河南茶葉協(xié)會(huì)官網(wǎng)

河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份，所產(chǎn)的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來，河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn)，共創(chuàng)省級(jí)名茶18個(gè)，都是以手工加工為主，分別是：

1．信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市。馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。

2．太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。

3．白云毛峰產(chǎn)于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。

4．雷沼噴云1984年創(chuàng)制，產(chǎn)于信陽市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。

5．杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。

6．震雷劍毫產(chǎn)于信陽震雷山，因形狀似劍、滿披白毫而得名。

7．賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。

8．靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。

9．清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個(gè)半島上。

10．震雷春1988年研制，產(chǎn)于信陽震雷山。

11．金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺(tái)周圍。

12．香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場(chǎng)。

13．仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺(tái)周圍。

14．龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。

15．仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場(chǎng)。

16．壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。

17．云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地，故名“光州”境內(nèi)國有潢川縣凌集茶場(chǎng)。

18．十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場(chǎng)。

排在前四的是河南四大名茶。

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肉切末，用料酒、胡椒粉腌制。

涼粉、豆腐切丁，木耳、黃花泡發(fā)切碎。

蔥、姜、朝天椒切碎。

炒鍋熱點(diǎn)油，蔥姜辣椒炒出香味，倒入肉末炒熟。

倒入水，煮開后放入涼粉、豆腐、木耳、黃花。

用一點(diǎn)冷水調(diào)開黃豆面，攪進(jìn)鍋里。

用鹽、醬油調(diào)味調(diào)色。

吃的時(shí)候放一點(diǎn)黃酒。

河南省茶葉商會(huì)

日期:2021-08-20~2021-08-23

城市:河南洛陽

地址:河南省洛陽市洛龍區(qū)新區(qū)開元大道286號(hào)

展館:洛陽會(huì)展中心

主辦:河南懷晟展覽有限公司

2021洛陽茶博會(huì)暨工藝品紅木家具博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2021年8月20日-23日（四天）

展出面積：12000㎡ 參展商380家+

展會(huì)規(guī)模：觀眾：35000人次

展會(huì)地點(diǎn)：洛陽會(huì)展中心

主辦單位：

河南省茶文化研究會(huì)

河南省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心茶文化聯(lián)盟

洛陽市茶葉商會(huì)

（洛陽市西工區(qū)唐宮路茶葉市場(chǎng)）

（洛陽市澗西區(qū)牡丹茶城）

（洛陽市西工區(qū)洛陽茶城）

鄭州會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)

河南茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

意見》明確了我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，我省將緊緊圍繞油茶產(chǎn)業(yè)髙質(zhì)量發(fā)展的“新造、低改、提升”三大任務(wù),覆蓋“三產(chǎn)”，補(bǔ)齊短板，到2025年,全省新造油茶林57萬畝，低產(chǎn)低效林改造25萬畝，種植面積達(dá)到150萬畝，茶油產(chǎn)量達(dá)到3.5萬噸；建成20個(gè)規(guī)模在1000畝 以上的油茶產(chǎn)業(yè)示范基地；通過外引內(nèi)培，規(guī)劃建設(shè)茶油扶貧產(chǎn)業(yè)集群，引進(jìn)茶油龍頭企業(yè)，培育本地茶油及其副產(chǎn)品精深加工企業(yè),打造油茶知名品牌。

河南茶葉協(xié)會(huì)官網(wǎng)網(wǎng)址

親，南三環(huán)京廣路那邊有一個(gè)中陸茶城，北邊豐慶路與國基路這里也有個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，我所知道的就只有這兩個(gè)了。

河南茶文化協(xié)會(huì)

信陽毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1958年評(píng)為全國十大名茶之一，1985年獲中國質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨柮馄放茀⒓訃以u(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)，1982年、1986年評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲全國名茶稱號(hào)，1991年在杭州國際茶文化節(jié)上，被授予“中國茶文化名茶”稱號(hào)，1999年獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

歷史上信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市、信陽縣和羅山縣（部分鄉(xiāng)）一帶。據(jù)查證。信陽毛尖獨(dú)特風(fēng)格的形成是在20世紀(jì)初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨后出現(xiàn)了元貞（震雷山）、廣益、裕申、宏濟(jì)（車云）、博厚、森森（萬壽）、龍?zhí)?、廣生等八大茶社，發(fā)展茶園面積有400余畝，逐漸改進(jìn)完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以后，國家對(duì)發(fā)展茶葉生產(chǎn)極為重視，采取了一系列扶助措施。特別是改革開放以來，隨著科技的發(fā)展，信陽毛尖的產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高。目前，全市茶園面積有80萬畝，開采面積70萬畝，茶葉總產(chǎn)值8億多元，社會(huì)總收入12億元以上。產(chǎn)品暢銷全國各地，遠(yuǎn)銷日本、美國、德國、新加坡、馬來西亞等國及港、澳地區(qū)。

河南省茶葉有限公司

河南小碗茶茶葉有限公司創(chuàng)始人董世超，成立于2019-03-13，注冊(cè)資本為100萬人民幣。

經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)，工商注冊(cè)號(hào)為410105001456445，注冊(cè)地址為鄭州市金水區(qū)紅專路52號(hào)2號(hào)樓2單元7層27號(hào)。

經(jīng)營(yíng)范圍包括銷售及網(wǎng)上銷售：茶具、預(yù)包裝食品兼散裝食品、工藝品、日用百貨、家用電器。

初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品（僅限瓜果蔬菜），文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃。

河南省茶業(yè)集團(tuán)

信陽毛尖河南省著名特產(chǎn)之一，中國名茶之一，素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質(zhì)特點(diǎn)　　信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味?！　∫话泐櫩蜕祥T，都會(huì)先詢問其想要購買什么價(jià)位的茶，送人還是自己喝，然后拿出兩三種價(jià)位相近的茶供客人品嘗挑選。“開湯”是購茶必不可少的程序，所謂“開湯”，即指現(xiàn)場(chǎng)品茶。提醒茶客要仔細(xì)觀察茶湯和聞香氣。品味道，優(yōu)質(zhì)信陽毛尖頭道苦二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次?！　⌒抨柮饧竟?jié)等級(jí)劃分　　明前茶：清明節(jié)（陽歷4月5號(hào)）前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L(zhǎng)速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級(jí)別最高級(jí)別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。泡上的條形，給人的第一感覺就是兩個(gè)字—“高檔”！故、此茶適合送禮、上級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)為首選。　　谷雨茶：谷雨（陽歷4月20號(hào)）前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長(zhǎng)正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級(jí)，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對(duì)信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。（外形，口感各占50%）。主要適合稍高檔消費(fèi)的人群。織夢(mèng)好，好織夢(mèng)　　春尾茶：春天末期（陽歷6月份）前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個(gè)時(shí)期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因?yàn)橐粋€(gè)冬天的精華都體現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候?？诟幸膊焕?！實(shí)際意義上的好茶也告此一個(gè)段落。這時(shí)候的茶葉價(jià)格已經(jīng)成熟，條形雖然不能和明前、谷春相比，但是絕對(duì)耐泡好喝，價(jià)位相對(duì)比較便宜，這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦！因?yàn)樽约汉?、它?shí)在！　　夏茶：夏天采制的茶：隨著溫度升高，雨水充足，茶葉也迅速的生長(zhǎng)。價(jià)格是一年最低的！葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。主要適合對(duì)茶葉需求比較大的飯店，茶館、、、、因?yàn)樗阋?。恩、、、喜歡喝濃茶的朋友這個(gè)其實(shí)挺不錯(cuò)的。　　白露茶：此時(shí)的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受茶客喜愛