土陶泡茶怎么樣(坭興陶適合泡什么茶葉)
土陶泡茶怎么樣
土陶制品與紫陶的區(qū)別首先在材質(zhì)上。土陶制品的材料為陶土,質(zhì)地松脆有微孔,因而有較強(qiáng)的吸水性。而紫陶是介于陶和瓷之間的一種炻器,它的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)致密,強(qiáng)度較大,于器表光挺平整之中,含有小顆粒狀的變化,表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果。
紫陶產(chǎn)品具有較好的透氣性能,保溫性能,能保持食物的原汁原味。特別適合泡茶飲用。
坭興陶適合泡什么茶葉
坭興陶日進(jìn)斗金壺適合泡功夫茶,普洱,鐵觀音,大紅袍,為主,其它次之。
泡茶土陶好還是陶瓷好
首先說一下,所謂陶土壇子就是兩面無釉的壇子,這種壇子透氣性非常好,自動(dòng)調(diào)溫能力高,對(duì)于四川泡菜來說,如果想長期使用的話,就應(yīng)該選擇這種陶土壇子。陶土壇子使用時(shí)間久了,壇壁就會(huì)吸收泡菜水的香氣,慢慢的泡出來的泡菜會(huì)格外濃香(就像紫砂壺泡茶一個(gè)道理)。不僅如此,陶土壇子還有一大優(yōu)勢(shì)就是,陶土壇子這種透氣功能對(duì)泡菜養(yǎng)護(hù)非常有利,尤其是厭氧菌群的培養(yǎng)和維護(hù)可以起到事半功倍的效果。
壇身處理:陶土壇子買回來先在通風(fēng)的地方敞口晾一天;第二天加滿涼開水在倒一些醋進(jìn)去(醋不限品種);第三天換水和第二天一樣裝滿水倒醋;第四天把壇子清空,用涼開水清洗幾遍,最后用高度白酒均勻的擦拭一遍,就可以使用了
土陶泡茶的好處
茶具的分類【瓷器茶具】
瓷器茶具的品種很多,其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具?!咀仙安杈摺?/p>
紫砂茶具,由陶器發(fā)展而成,是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代,盛于明清,流傳至今。
它坯質(zhì)致密堅(jiān)硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。
成陶火度在1100—1200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。
它耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會(huì)爆裂。今天紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長興北部埋藏的一種特殊陶土,即紫金泥燒制而成的。
這種陶土,含鐵量大,有良好的可塑性,燒制溫度以攝氏1150度左右為宜。
紫砂茶具的色澤,可利用紫泥澤和質(zhì)地的差別,經(jīng)過“澄”、“洗”,使之出現(xiàn)不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黃泥呈朱砂色,梨皮泥呈凍梨色等;另外,還可通過不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配,使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。
優(yōu)質(zhì)的原料,然的色澤,為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
【搪瓷茶具】
搪瓷茶具以堅(jiān)固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。
它起源于古代埃及,以后傳入歐洲。但現(xiàn)在使用的鑄鐵搪瓷始于19世紀(jì)初的德國與奧地利。搪瓷工藝傳入我國,大約是在元代。明代景泰年間(公元1450-1456年), 我國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍(lán)茶具,清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍(lán)從宮廷流向民間,這可以說是我國搪瓷工業(yè)的肇始?!咎胀敛杈摺刻胀疗骶呤切率鲿r(shí)代的重要發(fā)明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演變?yōu)楸容^堅(jiān)實(shí)的硬陶,再發(fā)展 為表面敷釉的釉陶。宜興古代制陶頗為發(fā)達(dá),在商周 時(shí)期,就出現(xiàn)了幾何印紋硬陶。
秦漢時(shí)期,已有釉陶的燒制。陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋 初期就已經(jīng)崛起,成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。
紫砂壺和一般陶器不同,其里外都不敷釉, 采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。
由于 成陶火溫較高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會(huì)破裂;如有必要,甚至還問直接放在爐灶上煨燉。
紫砂茶具還具有造型簡練大 方,色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn),外形有似竹節(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的?!窘饘俨杈摺拷饘儆镁呤侵赣山稹y、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。
它是我國最古老的日用器具之一,早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之前的1500年間,青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用,先人用青銅制作盤、盛水,制作爵、尊盛酒,這些青銅器皿自然也可用來盛茶。
自秦漢至六朝,茶葉作為飲料已漸成風(fēng)尚,茶具也逐漸從與其它飲具共享中分離出來。
大約到南北朝時(shí),我國出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金屬器具。到隋唐時(shí),金屬器具的制作達(dá)到高峰。
本世紀(jì)80年代中期,陜西扶風(fēng)法門寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶。但從宋代開始,古人對(duì)金屬茶具褒貶不一。
元代以后,特別是從明代開始, 隨著茶類的創(chuàng)新,飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,才使金屬茶具逐漸消失,尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具,用它們來煮水泡茶,被認(rèn)為會(huì)使“茶味走樣”,以致很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具,如錫瓶、錫罐等,卻屢見不鮮。這是因?yàn)榻饘儋A茶器具的密閉性要比紙、竹、木、瓷、陶等好,具有較好的防潮、避旋旋光性能,這樣更有利于散茶的保藏。因此,用錫制作的貯茶器具,至今仍流行于世。
土陶泡茶有害嗎
1.陶器是指用陶土用低溫?zé)贫傻囊环N茶具,這種茶具一般古樸大方,大氣沉穩(wěn),而且顏色比較深,它傳熱慢保溫性好,這種茶特別適合沖泡黑茶老白茶,用它泡出的茶更能凸顯茶的韻味,會(huì)讓茶湯的滋味更純正更誘人。
2.用陶器泡茶能讓泡好以后的茶水,口感更為軟滑甘甜,能讓人們更好的享受品茶的樂趣,而且對(duì)人體健康有利,特別是人們用陶器沖泡普洱茶的時(shí)候,可以去除普洱茶的苦味,能讓茶湯的口感更為順滑潤喉。經(jīng)常用陶器泡茶喝,還能清理身體內(nèi)的毒素和重金屬,能凈化血液,加快血液循環(huán),促使身體新陳代謝。
陶土壺煮茶效果怎么樣
泡茶用什么壺好?泡什么茶用什么壺這是從中國悠久的茶文化歷史,乃是全世界茶文化歷史已經(jīng)形成了共識(shí)。
自從神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶有藥用價(jià)值,到陸羽寫的第一本世界署名茶書《茶經(jīng)》開啟了茶文化的歷史。古人對(duì)茶文化有,賞茶,鑒茶,品茶,飲茶,斗茶,等一系列程序。特別是對(duì)泡茶的茶具更有講究。
瓷壺,瓷蓋碗,是世界上運(yùn)用泡茶最廣泛的一種茶具。瓷碗潔白的內(nèi)壁泡出的紅茶更有層次感。給人飲紅茶時(shí)一種美的享受。瓷碗泡紅茶得到世界上大多數(shù)飲茶人的認(rèn)可。紅茶在世界上不論是銷售量,還是飲用人數(shù)都是排在第一位的。
玻璃茶具泡綠茶是絕配。特別是泡名貴高檔綠茶是任何材質(zhì)的茶具都無法可比的。玻璃茶具泡綠茶既能賞茶又能品茶還能斗茶,及組織茶宴時(shí)給飲茶增加的茶趣是任何材料的茶具都達(dá)不到玻璃茶具的效果。其它茶具不透明,泡茶只能解渴,沒有茶趣。綠茶在我國銷售第一,世界上銷售排第二。紅茶,綠茶在世界上屬于大眾茶葉,其它茶葉都屬小眾。
不透明茶具只能泡一些半發(fā)酵茶,只為解渴沒有茶趣。起不到賞茶,鑒茶,斗茶應(yīng)有的成效。
金屬茶具適合煮茶之用。比如煮一些茶磚或砣茶等。
總之世界茶文化經(jīng)過慢長的歷史進(jìn)程。形成了今天的茶文化份為。泡什么茶用什么茶具是很有講究的,得到了世界上飲茶人的共識(shí)。
土陶泡茶怎么樣保存
不可以的,用膠水一樣會(huì)漏的,因?yàn)樗途频姆肿邮遣灰粯拥?,裝水不漏,但是裝酒就不一定了,一般來說,酒壇維修采用環(huán)保的“環(huán)氧樹脂”進(jìn)行維修,環(huán)氧樹脂凝固后安全無副作用,而且耐腐蝕,不會(huì)釋放有毒物質(zhì)。
因?yàn)槲覀兙褪巧a(chǎn)土陶酒壇的,但是一般我們有漏洞的土陶酒壇都是作為水塔壇使用了,所以酒壇漏了不建議再次使用來裝酒了,可以用來裝其他的東西。有不懂的可以聯(lián)系我們?yōu)o州隆源陶業(yè),我們專業(yè)生產(chǎn)土陶酒壇的。陶土茶具泡茶的優(yōu)缺點(diǎn)
茶具什么材質(zhì)好?
1. 陶土茶具
陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味。
2. 瓷器茶具
我國的瓷器茶具產(chǎn)于陶器之后,按產(chǎn)品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個(gè)類別。白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,而江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名,是當(dāng)今最為普及的茶具之一。
3.玻璃茶具
玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目。
陶土茶具適合喝茶嗎
倒茶會(huì)變色的瓷器叫茶寵!
茶寵,茶水滋養(yǎng)的寵物或是飲茶品茗時(shí)把玩之物,多為紫砂或澄泥燒制的陶質(zhì)工藝品,也有一些瓷質(zhì)或石質(zhì)。
有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu),淋上茶水后會(huì)產(chǎn)生吐泡、噴水現(xiàn)象,給品茗休閑增添了情趣?!笔袌錾狭餍械牟鑼欀饕遣捎米仙啊渲?,或者陶土制作而成。
茶寵是工藝美術(shù)師閑暇時(shí)所創(chuàng)作的一個(gè)新種類,以紫砂茶寵最為常見和好養(yǎng),最近幾年漸漸形成了風(fēng)氣。一般大師級(jí)的工藝美術(shù)師重點(diǎn)還是做壺,茶寵都是工藝美術(shù)員和普通級(jí)別的美術(shù)師創(chuàng)作的,這也就決定了茶寵的價(jià)格要大大低于茶壺。
土陶適合泡什么茶
新買的燒水陶壺,先用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內(nèi)里的陶屑,切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。接著,把陶壺放到平底鍋的溫水中,然后用小、中火把溫水煮沸,沸騰5分鐘后放入茶葉。這個(gè)用來開壺的茶葉,最好是你準(zhǔn)備這把壺喝什么茶就用這種茶葉,可用等級(jí)差的茶葉,茶葉量1~3兩,放入茶葉等待10分鐘后就可熄火。
待熄火冷卻5分鐘后,可再次點(diǎn)小中火將此茶水煮沸,茶水沸騰15分鐘后即可熄火,用余熱燜壺10分鐘。然后再開小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分鐘后,將壺和茶水一起冷卻3~5個(gè)小時(shí)。最后,取出壺用清水沖洗,用干凈布擦干壺身,新壺自然晾干后即可以正常使用了