茶油的產(chǎn)量高嗎?

2020年油茶產(chǎn)量突破100萬噸。

進(jìn)入10月以來，全國各油茶產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始采摘收獲。據(jù)各地反映，今年油茶掛果情況普遍好于往年，產(chǎn)量大幅提高，豐收已成定局。

全國經(jīng)濟(jì)林（油茶）咨詢專家、中南林業(yè)科技大學(xué)教授譚曉風(fēng)預(yù)測(cè)，今年全國茶油產(chǎn)量有望突破100萬噸，比2020年增長(zhǎng)40%左右。

茶油的產(chǎn)量高嗎為什么

油茶。油茶樹是世界四大多年生木本油料之一，適宜栽在土層相對(duì)深厚且具備一定坡度的酸性土壤區(qū)；喜溫暖，怕寒冷；油茶花期在10月上旬至12月，要求有較充足的陽光和水分，授粉良好但掛果率較低。

茶油具有極高的食用和保健價(jià)值，被稱為“東方橄欖油”，油茶出油率較高

茶油產(chǎn)量高不

常寧油茶栽培有2000多年歷史，是全國油茶核心分布區(qū)，油茶種植面積大，茶油產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，自古享有美譽(yù)，“常寧茶油”因“常寧”獨(dú)特的地域條件而得名。1981年常寧上交國家茶油4.12萬擔(dān)，居全國首位，常寧獲得“茶油之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“常寧茶油”因其油質(zhì)好，油性穩(wěn)定、色清味香、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱，獲原商業(yè)部授予的“金杯獎(jiǎng)”殊榮，“常寧茶油”因此享譽(yù)全國，“常寧茶油”的叫法也一直被保存下來，并沿用至今。

茶油年產(chǎn)量

 管理良好的豐產(chǎn)期每棵油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。

油茶樹的生長(zhǎng)直接受氣候和土壤環(huán)境中陽光、溫度、水分、空氣、水質(zhì)等環(huán)境條件影響。油茶樹不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對(duì)油茶樹根系的作用非常重要，適合在偏酸性土壤生長(zhǎng)(PH5-6)。此外，油茶林的地形、坡向也直接影響到油茶樹的生長(zhǎng)。

茶油的產(chǎn)量高嗎知乎

油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。 油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。

茶油的產(chǎn)量高嗎

樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.

油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。

油茶樹種植一般要3年掛果，5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。

茶油，是我國特有純天然油料品種，也是世界四大木本油料之一，主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德，也是湖南名的茶油之鄉(xiāng)，茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品，推銷給大家。

一畝油茶三年后有多少利潤(rùn)？利潤(rùn)幾乎為零，就拿這剛種三年的實(shí)生苗來說，油茶樹不比其他的樹木，生長(zhǎng)特別緩慢。三年在自然條件下所生長(zhǎng)的茶樹，只能用樹苗來稱呼它，三年的時(shí)間，樹根本長(zhǎng)不了多少。

現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹，說是三年就可以掛果，很多人都在那里跟風(fēng)，把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果，一兩個(gè)也是掛果，可這對(duì)于有利潤(rùn)而言，簡(jiǎn)直是少得可憐。

茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高，但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收，都是70～80元1斤，這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中，價(jià)格是非常的高。可是在農(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無市的現(xiàn)象，很多農(nóng)民家中，有油賣不出去，只得放在家里自己食用。

茶油原本屬于高端油脂，價(jià)格也有其它植物油的好幾倍，這也是很多人舍不得，只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，才會(huì)舍得去。

茶籽樹結(jié)果，也會(huì)因天氣的原因，產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果，有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年)，遇到小年，一棵1～20年的樹上，共結(jié)不了幾個(gè)果，整個(gè)一片山上，可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。

三年的小樹，總高度還不到60公分高，就算樹上全部掛滿果，那又能結(jié)多少。要是在山上長(zhǎng)的實(shí)生苗的話，三年生長(zhǎng)的苗，都不會(huì)超過50公分高，要是雜草多的話，樹苗都找不到，還別說結(jié)果了。

茶籽果的采收，請(qǐng)工的工價(jià)非常高，請(qǐng)工還不如直接將果送出去，采摘還要注意安全?，F(xiàn)在的工價(jià)，基本上都是300多一天(在常德有些地方請(qǐng)人，是給的5斤油一天)，一個(gè)人要爬樹摘茶果的話，1天摘200斤果，那還是手腳非常麻利的，否則，這個(gè)價(jià)格，要是手腳摘得慢的話，自己的工錢都摘不出來。

摘茶籽，也是非常辛苦的苦力活，出太陽灰多蟲子咬，下雨衣服濕、樹又滑，一定要注意安全，在老趙的家鄉(xiāng)，每年因爬樹摘茶籽摔傷的人，數(shù)不勝數(shù)。

總結(jié):想要種植茶籽樹，一定要做好充分的思想準(zhǔn)備，要是管理得好，可能7～10年會(huì)有少量的收益，要是管理散漫，10后都不見得有效益。

什么油茶產(chǎn)量高

一、中科大果油茶

，中科大果油茶為目前國內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴(yán)寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花，4年結(jié)果，6至7年豐產(chǎn)，實(shí)生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上，該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上，比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。

二、大果紅花油茶

人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4年結(jié)果，5-6年豐產(chǎn)；實(shí)生苗5年開花，7-8年豐產(chǎn)，生長(zhǎng)期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上，株產(chǎn)果50-150kg，最高株產(chǎn)350kg，每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

三、湘林油茶系列品種——湘林69

經(jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)審定以鐵的事實(shí)證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤，是國家級(jí)、省級(jí)審定的國內(nèi)畝產(chǎn)茶油最高的油茶品種之一，嫁接苗栽后3年即掛果，嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。

四、浙林17號(hào)

浙林17號(hào)品種特性早熟種，大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測(cè)定，年均畝產(chǎn)量40.25公斤，鮮果出籽率50.45，種仁含油率49.36。果油率5.54。

五、大果寒露2號(hào)

大果寒露2號(hào)品種特性為大果早花型，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤，6年生試驗(yàn)林畝產(chǎn)油量44.6公斤，比對(duì)照增產(chǎn)77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均單果重17.2克，鮮果出籽率44.5，干果出籽率25.16，出仁率61.82，種仁含油率48.6。

六、亞林1號(hào)

亞林1號(hào)的品種特性為樹冠張開，分枝力強(qiáng)，果實(shí)64個(gè)/公斤，盛果期10月，四年平均畝產(chǎn)油35公斤，鮮果出籽率45.98，種仁含油率47.35，果油率8.63，可作為食用油或化妝品原料。

高產(chǎn)油茶出油率是多少

油茶樹畝產(chǎn)量一般在750到1200公斤鮮果,油茶籽的出油率在百分之六左右,也就60公斤山茶油。

茶油產(chǎn)油率

山茶不但是重要的觀賞花木，而且是重要的油料植物。它們的種子，幾乎都含有豐富的不飽和脂肪油，俗稱茶子油，尤其以江西、湖南一帶的白花油茶和云南騰沖所產(chǎn)的紅花油茶最為著名，成為中國最重要的木本油料植物之一。

山茶具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)，是山區(qū)寶貴的“鐵桿莊稼”。以騰沖紅花油茶為例，每株單產(chǎn)的最高產(chǎn)油率達(dá)30kg，產(chǎn)凈子100kg左右，該縣最高的年產(chǎn)量（產(chǎn)子）達(dá)750000kg。

茶油為半透明，茶褐色，半干性，富含亞油酸，主要供食用，特別適合心血管病患者食用，上等的茶油冬季會(huì)凝成乳白色的粒晶。

榨油后的油枯，可作洗滌、肥料和殺蟲用。果殼富含單寧，可提取栲膠，也可提取皂素制堿。

油茶產(chǎn)量低的原因

　　油茶插葉育苗的優(yōu)點(diǎn)

油茶插葉育苗是無性繁殖育苗的一種方法,它不僅能保持其母本的優(yōu)良特性,而且還能提純復(fù)壯增強(qiáng)抗性,提早開花結(jié)果,達(dá)到速生豐產(chǎn)。經(jīng)試驗(yàn),油茶插葉育苗成活率達(dá)85%以上,其主要優(yōu)點(diǎn)是:

1、油茶枝葉多,是插葉繁殖的有利條件。一株10多年生的油茶樹,每一小枝上最少有20~40片樹葉,每棵油茶樹葉的總數(shù)要比一株產(chǎn)結(jié)的果實(shí)多百倍,且不受油茶結(jié)籽大小年的限制。

2、一年三季均可進(jìn)行,可大量生產(chǎn)。

3、節(jié)約種子,增加油茶產(chǎn)量。

茶油的油脂高嗎

茶油一般是不會(huì)凍的,它是植物油,冬天也不會(huì)結(jié)冰的。

純正的山茶油不會(huì)結(jié)凍。不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同。茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃，在長(zhǎng)時(shí)間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對(duì)于山茶油的品質(zhì)指標(biāo)無影響，也不影響其日常使用。