毛峰茶葉放二年可以吃嗎(毛尖茶放了一年多還能喝么)
毛尖茶放了一年多還能喝么
不可以了,但如果保存得當,質量沒有改變,還是可以的,保質期只是參考而已。
常溫情況下都勻毛尖保質期是10個月左右,而低溫冷藏的都勻毛尖保質期大約是18月左右。要延長都勻毛尖的保質期,首先要做就是正確的保存好茶葉。
其實都勻毛尖茶葉保質期長短與保存條件相關,一般為18個月。影響都勻毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線、濕度。降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。存放方法得當,如密封冷藏,幾年還有茶香。但如果保存不當,幾個月就不好喝了。要說保存多久不能喝,就另當別論了,只要沒有發(fā)霉,無其他異味,還是可以喝的,只是沒有了新茶的香氣,湯色、口感也會在打折扣。
都勻毛尖茶會過期嗎?
都勻毛尖的保存條件
1、避高溫:溫度每升高10℃,茶葉色澤褐變速度增加3倍~5倍。若在10℃條件下存放茶葉,可以較好地抑制茶葉褐變進程,若能在-20℃條件中冷凍貯藏,將大大防止茶葉陳化變質。
2、避潮濕:當都勻毛尖水分含量在3%左右時,茶葉成分與水分子幾乎成單層分子關系,可以較好地把脂質與空氣中的氧分子隔離開來,阻止脂質的氧化變質。當茶葉中水分含量超過7%時,隨著茶葉含水量的增高,為霉菌繁殖提供了適宜環(huán)境條件,會使溶解后的物質濃度左右擴散,變質加速。
3、避異味:都勻毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩(wěn)定,能夠廣吸異味。因此,與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。
4、避陽光:都勻毛尖對光的反應敏感,采用透明容器包裝,在透光環(huán)境下放置10天,維生素C減少10%~20%。因此,貯藏信陽毛尖要求包裝材料不透光,并應避免強光和光線直射。
5、隔氧氣:信陽毛尖在貯藏過程中的變質主要以自動氧化作用為主。受氧化的茶葉,質量發(fā)生劣變,湯色變紅,甚至變褐,茶湯失去鮮爽滋味。茶葉暴露在空氣中越久,氧化越嚴重,質量也變得越差。
毛尖茶在常溫下保質期過了還能喝嗎
一般來說信陽毛尖保持期為12個月左右,但不同的是信陽毛尖的保存方法會導致其保存時間長短不同。 信陽毛尖保持期:保持期就是質量有保證的一段時間范圍,我們知道茶葉是一種農產品,所有農產品都有保持期,但茶葉分類里的綠茶保持期并不是固定不變化的,大家可以看到信陽毛尖茶葉包裝上注明保持期都是12個月,但很多茶友卻放半年就發(fā)現茶葉變味或變質了。這里主要原因就是信陽毛尖的保持期和信陽毛尖的保存方法有非常大的聯系,正確保存的確可以讓信陽毛尖的保持期是12個月甚至更長時間,而錯誤的保存方法卻會失去信陽毛尖本身的口感和味道,同時茶湯顏色也會變暗,這個具體時間就很難確定了。
毛尖茶放了一年多還能喝么嗎
信陽毛尖是綠茶里的極品,信陽毛尖存放一年得看你是咋樣存放的,我家存放的信陽毛尖存一年還好的很,我家一般每年春天都會要買十五斤的信陽毛尖春茶,好幾千塊錢的茶,所以保存是必須要用心的,我要用好幾層加厚的塑料袋把茶葉裹嚴實,再放進冰箱里面強凍起來,這樣來年茶就不會出問題了。
毛尖茶能放多久
毛尖茶屬于綠茶,最好不要喝。
信陽毛尖茶葉放兩年了,還能喝嗎?
信陽毛尖是中國十大名茶之一。地處大別山脈的信陽雞公山不僅是一個風景秀麗的景區(qū),其周邊地區(qū)還是盛產優(yōu)質毛尖茶的天然產地。二兩毛尖茶能喝多久,這個問題不好回答。這要根據一個人的口味和愛好不同。不喜歡喝茶的也許一年也喝不了一兩茶葉,而愛好喝茶的人,二兩茶葉很快就喝完了。
毛尖茶存放時間長好嗎
毛尖如果不放冰箱保存會壞的,毛尖屬于綠茶的一種,為不發(fā)酵工藝制成的茶品,其茶雖滋味清爽,甘醇,且自然物質豐富,但其茶只經過殺青、揉捻等工藝,容易受到氧化,因此一般保質期較短,且需要在陰涼處存放,如存放不當或不放冰箱密封儲存,很容易變質
毛尖茶放了四年了還能喝嗎
毛尖過期了是否能喝,還要看情況的:
1.明顯變色
比如綠茶本身是清湯綠葉,如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯,葉子也變得暗褐,就不能喝了。
2.出現異味、雜味
茶非常容易吸味,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進冰箱之前沒有密封好,很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質特征,而非變質。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了。
另外,想要喝到味道正宗的毛尖茶,建議你到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!
毛尖茶放了一年多還能喝么嘛
我們都知道茶葉都有保質期,如果是在保質期內的陳茶當然是能喝的。甚至會有一種特別的口感也說不定。
如果采用一種特殊的冷庫冷藏(0攝氏度以下),一年半至兩年的陳茶,其陳化程度較小,與新茶相比差距不會太大。兩年以上的陳茶其陳化現象越來越明顯。但只要不超過保質期,沒有霉變情況還是能喝的。
毛尖茶泡多久不能喝
一般來說,毛尖泡好就直接喝,那樣,可以喝出茶的味道。
不過,如果,要想喝冰的茶葉水,也是可以的,特別是在炎熱的夏天,喝上一杯冰茶葉水,是一件非常愜意的事情。
等泡好的茶葉水涼了后,放冰箱里面的就可以了的。
毛尖泡好能冰著喝么?答案僅供參考。
毛尖新茶需要放幾天
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買。畢竟毛尖茶是越新鮮越好,味道也越好的。建議你可以到待客九品預定茶葉,記得要提前預定哦!如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。此外,過期的茶葉也不適宜做茶葉蛋。