紹興有什么茶葉好喝

紹興黃酒

紹興酒，又稱紹興黃酒、紹興老酒，為國家地理標志保護產(chǎn)品，是指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱，是紹興的著名特產(chǎn)，也是浙江著名的特產(chǎn)酒。紹興黃酒是中國黃酒的杰出代表，聲譽斐然，在南北朝時期，黃酒已被列為貢品。紹興酒具有誘人的馥郁芳香，呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，色清味醇，分為元紅酒、加飯（又稱花雕）酒、善釀酒、香雪酒四個品種。

2、越窯青瓷

越窯青瓷是中國古代最著名的青瓷窯系，歷史悠久、影響深遠，倍受人們的贊賞和青睞，是國內(nèi)著名的傳統(tǒng)制瓷工藝的珍品之一。越瓷的特點是胎骨較薄，施釉均勻，釉色青翠瑩潤，光彩照人。越窯青瓷燒制技藝自東漢開始至宋，延續(xù)千余年，有10多道工序，從選土、拉坯、修坯、上釉到燒制，全憑手工藝人長年積累下來的經(jīng)驗和手感，經(jīng)國務院批準列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

3、紹興茴香豆

紹興茴香豆不僅是紹興著名的傳統(tǒng)小吃，也是紹興著名的特產(chǎn)零食，歷史悠久，就連魯迅都曾在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆，因此茴香豆在民間也廣為流傳，成為紹興最具風味特色的特產(chǎn)小吃。紹興茴香豆用干蠶豆作原料，淘洗干凈下鍋，加水浸沒蠶豆，猛火煮約十五分鐘，至豆皮邊緣起凸，中間凹陷進去，然后加桂皮、茴香和醬油，再文火煮十五分鐘就可以了。煮好的茴香豆，豆肉熟而不爛，食之滿口生津，香氣馥郁，越吃越有味。4、紹興腐乳

紹興腐乳是紹興著名的調(diào)味品，當?shù)厝私小懊苟垢?，又有“素扎肉”的雅稱，也是紹興有名的特產(chǎn)，是選用優(yōu)質(zhì)黃豆作原料，與紹興黃酒、紅曲等輔料配制而成。紹興腐乳塊塊正方見角，酒醉醇香、細膩松酥、色澤滋潤、顆粒飽滿，其香略似老酒，濃郁則過之，味道咸鮮適口，質(zhì)酥軟則入口即化。相傳，紹興霉豆腐早在明朝就跟著紹興師爺走南闖北，清朝時，紹興腐乳搖身變成了皇家貢品，從此聞名全國。

5、烏干菜

烏干菜又稱為霉干菜，曾為紹興“八大貢品”之一，是紹興著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，也是外地游客在紹興旅游時購買最多的土特產(chǎn)。紹興干菜除新昌制作的干菜多采用高腳白菜之外，大多利用油冬兒菜和芥菜，新昌一般稱之為“菜干”，而紹興人的都稱為“干菜”。烏干菜分成短干菜和長干菜兩種制作，烏干菜曬干發(fā)酵后，干菜彌漫著香味，嘗起來更是美味至極。除了用來作佐餐，還可以作為其他各式菜肴的輔料，味美獨特，紹興名菜“干菜燜肉”，被列入中國菜譜，更是被評為“中國菜”紹興十大名菜。

6、上虞二都楊梅

上虞二都楊梅是浙江十大楊梅之一，是上虞特產(chǎn)，為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是紹興著名的特產(chǎn)水果。上虞二都自南宋起就是著名的楊梅之鄉(xiāng)，栽培歷史悠久，1500多年前就有“稽出楊梅世無雙，深知風味勝他鄉(xiāng)”的詩句，其出產(chǎn)的楊梅以果大、色艷、質(zhì)優(yōu)、味美，獨具一格，因白潤玉色、晶瑩剔透、狀如明珠般的水晶楊梅，被定為宮廷供品，從此，二都楊梅名揚天下，譽為越中果品第一，為貢品。

7、楓橋香榧

楓橋香榧是紹興諸暨市特產(chǎn)，為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是紹興著名的珍稀干果。楓橋香榧以細榧殼薄、仁滿、香酥、味美，為香榧中之珍品，營養(yǎng)價值與藥用價值極高，深受國內(nèi)外消費者的青睞。諸暨香榧，歷史悠久，早在春秋時代就有一定名氣，唐時享有盛譽。諸暨是我國香榧最主要的產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國的一半以上，質(zhì)量居全國之首，尤其是“楓橋香榧”，殼薄仁滿、，風味獨特，品質(zhì)優(yōu)良，馳名中外。

8、紹興香糕

紹興香糕是浙江省紹興地區(qū)的特色傳統(tǒng)糕點，始于清嘉慶初年，至今已有兩百余年歷史，曾是清朝皇宮的八大貢品之一，所以有“進京香糕”之美譽，可見這款香糕是多么的有名。紹興香糕味美、清甜，如入口即化，是是選用優(yōu)質(zhì)的梗米磨成粉，加入丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴香等材料精心制作而成。純正的紹興香糕黃而不焦，硬而不堅，上口松脆香甜，并有解郁、和中、開胃、健脾之功能，深受消費者的喜愛。

9、新昌大佛茶

新昌大佛茶，即新昌大佛龍井，屬于綠茶，是紹興新昌縣特產(chǎn)，為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是紹興著名的特產(chǎn)茶葉。大佛龍井有著悠久的歷史，產(chǎn)地新昌有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，高山茶區(qū)霧日較多，山頭常有云霧繚繞，對茶樹十分有利，所產(chǎn)出的大佛龍井外形扁平光滑、肥壯挺直，色澤嫩綠，勻凈；湯色杏綠明亮，栗香馥郁，滋味醇厚甘爽，屬浙江龍井茶中的極品。

10、安昌臘腸

安昌臘腸是紹興安昌古鎮(zhèn)著名的土特產(chǎn)，因產(chǎn)于安昌鎮(zhèn)而得名，也是紹興著名的特產(chǎn)美食。安昌臘腸的制作歷史悠長，其制作始于明嘉靖年間，臘腸制作極富地方特色，以手工灌制而成，制作工序包括刮腸、選料、切丁、漂洗、腌漬、灌腸、晾曬等。其制作用料十分考究，均選用上等精肉（以后腿精為佳），瘦肥搭配，以當?shù)亟B興酒、手工醬油、糖等為佐料拌勻后灌入刮的薄如蟬翼的豬小腸內(nèi)，分段結扎后晾曬5-7天后即成。臘腸蒸熟后切片即可食用，臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色，臘腸切面香氣濃郁，略帶甜味，油而不膩，色味特殊，勝似火腿。安昌臘腸成為外地旅游者的必購之物。

紹興的名茶

日鑄雪芽又稱“蘭雪”，成名于宋代，是中國歷史名茶之一。產(chǎn)于浙江省紹興市柯橋區(qū)會稽山日鑄嶺一帶。

日鑄雪芽外形條索渾圓緊細，略鉤曲，白毫顯露，色澤綠翠，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵，香氣清鮮持久，滋味醇厚回甘。

浙江紹興茶葉十大名茶

紹興的名茶有：泉崗輝白茶 、大佛龍井、珠茶、平水日鑄茶等一些名茶。

紹興有什么茶葉好喝一點

　　說起紹興的特產(chǎn)，紹興霉干菜可說是遠近聞名，街頭巷尾可說是隨處可見。買了霉干菜別忘了再帶回兩瓶紹興老酒，紹興老酒已有2500多年的歷史，曾多次獲全國酒類大獎，是酒中的上品。還有咸亨酒店的茴香豆，也已隨魯迅先生筆下的人物孔乙己名揚四海?！　〈送?，紹興著名的工藝品還有：紹興花邊、慕本緞、烏氈帽等，土特產(chǎn)有紹興腐乳、紹興平水珠茶、紹興麻鴨、齋大茂香糕、丁大興年糕等?！　〗B興老酒　　紹興釀酒已有2500年的歷史。據(jù)《呂氏春秋》記載，春秋戰(zhàn)國時期這里就能釀造精良美酒了。投醪河 的故事便是一個佐證。公元前473年，越王勾踐經(jīng)過十年生聚、十年教訓后，親征伐吳，師行之日， 將越國父老送來的美酒投入河中，與士卒共飲，將士們深感恩德，無不用命。終于大破吳軍。至今，紹興城南 猶存的投醪河便名出于此。南北朝時，紹興酒被列為貢品，到了唐宋兩代，紹興老酒更是越釀越精，遐邇聞名。　　紹興霉干菜　　霉干萊是紹興一種價廉物美的傳統(tǒng)副食品，上口回味悠長，據(jù)《越游便覽》一書記載，干菜紹興民間十九自制。至今城鄉(xiāng)家庭腌曬干菜的習慣還極為普遍，連許多遷居海外的僑胞主婦亦會腌制?！　〗B興腐乳　　地人叫霉豆腐，又有素扎肉的雅稱。其品種有紅、白、青三檔。塊塊正方見角，質(zhì)地松酥細膩，味道咸鮮適口，是價廉物美的佐餐佳品。　　紹興王星記紙扇　　紹興產(chǎn)紙扇歷史悠久，《浙江通志》中記載：會稽陶堰出紙扇甚結致，以密節(jié)細竹為柄，糊以白紙堪作書畫。明活時期，紹興的紙扇業(yè)已相當興盛，而創(chuàng)建于清光緒年間的王星記扇莊，則以制作精良而久負盛名。王星記扇莊好在用料考究，大多選用竹筋細勻的竹子作骨，以純桑皮紙為扇面，采用高山棉漆為制作的粘料，一把紙扇花70多道工序，精心制作而成。這種扇子雨淋不透，日曬不翹，久藏不易蟲蛀，稱一把紙扇半把傘。　　貢瓜是紹興醬酒行業(yè)中又一傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，曾為紹興的八大貢品之一，故有貢瓜之名。清時，紹興每年都有一定數(shù)量的貢瓜送到北京上交光祿寺，進獻皇上。紹興貢瓜在北京城內(nèi)頗有一些名氣。

紹興有哪些茶葉

浙江綠茶產(chǎn)區(qū)

產(chǎn)區(qū)一、西湖

杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地，按照產(chǎn)地不同，又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之后，已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類)，它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異，這導致茶葉品質(zhì)各具特色，其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。

產(chǎn)區(qū)二、錢塘

錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”，錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域，茶葉品種很多。

產(chǎn)區(qū)三、越州

越州，古地名，今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同，但都屬于浙江省，故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。

紹興有什么特產(chǎn)茶葉嗎

回答:

柯橋特產(chǎn)必買清單如下:

1、紹興黃酒一地方傳統(tǒng)特色名酒。

2、紹興梅干菜一地方傳統(tǒng)特色食品。

3、平水日鑄茶一會稽山特色名茶。

4、紹興香糕一地方特色傳統(tǒng)糕點。

5、紹興麻鴨一故亦稱為“紹鴨”，“火腿燉老鴨”為紹興名菜。

6、同康竹筍一同康竹筍聞名紹興。

7、新昌小京生一俗稱小紅毛花生。

8、紹興腐乳一紹興老酒作輔料，色香味更佳，馳名中外。

9、紹興老酒一紹興釀酒已有2500年歷史。

10、平水珠茶一獨特的綠茶產(chǎn)品。

浙江紹興什么茶葉最出名

紹興特產(chǎn)：

紹興蘭花

紹興絲綢 紹興茴香豆 紹興腐乳　

霉干菜 紹興香糕 紹興老酒 紹興麻鴨

紹興大菱 紹興河蟹 紹興金銀箔 紹興鱖魚

紹興乳黃瓜 紹興母子醬油 紹興青石 紹興青魚

紹興花邊 王星記紙扇 紹興錫箔 越瓷

越鵝 越雞 油炠臭豆腐干 紹興貢瓜

柯橋豆腐干 蘭亭水蜜桃 紹興烏氈帽 紹興河鰻

紹興灘簧

孟大茂香糕

日鑄茶 紹興平水珠茶 紹興糟雞 紹興烏蓬船

紹興有什么茶葉好喝的

真正的極品安吉白茶聞起來味道是淡淡的蘭花香，精品為栗香。口感鮮爽甘醇。

安吉白茶分為有2種形，龍形 和鳳形，但是安吉原產(chǎn)地正宗的話95%基本是以鳳形為主，有形似鳳羽的美譽，龍形是集中在杭州建德富陽紹興新昌一帶的龍井產(chǎn)區(qū)的外地引。

綠茶 安吉白茶雖名為白茶，卻屬于綠茶類。因為它是白葉茶（只是在生長過程中的一段時期會是白色的）按照綠茶的方法制作而成的。

安吉白茶是在特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下形成的變異茶樹，屬綠茶類。

白茶，屬微發(fā)酵茶，指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)。

紹興哪里買茶葉好

　　嵊州(中國)茶葉城地址位于位于嵊州市興旺街288號，公交線路暫無法提供，如果需要前往，建議乘坐出租車?！　♂又?中國)茶葉城是紹興市和嵊州市兩級重點工程，由浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司和財政部農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司共同投資組建。該項目總投資8000萬元，集生產(chǎn)加工、流通貿(mào)易于一體，設有名優(yōu)茶交易市場、綠茶交易區(qū)、茶葉冷藏等功能區(qū)，年成交茶葉可達4萬噸，成交額5億元，具備1000噸的倉儲能力，一期交易市場設有100多個店鋪。