不是扁的茶葉是什么(茶葉是扁的是什么綠茶)
茶葉是扁的是什么綠茶
是綠茶。扁形茶又稱扁炒青,屬炒青綠茶的一種。炒青綠茶因綠茶干燥方式采用炒干而得名。
扁形茶成品扁平光滑、香鮮味醇,因產(chǎn)地和制法不同,主要分為龍井、旗槍、大方三種。
龍井:產(chǎn)于杭州市西湖區(qū),又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩,要求芽葉均勻成朵,高級(jí)龍井做工特別精細(xì),具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質(zhì)特征。
旗槍:產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽、肖山等縣。
大方:產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū),以歙縣老竹大方最為著名。
茶葉是扁的是什么綠茶是圓的
扁茶是綠茶,扁茶成形原理:茶葉殺青后葉片受熱變軟,具有可塑性,含水率較高,在此狀態(tài)下對(duì)葉片施以外力,并繼續(xù)加溫,使葉片在外力作用下水份逐漸散發(fā),從而成形。綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
扁茶是綠茶嗎
扁炒青綠茶炒制基本工藝是青鍋、攤涼、焊鍋三道工序。炒制全過程在炒茶鍋中完成。成品具有扁平光滑、香鮮味醇的特點(diǎn).如西湖龍井茶、千島玉葉、大方茶等。
扁葉茶是什么茶?
loosetea是普洱茶
主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
普洱茶(學(xué)名: Camelliasinensisvar.assamica),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì),在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛。花瓣6-7片,倒卵形,無毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米,離生,無毛。子房3室,被茸毛;花柱長(zhǎng)8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè),近圓形,直徑1厘米。
綠茶扁扁的葉叫啥
西湖龍井茶尖尖扁扁的
很扁的茶葉叫什么茶
當(dāng)然是扁茶好啊,因?yàn)橹谱鲘魃奖獠璧脑牧媳仨氁蟛枧弑容^細(xì)嫩,這樣制作出的扁茶短小條狀好看,一般5月中旬之前的嶗山綠茶都會(huì)制作扁茶,價(jià)格也貴,在6月之后的茶葉原材料才能制作卷曲茶,也稱為卷茶,因此嶗山綠茶扁茶比卷茶更好!
綠色 扁平的茶葉是什么
青峰是翠綠的綠茶,而毛峰則是清明節(jié)前采摘下來兩葉一芽的的嫩茶,表面上有一層細(xì)細(xì)的絨毛。
毛峰青峰的區(qū)別,很多人都知道它們的外觀不一樣,毛峰是綠中帶有黃色,青峰茶是青色的,那除了這個(gè)還有很多的不同呢,比如它們的外形,湯色等,毛峰的外形是帶有微卷的,青峰是扁平的,毛峰的湯色是青碧微黃,而青峰則是黃綠清亮的。
扁形茶葉是什么茶
是綠茶的一種,鎮(zhèn)江的茶應(yīng)該是金山翠芽茶葉。金山翠芽茶葉是江蘇省自創(chuàng)的名茶,1982年在鎮(zhèn)江下蜀茶場(chǎng),五洲茶場(chǎng)等單位開始試制,1985年通過技術(shù)鑒定,列為省級(jí)名茶,同年在農(nóng)牧漁業(yè)邡召開的全回名茶評(píng)選會(huì)上,榮獲全國名茶稱號(hào),鎮(zhèn)江是蘇省重點(diǎn)茶區(qū)之一。金山翠芽茶葉外形特征雖與龍井茶等扁形茶外形相似,但最為顯著不同的有:茶湯顯毫,似小小茶杯蘊(yùn)含著上干上萬的生機(jī),與眾不同茶形挺立,在茶水中先沉后浮再展開沉底,形似全山寶塔,挺立杯底,翠綠似林,與眾不同。這二個(gè)特點(diǎn)是全國茶葉所沒有的。
綠茶扁形茶
沒有。
旗槍茶葉其外形特點(diǎn)是:扁平整齊,,色澤綠潤(rùn)。(沒有圓的形狀。)
1:旗槍茶現(xiàn)又稱一芽一葉茶,旗槍是綠茶的一種,旗就是葉,槍指的是一個(gè)芽,合起來就是一芽一葉,是浙江省的特種扁形炒青綠茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)和余杭、富陽、蕭山等縣市,因該茶經(jīng)開水沖泡后,葉如旗,芽似槍,因此而得名。
2:旗槍茶的加工工藝與龍井茶基本一致:高、中檔條分“青鍋”和“煇鍋”兩個(gè)工序,用與龍井茶基本相同的傳統(tǒng)炒制手法在平鍋中進(jìn)行手工炒制;低檔旗槍茶也分殺青、揉捻、二青和揮鍋4個(gè)工序。以前旗槍茶煇鍋后還要上“挺鍋”,即換用斜鍋用敲和壓等手法進(jìn)行炒干。