關(guān)于茶葉的紀(jì)錄片

《茶，任由我想象的一杯水》：

不記得，曾把你捧起幾回，輕吻幾回。

不記得，曾把你放下幾回，回味幾回。

茶?。≡诒娙搜劾?，你總是最美最美。

陸羽為你寫經(jīng)，東坡為你陶醉，才子佳人為你夜不能寐，乾隆皇帝為你放棄帝位。茶?。≡谖业男闹心阌肋h(yuǎn)最美最美。你是能喝的唐詩宋詞，你是聊齋里的小翠，你是禪，你是夢，你是海里的浪花，你是天邊的流霞，你是觀音菩薩凈瓶中的甘露，你是任由我想象的一杯水！

講述茶葉的紀(jì)錄片

紀(jì)錄片《手藝》第六季共二十五集，聚焦中國傳統(tǒng)手工藝的制作與傳承，從不同的角度展示中國傳統(tǒng)手工技藝與手工藝人的現(xiàn)狀。

第一集 萬工花轎 第二集 上黨堆錦 第三集 丹寨皮紙 第四集 剔紅點(diǎn)朱 第五集 姑蘇銅藝 第六集 宮廷唐卡 第七集 微縮港島 第八集 德昂水鼓 第九集 戲臺藻井 第十集 歙硯雕刻 第十一集 水墨麥秸 第十二集 永康錫雕 第十三集 沙灣磚雕 第十四集 浮皮雕藝 第十五集 溫州綢塑 第十六集 潮州木雕 第十七集 澄泥石刻 第十八集 花樣旗袍 第十九集 苗嶺銀花 第二十集 還原紫砂 第二十一集 金銀細(xì)作 第二十二集 金陵刻經(jīng) 第二十三集 香江嘆茶 第二十四集 魯班巧藝 第二十五集 龍頭旺相

關(guān)于茶葉的紀(jì)錄片叫什么

第96集：鴉片戰(zhàn)爭公元1840年四月七日星期二，英國倫敦春天里普通的一天，在英國下議院，一場異常激烈的辯論剛剛拉開序幕。

在場的四百多位下議院議員都加入了論戰(zhàn)之中，這樣的辯論足足進(jìn)行了三天，但是讓他們激烈爭論的不是英國的法案和政令，而是攸關(guān)萬里之外另一個(gè)國家國運(yùn)的決策。

辯論焦點(diǎn)只有一個(gè)，英國政府到底該不該籍鴉片之名，對遙遠(yuǎn)的中國發(fā)動(dòng)一場戰(zhàn)爭，議員當(dāng)中，被后世譽(yù)為英國漢學(xué)之父的托馬斯斯當(dāng)東備受矚目，他極力鼓動(dòng)用戰(zhàn)爭取代對中國的外交談判，這一主張來自其幾十年來懟中國情況的廣泛了解和切身體驗(yàn)。

十二歲時(shí)，斯當(dāng)東曾跟隨英國特使馬嘎爾尼出使中國，作為使團(tuán)中年齡最小和唯一會講中文的成員，受到乾隆的青睞，得到一個(gè)皇帝親手贈(zèng)送的荷包。

隨馬嘎爾尼出使是斯當(dāng)東對中國產(chǎn)生興趣的開始，對中英兩國來說，這更是一次影響極為深遠(yuǎn)的重要事件，它是東方的首席代表中國和西方的新銳代表英國，兩個(gè)當(dāng)時(shí)世界上最具分量的大國之間的第一次正式接觸，也是令無數(shù)曾對中國魂?duì)繅衾@的歐洲人改變他們對這個(gè)東方古國的印象的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

這里曾是避暑山莊的詹泊敬誠殿，公元1793年9月24日，乾隆皇帝就是在這里度過了他的八十三歲生日，并在此接見英國特使馬嘎爾尼一行，馬嘎爾尼訪華的名頭是慶祝乾隆皇帝大壽，但根據(jù)國務(wù)大臣鄧達(dá)斯的訓(xùn)令，他此行的真正使命是增進(jìn)與中國的來往，以便在中國銷售及其印度領(lǐng)地的產(chǎn)品。

為此，英國人做足了準(zhǔn)備，光禮物就帶了六百多箱，包括全歐洲最精美的天體運(yùn)行儀，標(biāo)有各國國土、首都和航海線路的地球儀，備有一百一十門火炮的英國最大戰(zhàn)艦-君主號模型，以及榴彈炮等武器。

他們確信這些代表歐洲先進(jìn)科技的禮物，一定能使中國人印象深刻，讓皇帝眼花繚亂。

使團(tuán)上下對完成使命信心十足，尤其是馬嘎爾尼，這位頗有名望的貴族，曾出任駐俄公使，外交經(jīng)驗(yàn)豐富。

當(dāng)船隊(duì)經(jīng)過一年的艱苦旅程，臨近目的地，他注視著陽光下的海岸感嘆-我感到了希望?？墒窃谇胺?，等待這些滿懷希望的來客的究竟是什么呢。

魚宏亮：讓馬嘎爾尼不能接受的是他必須向乾隆皇帝行三跪九叩的君臣之禮，而他只肯單膝跪地或者行吻手之禮，中英雙方官員為這個(gè)問題僵持不下，在這個(gè)禮儀的背后，隱藏著中英雙方難以逾越的認(rèn)識上的鴻溝，英國試圖通過貿(mào)易手段打開中國市場，而中國則把使節(jié)來訪當(dāng)作納貢稱臣。

當(dāng)馬嘎爾尼終于獲準(zhǔn)覲見乾隆皇帝，他失望的發(fā)現(xiàn)，他們精心挑選的禮物，在大清皇帝眼里都不過是奇技淫巧，他們提出的增設(shè)貿(mào)易口岸，固定關(guān)稅等貿(mào)易請求，遭到斷然拒絕，乾隆皇帝在給英王的敕諭上，豪邁的宣稱，天朝物產(chǎn)豐盈，無所不有，原不籍外夷貨物以通有無。沮喪之余，馬嘎爾尼仍想方設(shè)法做了各種努力，例如請大臣?？蛋玻^賞英國衛(wèi)隊(duì)演練歐洲新式火器，他以為這位備受乾隆喜愛的將軍，會對此大感興趣，或許能幫忙美言幾句。

結(jié)果?？蛋怖涞幕卮穑匆残?，不看也行，想來沒有什么稀罕。此次通過外交打開中國市場的嘗試最終以徹底失敗告終，精疲力盡的馬嘎爾尼在清廷的反復(fù)催促下坐船返航，但他沒有空手而歸，離華前，使團(tuán)用了三個(gè)多月由北京南下，沿途觀測中國內(nèi)地形勢，跟各地的軍事設(shè)施、水陸交通，重新審視這個(gè)貌似強(qiáng)大的古老帝國。

眼光敏銳的馬嘎爾尼在日記本中寫下了他的判斷，清朝不過是一個(gè)泥足巨人，只要輕輕一抵就可以把他打到在地。

他不發(fā)自豪的寫道，清政府的政策跟自負(fù)有關(guān)，他很想凌駕各國，但目光如豆，只知道防止人民智力進(jìn)步，當(dāng)我們每天都在藝術(shù)和科學(xué)領(lǐng)域前進(jìn)時(shí)，他們實(shí)際上正在變成半野蠻人。馬嘎爾尼相對客觀地說明了當(dāng)時(shí)清政府的國際觀，以及他在處理對外關(guān)系時(shí)抱持的心態(tài)。魚宏亮：清朝以一個(gè)游牧民族為主要特色的政治體制，入主中原，取代明朝，建立了一個(gè)幅員遼闊的大帝國，他在塑造自己的政治文化過程當(dāng)中，主要是學(xué)習(xí)明朝，學(xué)習(xí)儒家文化的國家治理思想，這也使得它同時(shí)接受了傳統(tǒng)中國王朝，認(rèn)為中國就是世界中心的觀念，這種文化優(yōu)越感，使得清朝在早期與西方列強(qiáng)的交往過程中，并不能以平等的心態(tài)對待他們，從而在雙方的地位、關(guān)系的認(rèn)知方面產(chǎn)生巨大差異。乾隆二十二年，即公元1757年，一道圣旨從京城傳到沿海各省，清王朝開始奉行徹底地閉關(guān)鎖國政策，除廣州一地外，其它港口停止對外貿(mào)易，這道圣旨后來一直被認(rèn)為是導(dǎo)致近代中國落后于世界的禍根，頒布閉關(guān)措施的直接原因，是怕西方商船北上，洋人深入內(nèi)地，會支持沿海地區(qū)已經(jīng)存在的反清情緒，內(nèi)外勾結(jié)，威脅清政府的統(tǒng)治，而閉關(guān)鎖國的直接后果是中國與世隔絕。清廷和士大夫們自滿于帝國的強(qiáng)大、閉目塞聽，對世界局勢變化一無所知。公元1784年，乾隆皇帝下令撰修的清朝第二部《大清一統(tǒng)志》完成，其中，關(guān)于歐洲的記述基本沿用了明末清初西方傳教士的說法，認(rèn)為歐洲大國是西班牙、法國、意大利等，提都沒提英國的名字。就在這一年，英國發(fā)明家瓦特已經(jīng)取得他在改進(jìn)蒸汽機(jī)過程中的第四項(xiàng)專利，亞當(dāng)斯密贊頌自由貿(mào)易的杰作—《國富論》已經(jīng)在英國出版了十八年，并被無數(shù)次銷售一空。英國的上空響徹著機(jī)器的轟鳴聲，與彌漫著新時(shí)代降臨伴有的新鮮氣味。公元1764年，織布工人哈格里夫斯發(fā)明了能一次將棉花紡成多跟棉線的珍妮紡紗機(jī)。公元1774年，經(jīng)瓦特大力改良后的蒸汽機(jī)投入生產(chǎn)，公元1819年，史蒂芬森發(fā)明了旅行者號蒸汽機(jī)車，因?yàn)榍斑M(jìn)時(shí)煙囪不斷冒火，它被稱為火車。各種新發(fā)明層出不窮，英國領(lǐng)先世界各國進(jìn)入工業(yè)革命，并在這場革命的滾滾浪潮中，從一個(gè)農(nóng)業(yè)島國崛起為工業(yè)強(qiáng)國。到1820年，英國的工業(yè)生產(chǎn)量已占全球總產(chǎn)量的一半。馬勇：從全球史的視角來看，在英國工業(yè)革命之前，世界的主導(dǎo)是西班牙和荷蘭，但是英國崛起的原因是工業(yè)革命，新的產(chǎn)能蒸汽機(jī)這種技術(shù)的發(fā)現(xiàn)，那么發(fā)現(xiàn)之后國內(nèi)的產(chǎn)能迅速飽和，歐洲市場也飽和，因此他面臨產(chǎn)能輸出的過程，我們要注意到就在16世紀(jì)，人類又面臨一個(gè)大轉(zhuǎn)折，航海的發(fā)現(xiàn)，指南針的應(yīng)用，這一系列發(fā)現(xiàn)使東方和西方的距離拉近了，而中國又是一個(gè)巨大的市場，在西方眼里面很早就知道中國，那么這樣的話，中國就成為一個(gè)沒有被工業(yè)化開發(fā)的地區(qū)，當(dāng)然成為英國資本家的首選。如果四億中國人的襯衣下擺都加長一英寸，我們的工廠就能忙上幾十年，只要打開這個(gè)壁壘就好了，曼徹斯特的工廠主們一廂情愿的暢想。擁有遼闊的土地，豐富的物產(chǎn)和數(shù)之不盡的人口，在英國商人眼中，再?zèng)]有比中國更加人興奮的國家了，而且這里還出產(chǎn)迷人的茶葉。茶葉最早由荷蘭人從中國運(yùn)到歐洲，當(dāng)這種散發(fā)芳香的綠色葉片來到英國，他很快就迷住了英國人，甚至改變了他們對酒精的依賴和日常生活習(xí)慣。17世紀(jì)早期，一份英國人的早餐主要由冷肉、魚和啤酒組成，茶葉普及后，面包、土司和一杯茶成為最常見組合，英國政府對茶葉進(jìn)口收取高達(dá)百分之一百的關(guān)稅，使其成為政府的重要財(cái)政來源，拿英國機(jī)器產(chǎn)品換取中國的茶葉，英國人是這么盤算的，令他們頭疼的是，中國人什么都不想要。馬勇：因?yàn)樵谖鞣絹碇埃袊诺渖鐣Y(jié)構(gòu)就是士農(nóng)工商，這四個(gè)階級使這個(gè)社會很穩(wěn)定，但是這個(gè)社會穩(wěn)定的前提條件，是什么呢，是工人、農(nóng)民很穩(wěn)定，他穩(wěn)定就是沒有更多的消費(fèi)能力，那么這樣在中國和西方的貿(mào)易當(dāng)中，中國是初級農(nóng)產(chǎn)品出去，英國是他的工業(yè)品進(jìn)來，那么在這種狀態(tài)，中國就沒有辦法接納西方的工業(yè)品，因此當(dāng)時(shí)中國面對解決貿(mào)易順差的關(guān)鍵，只在于能不能提升中國士農(nóng)這兩個(gè)階級的消費(fèi)能力，能不能培養(yǎng)他們的消費(fèi)習(xí)慣，更重要的能不能刺激他的消費(fèi)的沖動(dòng)，沒有能力，沒有習(xí)慣，沒有沖動(dòng)，那當(dāng)然社會就不可能接納更多的工業(yè)品了。中國就像一個(gè)吸收白銀的黑洞，從公元1701年到1759年，英國從中國的進(jìn)口額高達(dá)兩千六百萬英鎊，而向中國的出口僅有九百萬英鎊，英國東印度公司駛往中國的商船，時(shí)常載著極少的貨物，和90%甚至高達(dá)98%的金銀，到18世紀(jì)末，他們已經(jīng)越來越難以湊到足夠的錢運(yùn)往廣州換取茶葉，中英貿(mào)易里，中國占有嚴(yán)重的順差。令英國人憤怒的是中國人不僅不打算回報(bào)他們對茶葉的熱愛，甚至根本不歡迎他們的到來。這里是廣州十三行路，今天十三行已經(jīng)是全國著名的服裝批發(fā)市場，據(jù)說中國五分之一的服裝都是從這里被批發(fā)出去的，早上五點(diǎn)鐘，街頭的人流已經(jīng)摩肩接踵，小販的叫賣聲此起披伏，這種繁忙景象，絲毫不遜于兩百多年以前。閉關(guān)鎖國時(shí)期，清政府在唯一對外開放的口岸廣州，授權(quán)了一批商行，負(fù)責(zé)與洋人的所有買賣，這就是十三行，清代一段竹枝詞描述了十三行當(dāng)時(shí)的輝煌，洋船爭出是官商，十字門開向二洋，五絲八絲廣緞好，銀錢堆滿十三行。洋商并不能自由地與中國商人接觸，只能把貨物賣給十三行的行商，也只能通過行商來采辦自己所需要的貨物。魚宏亮：除了經(jīng)商，行商們有時(shí)還要兼任非正式的、外交官的職能，負(fù)責(zé)把天朝的規(guī)矩告知洋人，因?yàn)楦鶕?jù)規(guī)定，洋商不能直接接觸中國官員，表面上看是因?yàn)檫@些官員不屑與蠻夷往來，但實(shí)際上他們通過各級代理人牢牢地把持著中外貿(mào)易中最豐厚的禮金和回扣。十三行畫卷上的這座臨江建筑，是粵海關(guān)盤查衙門，旗桿上高懸著寫有欽命粵海關(guān)盤查的旗子，衙門口的門柱上分別掛著禁止走私和盤查字樣的牌子。公元1689年，第一艘英國東印度公司的商船抵達(dá)廣州，被要求繳納近兩千五百兩的管理費(fèi)，經(jīng)過討價(jià)還價(jià)，這筆費(fèi)用打了五折，降到一千二百兩，條件是付給粵海關(guān)監(jiān)督三百兩的感謝費(fèi)。魚宏亮：無論是英國政府、東印度公司，還是從事對話貿(mào)易的商人，都難以容忍這種局面，他們決定采取一切手段，在官方談判暫時(shí)不能奏效的情況下，利用清政府的管理漏洞來打破這種僵局。如果中國人沒有需求，那就為他們創(chuàng)造一個(gè)，罌粟是一種美麗的草本植物，最早產(chǎn)于希臘，公元7世紀(jì)經(jīng)由阿拉伯人之手傳入中國，明代以前僅被作為藥物使用，罌粟花結(jié)果后的汁液經(jīng)過熬制，可以制成一種毒品-鴉片。明代后期，熬制鴉片作為煙來吸食的方法從外洋傳入中國，大清皇帝們對這種外來玩意的警惕由來已久。公元1729年，雍正皇帝就頒布了清朝第一道禁止販運(yùn)和吸食鴉片的詔令，公元1796年，他的孫子嘉慶皇帝在即位當(dāng)年，又下令禁止進(jìn)口鴉片，這些禁令是否起到了作用呢。作為應(yīng)對，壟斷印度鴉片種植和出口的英國東印度公司，決定不再直接出面向中國出售這種商品，它的做法是強(qiáng)迫印度農(nóng)民種植罌粟，提高產(chǎn)量，設(shè)立加工廠，用心研究怎樣讓出產(chǎn)的鴉片更符合中國人的口味，然后向一定數(shù)量的英國散商頒發(fā)特許執(zhí)照，把鴉片批發(fā)給他們，再由他們走私到廣州去。馬勇：那么在這個(gè)過程當(dāng)中，英國的內(nèi)部它廢除了東印度公司對華貿(mào)易的壟斷權(quán)力，所有的英國商人都能做了，大家都是圍著利潤去奔跑的，這也是在后來短短的時(shí)間里面，使鴉片泛濫的一個(gè)最重要的原因。每年東南季風(fēng)即將結(jié)束的十月，到次年西北季風(fēng)即將開始的一月，無數(shù)裝滿鴉片的商船如過江之鯽，云集在廣州附近的洋面，這是鴉片商人們的盛大交易會。以廣州為中心，從東南沿海到西北內(nèi)陸，一箱箱鴉片被搬進(jìn)船艙，長驅(qū)直入整個(gè)中國，就像無數(shù)英國人愛上喝中國出產(chǎn)的茶，上百萬中國人染上吸英國制造的鴉片的習(xí)慣。地主、商人、士兵、官宦，甚至和尚道士、妓女乞丐都拿起了細(xì)長的煙槍，廣東和福建的煙館多得像英國的酒館，英國人再也不愁沒錢買茶葉了，貿(mào)易平衡向不利于中國的一端不斷地傾斜。公元1800年到1839年四十年間，由于鴉片走私外流的白銀高達(dá)六億兩，平均每年流失白銀一千五百萬兩。而在公元1821年，道光皇帝即位之初，大清國庫里的白銀統(tǒng)共也不過有二千萬兩，白銀大量外流的結(jié)果是銀價(jià)的高漲和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的動(dòng)蕩。除了影響社會經(jīng)濟(jì)因素，鴉片也威脅到清政府的統(tǒng)治。道光十二年，即公元1832年，廣東連州的瑤民發(fā)動(dòng)起義，兩廣總督李鴻賓帶兵鎮(zhèn)壓，結(jié)果傷亡慘重，戶部尚書禧恩奉命趕來協(xié)助，回來上奏朝廷，李鴻賓剿匪不力，是因?yàn)閺V東士兵多食鴉片，不耐山險(xiǎn)。道光皇帝聞之震怒，圍繞日益泛濫的鴉片，大清官員們展開了一場持久論戰(zhàn)。公元1836年5月，太常寺少卿許乃濟(jì)上奏，稱禁煙法令毫無效果，不過淪為官吏受賄的借口，而吸煙者雖多，卻多是無足輕重的平民百姓。他提出弛禁鴉片的主張，建議將鴉片貿(mào)易合法化，政府對其征稅，以貨易禁，禁止使用白銀交易，允許內(nèi)地種植罌粟，抵消進(jìn)口數(shù)量。弛禁的觀點(diǎn)無視鴉片貿(mào)易對國家體制和百姓的危害，實(shí)質(zhì)上是為了逃避禁煙責(zé)任，維護(hù)長期從中獲取貨賄的部分廣東官員和商人集團(tuán)的利益。公元1838年6月，鴻臚寺卿黃爵滋上了請嚴(yán)塞漏危以培國本折，提出以重刑嚴(yán)懲吸食鴉片的人，一年內(nèi)無法戒絕吸食就定為死罪，朝廷上下為之震動(dòng)，支持嚴(yán)禁的奏折大量出現(xiàn)，其中有一個(gè)人的奏章深深觸動(dòng)了道光皇帝，那就是湖廣總督林則徐。在奏折中，林則徐厲聲警告，如果不禁絕鴉片，數(shù)十年后，中國將沒有能抵御敵人的士兵，國庫也沒有能充當(dāng)軍餉的銀兩，最終令道光皇帝下定決心，實(shí)施禁煙的還有另外一件事。公元1838年10月，東直門外的靈官廟，正在為主持廣真尼姑做壽，有御史舉報(bào)，廣真多年來時(shí)常招攬妓女，來廟里唱曲賭博，引誘官員尋歡作樂，官兵趕來查抄，竟然抓到莊親王跟輔國公在此吸食鴉片，這件事被當(dāng)時(shí)的好事者編成名為靈官廟的曲子四處傳唱。鴉片的危害已蔓延到皇室，道光皇帝盛怒之下迅速將莊親王和輔國公革職，對提出弛禁的許乃濟(jì)降職，讓支持嚴(yán)禁的林則徐進(jìn)京，轟轟烈烈的禁煙運(yùn)動(dòng)就此開始。公元1839年1月8日中午，欽差大臣林則徐焚香九拜，從正陽門出彰儀門，由北京啟程南下，于三月十日抵達(dá)廣州，入住越華書院，三月十八日，他在書院召集十三行行商，命令他們說服外國商販，三天內(nèi)上繳所有鴉片，出具永不攜帶的保證書，并對持觀望態(tài)度的鴉片商人宣稱，鴉片一日未絕，本大臣一日不回，拒不合作的外國商人被林則徐軟禁在廣州商館中，針對林則徐的舉措，英國駐華商務(wù)監(jiān)督查理.義律做出了一系列回應(yīng)。這個(gè)一直反對英國對華走私鴉片的海軍上將，在未來那場以鴉片為名的戰(zhàn)爭中扮演了重要角色。馬勇：義律是英國政府任命的大中華區(qū)的商務(wù)代表，對華貿(mào)易代表，因此英國商人必須接受他的管轄，但是英國商人又面對的是，就是中國現(xiàn)在，林則徐要求商人都要交鴉片，那么商人如果交給中國，那當(dāng)然是純粹的一個(gè)商業(yè)貿(mào)易事件，不構(gòu)成一個(gè)國家關(guān)系。鴉片戰(zhàn)爭這件事情上，義律確實(shí)起到了一個(gè)決定性的作用，因?yàn)樗谥袊蔀榱擞奈ㄒ淮?，因此他的判斷決定了英國政府的立場，因此這時(shí)候講譴責(zé)義律，譴責(zé)英國的侵略者，那當(dāng)然百分之百是正當(dāng)?shù)摹９?839年5月，林則徐已經(jīng)收繳煙槍四萬多桿，鴉片兩萬多箱，道光皇帝下令將鴉片就地銷毀?；㈤T銷煙沉重打擊了鴉片走私，但是無論林則徐還是道光皇帝，都沒有預(yù)見英國政府的反應(yīng)，也沒有做好足夠的應(yīng)對準(zhǔn)備。有外國人這樣評價(jià)，中國人已經(jīng)落入了使他們直接面對女王陛下的圈套，當(dāng)英國政府得知廣州禁煙的情況，外相巴麥尊勃然大怒，狂妄的放言，對付中國唯一有效的辦法就是先走他一頓，然后再做解釋。公元1839年10月1日，英國內(nèi)閣在巴麥尊主導(dǎo)下，決定派遣一支艦隊(duì)前往中國，反對黨托利黨就這一決議向議會提交了彈劾議案，在三天的辯論之后，投票開始，二百七十一票對二百六十二票，最終，英國下院以九票的微弱優(yōu)勢通過了對華戰(zhàn)爭決議。英國戰(zhàn)艦排除了他們在國內(nèi)遇到的異議，來勢洶洶地集結(jié)于廣東海面，一場揭開中國近代史序幕的戰(zhàn)爭迫在眉睫。在廣州預(yù)想到英國不會善罷甘休的林則徐，已調(diào)集清朝水師，雇傭民船，以洋炮鞏固了虎門炮臺，做了各種迎戰(zhàn)準(zhǔn)備，可是出乎林則徐意料的是，英國艦隊(duì)只是封鎖了珠江口，并沒有進(jìn)攻，而是轉(zhuǎn)而北上了。林則徐并不知道封鎖珠江口，只是英軍整個(gè)軍事戰(zhàn)略的第一步。公元1840年7月2日，一支英軍艦隊(duì)幽靈般地出現(xiàn)在浙江舟山群島間的海面上，舟山群島位于中國長江入海口南側(cè)，杭州灣外緣的東海洋面上，因此獨(dú)特的地理位置和天然深水港的自然條件，在貿(mào)易和軍事上都有重要的戰(zhàn)略地位，看到突然出現(xiàn)在眼前的英國艦隊(duì)，定?？h令姚懷祥感到無比得驚異，這么多的如此巨大的戰(zhàn)艦，是他從來沒有見過的，他內(nèi)心已經(jīng)感到了勢態(tài)的嚴(yán)重。公元1840年7月5日，對于道光皇帝而言是十分平常的一天，在向太后請安后，他處理了幾道日常奏折。正是這一天下午兩點(diǎn)三十分，英國艦隊(duì)打響了進(jìn)攻定海的第一炮，駐守定海的清朝官兵，從來沒有見過這樣猛烈的炮火，九分鐘，只用了九分鐘，英軍就摧毀了清軍所有的戰(zhàn)船和岸炮，當(dāng)晚，英軍攻入了定?？h城。一面是毫無還手之力的敗局，一面是作為定海父母官的守土之責(zé)，縣令姚懷祥最后選擇了投水自盡。徐平：定海失守，當(dāng)時(shí)英國艦炮僅用了九分鐘，就全部摧毀清軍所有的海防設(shè)施，這里就體現(xiàn)出了當(dāng)時(shí)中英兩軍武器裝備上的巨大差距，當(dāng)時(shí)清朝的大炮，炮管由于是鑄造的比較粗糙，而英軍在英國工業(yè)革命之后，它利用先進(jìn)的技術(shù)，這個(gè)生產(chǎn)出來的炮管，明顯比鑄造的炮管更加均勻，對稱和光潔，這些特點(diǎn)就提高了火炮的精確度，正是因?yàn)橛辛诉@些技術(shù)上的差距，才使得英國戰(zhàn)艦在清軍岸炮的射程之外，就可以猛烈準(zhǔn)確地摧毀了清軍所有的防御設(shè)施。占領(lǐng)定海后，英軍繼續(xù)北上，八月十一日，抵達(dá)天津附近的白河口，直逼京師，英軍的第三個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)就是北上抵達(dá)北京，用武力震懾清政府。這次他們又如愿了，英國兵艦陳兵天津白河口，震動(dòng)了北京皇城的太和殿，朝廷的意愿是將中外的沖突解決在遙遠(yuǎn)的廣州，絕不允許他們威脅到北京。其結(jié)果直接導(dǎo)致了林則徐被撤職查辦，接替他走到歷史前臺的是時(shí)任直隸總督琦善，他代表政府接下了巴麥尊寫來的信函。在白河口親眼見識到英國的炮艦后，琦善深受震撼，向皇帝匯報(bào)英國的汽船，順?biāo)嫠?，皆能飛渡，中國用的炮，卻還是前名留下來的東西，無力對抗并非良策，他力勸英軍只要南下廣州，問題就能得到解決。9月15日，英軍南下，琦善以一張空頭支票化解了一場近在天子腳下的危機(jī)。魚宏亮：在廣州，琦善更加堅(jiān)定了清軍不敵英軍的判斷，他跟義律就停戰(zhàn)條件討價(jià)還價(jià)了一個(gè)多月，直到公元1841年1月7日，英軍攻占虎門口的沙角和大角炮臺，他才被迫擬定了一份穿鼻草約，包括割讓香港島，賠償洋銀六百萬元，恢復(fù)廣州通商等內(nèi)容。這份幾經(jīng)周折才得以擬定的草約，沒有結(jié)束戰(zhàn)爭，它所起到的唯一作用就是令琦善跟義律雙雙丟了官職，道光皇帝怒斥琦善擅自割讓領(lǐng)土，認(rèn)為他所匯報(bào)的清軍軍械不利，兵力不固，民情不堅(jiān)都是怯懦之辭，將琦善革職抄家。遠(yuǎn)在倫敦的巴麥尊同樣暴跳如雷，認(rèn)為義律的要價(jià)極其不夠，談判根本沒有必要，對中國只需要用大炮說話。英國政府以藐視訓(xùn)令撤掉了義律的職務(wù)，新的駐華全權(quán)代表璞鼎查派遣來華，道光皇帝則派出侄子奕山為靖逆大將軍和欽差大臣，統(tǒng)帥大軍清剿英軍。奕山到達(dá)廣州之后，對戰(zhàn)局日益失去耐心的道光皇帝不斷下旨，催他進(jìn)剿。公元1841年5月21日，清軍對英國船艦發(fā)動(dòng)了攻擊，此戰(zhàn)以奕山向英軍求和，最終付給義律六百萬元的贖城費(fèi)而告終。公元1841年8月，璞鼎查抵達(dá)澳門，按照巴麥尊命令，英軍主力繞開廣州一路北上，十月一日定海失守，十月十日，鎮(zhèn)海失守，十月十三日寧波失守，東南沿海，連連告急，英軍一路勢如破竹。是因?yàn)榍遘妼⑹磕懶∏討?zhàn)嗎，公元1841年10月1日的第二次定海戰(zhàn)役中，定?？偙鹪骑w與調(diào)來支援的安徽壽春總兵王錫鵬，浙江處州總兵鄭國鴻率兵五千余人血戰(zhàn)，直打到槍管和炮管不能再發(fā)射，先后壯烈殉國。這樣的故事在這場戰(zhàn)爭中并不少見。然而，不管這些清軍官兵如何英勇抵抗，換來的卻還是一次次的戰(zhàn)敗。徐平：清朝在第一次鴉片戰(zhàn)爭中的軍事失敗，充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)中英兩國在軍事實(shí)力上的巨大差距，這個(gè)差距不單單體現(xiàn)在武器裝備、軍事技術(shù)上，也體現(xiàn)在軍事理論與戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)上，英國在與歐洲列強(qiáng)兩三百年的海上爭霸戰(zhàn)和殖民地?cái)U(kuò)張的戰(zhàn)爭中，積累了豐富的海戰(zhàn)、海島爭奪戰(zhàn)，登陸戰(zhàn)、要塞攻堅(jiān)戰(zhàn)等一系列近代戰(zhàn)爭經(jīng)驗(yàn)，而這些經(jīng)驗(yàn)對于閉關(guān)鎖國、墨守成規(guī)的清王朝來說，是非常生疏的，例如，在這次戰(zhàn)爭中，英軍在虎門、定海、鎮(zhèn)海等多次登陸作戰(zhàn)中，都采用正面用炮火狂轟，而在清軍的視界之外，采取兩翼包抄的戰(zhàn)法，成功地取得了一次次的勝利。公元1842年8月29日，英國旗艦康華麗號抵達(dá)南京江面，欽差大臣耆英與璞鼎查在軍艦上簽訂了《南京條約》，九月十五日，道光皇帝痛苦地批準(zhǔn)了這些喪權(quán)辱國的條約，十二月二十八日，維多利亞女王批準(zhǔn)了條約，《南京條約》共有十三款，主要包括賠償兩千一百萬洋銀銀元，廢除廣州的公行壟斷制度，開放廣州、廈門、福州、寧波、上海五個(gè)口岸，割讓香港島，核定關(guān)稅等內(nèi)容，在隨后簽訂的《中英虎門條約》中，又增加了英國享有片面最惠國待遇，英國人享有治外法權(quán)等一系列內(nèi)容。公元1844年，美法兩國利用鴉片戰(zhàn)爭失敗后，清政府的困難局勢和恐懼心理，迫使清廷先后簽署《望廈條約》和《黃埔條約》，這些條約在日后被不斷修訂和擴(kuò)展，中國從此從天朝上國時(shí)代進(jìn)入不平等條約時(shí)代，被亦步亦趨的拖入西方列強(qiáng)主宰的國際秩序中，陷入殖民主義的深淵。魚宏亮：鴉片戰(zhàn)爭的發(fā)動(dòng)以及一系列不平等條約的簽訂，為英國帶來了超乎預(yù)料的巨大收益，這些利益主要體現(xiàn)在巨額賠款，優(yōu)勢貿(mào)易，占領(lǐng)土地，司法特權(quán)等方面，所以英國璞鼎查返回國后，興奮地宣布，我為你們打開了一個(gè)新世界。對于清政府來講，更為嚴(yán)峻的是，通過戰(zhàn)爭和談判，列強(qiáng)認(rèn)清了清政府外強(qiáng)中干的本質(zhì)，英美等國獲得的巨大收益，刺激了西方列強(qiáng)蜂擁而至，此時(shí)的清政府面臨著群狼環(huán)伺，危機(jī)四伏的局面。戰(zhàn)敗沒有促使清政府認(rèn)識到自己的落后，公元1845年，俄國因清政府贈(zèng)送原文大藏經(jīng)，回贈(zèng)了各種天文、地理儀器和八百多冊現(xiàn)代科技圖書，理藩院收到這批圖書后，僅翻譯出書名，便束之高閣。十三年后，公元1858年，日后的中國首位駐外外交官郭嵩燾來到北京任職，看到這些書大為感慨，認(rèn)為如果早點(diǎn)翻譯出來，一定會在保衛(wèi)海疆中起到作用。也是在這一年，遠(yuǎn)在德國的馬克思在他的筆記本上寫下了這樣一段話，一個(gè)人口幾乎占人類三分之一的大帝國，不顧時(shí)勢，安于現(xiàn)狀，認(rèn)為地隔絕于世，并因此竭力以天朝盡善盡美的幻想自欺，這樣一個(gè)帝國注定最后要在一場殊死決斗中杯打垮。

介紹各種茶的紀(jì)錄片

茶馬古道，車師古道，西域風(fēng)情絲綢之路，都是說那個(gè)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的繁榮。

關(guān)于茶葉的紀(jì)錄片聲音創(chuàng)作

用腳揉茶是大嶺山云霧茶：

揉茶是制茶中必不可少的工序

揉茶時(shí)需要揉捻有度

為保證發(fā)酵后茶葉條形整潔

在揉茶的過程中

除了用手揉之外

還有一種已有百年歷史的絕活

——腳揉茶

而厚街本土種植的一款茶

同樣延續(xù)著這古法制作

云霧繚繞，正是茶葉采摘時(shí)！

清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽，叫做“清明茶”，這是新春的第一出茶，茶香味醇，是茶葉一年之中的佳品。

而厚街本土種植的云霧茶，同樣需要在這個(gè)時(shí)節(jié)采摘。清明時(shí)節(jié)，李樂坤守著天氣預(yù)報(bào)，等待著采茶的最好時(shí)機(jī)。清晨5點(diǎn)多，云霧繚繞，正是最好的采摘時(shí)期。

采摘茶葉時(shí)，需要按照“兩葉一芯”的標(biāo)準(zhǔn)?！鞍凑者@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，茶葉樣子會比較好看，而且茶的質(zhì)量會比較好?！辈柁r(nóng)李樂坤說。

這片不到20畝的茶田，只有李樂坤和他丈母娘兩個(gè)人一塊打理。清明時(shí)節(jié)，是他們最忙的時(shí)期。

采摘后的茶葉，需要進(jìn)行第二個(gè)步驟——?dú)⑶?。在李樂坤茶田上方，有塊碩大的石頭，這塊石頭平整，是個(gè)天然的“曬茶場”。李樂坤將剛剛采摘的茶葉放在太陽底下曬軟萎凋。

古法制茶

陽光充足的時(shí)候，茶葉晾曬兩個(gè)小時(shí)即可進(jìn)行第三個(gè)步驟——揉捻。

棉布袋裹住茶葉，山泉水洗凈雙腳，就可以開始揉捻茶葉了。

在揉捻過程中，需要利用技巧將茶葉踩軟，踩出茶汁。力道需適宜，用力過猛，容易將茶葉踩碎，過柔，則不易踩出茶汁

這技能，李樂坤是在二十多年前，從一名制茶老師傅那里學(xué)來的。據(jù)了解，還有不少大逕社區(qū)、新圍社區(qū)的村民自制茶葉時(shí)，依舊保留著這一制茶的傳統(tǒng)。資料記載，自古以來，中國茶農(nóng)是用腳揉茶。紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》里的雅安長沙村村民，依舊保留著以腳揉茶的傳統(tǒng)。

紀(jì)錄片一片茶葉的故事

一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。

——紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》

山泉煎茶有懷

唐·白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

九日與陸處士羽飲茶

唐·皎然

九日山僧院，東籬菊也黃。

俗人多泛酒，誰解助茶香。

與元居士青山潭飲茶

唐·靈一

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。

巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺

神奇的中國茶葉紀(jì)錄片

《茶緣天下》是由香港健康衛(wèi)視聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會、云南滇紅集團(tuán)有限公司攝制制作的作的大型文獻(xiàn)紀(jì)錄片，于北京時(shí)間2013年2月23日開播。節(jié)目希望通過講述一個(gè)個(gè)因“茶緣”而引發(fā)的故事，傳達(dá)出千年茶文化中，蘊(yùn)涵的濃濃人情味道、中華智慧、人類智慧。條萊垍頭

關(guān)于茶葉的紀(jì)錄片有哪些

非正式會談1-5季、明星大偵探系列、圓桌派、奇遇人生

非正式會談經(jīng)久不衰，一群歪果仁圍在長桌前進(jìn)行非正式圓桌會議，暢談各國風(fēng)土人情文化，還有時(shí)下熱點(diǎn)話題，有時(shí)候配上沙雕游戲，楊迪、大佐非常搞笑，陳超賣萌，陳銘老師升華主題。外國代表顏值賽高，講真薩沙真的好帥好可愛，放飛自我之后好萌??！楊迪真是超級梗王......

明偵應(yīng)該很多人看過，明星組團(tuán)破案尋找真兇，前幾季明偵車速過快，我都沒眼看（但是好開心）。改革春風(fēng)吹滿地后，明偵經(jīng)過一系列改革仍然保留了精華，更在結(jié)尾處弘揚(yáng)正能量，最近較忙新一季的明偵還沒看完......但還是極力推薦！

圓桌派我剛?cè)肟硬痪?，之前刷微博?jīng)常刷到一些圓桌派的精彩剪輯，一張桌子，四個(gè)人，一壺茶，不裝不捧，非常真實(shí)平等的聊天，非常引人深思。

奇遇人生，這個(gè)綜藝排的有點(diǎn)像紀(jì)錄片，一查導(dǎo)演之前就是拍紀(jì)錄片的，畫面真實(shí)又文藝，又生活又瘋狂，看的時(shí)候會跟著思考，流淚，平靜，看完后又可以用平常心去面對新的一天，非常好的綜藝節(jié)目。

中央電視臺關(guān)于茶葉的紀(jì)錄片

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