野生初榨山茶油

鑒別茶油是否過期變質的方法： 　　一、看包裝 　　野生初榨茶油對光比較敏感，光照在一段時間都保持強烈的狀態(tài)，野生初榨茶油就容易被氧化，因此，在購買的時候應該選擇小瓶包裝，或者是不容易透光的禮盒包裝，這樣，茶油的保存的時間會較長一些，茶油中的營養(yǎng)物質不容易被破壞。 二、看品質理化指標要求達到國家綠色食品標準，另一方面需要通過感官進行測定。把需要品評的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動，用手掌的溫度慢慢將野生初榨茶油加熱： 觀：油體透亮，呈黃色，或金黃色。浸出精煉的茶油因色素及其它營養(yǎng)成份被破壞而色淺； 聞：有濃郁的茶油香味； 　　嘗：口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

野生山茶花油

椿油是日本的一種山茶花油，純正椿油最神奇奧妙之處是親膚不刺激，最適合過敏體質的肌膚。

一些護發(fā)素和護膚品里面含有椿油，椿油(山茶花籽油)含有含有豐富的油酸中性脂肪，是人體肌膚中不可缺少的油，能跟肌膚自然吻合吸收，給肌膚長時間保濕及滋潤效果

鮮榨山茶油

01、烘

烘烤，從樹上采摘下來的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標準是香而不焦，要注意控制好火候，這關系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質的十字架形碾車，碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉，后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時，碾碎油茶籽一次大約需要1小時，用水車作動力時需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細目竹篩過篩。篩下的細膩茶籽粉末可以進入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴格掌控火候，蒸熟的標準是可見蒸汽但不能熟透，否則也會影響出油的品質。每當蒸粉之時，濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來，彌散在整個油坊之中。此時，如果觀察木甑中的茶粉，會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因為稻草中富含堿分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時，兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經過2個小時后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過程至此也就結束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農村人管它叫枯ku餅，用這個泡水用來洗頭還有喂豬，不知道你們有沒有聽說過呢？

剩下的茶子殼可千萬不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒有洗發(fā)水時，女人們就用它來洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。

野生山茶油怎么用

茶油中所含的天然物質對滋養(yǎng)肌膚效果甚佳。直接使用茶油護膚能防止皮膚皺紋和粗糙。使皮膚恢復自然彈性，光澤而柔嫩，對紫外線有特殊的吸收能力，是防止烈日曝曬和嚴寒冰霜對皮膚傷害的上乘佳品。

茶油用后清爽不膩，易于吸收，是一種純天然安全可靠的美容佳品，在西方，它被稱為“美女之油”的橄欖油相媲美。

養(yǎng)顏洗完臉后，用茶油反復輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內 肉眼看不到的污垢，滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。

護臉在洗完臉后，用“野生初榨茶油+鹽”反復輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。

再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性。

或將四分之一杯野生初榨茶油放入微波爐稍加熱后拿出，待溫度適中后均勻涂抹在臉上，可有效調理干性及敏感性肌膚。

敷面先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用棉球蘸茶油，遍抹于臉上，目的是增加茶油的滲透力。

經過10～15分鐘后，用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可。上妝粉底在抹粉底之前先涂一點茶油，即可營養(yǎng)皮膚，又可防止妝粉脫落，經?；瘖y的女士一定有這樣的體驗：工作太疲勞，或者睡眠不足時，不容易上妝。

這時，你可求助于茶油。

方法是在基礎化妝品中滴1～2滴茶油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動。

卸妝用茶油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。

在化妝棉上滴兩滴茶油油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉。

皮膚皸裂防裂止癢在干燥的季節(jié)，用茶油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引起的，皮膚恢復自然彈性。

秋冬季節(jié)皮膚比較干燥，特別是腿部及臂部的位置，茶油油具有滋潤。

純正野生山茶油圖片

主要產區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產油茶籽100萬噸，產油茶籽油27萬噸。

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

茶油原汁的高貴品質，又符合人們崇尚自然、提高生活質量的要求，為當今食用油中的精品。

茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種，也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀80年代，中國油茶栽培面積曾達6000多萬畝，主產區(qū)茶油產量占到食用油的一半以上。然而，由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經營管理不善、初次投入較高，以及認識不足、缺乏政策扶持等原因，中國油茶產業(yè)一直沒有發(fā)展起來。

初榨山茶油怎么用

不耐

山茶果山茶油煙點大概200多度，屬于食用油里面的高煙點。如果選擇煙點低的普通食用油，高溫煎炸食物極易產生化學反應，生成致癌物質，同時也會破壞食物本身的營養(yǎng)成分。

而山茶果純茶油煙點高，耐熱性強，煎炸食物也相對安全健康。以上僅供參考！希望能幫助大家，謝謝

野生山茶籽油

是正規(guī)的，山潤山茶油是屬于一線品牌。并且排名在第四，屬于十大品牌之一。

山潤山茶油由湖南山潤山茶油銷售有限公司出品，該公司成立于2018-12-11，注冊地址為湖南省岳陽市平江縣高新技術產業(yè)園區(qū)。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

野生山茶油好嗎

油茶籽能榨油，野茶料是茶葉

《油茶籽》是2020年3月1日實施的一項中國國家標準。

中文名

油茶籽

外文名

Oil-tea camellia seed

標準號

GB/T 37917-2019

中國標準分類號

野茶油，學名油茶籽油(Camellia Oil)，根據生長地方的不同也有的叫山茶油、嶺茶油。而根據品種可叫做小果油茶、大果油茶、紅花油茶等數十種不同區(qū)域的叫法。因為油茶在當代基本處于人種天養(yǎng)局面而造成許多荒山上的油茶樹沒有歸屬，個人、企業(yè)都可以自由采摘。隨著國家、各省市政府的重視，現(xiàn)有的荒山都采取了個人承包制，這些油茶樹終于也有了自己的歸屬。另外，因為野生的茶樹生長環(huán)境偏僻，種群稀少，品種出油率較低，所以目前基本上是都是經過改良的品種。野茶油之說也就是企業(yè)的個別行為。

野生山茶油的吃法

茶油由于其自身的優(yōu)勢，營養(yǎng)價值高、不飽和脂肪酸高、煙點高、抗氧化物質含量高等，你怎么吃都好?？蓻霭琛⒓?、炸、燉、炒、烤等，滿足于中國人的烹飪習慣。

茶油能去腥。茶油菜最好吃的有：茶油鴨（雞）、茶油做魚、茶油煎蛋等。

野生壓榨茶油

1：野生茶油：屬于純天然野外自然成長，樹枝高大，雜亂無章，吸取的是大自然純天然氧份，不需打農藥，施化肥等對人體有害物質，結出來的茶籽一般顆粒較小，在榨油時也是采用物理壓榨，就是傳統(tǒng)的冷壓榨，沒有增加任何化學物質，榨出來的油非常的純。

2：雜交茶油：是經過人工培育出來的樹苗，樹枝一般都會經過人工修剪，長的比較矮，這樣方便以后采摘，跟其他果樹一樣，需要打農藥防蟲，施化肥，所以結出來的茶籽顆粒比較大，雜交茶油有農藥，化肥殘留物，榨油過程還需要增加防腐劑，化學脫色劑等對人體有害物質。