杭州茶廠龍井茶

西湖龍井比較好的牌子有：西湖牌、獅牌、貢牌、御牌、盧正浩、獅峰牌、六和塔牌等。

1、西湖牌西湖龍井始創(chuàng)于1949年的杭州茶廠有限公司，前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠，2000年轉(zhuǎn)制，是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè)。60多年來(lái)，始終致力于龍井茶的保護(hù)及茶文化傳播，為國(guó)家及茶友提供正宗、優(yōu)質(zhì)的西湖龍井。“西湖牌”是其旗下著名商標(biāo)。

2、盧正浩盧正浩作為西湖龍井一線品牌中性價(jià)比較高的品牌，茶葉色澤純正，扁平挺直。聞聞?dòng)幸还汕逑愕奈兜?。先前買過(guò)一次，好喝才又買的。包裝傳統(tǒng)，好像又回到小時(shí)候，父親每一次泡茶，我都聞到一股清香味兒。盧正浩西湖龍井老茶樹當(dāng)家品種，口感非常好，品質(zhì)優(yōu)勝于其他茶樹種，備受老茶們的喜愛(ài)，有口皆碑。傳統(tǒng)紙包質(zhì)樸大方，牛皮紙加錫箔袋的包裝防潮防濕，無(wú)論自飲還是送禮都是很不錯(cuò)的呢。

3、貢牌貢牌龍龍井只有幾個(gè)地方產(chǎn)，比如交龍廟，梅家塢等地方。色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無(wú)茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比較好。

杭州茶廠西湖牌龍井茶

西湖龍井茶并不是紅茶

西湖龍井茶是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶，也是最有名的綠茶之一，主要生產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，該種茶葉有1200余年的歷史，龍井茶的茶色翠綠，并且香氣濃郁。西湖龍井茶得名于龍井，龍井就位于杭州西湖之西的翁家山。

西湖龍井茶具有利尿的作用，主要是因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡堿以及茶堿，因此具有治療水腫的效果，而且西湖龍井還可以起到解毒利尿的效果，能夠有效的治療急性黃疸型肝炎，并且茶葉中的咖啡堿還可以起到興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。

西湖龍井茶被人誤認(rèn)為是紅茶原因：正宗的西湖龍井茶在夏天泡出來(lái)的顏色也是會(huì)變紅的，并且主要是由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)和水溫過(guò)高所造成的，這也是一種非常正常的現(xiàn)象，夏天泡茶很多的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯呈紅色主要是因?yàn)椴枞~中含有的有機(jī)物質(zhì)，在溫度較高的情況下與空氣接觸發(fā)生氧化。

其次還有一種可能，就是本身購(gòu)買的西湖龍井是陳茶，因?yàn)殛惒璧淖畲筇匦跃褪歉刹?，干茶已?jīng)與空氣中的氧氣進(jìn)行了氧化反應(yīng)，因此本身干茶的顏色也會(huì)發(fā)生變化，泡出來(lái)的茶湯也偏紅一些，但是對(duì)西湖龍井茶的口感與香氣并不會(huì)有太大的影響。

杭州西湖龍井茶廠

去金字招牌點(diǎn)買。就是那種寫著“杭州西湖龍井茶專賣店”的，黃色底招牌的店里去買。金字招牌店賣的西湖龍井雖然沒(méi)有很極品的，但是也都是特級(jí)的西湖龍井了。主要是，金字招牌點(diǎn)比較有信譽(yù)。例如勝利劇院的杭州茶廠，平海路有一家賣六和塔牌的，河坊街也有一家，文三路上也有，等等。茶葉市場(chǎng)畢竟參差不齊，有可能買到假的或者陳茶。至于農(nóng)民，很有可能會(huì)掉包的，給你喝的是極品的，趁你一不留神你帶走的就是很次的了。

杭州茶廠龍井茶價(jià)格表

杭州古禹弘龍茶文化發(fā)展有限公司

　　西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道龍塢工業(yè)區(qū)塊123號(hào)5單元——專營(yíng)店

　　杭州求是茶業(yè)有限公司

　　西湖區(qū)浙江大學(xué)玉泉校區(qū)——專營(yíng)店

　　杭州萬(wàn)虎茶葉有限公司

　　余杭區(qū)藕花洲大街213號(hào)——專營(yíng)店

　　杭州御牌茗茶有限公司

　　原下城區(qū)武林路92號(hào)——專營(yíng)店

　　杭州御牌茗茶有限公司

　　上城區(qū)河坊街142號(hào)——專營(yíng)店

　　杭州御牌茗茶有限公司

　　上城區(qū)解放路湖濱銀泰E座B1-07——專營(yíng)店

　　杭州獅峰茶葉有限公司

　　西湖區(qū)曙光路5號(hào)——專營(yíng)店

　　浙江獅峰茶業(yè)有限公司

　　上城區(qū)南山路174-1號(hào)2室——專營(yíng)店

　　杭州翠峰茶葉工貿(mào)有限公司

　　上城區(qū)延安路98號(hào)銀泰百貨負(fù)1樓——專營(yíng)店

　　杭州翠峰茶葉工貿(mào)有限公司

　　原下城區(qū)延安路609號(hào)國(guó)大廣場(chǎng)負(fù)1樓——專營(yíng)店

　　杭州正浩茶葉有限公司

　　上城區(qū)佑圣觀路190號(hào)——專營(yíng)店

　　杭州御牌茗茶有限公司

　　杭州市上城區(qū)華光路32-3號(hào)——專賣店

　　浙江獅峰茶業(yè)有限公司

　　杭州東站HZD-2F-63——專賣店

　　杭州萬(wàn)虎茶葉有限公司

　　杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道龍塢上城埭路南195號(hào)——專賣店

　　杭州虎跑茶葉有限公司

　　杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道上城埭路北158號(hào)——專賣店

　　杭州虎跑茶葉有限公司

　　上海市靜安區(qū)洛川中路613號(hào)——專賣店

　　杭州萬(wàn)虎茶葉有限公司

　　西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道上城埭路南195號(hào)——專賣店

杭州茶廠龍井茶怎么樣

西湖龍井比較好的牌子有：西湖牌、獅牌、貢牌、御牌、盧正浩、獅峰牌、六和塔牌等。

1、西湖牌西湖龍井 始創(chuàng)于1949年的杭州茶廠有限公司，前身為國(guó)營(yíng)浙江省杭州茶廠，2000年轉(zhuǎn)制，是西湖龍井原產(chǎn)地老字號(hào)企業(yè)。60多年來(lái)，始終致力于龍井茶的保護(hù)及茶文化傳播，為國(guó)家及茶友提供正宗、優(yōu)質(zhì)的西湖龍井?！拔骱啤笔瞧淦煜轮虡?biāo)。

2、盧正浩 盧正浩作為西湖龍井一線品牌中性價(jià)比較高的品牌，茶葉色澤純正，扁平挺直。聞聞?dòng)幸还汕逑愕奈兜?。先前買過(guò)一次，好喝才又買的。包裝傳統(tǒng)，好像又回到小時(shí)候，父親每一次泡茶，我都聞到一股清香味兒。 盧正浩西湖龍井老茶樹當(dāng)家品種，口感非常好，品質(zhì)優(yōu)勝于其他茶樹種，備受老茶們的喜愛(ài)，有口皆碑。傳統(tǒng)紙包質(zhì)樸大方，牛皮紙加錫箔袋的包裝防潮防濕，無(wú)論自飲還是送禮都是很不錯(cuò)的呢。

3、貢牌 貢牌龍龍井只有幾個(gè)地方產(chǎn)，比如交龍廟，梅家塢等地方。色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無(wú)茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比較好。

杭州龍井茶葉有限公司

北宋高僧辯才法師是西湖龍井茶的開山祖。龍井是井名、寺名，也是村名、茶名，杭州西湖龍井村是龍井茶的發(fā)源地，龍井茶在古代文獻(xiàn)中最早是以地方命名的，而龍井村最早種茶是從高僧辯才開始的。所以，從嚴(yán)格意義上說(shuō)，辯才當(dāng)為龍井茶的開山祖。到今天，辯才法師仍被人們尊稱為龍井茶祖。

龍井茶是誰(shuí)發(fā)明的？龍井茶創(chuàng)始人辯才法師

　　辯才（公元1013~1093年），本姓徐，字無(wú)象，法名元凈，于潛（今杭州臨安）人。先后受戒于慈云法師和明智法師，曾住持上天竺寺，道行嚴(yán)整，精通佛理，兼擅醫(yī)術(shù)，為一代名僧，世人稱其“遠(yuǎn)公”。

龍井茶是誰(shuí)發(fā)明的？龍井茶創(chuàng)始人辯才法師

辯才法師少年出家，他18歲到杭州上天竺寺，拜慈云法師為師，造詣日精，名震吳越。25歲時(shí)，仁宗皇上特恩賜紫衣袈裟，并加賜法號(hào)辯才。嘉佑末年（1063），杭州知州沈遘邀辯才法師入山住持，朝廷恩準(zhǔn)，賜改寺名為“靈感觀音院”，成為第三代宗師。

龍井茶是誰(shuí)發(fā)明的？龍井茶創(chuàng)始人辯才法師

北宋元豐二年（1079年），辨才從上天竺退居龍井村壽圣院，經(jīng)眾人出錢出力，很快翻修一新。壽圣院也就是現(xiàn)在的老龍井，建于后漢乾祐二年（949年）原稱報(bào)國(guó)看經(jīng)院，到北宋熙寧改名壽圣院。之后辯才就在獅峰山麓開山種茶，品茗誦經(jīng)，以茶學(xué)文，過(guò)著隱居生活。

杭州茶廠龍井茶地理標(biāo)志批準(zhǔn)公告號(hào)

外型上來(lái)說(shuō)，西湖龍井是黃綠（綠色為主）葉片較小，新昌龍井是黃，葉片較大，大佛龍井和新昌的比較類似。

2、味道上來(lái)說(shuō)，嵊州龍井與西湖龍井比較像開湯后，西湖和嵊州重點(diǎn)是茶的清香味，新昌和大佛以火工味為主，西湖和嵊州的注重茶的本位。

3、時(shí)間上來(lái)說(shuō)，新昌和大佛重做工（主要是烘干）烏牛早是茶樹的品種，就像做西湖龍井的龍井43一樣，成長(zhǎng)比一般的龍井茶樹早。

根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》（原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局令第6號(hào)），總局組織完成并通過(guò)了龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)申請(qǐng)的審查，批準(zhǔn)自2001年20月26日起正式對(duì)龍井茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)。

地域保護(hù)范圍

根據(jù)龍井茶的歷史和現(xiàn)狀，確定杭州市西湖區(qū)、余杭區(qū)、臨安市、富陽(yáng)市、蕭山區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個(gè)縣（市、區(qū)）行政區(qū)域販龍井茶產(chǎn)區(qū)，以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽(yáng)市、天臺(tái)縣等4個(gè)縣的部分龍井茶產(chǎn)品為受保護(hù)區(qū)域。

龍井茶生產(chǎn)分為三大產(chǎn)區(qū)：龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、龍井茶杭州產(chǎn)區(qū)、龍井茶紹興產(chǎn)區(qū)。

質(zhì)量技術(shù)要求

2002年，GB18650—2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶》正式實(shí)施。

2008年10月，GB18650—2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶》正式實(shí)施。

專用標(biāo)志使用

在龍井茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，如使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”，須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立的申報(bào)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)并經(jīng)初審合格，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后，方可使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”。