馬頭巖茶業(yè)

茶葉馬肉指的是武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種，馬頭巖肉桂茶生長(zhǎng)在武夷山丹霞地貌，由于其山場(chǎng)巖谷陡崖，巖崗開闊，日照偏高的特性，造就了馬頭巖肉桂茶具有香氣高銳和口感霸氣的特點(diǎn)，老茶客根據(jù)此特征，將馬頭巖肉桂茶稱為馬肉茶

馬頭巖茶葉

80－100斤，

馬頭巖茶區(qū)大約有四千畝茶葉基地，所以馬頭巖肉桂產(chǎn)量大，平均一畝產(chǎn)八十斤到一百斤，那么馬頭巖肉桂一年的產(chǎn)量大約有三十萬(wàn)到四十萬(wàn)斤左右。

馬頭巖面積大，產(chǎn)茶數(shù)量多。

論山場(chǎng)面積，馬頭巖要遠(yuǎn)超過(guò)牛欄坑。

馬頭巖的范圍，東起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大紅袍景區(qū)。

產(chǎn)量高，也讓更多人認(rèn)識(shí)了馬頭巖。

馬頭巖特色小山場(chǎng)多。桃樹窠、貓兒石、開山坪等，都是近些年膾炙人口的山場(chǎng)，這些地方產(chǎn)的肉桂，各有特色。其中，開山坪肉桂以口感霸道著稱，而桃樹窠，則以平和辛辣出名。

福建馬頭巖茶業(yè)有限公司

好喝，馬頭巖肉桂茶獨(dú)具自身的風(fēng)格特點(diǎn)，有著與其它茶葉所不具有的口感滋味特色，是品質(zhì)優(yōu)異的一款烏龍茶，其除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光。

馬頭巖茶業(yè)怎么樣

茶葉馬肉指的是武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種，馬頭巖肉桂茶生長(zhǎng)在武夷山丹霞地貌，由于其山場(chǎng)巖谷陡崖，巖崗開闊，日照偏高的特性，造就了馬頭巖肉桂茶具有香氣高銳和口感霸氣的特點(diǎn)，老茶客根據(jù)此特征，將馬頭巖肉桂茶稱為馬肉。

馬頭巖肉桂是什么茶

。茶葉中馬肉、和牛肉都是武夷山巖茶、茶的一種他們都屬于武夷山巖茶。下面我就跟大家分享一下怎么樣區(qū)分馬肉和牛肉。

第一：對(duì)于常喝巖茶的人來(lái)說(shuō)，‘三坑兩澗’名氣最大，其實(shí)武夷山的山場(chǎng)非常多，每一個(gè)山場(chǎng)都有自己獨(dú)有的小氣候，因此不同山場(chǎng)種植的巖茶也都有自己獨(dú)特的品種特征。三坑兩澗，分別是慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗和悟源澗，也是武夷山傳統(tǒng)的正巖產(chǎn)區(qū)。這個(gè)是我們常常說(shuō)的正巖茶。

第二：牛肉和馬肉的分布和叫法是這樣的：牛欄坑的叫“牛肉”（牛欄坑肉桂）、慧苑坑的水仙名氣最大，也被認(rèn)為巖韻最足。還有“馬肉”

馬頭巖肉桂、慧苑坑肉桂、悟源澗肉桂。這些同樣種類的肉桂，卻分別帶有完全不同的品種特征。

第三：牛肉’內(nèi)斂，口感醇厚霸道，

第四：‘馬肉’張揚(yáng)，香氣高揚(yáng)　馬頭巖，這是武夷巖茶肉桂最負(fù)盛名的一個(gè)山場(chǎng)。這里空曠，陽(yáng)光充足，土壤都是礫石。所以這里的肉桂香味霸氣，巖韻十足，行業(yè)內(nèi)的武夷山人都叫馬肉。

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@武夷山茶語(yǔ)言

馬頭巖茶廠

馬頭巖形似馬頭而得名。

馬頭巖北有三花峰，似三朵盛開的巨花。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、悟源澗等景致和磊石庵、凝云觀等建筑。北可至天心，南可達(dá)天游，東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮、蘭湯。東起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大紅袍景區(qū)。

馬頭巖區(qū)域內(nèi)的土壤含砂礫量較多，土層較厚卻疏松，通氣性好，有利于排水，且?guī)r谷陡崖，巖崗上開闊，夏季日照適中，冬擋冷風(fēng)，谷底滲水細(xì)流，周圍植被較好，形成獨(dú)特的正巖茶必需的土力。獨(dú)特的地貌造就了馬頭巖肉桂辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤(rùn)的口感，今天的“馬頭巖肉桂”已經(jīng)成為武夷肉桂的三支重要的代表之一。

馬頭巖茶業(yè)連鎖店

馬頭巖茶區(qū)大約有四千畝茶葉基地，所以馬頭巖肉桂產(chǎn)量大，平均一畝產(chǎn)八十斤到一百斤，那么馬頭巖肉桂一年的產(chǎn)量大約有三十萬(wàn)到四十萬(wàn)斤左右。

馬頭巖面積大，產(chǎn)茶數(shù)量多。

論山場(chǎng)面積，馬頭巖要遠(yuǎn)超過(guò)牛欄坑。

馬頭巖的范圍，東起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大紅袍景區(qū)。

產(chǎn)量高，也讓更多人認(rèn)識(shí)了馬頭巖。

馬頭巖特色小山場(chǎng)多。桃樹窠、貓兒石、開山坪等，都是近些年膾炙人口的山場(chǎng)，這些地方產(chǎn)的肉桂，各有特色。其中，開山坪肉桂以口感霸道著稱，而桃樹窠，則以平和辛辣出名。

馬頭巖也在三坑兩澗的范圍內(nèi)，毗鄰悟源澗，位居武夷巖茶正巖核心地位。

馬頭巖茶葉研究所

可以放兩年。

1、馬頭巖肉桂茶在保存時(shí)選用的存放容器要選對(duì)，像那種比較常見(jiàn)的雙層鐵蓋的茶葉盒就不錯(cuò)，注意茶葉裝進(jìn)去的時(shí)候不要裝太滿，然后放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋就可以了。

2、保存馬頭巖肉桂茶還可以采用深色玻璃瓶來(lái)裝茶葉，只需放入茶葉和干燥劑，蓋緊蓋子并用石蠟封口，存放于陰涼避光的地方就可以了。

3、馬頭巖肉桂茶在儲(chǔ)存的時(shí)候，可以選用干燥的保溫瓶，封好口。短期保存可先用干凈紙包好，放入雙層塑料袋內(nèi)。