為茶而生的瓷器

茶葉喝完以后，空出來的茶葉罐，是個不小的容器，先別急著丟茶道六君子中，茶筒，常用來裝茶匙、茶則、茶漏、茶針和茶夾。其實，空的茶葉罐，也能起到“茶筒”的作用。它的敞口更大，甚至能多容納一把小剪刀，再放個點香的打火機等等收納瓶。

一些比較小的茶葉罐，比如，容量為50克的茶罐，往往十分適合用作收納瓶、調(diào)料瓶，放在廚房使用。這類空茶罐，收納小辣椒、花椒、茴香、胡椒等小調(diào)料，十分適宜，還能用來盛放鹽、白糖、雞精等。

茶和瓷器象征著什么

紅土地，英雄城是江西的靚麗的名片。八一起義在南昌。毛主席稱江西人是老表。江西是魚米之鄉(xiāng)，瓷都也在江西。古人有詩話江西，今朝有歌唱江西。四大名樓之一也在江西。發(fā)展中的江西更美麗。江西特產(chǎn)有蜜桔，茶葉，瓷器等。景點區(qū)有廬山，井岡山，山青山等。歡迎來江西游玩。

為茶而生的瓷器有哪些

可以以活瓷茶具為例，活瓷茶具，泡茶既不奪香，又無熟湯味，能較長時間保持茶葉的色、香、味。

活瓷茶具是一種非常優(yōu)秀的陶瓷茶具種類，由二十多種礦物元素和陶瓷原料經(jīng)過非常復(fù)雜的工序進行調(diào)配燒制而成的。

該活瓷茶具會釋放出一種遠(yuǎn)紅外線，能夠?qū)⒋蟮乃肿幼兂尚〉乃肿?，能夠促進人體對水分的吸收，提高人體免疫力;而且，活瓷茶具還具有幫助促進人體血液循環(huán)，促進新陳代謝的好處，從而能夠達到養(yǎng)顏美容等效果。

用活瓷茶具泡茶，茶水口感軟滑甘甜，盡享喝茶樂趣與健康。

尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感順滑甘醉、潤喉。

經(jīng)常使用活瓷茶具喝茶可以排除體內(nèi)的毒素和重金屬，促進血液循環(huán)、幫助新陳代謝。

美容養(yǎng)顏、改善過敏性皮膚、降低高血壓、消除酸痛疲勞。大家都知道的是陶瓷茶具是對健康有促進作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具對于品茗喝茶、飲水健康具有實實在在的保健效果。擴展資料：俗話說“水為茶之母”。在日常生活中用不同的水沖泡茶葉時，茶湯的顏色、滋味甚至保健效果都會有明顯變化。

有研究表明，自來水、純凈水和礦泉水等沖泡綠茶后，茶湯的顏色和抗氧化活性有差別。

純凈水沖泡的茶抗氧化能力最高，礦泉水次之，茶湯呈亮黃色；自來水沖泡的茶抗氧化性最低，深黃色并略渾濁。

自來水呈弱堿性，當(dāng)用自來水沖泡綠茶時，茶湯始終為堿性，會氧化茶葉中的多酚類成分，導(dǎo)致抗氧化性下降、顏色加深。

礦泉水雖也為弱堿性，但沖泡茶葉的過程中茶會從弱堿性轉(zhuǎn)為弱酸性，不會引起茶多酚的大量氧化。

而純凈水為弱酸性，沖泡的茶湯顏色更好、抗氧化能力更強。

選用弱酸性的水泡茶能保存其抗氧化活性。

由于日常生活中常見水的堿性都不強，只要在水中加入幾滴具有較強的抗氧化能力的檸檬汁就能起到調(diào)節(jié)茶湯味道、保護茶多酚不被氧化的作用，使茶湯在較長的時間內(nèi)不會變?yōu)楹稚?/p>

如果沒有檸檬汁，選用純凈水沖泡茶葉也是很好的選擇。

茶葉末釉瓷器

沒有毒。茶葉末釉是以不同的金屬氧化物為著色劑，一般是氧化鐵、氧化銅、氧化鈷。這些化工原料經(jīng)過高溫之后，也就趨于穩(wěn)定，所以高溫之下的茶杯對人體無害。

古人都是用顏色鮮艷的釉來裝飾花瓶，喝茶不太會用鮮艷的茶杯，不合茶性，如果真的要買那些圖案顏色豐富的茶器建議選用高溫煅燒的釉中彩，圖案上的顏料一般是從礦物或植物動物上提取，釉中彩是在上了顏料的基礎(chǔ)上再上一層釉，就會隔絕顏料與人體的接觸。

瓷器與茶文化

中國是茶的發(fā)源地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國家，在三千多年的西周，就開始有人工培育茶園的出現(xiàn)。

當(dāng)時的人們把茶葉當(dāng)作一種可食用的蔬菜，這就是“吃茶”的開始。直到現(xiàn)在，南方很多地區(qū)，還習(xí)慣把“喝茶”叫做“吃茶”。

唐宋時期，國家貿(mào)易和文化的發(fā)展繁榮，煮茶的文化逐漸盛行，有關(guān)茶的文化和產(chǎn)業(yè)就慢慢出現(xiàn)和形成了。

明末清初，在大名鼎鼎的東印度公司的協(xié)助下，英國把大量的茶葉運輸?shù)奖緡?，然后將富余出來的部分出口到西班牙、丹麥等國家?/p>

在英國皇室的引領(lǐng)下，喝“下午茶”的文化開始在英國興起、傳播和普及。另外，像美國、法國等國家，紛紛將茶與本國飲食習(xí)慣相融合，形成自身獨特的茶文化，美國最典型的代表就是“冰茶”，法國甚至還會將酒類與茶葉相互融合，做成各種飲品。

為茶而生的瓷器是什么

能

陶瓷類的茶具適合泡的茶品種還是比較多的，在不同品種的茶當(dāng)中，紅茶，綠茶，茉莉花茶等這些都是非常適用于陶瓷茶具浸泡的。

1：陶瓷茶具，主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具，

2：陶瓷茶具的品種很多，按材質(zhì)化分可分為兩種：瓷質(zhì)茶具，陶質(zhì)茶具。其中瓷質(zhì)茶具主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

3：主要產(chǎn)地是江西景德鎮(zhèn)、廣東佛山、山東淄博、江蘇宜興、福建德化、廣東潮州、湖南醴陵、河北唐山。

陶瓷藝術(shù)與茶器的關(guān)系

茶具，古代亦稱茶器或茗器。有關(guān)“茶具” 的最早記載見于西漢王褒的(僮約)。

漢魏以前，食具、酒具、茶具通用，至兩晉、南北朝時期，茶具從食器中逐漸分離出來。

中唐以后，茶具開始快速發(fā)展，當(dāng)時已形成了浙江的越窯、河北的邢窯等著名陶瓷茶壺、茶碗產(chǎn)地。

宋代在瓷茶具的形制方面，由唐時的碗或甌改成盞(或稱盅)，宋代全國有五大名窯。

元代茶具生產(chǎn)的最大成就是景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的青花瓷聲名鵲起。

明代以后，流行的飲茶方法是散茶“撮泡法”，茶具的瓷色尚白，器形貴小，當(dāng)時宣德產(chǎn)的一種俗稱“雞心杯”的白釉小盞非常著名。明代正德年間后，江蘇宜興用五色陶土燒成的紫砂壺開始流行，人們除了喜用青花及白釉茶具外，更以宜興所產(chǎn)紫砂壺為高雅。

清代陶瓷茶具的生產(chǎn)，以康熙、雍正和乾隆三朝最為繁榮，制品精巧華麗，技藝達到了空前水平。

為茶而生的瓷器圖片

       青釉，中國瓷器著名傳統(tǒng)顏色釉。亦稱“青瓷釉”。古代南方青釉，是瓷器最早的顏色釉。

        所謂“青釉”，顏色并不是純粹的青，有：月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆綠、翠青等，但多少總能泛出一點青綠色。

       茶釉是我國古代鐵結(jié)晶釉中重要的品種之一，屬高溫黃釉，經(jīng)高溫還原焰燒成。

       茶釉始燒于唐代，當(dāng)時的耀州窯曾大量燒制，唐宋時期，山西渾源窯和北方地區(qū)一些燒黑釉的窯場也有燒造。常見的產(chǎn)品有執(zhí)壺、缸、缽瓶、罐、盞之類。而清代景德鎮(zhèn)仿燒則十分成功，一躍成為名貴的色釉品種。

      景德鎮(zhèn)清代燒成的茶葉末釉多數(shù)為琢器陳設(shè)瓷器。從傳世實物看，以雍正和乾隆時期產(chǎn)品為多見，雍正茶釉偏黃的居多，乾隆茶釉則偏綠的居多。

喝茶的瓷器

建盞與紫砂沒有好壞之說！

紫砂壺和建盞各有各的好處，根據(jù)自己的需求來選就好了，不必糾結(jié)哪個更好。

用建盞來喝紅茶的話，沖泡后能聞到紅茶醉的茶香，品飲后，可清晰看到葉底是形狀姣好的芽尖，所以很多喝紅茶的人都喜歡用建盞。

紫砂壺的壺型眾多，可以適應(yīng)各種茶品，泡紅茶用高壺，使紅茶越發(fā)濃香；泡綠茶用矮(扁)壺，能保持綠茶澄碧鮮嫩的色香味。

紫砂壺和建盞各有各的好處，也各自有各自的缺點，如果你泡茶更注重茶味，那么選紫砂壺是上上之選；如果你泡茶喜歡看茶葉在浸泡過程中的舒展美，那么選擇建盞會更合適。所以，在建盞和紫砂壺之間，根據(jù)自己的需求來選就好了，不必糾結(jié)哪個更好。

茶具 瓷器

茶具的分類【瓷器茶具】

瓷器茶具的品種很多，其中主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具?！咀仙安杈摺?/p>

紫砂茶具，由陶器發(fā)展而成，是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代，盛于明清，流傳至今。

它坯質(zhì)致密堅硬，取天然泥色，大多為紫砂，亦有紅砂、白砂。

成陶火度在1100—1200攝氏度，無吸水性，音粗韻長。

它耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。今天紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長興北部埋藏的一種特殊陶土，即紫金泥燒制而成的。

這種陶土，含鐵量大，有良好的可塑性，燒制溫度以攝氏1150度左右為宜。

紫砂茶具的色澤，可利用紫泥澤和質(zhì)地的差別，經(jīng)過“澄”、“洗”，使之出現(xiàn)不同的色彩，如可使天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黃泥呈朱砂色，梨皮泥呈凍梨色等；另外，還可通過不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配，使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。

優(yōu)質(zhì)的原料，然的色澤，為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

【搪瓷茶具】

搪瓷茶具以堅固耐用，圖案清新，輕便耐腐蝕而著稱。

它起源于古代埃及，以后傳入歐洲。但現(xiàn)在使用的鑄鐵搪瓷始于19世紀(jì)初的德國與奧地利。搪瓷工藝傳入我國，大約是在元代。明代景泰年間(公元1450-1456年)， 我國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍茶具，清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍從宮廷流向民間，這可以說是我國搪瓷工業(yè)的肇始?！咎胀敛杈摺刻胀疗骶呤切率鲿r代的重要發(fā)明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演變?yōu)楸容^堅實的硬陶，再發(fā)展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發(fā)達，在商周 時期，就出現(xiàn)了幾何印紋硬陶。

秦漢時期，已有釉陶的燒制。陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋 初期就已經(jīng)崛起，成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具，明代大為流行。

紫砂壺和一般陶器不同，其里外都不敷釉， 采用當(dāng)?shù)氐淖夏唷⒓t泥、團山泥摶制焙燒而成。

由于 成陶火溫較高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊蓄茶味；且傳熱不快，不致燙手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會破裂；如有必要，甚至還問直接放在爐灶上煨燉。

紫砂茶具還具有造型簡練大 方，色調(diào)淳樸古雅的特點，外形有似竹節(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。【金屬茶具】金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。

它是我國最古老的日用器具之一，早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之前的1500年間，青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用，先人用青銅制作盤、盛水，制作爵、尊盛酒，這些青銅器皿自然也可用來盛茶。

自秦漢至六朝，茶葉作為飲料已漸成風(fēng)尚，茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來。

大約到南北朝時，我國出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金屬器具。到隋唐時，金屬器具的制作達到高峰。

本世紀(jì)80年代中期，陜西扶風(fēng)法門寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。但從宋代開始，古人對金屬茶具褒貶不一。

元代以后，特別是從明代開始， 隨著茶類的創(chuàng)新，飲茶方法的改變，以及陶瓷茶具的興起，才使金屬茶具逐漸消失，尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具，用它們來煮水泡茶，被認(rèn)為會使“茶味走樣”，以致很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具，如錫瓶、錫罐等，卻屢見不鮮。這是因為金屬貯茶器具的密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好，具有較好的防潮、避旋旋光性能，這樣更有利于散茶的保藏。因此，用錫制作的貯茶器具，至今仍流行于世。

壺為茶而生

紫砂壺屬于陶器類，由于具備陶器的高吸水率特點，又同時具備良好外觀的優(yōu)點，一經(jīng)問世便成為廣受歡迎的茶器之王。然而紫砂壺僅僅產(chǎn)于江蘇宜興，上等的紫砂礦非常有限，但是紫砂壺的需求卻越來越大，一些商家為了降低成本，就研發(fā)出了各種添加了化工元素的紫砂壺，這類壺價格低廉，有些可以做到幾塊錢一把，這類壺對身體的危害極大，如果只是高價買化工壺還沒什么，畢竟只是花了點冤枉錢，但是如果對身體產(chǎn)生了永久性的危害，那就真的得不償失了，藏家必須要學(xué)會甄別。

化工壺不同于模具壺(半手工壺)等紫砂壺。是用一般陶土，加入化工原料，調(diào)配出來紫砂泥后制作而成的。因此識別化工壺的根本要素，是要學(xué)會如何判斷紫砂壺的泥料是原礦紫砂還是化工泥?；つ嗍侵冈诓皇亲仙暗哪嗔现谢蛘呒兌群艿偷淖仙澳嗔现型ㄟ^加入化工色劑冒充紫砂，這和紫砂調(diào)入色劑不是一樣的概念?；厥峭ㄟ^模具來制作的，一般采用的著色劑無論從質(zhì)量還是劑量都已經(jīng)嚴(yán)重過了早期的標(biāo)準(zhǔn)，對人會產(chǎn)生較大危害。因此識別化工壺的根本要素，是要學(xué)會如何判斷紫砂壺的泥料是原礦紫砂還是化工泥，有什么辦法可以辯別嗎？

1、辨別紫砂壺是不是化工泥制成，主要是去“聽音”，因為紫砂泥和化工泥制成的壺聲音是有差別的，不過這個相對較困難一些。?

2、對于剛?cè)腴T的藏家來說，一個比較容易的辨別方法是，用開水灌進紫砂壺內(nèi)，過一會兒后將水倒出。如果是紫砂泥制成的壺，能夠從壺內(nèi)聞到一股泥土的腥味，如果是化工泥料，因為是非天然的產(chǎn)物，水倒出后，壺內(nèi)散發(fā)出的氣味是有些刺鼻的。如果你不確定，那么建議在喝茶后聞幾下，沒有異味，如果它仍然存在，那真的是化工壺。

3、普通紫砂紫砂泥料一般顏色較為淡雅，但是，如果宜興紫砂壺被添加到化工材料，它是鮮亮的，所以當(dāng)購買宜興紫砂壺時，盡量避免開特別明亮，而不常見的宜興紫砂壺。顏色過于鮮艷的或表面過亮的，都是有問題的。大紅、大綠或是顏色過于鮮艷的壺，大都不是紫砂加入著色劑，而是普通陶土和化工染色劑調(diào)制的，太亮的東西多是加入了過多的玻璃水制成或是噴漿制品。目前市場上的黑泥制品，基本上也都是化工壺，因為早期的老黑泥幾年前基本已經(jīng)沒有了，有些品種的朱泥雖然也亮，但光澤大都柔潤。?

4、紫砂壺除朱泥和部分段泥外，大都有較強的吸水性，因為其獨特的雙孔結(jié)構(gòu)，良好的通風(fēng)和保溫。這也是為什么一直說紫砂壺泡出來茶味道好于其實茶壺的原因。但化工泥的壺，大都沒有吸水性，水淋在壺身