烤箱烤油茶面

主料普通面粉(1斤)輔料食用油(50g)普通面粉(80g)干酵母(5g)廚具電烤箱分類烘焙主食咸鮮烤三刻鐘簡單難度面粉一斤。

我用的是普通的標準粉。一斤面粉用干酵母5g就行了。酵母先用30度水調(diào)成糊，再放入面粉中，還是30度的水揉成面團，放一旁餳發(fā)。趁著餳面的時間，準備油面。50g的油，80g的面粉。用胡麻油（亞麻籽油）最好，有種特殊的香味，顏色也是黃燦燦的很漂亮。

我沒有，用花生油代替。：（把80g的面粉分次倒入油中，加入適量鹽，攪拌均勻就行了。稠度像芝麻糊、油茶面。這時面團也餳好了，膨脹起來。把面團移到面板上搟成長方形。把油面抹到面片上，上面再撒些干面。

把面片從一邊卷向另一邊做成面卷，分成幾斷。再把每一段橫向切開。因為要切開，所以面卷做的要寬些。

把切開的小段面卷切口向上,像做卷子一樣從一頭卷向另一頭。油旋兒餅坯成型了。再餳15到20分鐘。

烤箱預熱后，將餅坯放入烤箱中層，上下火220度烤15分鐘，再移至上層烤10分鐘。做好了！

烤箱烤油茶面的做法

主料

低筋面粉50g，黃油50g，雞蛋50g，午后紅茶（低熱量）2g

紅茶用少量開水泡2分鐘撈出茶包分別冷確，黃油溶化成液態(tài)后和細砂糖混合均勻倒入打散的雞蛋液混合均勻，在黃油混合物中再續(xù)入紅茶茶渣和約5g的紅茶汁后攪勻。最后倒入低筋面粉用橡皮刮刀拌成稀面糊將面糊倒入模具3分之2滿即可，入預熱好220度的烤箱，烤8分左右，蛋糕只要完全膨脹起表面出現(xiàn)裂口呈金黃色即可

烤箱烤油茶面的視頻嗎

炸酥果的做法步驟 準備所有的材料。 面粉加入盆中，加入白糖。 加入酵母粉。

加入準備好的鹽。 盆中磕入雞蛋。 倒入綠茶油。 加入溫水。 揉成面團，放置20分鐘。

將面團切成8份，搓成長條，將長條切成兩半。 放入油鍋中，炸到兩面金黃即可撈出。

烤箱烤油茶面多長時間

五香油茶面家常做法

所需食材

面粉150克，花生米80克，五香粉5克，黑白芝麻30克，十三香粉3克，鹽10克，花椒粉3克，玉米油40克。

【制作步驟】：

1、準備好所有的食材，花生米，黑芝麻之類的，最好大家還是可以按照我給的克數(shù)來準備，這樣我們做出來的油茶面就能更加的精準一些。

2、花生米直接倒進炒鍋里面，用小火慢慢的炒至表皮酥脆，里面還是微黃就可以關火了，花生米準備的一定要是紅皮的花生米。

3、盛出來的花生米放涼以后把外皮搓掉，放進保鮮袋里面，用搟面杖把花生米搟碎以后備用。

4、炒鍋里面倒入面粉，用小火翻炒至顏色微黃，聞到已經(jīng)有濃郁的面香味以后就可以關火了。也是稍微的放涼了以后過一下篩備用。

5、炒鍋里面倒入黑白芝麻用小火炒香，再將碎花生也倒進去簡單的翻炒片刻，最后倒入玉米油繼續(xù)翻炒，直到表面上有一層密密的小泡泡。

6、把炒好過篩以后的面粉也倒進去，五香粉，十三香粉，花椒粉還有鹽也一并倒進去翻炒。

7、最后炒的差不多了，都混合均勻了就可以盛出來了，等我們吃的時候取出來2勺五香油茶面放進碗里面，倒入適量的熱水攪拌均勻就可以了。

電烤箱烤油茶面怎么烤

/原料

面粉（小麥粉） (350g)

黑芝麻 (20g)

花生米 (50g)

白糖 100

食用油 50g

步驟1/準備食材面粉、黑芝麻、白糖備用。

步驟2/花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。

步驟3/炒鍋加熱加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。

步驟4/炒香后關火讓炒鍋冷卻到6分熱度。

步驟5/加入面粉小火慢炒，要不斷翻炒以免炒糊。

步驟6/炒半小時左右面顏色變微黃就可以了，要先關火還要繼續(xù)翻炒，因為面粉的溫度還沒有降下來，還是會炒糊的要切記。

步驟7/油茶面炒好后涼透再加入白糖。這樣就做好了，可以裝到容器儲存起來，吃的時候用開水沖開即可。

烤箱怎么烤油茶面

說起油炒面就想起小時候讀書時因為是住學校爸爸媽媽怕吃不飽，每星期都給帶一些油炒面，爸爸媽媽炒的油炒面雖然沒有現(xiàn)在市面上賣的好，但爸爸媽媽是用心炒的，料放的特別足，油炒面可以直接用白面炒，放適量的黃油炒制面粉微黃，然后加適量的白糖花生碎，芝麻拌勻就可以了。聽歲數(shù)大的老人說，炒油炒面還可以用紅白面（就是經(jīng)過加工的麥粉，把精選的優(yōu)質(zhì)白面選出去，然后含有一定量賣麥麩子的面粉）這樣的油炒面也很好吃，用現(xiàn)在吃粗糧的心理這樣的油炒面更健康吧

烤箱烤油茶面一般多少度

用豬油和牛油都行。

1.先炕花生芝麻。炕好后花生切碎，備用。

2.準備好牛油，豬油（牛油我家平常不怎么能接觸到，就用的羊油和豬油），開火，等油化了后，小火放過篩面粉翻炒，炒至微黃出鍋。

3.把炕好的花生碎，芝麻啥的倒到炒好的面粉里。

4.鍋里燒水，水開后倒入和水的油茶面，放少許鹽調(diào)味，煮開后可下麻花，進去一起煮?；蛘咧蠛煤笠ǔ鰜矸怕槿~，香油。

烤箱烤油茶面怎樣烤

  160度左右。

  用料：普通面粉480克，黃油20克，奶粉30克，豆油（色拉油、玉米油）130克，糖 150克，堅果谷物 適量

 步驟 1：準備好所有材料備用，根據(jù)制作的成本和個人口味適量選擇添加輔料。

 步驟 2： 將面粉平鋪烤盤厚度不超過4厘米，分3-4次進行烘烤，每次烤完需要翻拌底部，讓其受熱均勻，也可以炒熟。

 步驟 3： 溫度上火200，下火180，烘烤35-45分鐘，若使用小烤箱放在中下層。顏色烤至變熟，能品嘗明顯的面香味。

 步驟 4：將材料中的豆油與黃油加熱攪拌至160度晾涼備用。

 步驟 5：將炒好的面和奶粉進行過篩后放入打蛋機，分次加入融化好的油攪拌，使其充分拌勻。

 步驟 6：加入白糖后繼續(xù)高速攪拌均勻。

 步驟 7：打好的狀態(tài)判斷：能攥成團，一推即散。

 步驟 8：可以適量添加輔料（黑芝麻、熟花生、葡萄干、碧根果、開心果、杏仁、熟瓜子）。

 步驟 9：加入熱水沖調(diào)即可食用。