油粥做法大全家常

直接吃就可以。小米油是小米粥在熬制的過程中表面黃黃的一層就是小米油。熬小米油的時候需要挑選質量上乘的小米，要挑選那種顆粒飽滿、顏色金黃的小米，這樣熬出來的小米油也會比較多，熬小米油的時候需要時不時的攪動一下小米粥，但是也不能一直攪拌，不然的話也是不能熬出小米油的。

油粥做法大全家常菜

不需要放鹽油。南瓜粥具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：小米 80克、南瓜 適量、枸杞子 適量、銀耳 適量、水 適量。

一、首先準備好需要的食材，放一旁備用。

二、銀耳放入溫水里泡發(fā)，處理好。

三、接著往電飯煲里放入泡發(fā)好的銀耳，南瓜，枸杞。

四、加水，蓋蓋，插上電源開始工作。

五、煮好后盛出，南瓜粥就已經(jīng)做好了。

油粥怎么做好吃

1骨油顧名思義是骨頭里的油，骨頭斷開后熬成湯，再加入泡過的大米。

2骨頭在買時就讓店家給斷開成小段。回來溫水洗骨頭后，冷水入鍋熬骨頭，打去浮沫，大火轉小火熬制大約二小時。

3骨頭湯熬好后，用一半或三分一就可熬稀飯，余下的加點鹽下次用。

油粥做法大全家常竅門

對于破壁機來說，油菜瘦肉粥就是很簡單的一道食譜。

準備食材:大米100克，瘦豬肉50克，油菜一把，蔥，姜，料酒，油，鹽適量。

大米洗凈加水適量，浸泡30分鐘(這樣熬煮出來的米粥口感會好一些)。油菜洗干凈 切段備用。

蔥洗凈切段，姜洗凈切成絲（去腥味）。

瘦肉切片或絲，加料酒，鹽腌制片刻。

把處理好的食材放入到破壁機，加入適量凈水，加入少許油，鹽，按下煮粥或者瘦肉粥功能。

等待機器攪拌停止，即可享用美味的油菜瘦肉粥了。

油粥做法大全家常視頻

我經(jīng)常在粥里加黃油給我寶寶吃，我償過味道不錯，炒菜有時也會用黃油，風味不錯。黃油的用法一般是下鍋加熱至成油用于煎或炒，用于調味的一般是出鍋前下， 萊垍頭條

油米粥的做法大全

首先，可熬出米油的米要梗米，就是南方的“晚稻米”，或者“東北大米”，但是隔年的稻谷出的米效果會差很多。其次，熬的時候水要正好，不多不少不能中途加水，燒開鍋后用小火“熬”（大火叫煮）才成。如果做不到以上，可采取以下方法補救：

1.加2成糯米（或者糯高粱小米玉米均可）。

2.加1%的豬油。

3.加微量食用堿。北方水偏堿，南方水偏酸，可能也是原因之一

油菜粥的家常做法

一、用料

大米 杯，雞蛋 1個，青菜1顆，豬油 1勺，鹽 適量，白胡椒粉 適量，蔥花 少量

二、做法步驟

步驟 1

大米淘洗干凈加水，水的多少決定了粥的稀稠程度，看自己喜好加水

步驟 2

菜清洗干凈切碎備用 剛好沒有豬油就用一小塊肥肉現(xiàn)炸的豬油，油渣也可以加到粥里，很香的

步驟 3

煮好的粥盛出來到小鍋里，燒滾后打入雞蛋攪一攪，然后加入青菜后攪一攪，接著加一勺豬油，撒上蔥花鹽胡椒粉拌勻后即可關火出鍋食用 另一做法就是直接在電飯鍋上，操作同上

煮粥的方法

煮粥的時候一定要多添些水。大火把它燒開之后。改小火慢慢的燉。時間一定要長。大約煮一個小時吧。就可以粘稠了。三色糙米有多種不同的煮制方法

最正確最簡單的煮制方法就是把準備好的三色糙米用清水淘洗干凈以后直接放在清水中浸泡，一套時間在5~6小時左右，等它吸水變軟以后，再把它放到干凈的粥鍋中，加適量清水用大火煮開，用小火慢慢煮，能讓三色糙米在40分鐘左右就被煮熟。

2、三色糙米放在高壓鍋中煮也是他最正確的煮制方法，在煮的時候可以把準備好的三色糙米用清水焯洗干凈，直接放在高壓鍋中，放入適量的清水，然后蓋好鍋蓋，加熱煮開讓高壓鍋的高壓閥升起，然后用小火繼續(xù)煮煮半小時左右關火，讓高壓鍋的高壓閥自動降落，等它降落以后，打開鍋蓋里面的三色糙米就能煮熟。

3、三色糙米在煮的時候，還可以提前放在冰箱的冷凍室中進行冷凍處理，把冷凍以后的三個蜂蜜取出以后淘洗干凈，直接放在鍋中，加入開水加熱煮開，然后繼續(xù)用小火煮制，這樣也能把三色糙米這一塊煮熟煮爛，而且能讓煮好的三色糙米口感特別好。

粥油的做法大全圖解

現(xiàn)將電磁爐專用鍋洗凈，放在電磁爐上，向國內添入兩水勺飲用水。

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在水勺內放入兩把米淘洗兩遍，然后把米倒入鍋內。

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這一步很重要，事關能否熬出米油，先將電磁爐調到1600W，熬20分鐘，接著將電磁爐調到1200W，熬15分鐘。電磁爐停止后，將熬的米湯自然冷涼10分鐘，這時米油就成功了。

酥油粥的做法

用料：小米500克，清水300克，酥油，蜂蜜，白醋，香油。頭條萊垍

做法：1.將準備好的小米裝到保鮮袋里面。頭條萊垍

2.放冰箱冷凍12小時，取出后用清水沖洗干凈。萊垍頭條

3.起鍋，鍋內加入清水大火燒熱，加入少許白醋，接著下入小米蓋上蓋子，轉小火煮10分鐘，再用勺子輕輕攪動，避免其糊底。萊垍頭條

3.繼續(xù)小火熬煮20-30分鐘，待沸后加入酥油和蜂蜜，出鍋前滴上幾滴香油即可。萊垍頭條

粥油的做法

小米粥容易熬米油，將水和小米放進鍋里，用大火快速煮開（沸騰），然后關小火慢慢熬制，只要保持在沸騰的狀態(tài)小就可以，一半20分鐘左右就可以熬制好。 　　小米粥做法： 　　

1.小米表皮有一層物質能熬出米油，米油營養(yǎng)最豐富了，因此小米最多淘洗一次，但不要用手搓，以免損壞其營養(yǎng)。 　　

2.鍋里放入適量水燒熱。 　　

3.當水還涼時就放進綠豆，因為綠豆不容易煮爛煮開花，所以洗好綠豆后要提前放入。 　　

4.等鍋里的水快要煮開時再放入小米和大米，這樣煮好的小米比較粘稠，很好喝。 　　

5.小米熬開后要攪一攪，把小米、綠豆、大米充分攪勻。 　　

6.然后調成小火，讓小米再細細的熬制，這樣能熬的更好。?；鸷?，要蓋上鍋蓋再悶一會兒，能讓綠豆煮開花，才更好吃。