí)大力開發(fā)旅游產(chǎn)品,從而帶動(dòng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,使昌都地方的經(jīng)濟(jì)活起來(lái)。

在專家學(xué)者眼中,茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,通過(guò)馬幫的運(yùn)輸,川、滇的茶葉得以與西藏的馬匹、藥材交易。它是中國(guó)歷史上對(duì)外交流的第五條通道,有著重要的歷史價(jià)值和地位。

然而,在專家眼中與“絲綢之路”同等重要的茶馬古道,卻在時(shí)光的荏苒中沉寂過(guò)許多年。隨著現(xiàn)代化交通手段的日益發(fā)達(dá),茶馬古道早已被214、317、318國(guó)道所代替。

“ 在絲綢之路受到世界關(guān)注,被學(xué)者、專家們爭(zhēng)相研究,并引發(fā)旅游熱潮的時(shí)候;在絲綢之路已名滿天下時(shí),茶馬古道卻倍受冷落,默默地在深山密林之中?!睂iT研究茶馬古道的專家木霽弘說(shuō),茶馬古道的沉寂是歷史發(fā)展的必然,但它的僻遠(yuǎn)艱險(xiǎn)也是衰落的重要原因。雖然沉寂多年,但今日茶馬古道“熱”起來(lái)并不是沒(méi)有它的理由。

“茶馬古道是中華民族一筆豐厚的歷史文化遺產(chǎn),對(duì)旅游愛好者有很大的吸引力?!蹦眷V弘分析說(shuō),“古道本身的歷史、文化韻味且不說(shuō),光是沿途村寨的地域、風(fēng)光、民俗、文化差異,就能吸引不少人?!?/p>

“以茶文化為主要特點(diǎn),茶馬古道成為了一道文化風(fēng)景線?!北本┐髮W(xué)學(xué)者陳保亞告訴記者,茶馬古道不僅是一條交通要道,更是歷史文化的載體。如伴隨茶馬古道而生的馬幫文化、藏茶文化、商貿(mào)文化,因茶馬古道得以相互交融的民族文化……“現(xiàn)在,茶馬古道本身就是一種文化?!?/p>

西藏有啥茶葉

甜茶是專用奶粉和茶葉熬制的,是奶茶

青藏高原茶葉

青藏高原生活的藏民族,是一個(gè)有悠久歷史的民族,飲用藏茶,已有千年以上的歷史。從吐蕃與唐朝的茶馬貿(mào)易開始,吐蕃用良馬換唐朝的茶葉。

  宋朝,朝廷已開辟了多條通往藏區(qū)的“邊茶古道”,即為今天史書記載的南、中、北路茶馬古道,其中雅州經(jīng)川西、進(jìn)甘孜、昌都至烏斯藏,經(jīng)都江堰、威州、茂州、松州、安多草原至拉薩、新疆、蒙古最為著名,行程數(shù)萬(wàn)公里。元、明、清三朝,在古南邊路茶馬古道沿線設(shè)有茶馬司,其中以雅州、黎州(雅安漢源縣)、調(diào)門(雅安天全縣)、松州(阿壩松潘縣)最為著名

西藏高原茶葉有哪些品牌

藏茶屬于黑茶類,在黑茶類中最古老、地位最崇高的首屬四川南路邊茶,而南路邊茶中以雅安茶廠的金尖、康磚、雅細(xì)(芽細(xì))、雙環(huán)、康藏毛尖、延年益壽、開光佛茶(佛壽茶)最為著名。歷史上其它還有金玉和金倉(cāng)(這兩塊為瀕危搶救工藝產(chǎn)品)。這些系列品牌,在460多年的歷史長(zhǎng)河中對(duì)藏茶的發(fā)展和漢藏文化的交流做出了卓越貢獻(xiàn)。目前,這些品牌按歷史的沿革均已成為雅安茶廠有限公司的文化遺產(chǎn),并獲得歷史文化名茶殊榮,享有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。 2006年雅安藏茶成功獲得國(guó)家文化遺產(chǎn)保護(hù)。 中國(guó)藏茶是血統(tǒng)雅安茶廠的旗幟品牌,血源內(nèi)金尖、雅細(xì)、雙環(huán)又有細(xì)分品牌,比如雅細(xì),因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)貴族茶演變而來(lái),其品牌建設(shè)和市場(chǎng)接受度比較迅速,如木盒雅細(xì)片茶、經(jīng)典小金磚、和諧雅細(xì)等在市場(chǎng)都有上好的表現(xiàn)。 另外:從中國(guó)藏茶延伸出來(lái)的同血源品牌就更多了,在市場(chǎng)表現(xiàn)出眾的有西藏天窯、古格、南方心心、西藏藏金閣、西南扎西得嘞、格登巴、烏金堂、至善、廣東西康、中國(guó)經(jīng)典藏茶、藏茶坊、天得、雪域黑金、至上等品牌。

西藏有什么茶葉特產(chǎn)

普蘭木碗。

木碗是西藏各族人民喜用的生活用品,又是精美的傳統(tǒng)工藝品。在藏胞家做客的人,一般都用自己帶來(lái)的木碗喝茶,盛糌粑。

制作木碗主要選擇樺木、桐樹、成巴樹等優(yōu)質(zhì)木為原料。

木碗帶節(jié)大、疙瘩多的樹節(jié)是制作木碗的最好木料。因?yàn)闃涔?jié)質(zhì)地結(jié)實(shí),鏃鑿成的木碗不易干裂,且紋理細(xì)膩美觀。琢雕木碗要求精工細(xì)作,碗壁周圍厚薄要均勻,碗底要平穩(wěn)。

西藏高原茶葉有哪些種類

西藏的茶有很多,最受人歡迎的甜茶,最香的酥油茶,還有西藏特別出名的宜貢茶,高原雪茶,都是西藏特有而且特別好的茶

西藏產(chǎn)茶葉的地方

       紅雪茶產(chǎn)于海拔4000—5000米海拔的雪山、草地、石面上,紅雪茶富含的多種物質(zhì),如兒茶素、β-胡蘿卜素、維生素等都有重要的抗癌作用。開水沖泡后,色澤紅亮,猶如紅葡萄酒色。因其特殊的功效,西藏人民評(píng)價(jià)其為“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶“,足以看出紅雪茶在當(dāng)?shù)氐闹匾浴?/p>

      紅雪茶在中國(guó)的分布區(qū)域涉及陜西、甘肅、青海、西藏、云南和四川六個(gè)省區(qū),但尤屬西藏班瑪紅雪茶最為正宗。班瑪縣海拔4000~5000米左右,屬于大陸性高原氣候,年平均降水量在665.3-767.2mm之間,土層深厚、肥力高、能透性好,符合紅雪茶的所有生長(zhǎng)環(huán)境,為高產(chǎn)茶園區(qū)。

西藏高原茶葉有哪些品種

茶葉是世界最大的飲料之一,很多人都喜歡喝,那少數(shù)民族喝的茶和我們一樣嗎?藏族人喜歡喝什么茶呢?

藏族酥油茶

煮磚茶,加酥油,過(guò)濾,加料放竹筒攪拌。

藏族主要居住在我國(guó)藏自治區(qū)以及青海、甘肅、四川、云南等省。西藏因空氣稀薄,氣候高寒干早,蔬菜瓜果很少,藏民常年以奶、肉、糍粑為主食,非常需要喝茶以消食去膩、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),茶成了當(dāng)?shù)厝搜a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源。

藏族人主要喝酥油茶、奶茶、鹽茶、清茶等,喝酥油茶如同吃飯一樣重要。酥油茶是一種以茶為主料并加人酥油、鹽巴等作料經(jīng)特殊方法加工而成的。

酥油為當(dāng)?shù)氐囊环N食品,是將牛奶或羊奶煮沸,用勺攪拌,倒人竹筒內(nèi)冷卻后凝結(jié)在溶液表面的一層脂肪。酥油茶所用的茶葉,一般選用來(lái)自云南的普洱茶或來(lái)自四川的沱茶等。

酥油茶的加工方法比較講究,一般先用茶壺?zé)?,待水煮沸后,再把緊壓茶搗碎,放人沸水中煮,約半小時(shí)左右,待茶汁浸出后,濾去茶葉,把茶汁裝進(jìn)圓柱形的酥油茶桶內(nèi),同時(shí)加人適量酥油,還可根據(jù)需要加人事先已炒熟、搗碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁等,最后還應(yīng)放少量的食鹽、雞蛋等,接著,蓋上酥油茶筒,用力地拉動(dòng)筒內(nèi)的拉桿,有節(jié)奏地上下?lián)v打,待酥油、茶、作料混為一體,即可從桶內(nèi)倒出享用了。

酥油茶喝起來(lái)咸里透香,甘中有甜,非常開胃,不僅可以暖身御寒,還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。由于西藏人煙稀少,很少有客人進(jìn)門,偶爾有客來(lái)訪,可招待的東西又很少,因此,敬酥油茶是西藏人款待賓客的更要豐富禮儀

西藏高山茶

雅安有藏民,不僅有而且數(shù)量還不少。雅安全市八區(qū)縣內(nèi)都分布有不同數(shù)量的藏族同胞,尤其以寶興縣和石棉縣數(shù)量最多,寶興的蹺磧嘉絨藏族和石棉的木雅爾蘇藏族雖同為藏族,卻有著不同的文化。雅安是中國(guó)南路邊茶茶馬古道的起始地,蒙頂 山茶通過(guò)茶馬古道輸入藏區(qū),是漢藏交流的樞紐地,所有雅安不僅有藏民,而且數(shù)量還不少。

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